多种包馄饨的方法 多种包馄饨的方法简述
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2、第二种:四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将两个角对折,然后将三角形的两侧边缘按压紧实,并将三角形两底角对折即可完成。
3、第三种:港式云吞包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢,并用手指按压紧实就可以了 。
4、第四种:温州大馄饨包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后取两对应边向中心折叠,折叠之后变成一个长方形,接着将两个短边向中心对折并按压紧实就可以了。
5、第五种:江西清汤包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心,并将两个角对折(注意要有一定的错位) 然后将馄饨的边缘按压紧实,取下方的两角向内对折并按压就可以了。
通标顺铂: 第一种:草帽馄饨,顾名思义就是外表有点像个草帽的形状,这个包起来也不是很难, 图片里面也展示了具体的做法,文字的介绍就不如图片来的更准确了,其实就是对折再对折,就完成了,主要是皮要压结实一点第二种:金鱼馄饨,也是根据外表的形状而定的名字,外表酷似小金鱼,包法和草帽馄饨包法差不多,一个是对折,一个是叠加,这种包法也不难,一看就会,就是熟练程度不一样而已第三种:元宝馄饨,这种馄饨在北方是比较受欢迎的,在南方受不受欢迎,就不清楚了, 如果你知道的话可以告诉我.这个也是根据外表的形状而定的名字,外表酷似以前使用的元宝.这种馄饨的做法比前两种稍微复杂了一点,需要折叠两次,再对折,这个多包几次也会的,关键也是皮压紧,别一对折皮就开了.
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