孕11周早餐食谱表

孕妇营养早餐食谱 孕妇早餐食谱大全 孕妇一周早餐食谱~

　　一天之计在于晨，早餐对于一个人的一天来说十分重要，而对于特殊群体孕妇来说，孕妇早餐不仅关系着自己的健康，更关系着宝宝的健康。
　　孕妇早餐吃什么好
　　一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
　　二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
　　三、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
　　四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
　　五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
　　食谱原料
　　主料： 稻米 100克 对虾 50克 豆腐 50克 甜豆 10克
　　辅料： 大葱 5克 姜 3克 大蒜 2克
　　调料： 番茄酱 5克 豆瓣辣酱 5克 白砂糖 3克 味精 3克 香油 5克
　　制作方法
　　1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。
　　2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。
　　3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
　　4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
　　适用人群
　　孕中期的准妈妈
　　健康提示
　　此粥具有补气益阴，滋养肺胃的功效。
　　红枣桂圆银耳羹
　　原料：红枣7 枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。
　　做法：将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。
　　功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
　　糖醋莲藕
　　原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。
　　做法：
　　（1）将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
　　（2）炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。
　　功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
　　贴心提醒：此菜酸甜可口，少油腻，孕早期女性多喜欢食用。但要注意选择新鲜的莲藕作原料。
　　清晨养胃汤
　　材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
　　做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。　2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
　　功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
　　桑椹三明治
　　材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
　　做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。　2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
　　功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
　　早晚养胃粥
　　材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
　　做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。　2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。　3.根据个人口味调味后早晚食用。
　　功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
　　水果酸奶沙拉
　　原料：鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯（可根据自己的喜好，取125～250克）。
　　做法：挑选较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。然后取出酸奶125克．摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。
　　功效：这道沙拉不是用沙拉酱，而是用酸奶代替沙拉酱，好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高，热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高，比牛奶更易于消化吸收；水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质，有利于消化吸收，不仅能促进大脑发育，还能够润肠通便，防止孕妇便秘，提高机体的免疫力。此菜制作简便，随时可以吃，无论早餐、午餐、晚餐、餐后水果、加餐等都可以采用。
　　排骨海带面
　　原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
　　做法：
　　（1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
　　（2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
　　（3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
　　功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。
　　棒糁南瓜粥
　　原料：南瓜150克，玉米碴50克。
　　做法：
　　（1）南瓜洗净切块。
　　（2）煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
　　（3）玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
　　功效：棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，都有益于大脑的发育；南瓜含有钙、磷、钾等无机盐，具有润肺补气的作用，可经常食用。
　　牡蛎山药粥
　　原料：鲜牡蛎150克，山药100克，胡萝卜25克，大米100克，小香葱花、蒜末、食盐少许。
　　做法：
　　（1）鲜海蛎去壳，去除海蛎肠内容物，用开水焯后随即捞出，弃水、焯的时间不要过长，防止海蛎过硬。
　　（2）山药去皮，洗净，切成碎丁。
　　（3）胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。
　　（4）将大米淘洗干净，煮至半熟时，放入山药，胡萝卜，快煮熟时再放牡蛎，稍煮片刻放入少许盐，撒上小香葱末，蒜末即成。
　　功效：牡蛎含锌丰富，同时含有丰富的钙；山药具有补气强身之功效，有助于增强孕妇的体质，有利于胎儿大脑细胞的发育，增强智力。可经常食用。
　　奶油磨菇汤
　　原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
　　做法：
　　（1）火腿、口蘑切成小碎丁。
　　（2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
　　功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A 、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。
　　肉末虾仁碎菜粥
　　原料：鲜虾仁100克，肉末50克，大米100克，绿叶青菜50克，胡萝卜50克，食盐，葱姜汁、酱油少许。
　　做法：
　　（1）鲜虾去壳，摘去虾背上的黑线，剁碎；绿叶青菜择洗干净，切碎；胡萝卜切碎丁待用。把肉末、虾用酱油、食盐、葱、姜汁拌好。
　　（2）用炒锅放上油，置于火上，油稍热时把胡萝卜碎丁放入煸炒，炒软后取出待用。
　　（3）再把拌好的肉末，虾仁放入油炒锅中翻炒至八九成熟，取出待用。
　　（4）大米淘洗干净，放入锅中加水，大火煮开后用小火继续煮。
　　（5）待粥快煮好时，将炒好的胡萝卜，肉末虾茸、碎青菜一起放进粥里，稍煮片刻即成。
　　功效：此粥包括海产品、肉类、蔬菜、谷类，营养全面，口味鲜香。可经常食用，补充大脑中的多不饱和脂肪酸。
　　鸡粒松仁二米粥
　　原料：鸡胸脯肉50克，松仁25克，大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。
　　做法：
　　（ 1 ）鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱，姜汁拌好，松仁炒熟。
　　（ 2 ）大米、小米去杂、洗净放入锅中，加水煮开，改小火慢慢煮。
　　（ 3 ）煮至七八成熟时，放入鸡粒继续煮。
　　（ 4 ）鸡肉，米都熟后撒入松仁即成。
　　功效：小米，太米混合食用，比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质，松仁中富含多不饱和脂肪酸，对于补充孕妈妈的营养十分有利，并有利于胎儿脑细胞的发育。

孕妈妈们早晨起来就为这个问题烦恼。孕妇早餐吃什么好?一周有七天，怎样帮孕妇每天换合适的食谱呢？下面就看看孕妇早餐食谱大全。
1、星期一早餐：馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个；
2、星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个；
3、星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个；
4、星期四早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖；
5、星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个；
6、星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉；
7、星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。

---

鹿城区15651995116： 怀孕了,求一日三餐营养食谱,, - ？
亥鸣山玫： 孕妇一周食谱 周一 早餐:馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个 中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个 晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个 周二 早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠...

鹿城区15651995116： 怀孕11周的孕妇应该注意哪些饮食?多吃什么对胎儿比较好? - ？
亥鸣山玫： 在怀孕期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用.如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等.孕期妇女需要供给充足的蛋白质...

鹿城区15651995116： 怀孕吃什么早餐好 - ？
亥鸣山玫： 您好, 以下为孕期的一些饮食注意,您可以了解一下: 吃: 一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等.特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯.麦片可以使你保持较充沛的精力,还...

鹿城区15651995116： 孕妇早餐该吃什么? - ？
亥鸣山玫： 一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等.特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯.麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平...

鹿城区15651995116： 怀孕初期应该吃些什么 - ？
亥鸣山玫： 孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的,由于胎儿在不同发育期.需要不同的营养成份,还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间,据此,列出一个孕妇包含周期表,供准妈妈们参考.第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品...

鹿城区15651995116： 怀孕初期早餐吃什么好 - ？
亥鸣山玫： 怀孕后孕妇的些不好的生活习惯就不能在任由其发展了,特别是吃早餐的问题.为了使胎儿能够正常的成长,孕早期的早餐是非常重要的,现在我们就为大家介绍几个孕早期的早餐食谱并将其具体做法一一细说.麦片牛奶羹.食谱原料:免煮麦...

鹿城区15651995116： 早餐不知道吃什么好呢？
亥鸣山玫： 向您推荐一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根;星期二、四、六:白粥一碗(100克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶.星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份...

鹿城区15651995116： 孕妇有什么样的营养早餐食谱? ？
亥鸣山玫： 1、虾仁紫菜馄饨汤: 【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木... 孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好.希望我的食谱能...

鹿城区15651995116： 怀孕初期营养食谱大全 - 怀孕早期的营养食谱,?请大家给我介绍一些适合孕妇吃的营养餐 ？
亥鸣山玫： 菠萝鸡炖 原料:鸡炖30克,新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片),青椒1个,红椒半个,橄榄油、白 糖、精盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片适量. 制作: 先将菠萝冲...

鹿城区15651995116： 孕妇经常呕吐又不想吃饭,请问应该吃些什么好呢? - ？
亥鸣山玫： 推荐食谱 早餐: 蛋1只(提供蛋白质) 全麦面包(提供B族维生素和维生素E、纤维素和铁) 酸乳酪250ml(富含钙) 鲜橙汁200ml (维生素C和水分) 晨间点心:全麦消化饼2块(富含B族维生素和纤维素) 牛奶250ml(富含蛋白质和钙) 香蕉...