鸡胸肉要煎多久
步骤1：将去皮鸡大胸肉用清水洗净，去掉血水和筋膜，从中间片成均分的两大片，然后用菜刀刀背剁成网格状，这样的目的是为了打散鸡肉的纤维，既便于入味，又避免鸡胸肉的口感发干发柴。
步骤2：接下来是进行调味，先将盐和黑胡椒碎撒在鸡胸上面，然后反复揉，让盐和黑胡椒碎渗入到鸡胸肉中，然后把鸡胸肉放到容器中，加入白胡椒粉、百里香碎、蚝油、蜂蜜、鲜酱油、红酒，用筷子搅拌均匀，或者直接用手搅拌均匀，无论使用哪种工具，目的只有一个就是将其搅拌均匀，然后用保鲜膜封住容器口，放到冷藏冰箱腌制2小时以上。
步骤3：平底锅或者饼铛内放入橄榄油烧热，将鸡胸肉平放锅内，盖上锅盖。
步骤4：煎大约3分钟后，翻面继续煎，反复翻面直至鸡胸肉熟透，装盘。
香煎鸡胸肉的做法是怎样的?
香煎鸡胸肉可用如下做法做：鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二。放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。煎至两面金黄盛出即可。
香煎鸡胸肉的做法
6. 香煎鸡胸肉可以直接食用，或者搭配自己喜欢的酱汁一起食用，如柠檬汁、蜂蜜芥末酱等。温馨提示：- 煎制鸡胸肉时，火候要掌握好，以免过火导致鸡肉过于干燥。- 可以根据个人口味，在撒盐和黑胡椒粉的基础上，添加其他调料，如大蒜粉、迷迭香等，增加风味。- 煎制鸡胸肉时，尽量避免频繁翻动，以免...
鸡肉煎多久能熟 制作煎鸡胸肉的时间
1、煎鸡胸肉要用小火，每面煎3分钟左右，煎的时候盖上锅盖，使水汽在锅里循环，鸡肉就会嫩一些，口感不会太柴；煎鸡胸肉要注意提前腌制，如果时间不够的话，在煎过程中用筷子戳鸡胸肉表面以增加味道渗入。2、将去皮鸡大胸肉用清水洗净，去掉血水和筋膜，从中间片成均分的两大片，然后用菜刀刀背...
如何煎好一块鸭胸肉
而在煎鸭胸肉的范畴内，最为出名的大概就是这道法式橙香煎鸭胸 canard l'orange。作为经典的法式料理代表，是将鸭胸肉经过轻煎之后，搭配由苦橙制作的酱汁一起食用。香煎鸭胸肉 准备材料 鸭胸肉\/ 盐\/ 胡椒 制作步骤 1.鸭胸肉用纸巾擦至全干。2.带皮面划上刀口，注意不要划伤肉质部分。3.撒...
香煎鸡胸肉的做法是什么?
收汁增香：在鸡胸肉快熟的时候，可以加入少许柠檬汁和蜂蜜，这样可以增加风味，同时也有助于形成焦糖化的外皮。出锅：将煎好的鸡胸肉放到盘子上，让它休息几分钟，让肉汁重新分布，这样吃起来会更加多汁嫩滑。装盘：将鸡胸肉切片或整块装盘，根据个人口味可以搭配蔬菜沙拉、烤蔬菜或是米饭等主食一起...
煎鸡胸肉
煎鸡胸肉 材料:鸡胸肉做法:1、把鸡胸肉切成手指那么厚。2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。3、锅里倒少许油，中火。4、把肉放在锅里煎，中间翻2次，间隔大概1分钟（可根据个人爱好添加佐料）柠檬叶煎鸡胸肉 材料:鸡胸肉一块，盐少许，柠檬叶十片，黑胡椒碎少许做法:1.将鸡胸肉洗净，两面分别用...
香煎滑嫩鸡胸肉怎么做
用料 鸡胸肉，盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉、香煎滑嫩鸡胸肉的做法 鸡胸肉横切两半或三半 用适量盐、生抽酱油、黑胡椒，淀粉腌制。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟左右，时间宽松则冷藏30分钟，更入味。入冬气温低，也可不放冰箱。不粘锅大火烧热，（油可放可不放），放入腌制好的鸡胸肉。立马盖...
鸡胸肉怎么煎的吃
【煎鸡胸肉】【原材料】：鸡胸肉、食盐、蚝油、玉米淀粉、生抽、西兰花等食材。【制作步骤】第一步：准备2块鸡胸肉，把鸡胸肉都切成2片，用擀面杖敲打几下，然后加上蒜末、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、玉米淀粉抓拌均匀，让肉吸收料汁的香味，然后腌制30分钟。第二步：在锅里烧开水...
香煎鸡胸脯肉怎么做
2、鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。3、平底锅只放一点点点油，放入鸡脯肉煎，火不要太大，一面多煎一会儿再翻面，不然容易粘锅，大概十分钟就做好了。
鸡胸肉怎么腌制煎起来好吃
煎起来好吃的鸡胸肉腌制方法如下：1、将盐，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。2、将鸡胸肉洗净放在案板上，分别正反两面均匀撒香料并按摩3、平底锅放油，待油热将鸡胸肉放入，煎6分钟左右翻面，大约6分钟，盛出放置5分钟锁住肉汁，切块摆盘即可。
淡颜迪素： 煎鸡胸肉三分钟可以煎熟,如果时间长了肉质变老了不好吃.
甘孜藏族自治州18439078999： 鸡胸肉腌完之后放在平底锅煎多久合适呢 煎完以后撒点盐和和胡椒面就能吃了吗 - ？
淡颜迪素： 大概要煎个十分钟左右,看你切的厚度,厚就煎久一点,切的厚度有一指甲盖厚就要煎个十分钟,主要看肉表面金黄了再煎一下就行,实在无法判断的话就用筷子分开肉看一下里面有没有熟就好了.腌的时候就放盐了的话就不用再放了,所以注意腌的时候放够,胡椒粉在快熟的时候放.然后热三十秒左右就可以吃了.
甘孜藏族自治州18439078999： 鸡胸肉做法(鸡胸肉做法减脂) ？
淡颜迪素： 四步孜然鸡胸肉用料 大葱(侧切小段) 适量 蒜(切片) 适量 姜(切片) 适量 鸡胸肉 1碗 料酒 1勺生抽 2勺 盐 少许 胡椒粉 适量 糖 适量 孜然粉 适量四步孜然鸡胸肉的做...
甘孜藏族自治州18439078999： 早餐家常食谱 ？
淡颜迪素： 早餐家常食谱早餐家常食谱,相信很多人都有过这种烦恼,天天吃包子,吃腻了,换... 等3分钟后即可家庭一周早餐食谱三:煎鸡肉西红柿汉堡食材准备:鸡胸肉100g、芝...
甘孜藏族自治州18439078999： 香煎鸡胸肉怎么做好吃 - ？
淡颜迪素： 做法1、把鸡胸肉切成手指那么厚.2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上.3、锅里倒少许油,中火.4、把肉放在锅里煎,中间翻2次,间隔大概1分钟(可根据个人爱好添加佐料)
甘孜藏族自治州18439078999： 鸡胸肉怎么能好吃入味呢?？
淡颜迪素： 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.
甘孜藏族自治州18439078999： 煎鸡胸肉怎么做好吃 ? - ？
淡颜迪素： 1、前一天晚上把鸡胸肉从速冻取出解冻,切片后加入葱段、姜片、花椒、胡椒面、料酒、酱油拌匀,放入保鲜袋置冰箱的保鲜层. 2、第二天将淹好的肉取出,准备适量的淀粉水,将淹好的肉蘸一下淀粉水再放入面包糠里蘸,蘸好面包糠后,放到盘子里等3-5钟后再煎3.煎的时候给它多放点花椒,这样就更好吃了!
甘孜藏族自治州18439078999： 煎嫩鸡胸肉的做法步骤图,煎嫩鸡胸肉怎么做 - ？
淡颜迪素： 主料 鸡胸肉适量 辅料 西兰花适量 鸡蛋适量 高汤适量 配料 酱油适量 香叶适量 花椒适量 豆蔻适量 孜然适量 胡椒适量 黑胡椒适量 葡萄酒适量 柠檬汁适量 香油适量 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 嫩煎鸡胸肉的做法步骤1 原材料洗净,鸡胸肉改刀成片,将鸡肉搁进调料中腌制一段时间2 鸡胸肉入锅煎熟,西兰花焯水,水煮蛋对半切开3 装盘,依个人口味淋上柠檬汁,黑胡椒,
甘孜藏族自治州18439078999： 怎样用鸡胸肉做假牛排 - ？
淡颜迪素： 腌制鸡肉的步骤 在冰箱里放24小时以上,让蒜香味充分的进入到鸡胸肉中.就可以开始煎了.用不粘锅,一定要用不粘锅,倒一点点油,火开到最小,一定要最小,把鸡胸肉扔进去,用铲子调整一下鸡胸的姿势,让它彻底舒展开,就开始煎吧,每隔一分钟到两分钟翻一面,肉厚的地方离火近一点,肉薄的地方离火远一点,就这样一直翻,蜂蜜和蒜很容易糊,所以多看几眼,别煎黑了.在翻的间隙,用盖子把锅盖上.就这样,煎十五到二十分钟,鸡胸肉就熟了,具体时间看你买的鸡胸肉有多厚.出锅,切小块,你要是实在想装逼,用刀叉吃也行.要想晒朋友圈,垫几片生菜叶子,加两个圣女果啥的,好看!
