谁在网上买过麻辣烫配方,哪家的?效果怎么样?

在网上买麻辣烫底料的配方可靠吗~

可以买品牌的就比较可靠，比如海底捞。

这样是辨别不了的，只有买了后试试就知道是不是真的了，其实，我感觉这个应该不会做假的，因为这个东西不贵，而且吃的味道，不存在假的哦，只是看适合不适合的呢，看吃不吃的习惯，亲亲，可以自己先买来自己做着吃一下，如果好吃，你就可以卖了呢！望采纳

1.加盟要求：

店面必须（100㎡）以上 ，必须使用（重庆渝德串串香火锅）品牌。
2.加盟模式：

一.上门带店：为了投资者更好的掌握“重庆渝德串串香”的技术，公司派技术指导师前往上门服务，帮助投资者筹备店及协助开业，同时传授“重庆渝德串串香”技术，直到店方满意生意上正轨为止，上门教学的去来路费及吃住你方负责，且去来路费先支付。

3。加盟费用：（6800元）一次行买断包含技术指导费，和所有配方技术，资料费。

4。总部支持：

【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术，推出特色、风味怡人的系列产品，享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售，获取丰厚利润。

【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量，授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式；提供技术培训；对加盟商进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营；为加盟商的经营出谋划策；公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品，通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业，都可以轻松接手，轻松操作，轻松获利 ！

【开业支持】：原材料配送，技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案，加盟授权牌1块，管理质料一本，培训手册1本。

【跟踪支持】：24节宝典：为加盟商提供一年24套主题节日活动方案（开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、春节、情人节等） ， 总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术，筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训，真正体现重庆渝德餐饮事业“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念。

【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度，每家加盟店铺都有缜密的商圈设定，每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺，让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。

一、请问，我是一个没有从事过餐饮的，能学会吗？学会要多少时间？
凡是来我们总店加盟和培训的投资者，有98%以前都是没有从事过餐饮的，一般正常的投资者都可以学会的。 学会一般需要7天左右。
二、请问，串串香，都学些什么技术？
1、串串香香火锅底料和制作技术：
火锅底料是串串香制作的核心之一，是制作所有串串香产品的母料，其制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。火锅底料，制作好后，20天内使用完为佳。(如果火锅底料料制作好后，7天都不使用，其品质和香味将失效，做出的串串香味道将变味，所以，火锅底料料存放时间和运输时间不能超过20天。一般制作火锅底料以每周制作2次为佳。)

2、串串香秘方和制作技术：
串串香火锅底料的核心之一，其制作方法特别讲究，需要通过5大程序才能完成。火锅底料，制作好后，使用时间越长越好。
3、串串香卤料包秘方和制作技术：
4、串串香火锅底料的炒制方法和技术：
当你会以上3大核心技术和配方后，可以自己制作N种串串香产品和串串香味型，炒制的过程，就是产品组装的过程；以上3大核心技术和秘方，是加工任何串串香产品的核心配料，必须全部掌握。
三、请问，加盟和培训是一回事吗？加盟和培训的价格高低为什么有差别？
加盟后，必须培训核心技术；培训后，不一定要加盟我们；但是，加盟我们的品牌后再培训的价格低；不加盟我们的品牌，只要我们的核心技术，价格就更高；
四、请问，3种不同价格的加盟费用有什么区别？
最大的区别是：给不给秘方技术和使用不使用渝德居牌子的区别；使用渝德居的牌子，加盟费用相对要更低。
五、请问，你们可以设代理吗？
我们不设地区代理，由我们总部直接负责全国市场的加盟；
六、请问，我们可以使用总部的商标、商号及其他文化装饰吗？

完全可以，而且不再另外收费。。
七、请问，我加盟后，在开业时或者今后经营中，你们有什么支持？
1、技术和新产品的随时更新、开发、换代、升级的支持，这是核心的支持；
2、管理方法和管理资料的支持；
3、品牌连锁效应的支持；
4、随时提供厨师、管理人员现场协助、指导、传授技术的支持；
八、请问，为什么一定要我们亲自去重庆参加培训？
因为我们有的加盟方式，是传授核心的秘方和技术，如果你们随随便便找一个人来培训，对我们双方是不负责任的，也是不可行的。
九、请问，我要总部派师傅帮助我开店，你们要收费用吗？师傅来我店工作的时间是多久？
如果你要求我们总部在你开业的时候，派师傅去帮助你们开店，师傅的工资和路费由你们承担；师傅去你们店帮助的时间在10天之间。如果需要我们的师傅长期在你店工作，必须经我们同意。

十、请问，如果我们去重庆培训技术，我们可以来多少个人参加培训？
如果你们是一家人，都可以来培训，不另外增加加盟（培训）费用；
十一、请问，我们来重庆培训期间的住宿和吃怎么解决？
如果加盟串串香产品，由我们提供免费的住和吃。只负责2人的吃和住。住的标准：30元/天----80元/天；吃的标准：20元/人/天。
十二、请问，我们培训后，总部提供那些资料？
免费提供：使用渝德居商号的〈〈授权书〉〉、〈〈总部营业执照〉〉、〈〈经营管理手册〉〉、〈〈前厅服务手册〉〉、〈〈厨房技术规范手册〉〉、《炒料技术和秘方手册》、《装修设计手册》、《餐厅用品用具明细清单》、《渝德居文化装饰图》、《渝德居荣誉奖牌和证书》等。
十三、请问，如果我们打总部的牌子，可以开多少个分店？
在我们双方划定的区域内，你完全可以开N个分店，而且必须打渝德居的牌子；分店的法人必须是与我们总部签合同的人；分店的范围不能超出我们双方划定的范围。
十四、请问，如果我们投资串串香店，需要多大面积的店？投资需要多少？
大城市可以按300---800平方米；中型城市可以按200—500平方米；小型城市可以按150---300平方米；其总投资，可以按这样计算：600元/每平方米×店面积+房租/年+加盟费；（注：600元/每平方米，已经包括了装修费用、设备费用、餐具费用、开张广告费用）

十五、请问，如果我们在一个地方开了渝德居的加盟店，还允许其他人再来开渝德居的加盟店吗？
不能。因为我们在一个划定的区域内，就允许开一家；这也是为了保护我们渝德居的产品和形象不受自家人竞争的损害。
十六、请问，如果我们加盟的产品是“串串香”，还可以学到其他什么产品的技术？
如果使用我们渝德居的牌子，在培训的时候，我们还可以免费传授正宗的重庆火锅技术秘方和制作方法；免费传授 重庆火锅的制作技术，不另外收费；免费提供中餐（川菜师傅）大厨帮助加盟店经营川菜及特色卤菜（凉菜）；

十八、请问，我们加盟（培训）了以后，真的可以自己开店经营了吗？
完全可以独立开店。因为你们已经完全掌握了渝德居的核心技术和秘方，只要能找几个会做中餐的师傅就可以开店了。
十九、请问，所有的原材料可以在我们当地买到吗？
完全可以买到的。首先：串串香、火锅的主要原材料都不产于重庆，绝大部分来源于河北、山东，重庆仅仅就是一个消费这些原材料的集散地而已；在你们当地的农贸市场都可以买到。如果有的公司说：“买不到”，这纯粹是为了赚你们的原材料钱，因为现在，你不认识这些东西是什么而已。
二十、请问，你们总部对我们加盟有什么要求吗？
要求是——使用渝德居的牌子的店：1、面积必须在150平方米以上；2、有固定的停车位；3、在你准备开店的地方，还没有渝德居的加盟店；4、北京地区、上海地区我们不做然何形式的加盟；

二十三、请问，怎样才能保证我们掌握的技术是全面的、没有打折扣的？
检验是否学到真正的核心技术，其唯一标准就是：自己亲身去我们“营业中”的店体验现场品尝后，我们和你们一起去市场采购所有的原材料→现场培训→现场操作→现场对比→现场卖给顾客消费，才能比较出真伪。否则，你自己认为学会了，回去后仍然是似懂非懂。
二十四、请问，如果加盟你们，店面需要统一装修吗？
我们为了保证渝德居形象的一致性，要求门头的文字，标志必须统一以外，其他的装修和风格可以按当地的材料和爱好装修，不需要统一；也没有必要去统一；
二十五、请问，你们在重庆有自己的店吗？
我们在重庆有店，面积1200平方米左右，具体地址是：重庆市万州区沙龙路扬帆广场负一楼（检察院正对面）；咨询电话是：023—58169789
二十六、请问，我们是在你们店里培训或是在其他地方培训？
肯定是在我们“营业中”的店里培训。在“营业中”店里培训的优势，就是要让学员亲身体验现场品尝→现场培训→现场操作→现场对比→现场卖给顾客消费，才能比较出真伪。在“营业中”店里培训可以避免一些不真实的欺诈行为：
目前重庆、北京的一些所谓的总部、培训中心或者培训学校，是根本没有店的所谓总部、中心和学校。
二十七、请问，加盟或者培训要签合同吗？合同期内，总部如果有新的产品我们可以免费学吗？
都要签合同，加盟合同一般是3年，合同期内，凡是你加盟的产品有新的变化和发展，可以免费学，不再收任何费用。

"功夫麻辣烫"的还不错,我看过他们网站上的视频觉得挺真实,不过他们培训总部在浙江金华,不方便过去.后来通过他们在淘宝的网店购买了一套培训资料,讲的还挺仔细,说做不出来可以在淘宝申请退款,后来就试试看的买了一套资料的,做出来味道还不错.碰到一些问题我老是去麻烦他们,不过他们都很耐心的帮我解答,挺感谢那个徐师傅的~~~
顾客说味道挺不错,就是当初店位置没有选择好,现在一天就只能做500块,外加点饮料,油炸串串,能到700元.不过挺辛苦的~~早上很早就要买菜,就雇了一个人,加我老婆就三个人的.现在夏天中午生意不是很好,不过晚上还可以,昨天把桌子放到店门口,差点给万饿的城管拿走的,做生意好辛苦的~~

我卖麻辣烫秘方 四川川椒麻辣烫 绝对好吃 信誉第一 诚信至上

这种东西还是不要在网上买 你到当地火点 麻辣烫店 跟老板谈 谈好价钱会教你的 网上的配方 你配出来不是那个味道就惨了

我可以给你一个，你自己调。我可以帮你 ，你在那开呀 ？

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泗阳县13647096860： 哪个品牌有正宗麻辣烫的配方?？
田绍穿山： 正宗麻辣烫配方首选当然是麻品汇咯,私房麻辣烫.采用原产地优质辣椒和花椒,自制麻辣底料与复合骨汤相融合,调配出既麻辣鲜香,又富含骨胶原和钙质、骨蛋白等营养丰富的底汤.多种有机食材,经过营养科学配比,再由纯正蒸馏水高温沸煮,熬制出富氧的麻辣烫,尽享舌尖上的有氧运动!

泗阳县13647096860： 谁有麻辣烫的独特配方! - ？
田绍穿山： 麻辣烫的配方 骨、肉汤大量(随时加汤) 以下是10份(锅)汤料 油炒郫县豆瓣 800克 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味....

泗阳县13647096860： 麻辣烫的配方,正宗麻辣烫的配方哪里有卖的呢?做好吃的麻辣烫吃 - ？
田绍穿山： 麻辣烫调料配方只有配方尼会做吗,有没有基础呢,好吧,之前表姐是在淘宝上买的冠香兴小吃麻辣烫,麻辣烫的调料的配方,比例都很详细,慢慢自己摸索练习,时间长了做出来的麻辣烫也很好吃.求采纳谢谢

泗阳县13647096860： 急需好的麻辣烫汤料配方和制作过程 - ？
田绍穿山： 麻辣烫配方-1菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两.三油混合--加冰糖小火炒化--加郫县豆瓣小火炒香(至少半小时...

泗阳县13647096860： 谁有麻辣烫秘方发来一个,条件好说 - ？
田绍穿山： 麻辣烫配方-1 佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽,豆瓣酱,姜,葱 主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚 用油:猪油,牛油,菜仔油 制作:放菜籽油适量...

泗阳县13647096860： 淘宝网上卖的麻辣烫配方是真的??可信?? - ？
田绍穿山： 应当不可信的,火锅配方是1个火锅厨师的血汗,每一个厨师的配方都不尽相同,味道也不1样,麻辣烫其实没甚么配方的,就是方点辣子和麻椒在随意加了点香料,里面乃至还有1些辣椒精等对人体有害的东西,要是你想学建议去正规地方学习火锅就好了,出来后,麻辣烫甚么的自然就会了.

泗阳县13647096860： 请问谁有正宗麻辣烫的配方? - ？
田绍穿山： 麻辣烫配方1汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成.麻辣烫配方2牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁...

泗阳县13647096860： 哪有正宗麻辣烫配方?底料制作配方? - ？
田绍穿山： 以下是十二种大料的配比及操作过程:按照先后顺序分类分为:串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程1.可烫制菜类: (根据当地的菜类品种大概可以有40种左右)1.1 素菜类:青菜白菜花菜香菜 生菜 菠...

泗阳县13647096860： 求麻辣烫秘方 - ？
田绍穿山： 麻辣烫制作方法 1.1、将猪骨棒折断,放入锅中,向猪骨棒中按重量比2~3∶ 50加水,烧开后,煮20~50分钟,然后,使猪骨汤保持在微沸状态, 备用; 1.2、向芝麻酱中按重量比1∶2加入开水,搅拌,使水完全溶入 到芝麻酱中,直至粘稠状,...

泗阳县13647096860： 有谁买过麻辣烫中国网的麻辣烫光盘?按照他们配方做出来味道正宗吗? - ？
田绍穿山： 这个牌子不是正宗的呀,是骗财的不要上当呀煮出来味道一般呀