请问徐州人有哪些生活习惯？

徐州人的生活习惯怎么样?~

徐州有米有面，徐州人在全国都吃的开，南方人北方人来徐州都能过得习惯，有南方江浙沪包邮和北方集中供暖哪个地方有这好事，徐州属于温带季风气候适宜生活，四季分明，热也不热冷也不冷。

一、立春
太阳到达黄经315度时为立春。立春养生要防病保健。注意室内通风，加强身体锻炼。此外，还要注意口鼻保健。
宜：辛、甘、温、发散的食品，口味宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
二、雨水
太阳到达黄经330度时为雨水。雨水时节，天气变化不定，此时养生要注重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于调理肝脏，保持肝气顺畅。
宜：多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其他为红枣、蜂蜜、莲子等。
三、惊蛰
太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外，诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，要注意严防。
宜：多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨，海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。四、春分
太阳到达黄经0度时为春分。此时非感染性疾病中的高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等较易发，要注意防护。
宜：进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的，并要多摄取蛋白质，宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬、苹果等水果，牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果，豆浆等饮料。五、清明
太阳黄经15度时为清明。清明后雨水增多，自然由阴转阳，这时要注意清泄肝火，以防肝气升发太过或肝火上炎。
宜：清凉的寒性食品，并减少甜食和热量大的食物的摄入。吃些柔肝养肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有银耳、香菇、牛蒡、鲩鱼等，香蕉、橘子等性味清凉的水果也应吃些。六、谷雨
太阳到达黄经30度时为谷雨。除了精神养生来调节情绪外，还可食用一些能缓解精神压力和调节情绪的食物。
宜：食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。豆类有黄豆、大豆。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。其他有海带、天然绿藻类和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之过量。
七、立夏
太阳到达黄经45度时为立夏。立夏以后的饮食原则是“春夏养阳”，而养阳重在“养心”。此时胃病较易发，要注意防范。
宜：清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，多吃一些酸味食品，还要食用一些清淡平和、清热利湿的食物，适量补充蛋白质。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。水果有山楂、香蕉、苹果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水产类有海参、泥鳅、鲫鱼等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋类、奶类等。八、小满
太阳到达黄经60度时为小满。此时人的生理活动处于一年当中最活跃的时期，故消耗的营养较多，需要及时进补。
宜：以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，食用一些清凉的食物，但不可过于寒凉。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、藕、西红柿、山药等。肉类有鸭肉等。水产类有鲫鱼、草鱼等。水果有西瓜、梨、香蕉等。
九、芒种
太阳到达黄经75度时为芒种。此时雨多且潮湿，天气闷热异常，极易伤脾胃。另外，由于经常生吃食物、痢疾高发，要注意防范。
宜：以清补为原则。此时要多食蔬菜、豆类、水果，适当补充钾元素，粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高为主，水果为香蕉，蔬菜为菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药等。十、夏至
太阳到达黄经90度为夏至日。由于夏季出汗多，体内易丢失水分，脾胃消化功能也较差，所以常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一。
宜：清淡，要多食杂粮以寒其体，宜多食酸味，常食咸味以补心。适宜的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。十一、小暑
太阳到达黄经105度时为小暑。此时刚进入伏天，“伏”是伏藏的意思，所以人们应当减少外出以避暑气。
宜：以清淡味香为主，饮食上要多注意卫生和节制。多吃蔬菜和水果。推荐食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等。十二、大暑
太阳到达黄经120度时为大暑。此时的人体容易被暑、湿等邪气所侵扰，故要重点防治中暑。饮食上要多吃防暑和健脾的食物。
宜：多吃些燥湿健脾、益气养阴的食物，及时补充水分及蛋白质。此时适宜的食物有山药、莲藕、土豆、西瓜、香蕉、大枣、莲子、绿豆、豌豆、海参、甲鱼、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆浆、绿茶等。

十三、立秋
太阳到达黄经135度时为立秋，视这秋天的开始。立秋会带来“秋燥”的相关疾病，应多吃些润肺的食物。
宜：适当多食滋阴润肺、养胃生津的食物，酸味果蔬也应常食用，这些包括萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、粳米、枇杷、菠萝、乳品、红枣、核桃、蜂蜜、芝麻等。十四、处暑
太阳到达黄经150度时为处暑。此时气候变数较大，雨前气湿偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或风热感冒。
宜：吃温补食物，饮食宜清淡，多吃些碱性和蛋白质含量高的食物。适宜的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类及奶类等。十五、白露
太阳到达黄经165度时为白露，白露是天气转凉的标志。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
宜：多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。
十六、秋分
太阳到达黄经180度时为秋分。此时要特别注重保养内守之阴气，起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
宜：适宜多食酸味甘润的果蔬，以润肺生津、养阴清燥。饮食应以温、淡、鲜为佳，如藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。十七、寒露
太阳到达黄经195度时为寒露。此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃，同时要注意剧烈运动、过度劳累等，以免耗散精气津液。
宜：多食些甘、淡、滋润的食品，可健胃养肺润肠，同时要注意补充水分。这类食物包括萝卜、西红柿、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾等。十八、霜降
太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽，慢性支气管炎也容易复发或加重。另外，要注意补气养胃。
宜：以平补为原则。适宜的食品有洋葱、芥菜（雪里蕻）、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生等。
十九、立冬
太阳到达黄经225度时为立冬。民间把立冬作为冬天的开始。此时饮食应以增加热量为主，起居养生重点重防“寒”。
宜：适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，同时也要多吃新鲜蔬菜，吃一些富含维生素、钙和铁的食物。适宜的食物包括大白菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、绿豆芽、油菜、洋葱、西红柿、红薯、苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇类、羊、牛、鸡、鱼、虾、海带、牛奶、豆浆、蛋类、核桃、杏仁等。二十、小雪
太阳到达黄经240度时为小雪。此节气前后，天气阴暗，容易导致或复发抑郁症，因此，要选择性地吃一些有助于调节心情的食物。
宜：多食热粥。热粥不宜太烫，亦不可食用凉粥。昆时适宜温补，如羊肉、牛肉、鸡肉等；同时还要益肾，此类食物要腰果、山药、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首选香蕉。二十一、大雪
太阳到达黄经255度时为大雪。本时节宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。同时此时也是食补的好时候，但切忌盲目乱补。
宜：温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季应多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。宜食高热量、高蛋白、高脂肪的食物。温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。二十二、冬至
太阳到达黄经270度时为冬至。此时节对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。
宜：食种类要多样化，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，适当选用高钙食品。食物要温热熟软，并且要清淡。宜食胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等（同“大雪”）。二十三、小寒
太阳到达黄经285度时为小寒。小寒节气正处于“三九”，是一年当中气候最冷的时段。此时人们应注意“养肾防寒”。
宜：多食用一些温热食物来防御寒冷对人体的侵袭。这些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆等。此时比较适合吃麻辣火锅和红焖羊肉。二十四、大寒
太阳到达黄经300度时为大寒。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，所以应注意防寒。
宜：适当多吃一些温散风寒的食物以防风寒邪气的侵袭。饮食方面应遵守保阴潜阳的原则。饮食宜减咸增苦，宜热食，但燥热之物不可过食；食物的味道可适当浓一些，但要有一定量的脂类，保持一定的热量。宜食用的食材同“小寒”。适当增加生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等佐料。
参考资料来源：人民网-二十四节气申遗了！快收藏这份节气养生表

呵呵，欢迎~徐州早上喜欢吃包子，喝辣汤。。还有油茶，油条，豆浆。。徐州平时的小吃：蛙鱼，烙馍，肉夹馍，米线。。。徐州方言很有意思。。不过，很多都是口头话，徐州人很好客，性子急一些，有些偏向于山东人。

徐州方言
例如：“黄子”，“啥黄子？”外地人根本不懂，“黄子”就是普通话中的“东西”；“啥黄子？”就是普通话中的“什么东西？”
“赛”，“可赛了”，“赛毛”。“赛”就是“好”；“可赛了”就是“可好了”，“赛毛”就是“好极了”。
有一个动词也许谁也听不明白：“司维”，此“司维”非“思维”，却是修理的意思。例如：这车子该司维司为了。
有一些方言词汇，特别是名词，也很有意思：“蝈蝈”，徐州人说：“油子”；“地上”，徐州人说：“溜地”；“蝉”，徐州人说：“爹了鬼”或者是“节了子”；“蜻蜓”，徐州人说：“光光蜓”；“拖鞋”徐州人说：“鞋踏子”或者是“鞋呱啦子”等等。
徐州方言中的动词有许多也很难动懂，例如：“rou”"sai"读第一声，汉语中还没有这个可代替，意思是理睬，在使用时中使用于否定句中。例如：我不“rou”"sai"你。意思是我不理睬你。
“wo”第一声，意思是折叠，例如，比把这张报纸“wo”好。意思是：你把这张报纸折叠好。
在动词中也有一词多用，不同的场合用途不一样。“kei”读第一声，这个读音现代汉语中没有。意思是“吃”，例如：你“kei”了吗？，是说你吃了吗？换个场合，例如：这个人不地道，咱“kei”他。这里的“kei”又是作：“扁”。
当然还可以说出许多这样的词汇。不过在语言发展过程中也有一些特例：普通话中的“回家”，是一个无主语的句子，“回”是动词，谓语，“家”是宾语。老徐州人也是按照这个语法说成“走家”，现在的徐州人却说“家走”谓语和宾语倒置。
其实徐州方言在其发展中也受到外来方言的影响，例如隋朝从山西老鹳窝有大批的移民到徐州北的沛县一带，因此这里的方言也受到山西方言的影响。最常见的一个例子就是“喝汤”，在山西方言中就是吃晚饭，徐州以北的人多数也使用这个词汇，把吃晚饭说成“喝汤”。沛县在徐州以北80公里，沛县的方言与徐州方言在词汇上语音上有许多差别，原因就和大批的山西移民有关。
在徐州方言里，副词的使用挺有意思，如果比较也会发现它与北方方言，亦即无方言都有异曲同工之妙。
例如：“很”。“很”在现代汉语中是一个副词，各地的方言中，各有各的特色，苏、鲁、豫、皖交汇之处就是徐州，徐州的方言中对“很”的用法就很有意思。
1．用“才”代替“很”：
普通话的句子：这苹果很甜，你尝一个吧。
徐州方言这么说：这苹果才甜，你尝一个吧。
2．说话过头，用“很”代替“太”、代替“特别”，这里的“很”读去声，声同“恨”。为了区别，用“很○”表示。
普通话的句子：文章不能太长，太长就没有人看了。
徐州方言这么说：文章不能很○长，很○长就没有人看了。
3．很○也可以用于否定句，条件是认为程度不高：
普通话的句子：老刘的书不太多。
徐州方言这么说：老刘的书不很○多。
http://baike.baidu.com/view/984202.htm

1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.

2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的!

3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些可都是很物美价廉的东东哦!

还有一些：
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。
龟打
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
窝头
是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些掺进一些黄豆面）制作而成，个子也大。
壮馍
壮馍又称"锅盔"、"锅拍"，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为"腚踹面"。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了"羊方藏鱼"这道菜。据传汉字中的"鲜"字即源于此。
喝饼子
如巴掌大小，烧菜时，锅中略多放些水，将面饼放在锅内壁上沿一圈，盖上锅盖，菜好时，饼也就蒸熟了。表面松软，背面贴锅的一面结成一层黄壳，脆香可口。

臭盐豆
"闻着臭，吃着香，一顿不吃馋的慌。"这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆，亦称盐豆子，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细，其成品色泽黑红，质地脆嫩，味道咸鲜香辣，是佐餐下酒的开胃的小菜。

徐州有个彭城社区。。你可以在网上搜索下，有不懂的问题，可以注册个号，有空的时候过来转转。。。。。。。。

欢迎回家！！！

徐州人蛮能吃辣的...

真的你要是提具体某个事情我倒是能回答出来！！！

但...

要是全概括..我怕一时半会讲不清楚！！

徐州人的习惯就是
和人的习惯差不多...
节日生活饮食..都没什么特别的..
一天也是三顿饭...
只不过
语言上有些粗鲁......
脏话多点
但是咱徐州爷们豪爽

饮食方面：口味偏重，多喜辣。爱吃面食

节日全国统一的啦
饮食偏辣

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邱县15191955619： 江苏徐州有些什么民俗习惯和饮食习惯? ？
荣沿达芙： 喜欢吃辣的,还有馒头,煎饼.

邱县15191955619： 徐州有什么习俗? - ？
荣沿达芙： 村”. ◆正月十五赏灯 正月十五赏灯,徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”.往东至古邳、邳县一带,鞭炮和灯少了,多出了“抛扫帚”火把的游戏.再往东至新沂一带,活动方式与邳县略同,但玩火把的时间,却是在二月初二日. ◆娶...

邱县15191955619： 江苏徐州市平时有什么样的风俗(包括生活风俗、饮食、婚丧嫁娶、约定俗成的)、过年风俗又是什么? - ？
荣沿达芙： 每年农历二十九日值观音菩萨诞辰之日逢会.云龙山大士岩的观音会始于清康熙年间.当时徐州知洲姜焯派人凿刻了观音像,信佛教者多来拜祭,久而久之形成了观音会,民间称为云龙山会.十九这一天,进香者、乞子者、还原者以及凑热闹赶...

邱县15191955619： 徐州有那些风俗 - ？
荣沿达芙： 以前的规矩多得不得了,现在没什么规矩了,比以前少多了.俗话说十里隔规矩,每个乡镇甚至每个村子的规矩都不一样.总的来说差不多都是男方要有房子,女方置办家具.南方还要给女方一部分钱,至于多少吗,就是两个人商量了,没有具体的多少. 我们徐州人爱面子~婚礼的时候要办的越喜气越铺张越好,财礼,嫁妆因家庭状况而定.一般都是女方家里置办家具,男方出房子.另外的很多,很麻烦.总之我感觉全国来说徐州人结婚的程序只会比别的地方多决对不会比别的地方少.

邱县15191955619： 徐州那边的饮食习惯怎么样?人们的生活习惯怎么样? - ？
荣沿达芙： 生活习惯因人而异 但是徐州的小吃很多 时间长了 肯定会习惯 会乐不思蜀

邱县15191955619： 徐州人的饮食习惯 答案好追加分数 - ？
荣沿达芙： 大概是辣和咸,不过也不绝对.感觉饮食范围很广,并没有局限某几道菜或某些特殊口味上,所以不好说...如果您是想给特定的人做饭或请他客的话,最好是打听一下对方的喜好,这样就有针对性了^_^毕竟每个人喜好不同,不是说徐州人都喜欢一样的东西^_^

邱县15191955619： 徐州的有趣的风土人情 - ？
荣沿达芙： 花鼓 大鼓 渔鼓 徐州花鼓,又称“二人鼓”、“打花鼓”、“花鼓舞”、“叮响花鼓”、“花鼓小锣”、“打干梆”等,是流行于苏鲁豫皖间的一个曲艺种类(花鼓也曾在一些地区发展为戏曲、舞蹈的艺术形式). “花鼓花鼓,打锣敲鼓.女...

邱县15191955619： 徐州人的30个不良习惯,你占了几条?？
荣沿达芙： 不是只有徐州人才有这些吧,我在外地上大学,外地人都有这些陋习,徐州人在某些方面做的还是挺好的.这些习惯体现出的是一个人的素质、家教,和地域没有太大关系.

邱县15191955619： 徐州的气候特征,自然景观与人们的饮食习惯和地方小吃 - ？
荣沿达芙： 徐州属温带季风气候,四季分明,夏无酷暑,冬无严寒.年气温14℃,年日照时数为2284至2495小时,日照率52%至57%,年均无霜期200至220天,年均降水量800至930毫米,雨季降水量占全年的56%.气候特点是:四季分明,光照充足,...

邱县15191955619： 徐州市有没有下午瞧人的习俗? - ？
荣沿达芙： 一般都是上午去的习俗,也有人不在乎的,上午,下午,晚上的都行