春节吃什么，南北方差异有哪些？
在吃文化方面，南方和北方是有很大不同的。比如说过春节的时候，年夜饭的灵魂就是饺子，比如说白菜猪肉、牛肉虾仁等等各种不同馅料的饺子，就会摆在餐桌上，让人们吃得很痛快。而南方的年夜饭肯定少不了腊货，比如说腊肉、腊肠以及腊鸭。最后到主食，南方人可能会吃粥或者米饭，而北方人就会吃面条或者大饼。所以南北方的差异还是比较明显的，淡口味也是很大众的，即使是北方人吃南方菜，也能吃得下去。
春节吃什么呢？
在过春节的时候当然少不了肉菜，比如说炖鸡或者炖肉。小编所在的地方位于河南，而河南是会在过年的时候腌制腊肉以及腊鱼的。所以年夜饭中肯定少不了这两种肉，在吃的时候也会品味一下肉是否腌制到位。而南方人在吃年夜饭的时候可能少不了汤，比如说豆腐汤或者甜汤。不过随着经济的发展，南北融合也越来越明显了，所以南方和北方的饮食也不会出现太过于明显的差距。但最北边以及最南边肯定会存在一些差异，毕竟气候不一样，所以饮食文化肯定会不一样。
南北方差异有什么呢？
南方人在吃年夜饭的时候就会烹饪新鲜的海鲜，因为他们比较靠近海，并且海鲜的价格也是很便宜的。而北方人就会吃一些河鱼或者买一些冻的海鲜，这样也能品尝到海鲜的鲜美。向川渝地区可能会在过年的时候吃火锅，而东北周可能会吃铁锅乱炖或者小鸡炖蘑菇。在像广东这一边的人可能会饮食比较清淡，在年夜饭的时候也会吃清炖肉和清蒸鱼。
总结
我们要正确的看待南北方的饮食差异，不要太过于偏激。即使你身为一个北方人，并不喜欢吃面，那也是情有可原的。如果你在过年的时候想吃某种菜，那你也可以在网络上搜一些教室，然后做一下。所以过年吃的菜肴并不是确定的，每家都会不同。
北方除了吃饺子，杀猪菜也必不可少。南方地区，除了吃元宵和年糕，寓意全家团圆美满。鱼肉也是一道必不可少的大菜，寓意年年有余。
春节南北方的差异很多，有文化差异，饮食差异，在吃的方面，北方通常吃饺子，南方吃年糕，南方海鲜吃得比较多，北方以面粉类为主。
春节的时候，北方都会吃饺子，而南方一般都会煲汤喝，或者是吃汤圆，春节的时候，北方的菜一般都是硬菜，有猪肉，鸡肉，牛肉，羊肉，而南方特别注重营养均衡，南方的菜品特别的丰富，会根据每一个地方的特色准备菜。
南方人和北方人的区别是什么?
但是越是这样，中国的首都越应该设在北方，这就好比一个天枰，南北两端总要持平。一个北京的房价和城市人口，足以震住整个北方了。如果中国的首都也在南方某城市，那中国南北方可能就像韩国和朝鲜的区别了！另外，中国的人口大迁徙已经有30多年了，在这样一个激荡的时代，不同的人群互相融合，南北方人...
国庆拖家带口出来玩,哪里适合自驾人还少?
没错，这个地方叫信阳，位于大别山麓的一座慢节奏小城。因为位于南北交界处，自然风光特别优美。比较出名的有鸡公山和南湾湖，这两个景点因为是蒋介石和宋美龄当年避暑的地方，国庆节的前三天可能人会多一些，但是4号之后人流量就会明显减少很多了。出了信阳市区一路向东，大概40分钟的车程，有个叫郝堂的...
尺蠖有很多种吗,请详细解释,最好是图片,急需谢谢!!
斜伸，颇像一个枯枝，受惊时即吐丝下垂；又如枣尺蠖的幼虫，不仅食害枣树，酸枣的叶片，并食嫩芽、花蕾。雌成虫无翅，雄成虫全体灰褐色，前翅有褐色波纹2条。中国南北各地最常见的桑尺蠖，其幼虫常作为“拟态”的典型代表。 为害茶树芽叶的一类害虫。主要有茶尺蠖、油桐尺蠖、木橑尺蠖、云尺蠖等，均...
只成聚肌： 北方人的吃食都是以量多取胜,而且都会为了年夜饭忙上几天,家中的各个成员都会在年夜饭这一顿显露自己的手艺,而且北方的菜式都是以肉类为主,猪蹄,牛羊肉都是必备的,每次吃都要胖上几斤.而在南方的年夜饭吃的更多的素食,营养...
桓台县13362097454： 南方和北方过年的风俗有哪些不同 - ？
只成聚肌： 主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异.总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细.你要听到一个北方人会做菜,那才奇怪,就跟听到一个南方人吃得随随便便一样.南方人一吃得随随便便,多半是不想活了.北方人相反,只...
桓台县13362097454： 我国南北方春节习俗有哪些差异? - ？
只成聚肌： 南方吃年糕、汤圆.北方包饺子.其他大体一样.
桓台县13362097454： 北方与南方过年的差异有哪些? - ？
只成聚肌： 同意楼上,饮食上会有所不同,北方人热衷于面食,所以几乎家家都会吃饺子,而南方人喜欢吃米,可能会吃年糕或者汤圆之类. 然后就是北方人过年会赶庙会,看冰灯,各家各户串亲戚,放鞭炮.南方我不太清楚,不过应该都很热闹的. 不过现在过年气氛都很浓的,买新衣服新鞋啊,包括压岁钱之类. 希望对你有所帮助.
桓台县13362097454： 过新年了,南方和北方在食物上各有什么不同? - ？
只成聚肌： 南北两方人的口味不同,所选择的食物也不同.北方人吃饺子,南方吃年糕汤圆.这是民俗的差异.南方人多喜欢麻辣,做腊鱼,腊肉.北方多现割现吃.但他们都会觉得新年快乐.
桓台县13362097454： 春节南北方习俗大不相同,主食方面,南方吃什么?北方吃什么? - ？
只成聚肌： 一般南方有年糕,北方吃饺子.正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎,说南有年糕、北有饺子,不能算错吧.
桓台县13362097454： 过年吃什么? - ？
只成聚肌： 南北方有差异,地域有差异,生还习惯的不同,饮食喜好当然也不同,我是北方的.说出来的不一定适合你.不过说说我家的年夜饭共享哈. 我家的年夜饭首先是每个人说一道自己最想吃到的菜,无论是多难做的都会满足每个人的要求,这11道菜都...
桓台县13362097454： 过年风俗北方和南方有什么差异？
只成聚肌： 风俗差异的话那可多了,第一点就是吃的,北方人都是饺子必备,但南方人吃汤圆啊!其实本质上的寓意都差不多,比如放炮祭祀各个方面都有差异的,不过现在没那么明显了!
桓台县13362097454： 南方和北方饮食文化的区别有哪些? - ？
只成聚肌： 一、 总体差异 【南米北面】我国南北方的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻....
桓台县13362097454： 年夜饭南北有什么不同快过年了!南北年夜饭有什么不同吗? ？
只成聚肌： 我是福建的,近几年来,我单位向全国各地近20个省份的招聘了人才.有的家庭有三代成员.来自不同地区的家庭,过年年夜饭是有别的. 来自东北地区的,年夜饭相对来说比较简单,包包水饺,但饺子馅要比平常时较丰富. 南方的客家人的年夜饭是最丰富的,为了过年年夜饭,客家人往往要忙碌好几天.
