杏鲍菇如何做既营养又美味?

作者&投稿:呼俘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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杏鲍菇的肉质肥厚,而且口感特别的鲜嫩,搭配着鸡蛋来做,既营养同时又特别的美味。而且还可以降血脂降胆固醇,这些功效对人身体也非常的好。并且也是大家特别喜欢的一种食材,搭配在一起吃,既美味同时又特别的省时,即使不炒不炖也能够达到大家想要的效果。首先要准备杏鲍菇,鸡蛋,辣椒,红椒。而且要准备辅料葱,花椒油,酱油,醋,蚝油,白芝麻和盐。

鸡蛋杏鲍菇切条

先将杏鲍菇和鸡蛋拿出来备用,把杏鲍菇洗干净,然后将杏鲍菇撕成长条装到盘中。在锅里倒入适量的水烧开之后将撕好的杏鲍菇放入锅中,煮大概三分钟左右的时间就可以捞出备用了。同时在碗里打两个鸡蛋,然后锅中烧成热油,倒入鸡蛋液摊平。把鸡蛋摊至两面金黄的样子就可以出锅了,最后把鸡蛋切成长条的样子放在一旁。

调好汁

煮过的杏鲍菇可以把水分用手拽干,可以和鸡蛋一起放进碗中。最后将辣椒红椒全部切成丝,然后调汤汁,可以放入葱花盐,花椒油,辣椒油,然后加一些酱油,米醋,蚝油和白芝麻,这些酱料可以搭配着自己的口味以及喜好调汁。在调好汁之后,将辣椒丝以及红椒丝全部放入碗中,把调好的汤汁搅拌均匀,然后盛到盘里。

营养健康

将杏鲍菇以及鸡蛋也全部倒入汤汁中,在准备之后可以加一些香菜进行点缀,这样的一道杏鲍菇看起来营养又健康。而且酸爽也特别的开胃,每次吃饭之前准备一些相信也一定会干掉好几碗饭。在酸爽下饭的同时,也是很多家庭必备的一道小菜。相信大家对杏鲍菇也是特别的喜欢,如果拥有更多做性保护的方法,也可以在评论区分享哦。



手撕杏鲍菇味道非常的鲜嫩可口,这样做。杏鲍菇洗净,撕好条。备好葱,蒜,干辣椒。蒜切末,干辣椒用剪刀剪小段,葱白切段,葱叶切碎。烧半锅水,杏鲍菇焯水,半熟时捞出控干水分。锅内放跟平时炒菜一样多的油,油热了放杏鲍菇丝,中小火慢慢煸炒,不断翻炒,使杏鲍菇中的水分蒸发,炒至表面焦黄时盛出。另起锅倒适量油,倒入干辣椒,葱白段,蒜末煸炒出香味。倒入香鲍菇丝,加少量盐生抽炒匀入味,再加1勺耗油提鲜,翻炒片刻。加入葱花,熟芝麻炒匀,就可以出锅了。

首先我们将杏鲍菇清洗干净,切成薄片,放入水中焯烫,三分钟左右捞出,然后再起锅烧油,放入杏鲍菇炒香,加入调料再翻炒5分钟左右即可。

杏鲍菇虾皮烧小葱非常有营养又美味。
食材:杏鲍菇200克,小葱100克,虾皮20克,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。小葱择好泡水洗净;杏鲍菇洗净
2 杏鲍菇切粗条;小葱切段,葱白和葱叶分开
3 炒锅放植物油,油温4成热,放入虾皮,炸至表面发黄
4 放入杏鲍菇翻炒几下,倒入适量的清水,烧开后该中火
5 汤汁快收干,放入葱白
6 葱白发蔫,加盐调味
7 放入葱叶,开大火翻炒,葱叶打蔫,即可关火装盘


怎样就可以做好吃的杏鲍菇?
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信鲍菇做法大全?
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鲍菇干炖鸡腿的做法,鲍菇干炖鸡腿怎么做好吃
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好吃的炒香鲍菇是如何做的呢?
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烤鲍菇丝如何做咸菜 烤鲍菇丝做咸菜的步骤是什么
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阎哀济生: 清炒就不错 1,杏鲍菇洗净切片,大蒜子适量切小块 2.点火坐锅放适量油,放大蒜子爆香,放杏鲍菇翻炒 3.看情况可以加点水,如果你油放的很多就不用加水了 4.差不多了就可以放盐、鸡精,然后勾个芡,装盘(不喜欢勾芡的人可不勾芡)

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阎哀济生: 纯美的杏鲍菇是有非常多的做法的.看你喜欢什么样的口味了.可以炸杏鲍菇也是非常美味的.也可以去清炒杏鲍菇,可以加1些油菜,一些其他的蔬菜等等.

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