直接干燥法测定黄豆中水分含量的实验原理
黄豆是要晒干的还是要
黄豆有多种干燥方式，一般来说是自然晒干的较多，因为黄豆的收获季节一般是夏未或者秋天，此时一般晴天较多且少雨水，因此有机会自然干燥，但是黄豆自然晒干需时较长，而且晒干时干燥程度不完全一致。如果量大，加上收获季节阴雨，则可以使用加温干燥法。即使用专业的烘干设备进行烘干，烘干速度快且干燥程度...
如何在大米,玉米,黄豆中提取蛋白质
从大豆中同时分离出油脂和蛋白从而获得大豆蛋白。采用这种方法所获得的大豆蛋白其含量以干固形物为基准，最低不少于55%，豆油含量以蛋白重量为准为2～32%。 提取方法 将洗净和去皮的大豆研磨，然后在过氧化物和水中将研磨产品制成浆状。通过离心，从浆液中获得提取的蛋白。把浆液pH值调到8，以溶解蛋白...
黄豆发霉后有哪些处理方法?
对黄豆进行处理。这种方法既能去除霉菌，又能保持黄豆的营养成分，是一种理想的处理方法。总的来说，对于发霉的黄豆，应根据实际情况选择合适的处理方法。在处理过程中，应注意避免霉菌的扩散，确保处理后的黄豆安全可食。同时，为了防止黄豆发霉，应将其存放在干燥、通风、避光的环境中，避免长时间存放。
黄豆观察日记
我迫不及待地回到家,请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了,我先在里面接了一点水,然后把黄豆放...这次培育豆芽,是一件非常有意义的事情,虽然这次种的豆芽不能吃,但是让我懂得了种豆芽的方法,我以后...颜色是土黄色的,没有光泽,有点儿不鲜艳,而且手感也不好,摸上去感到非常不舒服,还很干燥,没有一点...
土壤化学指标
在农业生产中应该注意土壤的酸碱度,积极采取措施,加以调节。 1.电位法 土壤实验室基本上都采用电位法测定土壤pH值,电位法有准确、快速、方便等优点。其基本原理是:用pH计测定土壤悬浊液的pH值时,由于玻璃电极内外溶液H+离子活度的不同产生电位差。 2.比色法 取土壤少许(约黄豆大),弄碎后放在白磁盘中,滴入土壤...
土壤PH测定的主要方法有哪些?各自的原理是什么?
(一)混合指示剂比色法 1、方法原理：指示剂在不同pH的溶液中显示不同的颜色，故根据其颜色变化即可确定溶液的pH。混合指示剂是几种指示剂的混合液，能在—个较广的pH范围内，显示出与一系列不同pH相对应的颜色，据此测定该范围内的各种土壤pH。2、操作步骤：在比色瓷盘孔内(室内要保持清洁干燥，...
黄豆种子低温库保存方法?
长期安全储藏的大豆水分含量须在12%以下，如超过13%，就有霉变的危险。大豆干燥以带荚为宜，收割后摊在晒场上晒2-3天，荚壳干透有部分爆裂时再行脱粒，这样可防止种皮裂开和皱缩。大豆入库后，如水分过高，仍须进一步曝晒。在曝晒过程中，温度以不超过44-46℃为宜，若在较低温度下晾晒则更为安全...
土壤的渗透性_圆盘入渗仪法测定不同利用方式土壤渗透性试验研究_许明祥...
土柱法、钻孔法、稳定通量法及渗透桶法, 但田间测定土壤渗透性一直是土壤水动力学研究中的一大难题,...2000年5月在试验站川地试验场分别选取了农地(黄豆) 、林地(柳树, 无地被物) 、灌木地(沙棘) 、...如开始入渗的土壤干燥, 吸力梯度大, 则最初入渗速率较高, 以后随时间延长入渗速率降低也快。从表...
黄豆保存的最佳方法是什么?
合理分装：如果购买的黄豆量较大，可以将其分装成小份，每次取用时只需打开一个容器，这样可以减少黄豆与空气接触的次数，降低其氧化速度。总之，黄豆保存的最佳方法是选择密封性好、干燥、无异味的容器，保持干燥、避光、控制温度，并定期检查其质量。通过以上方法，可以确保黄豆在保存过程中保持其营养价值...
叶酸是什么啊,什么东西含有叶酸啊 - 百度宝宝知道
叶酸叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为"叶酸"。叶酸的化学名为"蝶酰谷氨酸",系由喋啶酸、对氨基苯甲酸与氨酸结合而成。 叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实,人类(或其他动物)如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外,研...究还发...
江冠泰利： 本标准适用于各类食品中水分含量的测定. 第一法 直接干燥法 1 原理 食品中的水分一般是指在100℃左右直接干燥的情况下,所失去物质的总量. 直接干燥法适用于在95~105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品. 2 试剂 2.1 6N...
元宝山区17394729482： 如何 (直接干燥法测食品中的水分)RT - ？
江冠泰利：[答案] 1先准备仪器与用具:分析天平: 感量0.1mg; 电烘箱;称量瓶;干燥器、牛角匙等. 2 测定步骤 将称量瓶洗净,置于105℃电烘箱中2h左右,取出放入干燥器内,冷却后用分析天平称量.复烘至恒重(二次称重相差不超过0.002g即为恒重).此重量即...
元宝山区17394729482： 直接干燥法测定水分的原理是什么?若用此方法测定半固体或液体样品水分,样品应如何处理? - ？
江冠泰利：[答案] 直接干燥法:加热提高了物质中的水蒸气压力,相对降低了周围介质的水蒸气压力,从而进行水分蒸发.对半固体或液体样品,在样品中加入适量海沙及一根小玻棒,在沸水浴上蒸干,才能进行烘干.
元宝山区17394729482： 食品中水分的测定有哪些方法?直接干燥法测定水分的原理是什么? - ？
江冠泰利： 取少量样品 先称好重量 然后120℃的烘箱 烘2小时 取出 再称重量 与原来的重量相减 除以远样品重量 就是样品的水分
元宝山区17394729482： 水分的测定直接干燥法在测定水分的时,操作要点是什么 - ？
江冠泰利：[答案] 直接干燥法在测定水分的时,操作要点是: 1.准确称取已经恒重的称量瓶的质量 2.取适量样品于称量瓶中进行称量 3.将样品置于烘箱中干燥约2小时,取出后于干燥器中冷却至室温,再称量 4.计算
元宝山区17394729482： 直接干燥法测定食品中水分为什么要干燥至恒重 - ？
江冠泰利： 不干燥至恒重,说明样品中的水分还没有干燥完,结果肯定偏低,只有恒重表明水分全部加热蒸发掉了,结果才准确.
元宝山区17394729482： 食品中测定的水分指的是什么 - ？
江冠泰利： 游离水、结合水、化合水三种 食品中水分测定方法:直接干燥法适用于在 101 ℃~105 ℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、 水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于 0.5 g/100 g 的样品. 减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定,不适用于添加了其它原料的糖果,如奶 糖、软糖等试样测定,同时该法不适用于水分含量小于 0.5 g/100 g 的样品. 蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品如油脂、香辛料等水分的测定,不适用于水分含量小于 1 g/100 g 的样品.
元宝山区17394729482： 生物制品中水分的测定 直接干燥法 - ？
江冠泰利： 一、基于生物制品中的水分受热后,产生的蒸汽压高于空气在电热干燥箱中的分压,使制品中的水分蒸发出来,同时,由于不断的加热和排走水蒸气,而达到完全干燥的目的,制品干燥速度取决于整个压差的大小. 二、样品的制备、测定及结果...
元宝山区17394729482： 用直接干燥法测水分含量的时候,样品的吸湿性较强会导致实验结果偏高偏低? - ？
江冠泰利：[答案] 偏高,吸湿后水量增大.
元宝山区17394729482： 直接干燥法测定水分的操作过程中最易引起误差的地方是那些?如何避免? - ？
江冠泰利： 容易导致误差的地方较多:1、干燥箱加热是否均匀?2、是否排除了空气中水分的干扰?3、操作手法(含时间)是否一致?相对而言,选用专门的水分仪(如三德SDTGA408光波水分仪等),可避免人工因素的干扰,误差相对小一点.
