中国早餐有哪些?
01、东北大碴粥
大碴粥是东北人非常喜欢的一道家常美食,很多南方的朋友都没有吃过。大碴粥一般由玉米渣和花芸豆熬煮而成,先浸泡再熬煮吃起来更加入味。在东北,大碴粥绝对是非常受欢迎的早餐之一,不过不少外地人喝不惯,基本都要敬而远之。
02、北京豆汁
北京的豆汁应该算得上知名度最高的“臭名昭著”的地方早餐了。豆汁就是绿豆发了酵后的产物,有股子酸味,喝不惯的总觉得有股酸臭的泔水味,而爱喝的就冲着这个味道来的,明其名曰“酸香味”。所以豆汁到底算臭还是香呢?很多老北京人已经习惯每天早上来一碗豆汁,再配上焦圈小咸菜,但很多外地人喝一次就够了,很少有人会接受这个口味。
03、天津嘎巴菜
天津有很多传统的小吃,比如煎饼果子,老豆腐等等,但嘎巴菜是天津本地独一份的,其他地方都没有。嘎巴菜其实就是以绿豆面为主料,调制成面糊后摊成煎饼,风干后切成细条,与卤汁混合后再淋上一些配料即可,可以简单地理解为“煎饼泡汤”,但吃起来卤香味浓郁,备受当地人喜爱。
04、河南胡辣汤
胡辣汤是河南特色早餐,用一句话可以形容它:“我很丑,可是我很好吃“。胡辣汤虽然卖相,但口感和味特别适合秋冬天食用的。胡辣汤的主料就是胡椒和辣椒,再加上牛骨熬煮的高汤,粉条,面筋,黄花菜,木耳等辅料,口感十分丰富,味道辛辣且汤汁浓郁,但很多吃惯清淡食物的南方人表示接受不了。
05、山东临沂糁
山东临沂糁是当地非物质文化遗产中代表名小吃,一般是猪牛羊的骨头慢火熬煮的高汤,搭配上胡椒,再撒一些肉丝或香菜制作而成,不同的食材可以做成不同的糁汤,比如鸡蛋糁,鸡肉糁等等,但它极少传播到山东以外的省市。
06、湖北热干面
热干面也是跟豆汁一样,也颇受争议,喜欢的人特喜欢,不喜欢的人一口都吃不下去。热干面的味道不像豆汁那么特别,但接受不了的原因就在于它“难吃”,经常吃到一半就有糊嘴糊嗓子的感觉,因为太干了,很多人没办法一口气吃完,必须一边喝着汤汤水水一边吃才能解决,不知道当地人有什么特别的吃热干面的方法。
07、陕西油茶麻花
陕西西安的油茶麻花是当地人最受欢迎的早餐之一,油茶是将面粉炒熟,加上核桃,花生,芝麻,食盐等辅料熬煮而成,麻花就不多做介绍了,油炸食品,将酥脆的麻花浸泡在热油茶里,油香,面香再加上油茶中各种辅料的香味,吃起来咸甜可口,绵软酥脆,热乎有营养。
08、新疆羊肉抓饭
很少有地方是一大早就吃米饭的,而新疆却不同,早上就来一大盘油润润,拌着大块羊排的抓饭,鲜香可口,好吃顶饱。新疆的早餐为什么这么硬核呢?据说以前很多人在农田干活,所以早上要吃饱吃好,中午反而掂一点就过去了。羊肉抓饭主要的原料是新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱,红花油,羊油和大米,做法是将羊肉和大米一起放进锅里焖熟,米粒吸附了羊肉的咸香,羊肉则软烂入味口味极佳!
09、贵阳肠旺面
贵阳人的早晨,往往由一碗红油重彩的肠旺面开启。肠是猪大肠,旺则是新鲜的猪血,看到这里你可能会疑惑,一大早吃这么重口味的东西好吗?但对于当地人来说再正常不过了。肠旺面的肠肥Q弹爽滑、血嫩面爽、汤鲜哨脆,深得当地人喜爱。但外地人却很难接受。
10、甘肃兰州牛肉面
比起新疆的抓饭,甘肃必须妥妥地安排牛肉面。很多城市都有兰州牛肉面的门店,但一般我们会当做午餐或晚餐食用,很少在早上就来一碗。而当地人基本都是由一碗牛肉面来开启一天的。
中国人早餐吃什么?为什么很少见饮料和果汁的存在?
大家几乎不喝饮料和果汁,首先是因为饮食习惯不一样。其次,这种低温的早饭很可能会导致拉肚子。另外,早晨的低温饮料会让营养不能很好地吸收。我们中国人吃早餐,基本上都是面条、包子、豆浆、油条、粥之类的,整体来说都是热的,或者是油炸的,不存在冷的或者凉的。之所以会出现这种现象,我认为有以下...
连老外都很喜欢吃,4种中国的著名早餐分别是什么?
事实上随着我们国家美食的不断声名远扬,越多的外国人也开始喜欢上了中国的饮食文化。在早餐之中像是豆腐脑,生煎包,油条,豆浆这四类食物都是非常受外国人欢迎的。1.豆腐脑豆腐脑是江南地区非常具有特色的一个传统小吃,它的历史也是非常的悠久。随着人们口味的不断变化,现在的它也有着甜豆腐脑,咸...
全国各地早餐都吃什么?
全国各地早餐千姿百态 当清晨的第一缕阳光洒向大地,全国各地的人们便开始了对早餐的探索。从北到南,从东到西,不同的地域孕育出各具特色的早餐文化,满足着人们味蕾的千姿百态。北方早点的豪迈与暖心 北方的早晨,寒风凛冽,一顿热乎乎的早餐是开启一天的最佳序曲。北京的豆汁儿配焦圈、天津的煎饼...
全国早餐有哪些
全国早餐种类繁多,主要包括以下几种:1. 北方早餐:如包子、油条、豆浆等。包子馅料多样,有豆沙、肉馅等多种口味;油条香脆可口,是很多人早餐的必备之选;豆浆营养丰富,暖胃提神。2. 中式传统早餐:如煎饼果子、蛋饼、汤面等。煎饼果子以香脆的煎饼搭配美味的馅料,口感丰富;蛋饼制作简单,营养丰富,...
“早餐吃得像国王” 看外国人早餐怎么吃
德式早餐:咸面包的与众不同 标准配置:煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根 欧美的早餐有些类似,在德国差别也不大,有时间就去自助餐厅,但是比较贵。在家里吃的比较多,果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类,香肠或者培根,而且口味都比较重...
中国最有特色的八大早点都有啥?
中国的早餐文化可谓丰富多样,各地的早餐品种也是千差万别。今天小萨来给大家盘点一下,8地方的特色早餐。1:上海 必吃早餐:粢饭,小馄饨,生煎,小笼包 ,葱油饼,咸豆浆,大饼 2:北京 必吃早餐:炒肝,焦圈,豆汁儿,面茶,油饼,炸糕 3:河南 必吃早餐:胡辣汤,牛肉饼,水煎包,油馍头,扁粉...
中国5大特色早餐,你最爱吃哪一种?
为自己做上一份精美的早餐,于是去外面吃,就成了很多上班族的首选。外面的早餐价格不贵,口感也不错,而且每个地区的早餐都具有特色,但是有些地区的早餐却饱受争议,并不是说味道不好,而是饮食习惯的不同,口感的差异化。今天就为大家分享一五种地方特色早餐,当地人吃不腻,外地人吃不惯,一起来...
中国最好吃的早餐,你吃过哪几种?
我吃过油条,豆腐冻,羊肉汤,胡椒汤,蒸粉丝卷这些都是非常有特色的的早餐。当说到早餐对于我们来讲的话都会特别重要的,因为像是我们的生活里面都是会说到这样的一句话,一日之计在于晨,这句话通俗一点来讲的话,就是早上一定要去吃饭的,如果你早餐没有吃饭的话,都会觉得自己中午做的还是挺快的...
中国早餐有哪些特色?
1. 包子:作为受欢迎的早餐,包子拥有多样化的馅料,例如猪肉、牛肉、豆沙、菜花等。2. 粥:粥是由煮至稠化的米饭汤制成,常见的种类包括皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、蔬菜粥等,人们可以根据个人偏好添加各种调料。3. 油条:油条是一种油炸面食,外酥里嫩,常与豆浆一同食用,深受喜爱。4. 馒头:馒头是以...
中国最美好的十大早餐有哪些?
1. 西安糊辣汤是陕西人民最经典的早餐之一,可以说是凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分为清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安,早上穿行在大街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很地道的陕西话喊着:“糊辣汤、热馍”,看着木勺拉起的汤的线条。这才是...
一宏小儿: 1、河南胡辣汤: 胡辣汤是河南小吃系列中的一绝.它源于清代中叶,大兴于民国初... 它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为河南人早餐时的首选.2、福州锅边糊: ...
精河县17882261268: 适合中国人的早餐有什么? - ?
一宏小儿: 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条إ 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥إ 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋إ 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥إ 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆...
精河县17882261268: 中国有名的早点有哪些 - ?
一宏小儿: 来个简单的早餐烘蛋吧
精河县17882261268: 中国人早餐吃什么? - ?
一宏小儿: Mary说的很全面了 我再补充下我个人对早餐的区域性差别的感受.除了比较普遍的早餐形式外,每个地区都会有自己的食物.因为地理环境影响气候,气候影响作物及人的习性,再加上千年传承,如此品种繁多的饮食文化不足为奇. 我们家乡...
精河县17882261268: 全国有名的早餐都是有那些早餐 - ?
一宏小儿: 北京的豆汁,炸糕,驴打滚,武汉的热干面,杭州的拌面,沙县蒸饺,粉干,糍粑,天津麻花,煎饼果子,洛阳有牛肉汤,牛杂汤,羊肉汤,驴肉汤等等很多!
精河县17882261268: 传统的中国早餐有什么? - ?
一宏小儿: 豆浆油条
精河县17882261268: 中国的早餐有哪些??
一宏小儿: 馒头,豆浆,油条,包子,面包,蛋糕,油饼等,太多了.
精河县17882261268: 全国各地的特色早餐都有哪些??
一宏小儿: 广州的肠粉,河南的馒头油条
精河县17882261268: 中国人早饭都吃什么 - ?
一宏小儿: 豆浆油条,豆腐脑,粥,咸菜,馒头,花卷,烧饼,腐乳,还有一部分人会吃炒菜,牛奶,酸奶,面包,鸡蛋,肉夹馍,板面
精河县17882261268: 中国早餐比较出名的有哪些? - ?
一宏小儿: 肉夹镆摊饼,鸡蛋饼,菜叶蛋,油条,瓷饭团,年糕,小笼包,好多好多啊