红心火龙果与白心火龙果的区别

红心火龙果和白心火龙果的区别~

红心火龙果和白心火龙果的区别如下：
1、口感不同。红心火龙果比白心火龙果更甜，口感也更细腻。红心火龙果含糖量较高，仅可溶性糖就达到了9%，适合喜欢吃甜食的朋友。而白心火龙果含糖量较低，甜度自然也就偏低一些，味道清淡爽口尝。
2、价格不同。市面上红心火龙果价格几乎是白心的一倍，这主要和它们的种植成本有关。白心火龙果属于进口水果，因为产量特别高，价格也就比较亲民。而红心火龙果是我国杂交的品种，结实率较低，对生长环境要求严格，产量比不上进口的白心火龙果，所以价格自然也就高一些。

购买火龙果的注意事项如下：
1、看外观。大家购买的时候，要选择外观呈现饱满的椭圆形、表皮光滑没有腐烂的火龙果；如果果实形状偏细长则不要购买，这种火龙果皮厚肉少，味道也不够香甜。
2、看颜色。表皮越红的火龙果，成熟度也越高，不要购买表皮发绿、根部发黄甚至腐烂的火龙果，这样的火龙果要么没熟，要么就是熟过头已经变质了。
3、掂重量。火龙果掂起来越重，说明它的果肉越多、汁水越丰富，个头差不多的选择更重的那一个。
以上内容参考 百度百科——火龙果

白心火龙果和红心的区别如下：
1、外观不同
红心火龙果的果皮和果肉颜色都是紫红色的，白心火龙果的果皮是红色或者是紫红色的，但是它的果肉却是白色的。

2、口感不同
无论是红心火龙果还是白心火龙果的汁水都是非常充足，而且吃上去都是比较软绵的口感，但是红心火龙果的甜度会比白心火龙果的甜度要高，红心火龙果的甜度可以达到15以上。

3、价格不同
应该说现在市面上红心火龙果大多数都是进口的水果，所以其价格就会比白心的价格要高一些，另外红心火龙果当中的花青素含量也会相对比较高一些。

下面教大家如何挑选到好吃的火龙果：
1、看颜色
新鲜好吃的火龙果表皮会比较红，表皮颜色越红越能说明这个火龙果越成熟，如果火龙果的鳞片也是红色，尖尖的部位有一点点绿色的话，说明这个火龙果成熟度刚好。

而且火龙果表皮比较光滑，那说明新鲜好吃，如果表面坑坑洼饿啊，说明这个火龙果很有可能被虫子叮咬过，就不要购买了。
2、看形状
新鲜好吃的火龙果形状是胖胖的并且比较短，如果火龙果长得比较长，说明这个火龙果不够甜，不建议购买。


3、看根部
新鲜的火龙果根部不会出现腐坏的现象，而且根部越褶皱说明它越香甜。

4、看手感
选购火龙果时，捏一捏火龙果的硬度，如果捏起来很硬说明还不够成熟，如果捏起来很软，说明有可能腐烂了，一点要捏起来软硬适中才好吃，再拿两个大小差不多的放在手中颠一颠，哪个重买哪个，因为重的水分多，更饱满香甜。

1、红心火龙果和白心火龙果营养价值的区别：红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。2、红心火龙果和白心火龙果口感的区别：通常红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，红心火龙果的甜度达15度以上，味道清甜而不腻。3、红心火龙果和白心火龙果价格的区别：红心火龙果价格要比白心火龙果的高。因为市面上的红心火龙果通常都是从越南进口的，成本比较高。注意事项：火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化。火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅。糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升。火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。

先做个总结的——火龙果，能吃红心的就不买白心的。

火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。那我们现在常见的白心火龙果和红心火龙果，到底有什么区别？

1、口感，白心火龙果吃着更爽口。红心火龙果略微柔嫩一些。一般红心火龙果其糖分达15度以上，SO~它味清甜，却不腻。

2、营养价值上，红心火龙果也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。所以，儿童，老年人，压力大的人群，还有爱美的菇凉们，红心火龙果是个福音~~

3、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。红心火龙果一般都从越南进口，成本较高，毕竟现在鲜果的运输还是要快，快=多付银子。

4、红心火龙果最大的特色还是含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效，火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。

5、红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。花青素，这是种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

不过，红心火龙果也是又让人烦恼的一点，就是因为它的果肉染色能力太强了，落在衣服上那简直碧浪也木有办法~~所以，记得吃的小心点哦~~

一、口感不同。相信经常吃火龙果的朋友都知道，红心火龙果吃起来要比白心火龙果香甜，吃起来口感会更细腻、更好，这主要是因为红火龙果里面甜度已经达到了15度以上，吃起来自然是清甜而不腻的，不过不大喜欢吃甜食的或者是怕胖的朋友可以买白心的来吃。

二、价格不同。一般去超市你会发现，红心火龙果会贵一些，有些朋友会觉得这么贵是不是进口的，但事实却恰恰相反，白心的才是进口的，市面上火龙果也是白心的比较多，卖的不贵，我们国家的火龙果价格比进口的还要高，红心的火龙果是杂交的，很稀有，这就是“物以稀为贵吧”。

三、营养价值不同。两种火龙果在个头上看是没区别的，外皮也长得一样，只有切开才知道是红的还是白的。但是营养价值红心的远高于白心，不只是因为甜，还因为红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质-甜菜红色素，红色素的功能是活血化瘀，抗氧化，含有的胡萝卜素在抗氧化作用上也有显著的效果，红心的抗氧化成分含量比较高，所以红心的火龙果可以比白心的存放时间稍微长一点。另外红色素使红心火龙果呈现出艳丽的紫红色，让人食欲大开。

红心火龙果和白心火龙果的区别，从外形上看一眼能看出来的是果肉的颜色不一样，一个是红的，一个是白的。至于说口感方面，红心火龙果和白心火龙果是一样的，不存在哪个比哪个好吃的说法，那都是个人感觉而已。

红心火龙果和白心火龙果，到底有什么区别？看完涨知识了

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拔昆脑血： 1、口感不同.火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系.一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻. 2、营养价值不同.红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果.红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高.胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分. 3、价格不同.红心火龙果价格要比白心火龙果高.这关系到两方面的原因.一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高.另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐.同时,消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖.

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拔昆脑血： 1、味道不同 在味道上来说,这两种火龙果是有区别的.红心火龙果的甜度比白心火龙果高,所以红心火龙果会更好吃.2、营养价值有区别 红心火龙果中含有更多的营养物质,比如说它里面的胡萝卜素,维生素c和花青素含量更高.所以红心火...

土默特左旗15326859932： 究竟红心火龙果好还是白心火龙果好 - ？
拔昆脑血： 1、口感不同.火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系.一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻. 2、营养价值不同.红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果.红心...

土默特左旗15326859932： 红色火龙果和白色火龙果的区别 - ？
拔昆脑血： 区别一:价格不一样.目前市面上的红心火龙果都是进口的,因此成本会比白心的火龙果贵很多,因此红心的火龙果价格会高一些. 区别二:口感不一样.一般来说,红心火龙果的甜度会比白心的要高一些.所以红心的火龙果相较之下更好吃一些. 区别三:营养价值不一样.红心火龙果的营养价值会比白心的高一些.最显著的有以下2点: 1. 红心火龙果比白心火龙果含有更多胡萝卜素,因此红心火龙果对于增加抵抗力和保护视力方面会比白心的更好一些. 2. 红心火龙果比白心火龙果花青素含量更高,因此红心火龙果在抗衰老,抗自由基方面会比白心的更好一些.

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