白萝卜冬天吃最好,和豆腐搭配的做法都有哪些?

作者&投稿:戚裕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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白萝卜冬天吃最好,和豆腐搭配的做法都有哪些?

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做法

准备食材:准备白萝卜一个,准备一小块嫩豆腐,猪油一勺,食盐少许,生姜少许,少许生抽,香油几滴,葱少许等等。

制作步骤1:将嫩豆腐切成块,将豆腐先清水洗干净,将豆腐焯水2分钟,捞出后豆腐不会有豆腥味,将生姜切好后待用。

制作步骤2:将白萝卜准备好切好备用,锅中加一些猪油,加上生姜和白萝卜大火煸炒,加上3碗水一起煮。

制作步骤3:等待白萝卜汤煮至变白,汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。

制作步骤4:等待豆腐入味,加上一些生抽,鸡精和味精少许,用味道鲜提鲜,加上一些葱花煮,将白萝卜汤装好食用,特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。

养生价值

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价值一:白萝卜是冬日最常见的蔬菜之一,白萝卜有着小人参之称,白萝卜不仅仅入药,还可以用来炖汤喝,是冬日不能缺少的养生滋补汤,搭配豆腐鲫鱼一起炖,鲜香不输鸡汤,口感鲜美,营养滋补,不仅仅可以补充营养,促进身体发育,维护你们身体的健康,有利于身体代谢平衡,为你们补充蛋白质,钙质,帮助舒缓肠胃,起到养胃暖胃,健脾胃的作用,还可以调节身体循环,增强人们的个头,是一道非常养生健康的鲜汤。

价值二:白萝卜汤是最平民的鲜汤,由于价格低廉,受到很多人的欢迎,不仅仅有助于吸附身体的杂质,排出身体的有害物质,降低疾病的发生几率,吸附你们身体的脂肪,起到为你们减少赘肉,消除肥胖症的发生,而且白萝卜还可以入肺经,起到润肺止咳,维护肺部的健康,消除炎症和咳嗽,抵抗咳嗽和感冒流感的发生,抵御疾病的发生,是一道冬季止咳的鲜汤。

价值三:白萝卜不仅仅可以舒缓身体,调理胃口,还可以抵御疾病的入侵,增强身体抵抗能力,秋冬季节如果想要少得病,这道白萝卜的黄金搭配不容错过,而且汤汁美味,比鸡汤肉汤更美味,人们的胃口好了,身体变得越来越健康,还可以搭配木耳和猪肉等食材一起食用。

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1、白萝卜豆腐汤。先把白萝卜汆水一下,豆腐也用开水过一下,这样汤很爽口开胃。2、大骨头汤清炖白萝卜豆腐,先将大骨头 用淡盐水浸泡1小时左右,等骨头汤煮沸后再加入豆腐和白萝卜一起煮1~2小时左右即可。

可以做成萝卜豆腐汤,萝卜炖豆腐,可以把萝卜擦成丝跟豆腐做成萝卜豆腐丸子,炸的外焦里嫩,香气四溢,非常好吃,还可以把萝卜豆腐丸子做成烩菜,都是非常好吃的。

白萝卜可以搭配鲫鱼汤,还有豆腐。鲫鱼煎到两面金黄再加热水煮开,随后加入白萝卜豆腐,煮开后再加入盐,胡椒粉调味,再撒上芹菜即可

准备好新鲜的萝卜切块,豆腐切成小块之后,下锅焯水捞出备用,起锅烧油,放入葱姜蒜末炒香之后倒入豆瓣酱,然后再将豆腐和萝卜倒入锅中,翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅


常人言“冬吃萝卜夏吃姜”,为什么要冬天吃萝卜,有什么好处?
冬季吃白萝卜的好处 1、助消化 白萝卜中含有芥子油,糖化酵素等等物质,芥子油这种物质有助于促进肠胃蠕动,帮助消化;糖化酵素这种物质则有助于帮助分解摄入的食物中的淀粉物质。所以食用白萝卜有助于消化。2、降血压降血脂 白萝卜中含有丰富的维生素,矿物质,例如钾元素,因此食用白萝卜有助于降低由于...

尽道冬天多吃萝卜有益,那萝卜究竟有什么功效呢?
近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。幼儿怕辣,最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。有句俗话叫做”萝卜头辣,腚燥,腰正好”是因为萝卜的各部分所含的营养都不太相同,所以父母给孩子吃萝卜的时候最好竖着切开,这样萝卜的头腰尾都能够吃到。如果...

冬天吃萝卜搭配什么是最养生
一、白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。二、白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二...

冬天吃哪种萝卜最好
冬天吃白萝卜最好。实际上,谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的是白萝卜。白萝卜具有清热化痰,理气消食的作用,对于冬天常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用,故而还有“萝卜上市,医生没事”的赞誉。白萝卜还有寒凉抑制的作用,与冬天人体气血内敛的状态相适应,故而冬天吃萝卜好处多。白萝卜生...

冬天吃白萝卜好吗?冬天怎么吃白萝卜最好?
冬天吃白萝卜有什么好处 1.增强机体免疫功能 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。2.帮助消化 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3.帮助营养物质的吸收 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。4.防癌抗癌 萝卜含有...

为什么冬天吃萝卜好呢?
按中医五行,及四季对应关系。冬季对应的正是肾,肾属五行的中黑水,主藏神。也就是说,冬季最好是补肾的季节。前面说萝卜主“大下气”,希望拽着体内之气往下走,要去哪?萝卜逮着气,往下走目的地自然是肾。冬天滋补最好补肾气,有萝卜指引方向,营养物自然不会走偏方向!体外话:为何说夏吃姜...

冬天白萝卜和什么菜一起搭配吃呢?
萝卜和牛腩。牛腩挑颜色红润的,焖煮之后,牛腩劲道十足,吸收了所有精华的萝卜清甜爽口,一口酥烂,焖得越久越入味,越好吃!如果再配上一碗白米饭,就更绝了。

冬天怎么吃萝卜?怎样的萝卜汤是冬天最受欢迎的呢
冬天吃萝卜是有讲究的,有这样几种吃法是对身体最为滋补的,首先就是要热着吃,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜一定要热着吃,不能凉拌吃或是生吃,可以炖排骨炖羊肉,这样才能发挥它的滋补功效。另外,冬天喝一些萝卜汤也是很温润的,萝卜汤可以温暖身体,为我们祛除一些湿气和寒气,避免感冒...

为什么冬天吃萝卜好,夏天吃不好吗
俗话说,冬吃萝卜秋吃梨,这是有一定的科学道理的。冬天是吃萝卜的最佳季节,这与萝卜的生长季节和气候对人体的影响有着密切的关系。萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:“熟食甘似芋,生荐脆...

冬天萝卜怎样吃最养生?
冬天萝卜怎样吃最养生?萝卜营养丰富,经常吃萝卜对人体也是好处多多,冬天吃萝卜的话,可以用萝卜搭配牛肉、羊肉、排骨等一起来煲汤,营养丰富,味道鲜美,好喝又养生,非常适合在冬天喝。萝卜大家都不陌生,也经常会吃,像我们农村老年人经常会说“冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方”,可见萝卜的作用还是...

玛多县19234274296: 白萝卜炖豆腐怎么做好吃,白萝卜炖豆腐的家常做法 -
朝华吉舒: 1. 萝卜洗净去皮.2. 切成菱形片.3. 尖椒切段.4. 葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块.5. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒.6. 放入萝卜片翻炒.7. 放入冻豆腐翻炒.8. 放入生抽、盐和少许水.9. 放入尖椒翻炒.10. 放入味精调味即可.11. 盛入盘中,即可享用.

玛多县19234274296: 白萝卜炖豆腐 -
朝华吉舒: 白萝卜炖豆腐 [原料] 豆腐2块,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量. [制法] 将豆腐切成小块,入开水锅中焯一下,白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味捞出,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒、胡椒面,; 将白萝卜、豆腐放入锅中炖10-20分钟即可

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朝华吉舒: 1.白萝卜汁煮豆腐白萝卜是我国最古老的栽培蔬菜之一,现产于全国各地.它是食药兼用的最好蔬果之一,中医认为它能助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食、御风寒、养血润肤,可谓百病皆宜.豆腐是用大豆磨成...

玛多县19234274296: 白萝卜和豆腐怎么做馅
朝华吉舒: 主料猪肉1斤 萝卜300g 方法/步骤1、准备食材,将萝卜、豆腐、大蒜、葱分别洗净切好,待用2、把猪肉剁碎,放萝卜进去一起剁3、再用手把豆腐捏碎,放进去4、再剁点大蒜、葱进去,增味去腥5、用筷子把馅儿搅拌均匀,放油盐6、用面皮把馅儿包好,入锅煮7、捞出来放到备好调料的碗里就可以吃了

玛多县19234274296: 冬天白萝卜煲汤最佳搭配 -
朝华吉舒: 白萝卜是美味又营养的一个食物,有一句俗话是说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见白萝卜的营养价值有多高,分享一下白萝卜跟什么煲汤好喝,希望都可以喝到超级美味的萝卜汤. 一、清炖萝卜汤 材料:白萝卜1根,生姜一块,盐少许,鸡精少许,...

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朝华吉舒: 豆腐煮白萝卜的做法步骤 1备豆腐和萝卜,香菜,辣椒.2萝卜和豆腐切丁,.3热油放进豆腐丁和萝卜丁.4放点盐炒匀.5再放清水,淋点生抽.6将萝卜丁煮熟透.7收汁,放进辣椒,香菜.8调入味精即可.9出锅上桌.

玛多县19234274296: 萝卜豆腐汤怎么做好吃 -
朝华吉舒: 食材 主料 白萝卜250g 豆腐100g 辅料 肉丸 适量 芹菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好材料.萝卜切滚刀状,豆腐切块状.把肉丸洗一洗备用.2.锅内烧水,开了以后加萝卜.3.盖上锅,煮沸后,火关小一点.4.加点肉丸.5.加入豆腐.6.加点盐.让它多煮一会.等白萝卜熟透就行.7.最后加点鸡精.8.出锅时加点芹菜粒.

玛多县19234274296: 豆腐和白萝卜能一起吃吗 -
朝华吉舒: 可以的,白萝卜和豆腐是可以一起吃的.豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收.豆腐含有丰富的钙,白萝卜不含草酸,不会阻碍钙的吸收.例如:萝卜炖豆腐,就是把白萝卜和豆...

玛多县19234274296: 萝卜炖豆腐怎么做好吃?不要牛肉. -
朝华吉舒: 材料嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克 做法1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡. 2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎. 3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软. 4、熄火...

玛多县19234274296: 萝卜丝豆腐汤的做法,萝卜丝豆腐汤怎么做好吃 -
朝华吉舒: 豆腐萝卜丝汤的做法 1.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡2.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎3.汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软 4.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

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