东北林蛙12月份还可以吃嘛
答:东北林蛙12月份是可以吃的。因为东北林蛙最佳食用期是每年的10月份至下年的4月份,这时期林蛙体内含有大量的蛙油及蛙籽,所以东北林蛙12月份是可以吃的。
可以吃东北林蛙。
雪蛤又叫林蛙,蛙类很多都是可以食用的。若是食用鲜雪蛤的话,最好在秋季食用,这段时间雪蛤就快进入冬眠状态,这时候的雪蛤体内储存了大量的能量,其营养价值最高,滋补效果最强。
市场上卖的雪蛤都是干制品,有干剥雪蛤和鲜剥雪蛤的区别,购买时需要注意选择,鲜剥雪蛤的水分含量较重,泡发没有干剥的雪蛤好,营养价值也较低。干制的雪蛤一年四季都可食用,没有什么限制。
一天当中建议8~9点食用雪蛤,8~9点的时候人都吃过早餐了,而且早餐都消化一部分了,机体不在处于早晨的饥饿状态,食用雪蛤能保证雪蛤的营养成分被人体吸收后不会转化为能量消耗掉。8~9点是人体胃最活跃的时间,这段时间食用雪蛤能充分的吸收雪蛤中的营养成分,增加雪蛤的吸收率,减少营养成分的丢失。
雪蛤的营养价值雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定其主要成份:蛋白质含量高达51.1%-52.6%(雪蛤油蛋白质含量高达约56%)、脂肪4%、矿物质4.7%,并含有人体所需的18种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等)和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。
吃林蛙的好处和坏处有什么
时至今日,林蛙的头衔又增加了不少,在东北和人参、鹿茸一起称为“东北新三宝”,在吉林当地则被称为“吉林三宝”。中国林蛙对人类而言,林蛙的重要性主要体现在食用和药用价值上,尤其是林蛙油。营养学研究表明,林蛙油除了含有人体所必需的18种氨基酸以及多种微量元素外,还具有甲状腺素、雌二醇、睾酮、...
谁知道关于林蛙的史料记载啊!!!
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性。传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保...
林蛙干冷冻可以保存多久
两到三年。根据查询龙门生活网得知:在常温状态下,阴凉通风干燥处保存,林蛙干可以保存两到三年的时间。林蛙干通常是指东北林蛙制成的干品,秋后、入冬前,林蛙大量入河冬眠,捕捞出来后,晾晒而成。
林蛙什么时候开始下山,林蛙一斤大约多少只
或者违反狩猎法规,在禁猎区或者禁猎期使用禁用工具、方法狩猎的,可处3年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。3、东北林蛙和黑龙江林蛙属于两个林蛙种类,但是它们是亲缘关系最近的两种林蛙。但是很多人认为,著名中药材“林蛙油”指的是东北林蛙,其实这里面还包括了黑龙江林蛙。
卖林蛙违法吗
野生林蛙为国家二级保护动物,买卖违法,严重的构成犯罪,但养殖的可以买卖。根据《中华人民共和国刑法》:第三百四十一条 非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处五年以下有期徒刑或者...
林蛙是不是就是青蛙
东北林蛙这个物种生活在长城以北地区尤其是在我国的东北三省,其中更以长白山区(注意不是长白山脉)、小兴安岭为主要核心分布区。基本上是我国独有的物种(除日本对马岛、俄罗斯远东和朝鲜仅有少量分布)。东北林蛙之所以珍稀,不仅是因为数量不多,更重要的是它自古就是著名的集食用、药用、滋补、美容功效...
东北林蛙怎么吃
推荐于2017-12-15 13:36:08 最佳答案 红烧最好吃,就放酱油和盐,我是东北吉林白山人,林蛙吃的挺多,价格比较贵的,母的10多块钱一个,工的便宜,几毛钱,野生的更贵每年春,秋我爸爸都弄些春天吃母的正在于紫,秋天在于油,初秋的最好吃,各一半,呵 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论(2) 14 4 ...
活林蛙可不可以冷冻?
1.冷藏,在东北林蛙都是这样的一般都是从秋天冻到过年。2. 要么就找个地方让它冬眠,林蛙冬眠一般在水里一定要找个合适的地方。东北林蛙,是中国东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地,纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。其与蛤蟆和青蛙完全是不同原动物。唯中国仅有,被列为...
林蛙有寄生虫吗?
不过人工喂的林蛙虽然是用虫子养的,在宰杀时除了输卵管,内脏已经拿干净了,可以放心吃。问题四:林蛙干有寄生虫吗 百分之九十九没有,就算有,经过一百度高温也杀死了。养殖的鸡,养殖的猪肚里没虫子,可吃了就放心吗?林蛙在山林里生长,吃天然的虫,是当今餐桌不多见的天然食品(药品)之一。问题...
林蛙养殖环境,需要什么?
4. 林蛙的养殖主要是为了提取其油脂作为药物使用,同时其肉质也可食用。然而,林蛙对生长环境的要求极为严格。国家对林蛙养殖设有统一规范,养殖者需要申请场地验收,以及在运输和买卖过程中获得相关批文,未经批准即为非法。5. 有人在线上热销售林蛙,这引起了公众的广泛关注和批评,指责其滥捕野生林蛙,...
在股心脑: 不能吃了 我家是东北的 一般过了12月份那东西就不能吃了.说有毒.
普宁市15943527693: 林蛙黑色的籽能吃吗 - ?
在股心脑: 您好,很高兴能帮助您. 可以,黑色的籽跟扒掉油的干蛙肉可以炖着吃, 注意放点去腥味的作料,干蛙肉也要先用水泡2个小时左右您好,仅供参考~~
普宁市15943527693: 野生林蛙的肚子能吃吗 - ?
在股心脑: 能吃,其实比腿肉香.吃时看一眼林蛙的胃里有无未消化完的食物,如有,吃时把胃连肠一起拿掉.如无,可全吃.东北三省的气候一般过了“霜降”,林蛙肚里的食物百分之九十九点九都消化没有了.
普宁市15943527693: 林蛙怎么吃 - ?
在股心脑: 关于林蛙的吃法也就是菜谱,你输入相关字段,网上就能够找到很多. 林蛙就是秋冬季节吃的. 蛙油是雌蛙的输卵管,所以凡雌必有.除非是还没有发育的幼蛙.
普宁市15943527693: 林蛙生虫了还能吃吗? - ?
在股心脑: 林蛙生虫了最好别吃 林蛙属欧洲林蛙的中国亚种.中文名东北林蛙,英文名Rana chensinensis,又称雪蛤、哈什蚂(哈氏蟆).广泛分布于中国北部.西伯利亚、朝鲜等也有分布.各地区个体变异较大.头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力...
普宁市15943527693: 女人吃雪蛤好吗? - ?
在股心脑: 跟男女无关.都可以吃,但是吃多了不论男女都不好,因为寄生虫比较多.雪蛤,学名东北林蛙,简称林蛙.是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”.
普宁市15943527693: 整只雪蛤怎么吃?? - ?
在股心脑: 雪蛤(又名林蛙)是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”. 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力.钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪...
普宁市15943527693: 东北的朋友带来林蛙,打开肚子没见油,都是仔(蝌蚪)能吃吗? - ?
在股心脑: 可以吃.没有(油)的原因是林蛙在一定适应的温度下的生理反应,所谓的油是林蛙的输卵管和胎盘.通过温度变化卵逐渐进入输卵管,输卵管和胎盘被大量卵粒填充,所以你就看不到所谓的(油)了.放心吃吧!这样更有味道.
普宁市15943527693: 林蛙吃什么???? - ?
在股心脑: 中国林蛙在不同生长发育时期食性差别很大,蝌蚪期食性为杂食,动物性饵料和植物性饵料均可;变态以后只食用活的动物性饵料. (一) 蝌蚪的食性 在自然状态下,蝌蚪属于杂食性动物,其食物...
普宁市15943527693: 东北林蛙第二年能张多大 - ?
在股心脑: 那要看你第一年的林蛙蝌蚪:上山早、个体大(体重大)、外加自然控温(母蛙比例能占百分四十五到百分之五十),只有这些条件都具备,你第二年母蛙才能达到高数量(四千亩山林能抓母蛙1200斤到1500斤),高体重(平均体重32克到35克).我从2004年半人工养殖林蛙,以上所说技术全部成熟,2014秋冬将发到百度网页.到时如有兴趣请点击半人工林蛙养殖技术查找.