虾仁饺子馅做法大全 虾仁饺子馅怎么做

~ 1、做法一。材料：猪肉120g,虾仁300g,荠菜250g,盐15g,糖8g,料酒2大勺,鲜抽1大勺,胡椒粉3g,鸡精3g,精制油70g,姜5g,葱3棵,麻油1大勺。做法：荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，切碎，用些油搅拌好待用。猪肉洗净切碎，待用。虾仁洗净待用。把肉糜与虾仁混和，放些盐，糖，料酒，姜末，葱花，胡椒粉，鲜抽，麻油，精制油，往一个方向搅拌上劲。加入荠菜末。搅拌均匀即可。

2、做法二。主料：250g五花肉、400g白菜、100g虾仁。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量面酱、适量酱油、适量香油。做法：白菜洗净剁碎。五花肉剁碎虾仁和姜剁碎倒油搅拌。倒面酱酱油搅拌。把白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀。

3、做法三。材料：鲜虾750g、肥猪肉50g、鲜笋100g。辅料：猪油20g、味精10g、麻油5g、胡椒粉3g、白糖15g、精盐17g。做法：将鲜虾急冰30分钟后去壳取出虾肉。将虾肉啤水120分钟。取四分一虾肉剁烂，四分三切粒。鲜笋去衣。将已去衣的鲜笋放入开水煮15分钟捞出。将已煮好的笋切成3*3mm。将肥猪肉煮熟切成3*3mm。将已将粒及剁烂的虾肉加上生粉5克拌匀，再加上精盐12.5克拌打，打至起胶状。虾肉起胶后放入白糖、味精、麻油、胡椒粉、熟肥肉、笋粒拌匀即可。

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苏仙区15826238707： 宝宝虾仁饺子馅的做法 宝宝虾肉饺子馅怎么做 - ？
潜荣方希： 宝宝虾仁饺子馅的做法 1.将虾处理干净.去头、去壳,2.横切,去线3.将处理干净的虾仁剁碎,4.放上蛋清、盐,搅拌均匀5.取玉米粒绞成玉米泥6.将虾仁、玉米泥、葱花放在一起,搅拌好即成宝宝虾仁饺子馅.

苏仙区15826238707： 虾仁饺子馅的做法 - ？
潜荣方希： 纯虾仁的不好做,也不好拌馅. 做虾仁鸡蛋馅的吧: 肉馅500g,虾仁200g,鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量. 做法: 1、虾仁去线,洗净切小段儿,用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀,...

苏仙区15826238707： 虾仁水饺怎么做馅? - ？
潜荣方希： 原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克 制法: 1?虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅...

苏仙区15826238707： 虾饺子馅怎么做好吃(虾皮饺子馅怎么做好吃) ？
潜荣方希： 虾饺子馅怎么做好吃共有4步.准备食材:鲜虾、油、大虾膏、大葱碎、盐、蛋清.以下是做虾饺子馅的具体操作步骤:1:虾处理干净剁碎 虾去头、虾线,洗净后剁碎.2:炒虾头油 热锅烧油,放入虾头炒出虾头油.3:虾肉加配料拌匀 虾肉中放入大葱碎、大虾膏、盐拌匀.4:倒入虾头油、蛋清拌匀 倒入虾头油、蛋清,搅拌均匀即可.

苏仙区15826238707： 虾仁水饺的做法是怎样的? ？
潜荣方希： 虾仁水饺的做法: 1. 鲜虾去头、壳、虾线 后洗净; 2. 猪肉洗净剁成泥,加 食盐、生抽、姜末、蛋 清、鸡精拌匀成馅; 3. 取一张水饺皮,包入 适量猪肉馅,再放上一 个虾仁,收紧口,依次 包完所有水饺皮; 4. 锅中烧沸水,下入包 好的水饺生坯煮熟即可 食用.

苏仙区15826238707： 虾仁水饺馅儿有些什么配料 - ？
潜荣方希： 饺子馅料: 虾仁、瘦猪肉、鲜韭菜各150克,姜末适量,盐,味精,老抽,生抽,五香粉少量,花生油适量,香油少量. 制作方法: 1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油(老抽)适量淹制20分钟以上; 2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油(生抽)、料酒淹制20分钟; 3.将韭菜洗净切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀,韭菜虾仁 饺子馅即成.我一般想做菜的话,不会的就会去中华美食交流论坛,里面会有一些基本菜的做法.

苏仙区15826238707： 虾仁饺子馅怎么做? - ？
潜荣方希： 用料 主料:面粉200g、虾10只、黄瓜200g 调料:食盐适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个 1、虾 黄瓜鸡蛋.2、将虾去头、去皮、去虾线切碎.3、黄瓜擦成丝.4、鸡蛋摊成鸡蛋饼.5、将鸡蛋切碎.6、将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀.完成.

苏仙区15826238707： 虾仁水饺馅怎么做好吃 - ？
潜荣方希： 主料虾仁300克肉末300克 把买回来的新鲜虾倒入大盆子里,加入清水泡着.把虾先去头,然后再去壳,将虾仁一个一个地取出来. 虾仁取出之后,用清水冲洗干净,放入几片生姜和少许盐腌制8分钟. 肉末是用五花肉打的,在菜场买肉那里叫...

苏仙区15826238707： 虾仁馅饺子的做法? - ？
潜荣方希： 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦).将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀.哈哈!这么简单的水饺馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比啊~~~~~~~

苏仙区15826238707： 虾仁饺子的做法 - ？
潜荣方希： 饺子馅: 肉馅500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g(也可以换成韭菜,蒜黄等),鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量.这个馅料是俺外婆家的传统馅料.做法: 1、虾仁去线,洗净切小段儿,...