云南一家人吃菌子遇地震头晕,以为中毒了将菌子倒掉,吃菌菇真的会中毒吗?

作者&投稿:除春 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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云南一家人吃菌子的时候恰好遇到地震,出现头晕的症状,他们以为中毒了,于是就将菌子倒在垃圾桶里,但是最后他们发现是地震造成的头晕,不过吃野生菌子确实会有中毒的风险。云南省的地理位置比较特殊,有很多山林,每当到了菌子生长的季节,只要下一场雨,遍地都是野生菌,颜色各异,而且有很多种形状。

菌子种类比较多,有些菌子含有毒素。云南当地的居民上山采完菌子之后,直接放在锅里烹饪成美食,吃起来确实很香,但是吃完之后整个人就会变得癫狂,他们会产生幻觉,总觉得眼前有很多不明物体,甚至用手不断的触摸,但实际上他们只是在对着空气手舞足蹈。他们被送到医院之后,医生要帮他们洗胃,然后休息一段时间就能够恢复好转。虽然当地的居民在云南生活的时间比较久,不过他们也有知识盲区。他们中毒之后,还不承认是野生菌子的错,他们声称是自己没有炒熟,所以才会有头晕脑胀的问题。

有些野生菌子和某些食物是相克的,如果吃了其他的东西之后又吃了这些菌子,可能会出现食物中毒。有些症状比较轻,不会对身体造成太大的危害,昏迷一段时间就能好,但有些情况会致人于死地,所以当地的人还是不要轻易冒险,在采摘菌子的时候最好要观察菌子的形状,颜色越鲜艳的菌子毒素越多。

希望当地的居民能够少吃一些野生菌子,可以去商场里购买,那里的食品都是有质量保障的,如果中毒的人比较多,那么医院就人满为患,确实会增加医生的负担,如果当地有疫情的话,情况可能更加严重,可能会出现交叉感染。



吃菌菇有可能会出现中毒的情况。吃菌菇的时候一定要将其做熟,因为生食菌菇出现中毒的概率就会比较大

吃了蘑菇以后有的人出现中毒现象,有的人没有出现中毒现象,是由于出现中毒现象的这类人群对蘑菇有过敏现象

如果吃到有毒的菌菇是会中毒的,所以在日常吃菌菇的时候,一定要注意时食物的安全。


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