鹿茸是什么东西呢?

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鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,主要从梅花鹿和马鹿头上采收,前者叫花鹿茸、黄毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年纪头上就会长角,初发时嫩如春笋,其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢长大,逐渐老化成为鹿角,茸毛也就随之脱落。

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。马鹿角个头大,但药用质量梅花鹿角较高。根据鹿的生长时间、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分为很多规格,如初生茸、二杠、三岔、挂角、再生茸、砍茸等。

鹿茸处理注意事项

1、可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存,进行脱水完之后,这样的鹿茸一般可以保存两年到三年。如果你想即刻进行食用的话,就可以将新鲜鹿茸洗干净,然后将鹿茸和其余一些肉类制品或者其他佐料进行炖汤。不仅口感好,而且可以让鹿茸的营养价值发挥到极致。

2、可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

3、新鲜鹿茸在冷冻密封保存期间,一定要注意不能让其化冻,这样保存2到3年是没有问题的,不会影响其药用功效。但如果保存的时间超过3年,鹿茸也有可能会出脱水干瘪的现象,甚至有时会坏掉。

以上内容参考  百度百科-鹿茸




松茸是什么东西?有什么作用呀?
松茸是一种真菌。有改良土壤、分泌酶激素、扩大根系的吸收面积和延长根系的吸收时间作用。1、改良土壤:松茸类地下菌丝和菌根的活动使得共生植物根标土壤疏松、透气良好、持水、肥能力提高。2、分泌酶激素:外生菌根真菌松茸能产生各类转换酶、蛋白酶、脂酶、纤维素酶、半纤维素酶等水解酶,这些酶类分泌...

松茸是什么东西
秋季是很多蘑菇菌类的生长时间,松茸也是其中之一,但由于这种蘑菇的生长环境和产量十分有限,很多人都没有机会吃到这种美味,那么这松茸是什么东西呢?松茸是什么 松茸学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,属于我国二级濒...

鹿茸是什么东西呢
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树茸是什么怎么吃树茸是什么东西
2、吃法:(1)直接用来泡水喝 桦树茸是一种生长在桦树上面的一种真菌物质,这种物质可以直接用来泡水喝,将白桦茸清洗干净之后切成一厘米左右的小块状,然后冲入七八十度的温开水当中浸泡一至两天即可,泡水的比例是1:5。(2)桦树茸熬粥 桦树茸是可以打成粉末的,也就是先浸泡一个小时,然后用...

参茸是什么东西
参茸是珍贵药材,主要指人参和鹿茸。参茸是一类高级滋补品,具有极高的药用价值和保健功能。参主要指人参,其根茎经过晒干后,可作为药材使用。人参含有多种活性成分,具有补气养血、益肺补肾等功效。鹿茸则是雄鹿的嫩角,含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种生物活性成分,具有温肾壮阳、强身健体等功效。...

松茸是什么东西
在中国吉林、黑龙江、云南、四川、贵州等地均有分布。松茸的营养价值及药用价值很高,其味道鲜美、气味香浓、口感较好,富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和大量的糖类,而且具有强身健体、滋养肠胃、止痛理气及化痰之调理功效。接下来为大家介绍松茸是什么有什么功效,一起来了解一下吧。一、松茸是什么东西...

桦树茸是什么东西
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鹿茸是什么部位的什么东西?
鹿是我国传统的名贵药用动物,其药用价值非常高,在汉代时就有“鹿身百宝”的说法,鹿茸、鹿角、鹿血、鹿肉、鹿肾等多种部位皆可入药,其中鹿茸就是指的梅花鹿或者马鹿的雄鹿尚未骨化还带有茸毛的幼角。鹿茸种类 由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又...

这个好像叫什么茸。什么东西啊?
鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿是我国传统的名贵药用动物,汉代时就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角...

松茸是什么东西?有什么作用呀
学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保...

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肃州区18680708443: 什么是鹿茸? -
鄢妮美沙: 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸.是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效.为常用中药,"神农本草经"列为中品.

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鄢妮美沙: 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸.是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效.

肃州区18680708443: 鹿茸是干什么的,有什么用处吗?
鄢妮美沙: 一楼的传统解释戡称准确无误 可惜楼主问的是传奇里的道具跟你的沾不上边 补充二楼的 除了跟太阳水和雪参一类快速回复HP和MP外 鹿茸还是英雄补充火龙之心怒气的好东西 是合击用的 比练金刚石得到的补气丹效果要好很多 能卖点传奇币

肃州区18680708443: 什么是鹿茸?
鄢妮美沙: 鹿茸是一种非常名贵的中药药材之一,而且在日常生活中,我们常常会见到用鹿茸来泡酒喝,其实这只是一种比较常见的食用方法,除此之外,鹿茸还有很多种的食用方法,其功效与作用也是非常的多.今天小编就与大家分为五上鹿茸的功效与作用,以及鹿茸的食用方法. 鹿茸,有着“东北三宝”之美称,鹿茸也叫做为斑龙珠,是雄鹿的嫩角,在还没有长成硬骨时,带有血液与茸毛.鹿茸对于身体虚弱、和神经衰弱有着非常好的效果,是一种良好的强身健体的药材,由于在鹿茸中含有了丰富的氨基酸、维生素以及微量元素等,因而是一种难得可贵的中药材.

肃州区18680708443: 鹿茸长什么样? - 鹿茸长什么样?
鄢妮美沙: 鹿角已经骨质化了. 鹿茸还没有完全骨质化,因此能够用刀切的动.其次,鹿茸切出的断面应该有血的颜色,深红色.

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