排骨好听又吉利的菜名有哪些?
排骨好听又吉利的菜名有节节高升,黄金条,吉庆满堂,金猪送福等。
如节节高升的做法。材料有猪肋排300克,香葱1把,生姜适量,黄酒15克,糖30克,香醋45克,酱油60克,水75克,熟白芝麻少许。
做法是把排骨放到冷水锅里烧开,焯出血沫后捞出来,洗净血水备用。接着调个料汁,把1大勺黄酒,2大勺糖,3大勺的陈醋,4大勺的生抽,5 大勺的水混合搅匀。锅里放油,然后放入香葱和姜片炒出香味。再把之前焯好的排骨下锅,翻炒几分钟,看到肉的边边煎出金黄色就可以了。
倒入调好的料汁,大火烧开。然后转小火,煮大概40-60分钟。出锅前大火收一下汁,如果颜色不够深,可以出锅前加一点点老抽(5克左右)来上个颜色。等排骨炖好了,就可以盛盘了,上桌前再撒点白芝麻,颜值就更高了。
普通人家里最爱做的肉食里,排骨算是占大头了。没别的,骨头上的肉好吃,而排骨肉又嫩又好啃,吃多也不会发腻。做法也多,焖烧炖煮焗都可以,但要做好也不容易。比如红烧,炒出漂亮的糖色就是个问题,比如糖醋,糖醋比例拿捏不当,味道就差得远了。
好听又吉利虾的菜名 好听又吉利虾的菜名有哪些
饭后甜点水果是婚宴中少不了的东西,水果盘的搭配组合尤其受大家欢迎。各种各样颜色的水果搭配起来,就有了我们看到的这道命名为万紫千红的菜品。万紫千红代表未来的生活丰富多彩,同样是对新人未来生活的一种美好祝福啦。5、黄金铺满地——菠罗生炒骨 菠萝的色泽和黄金一样,是金黄的颜色。这个菜名中,...
高考吉利菜名及寓意
高考吉利菜名及寓意:1、红烧猪蹄,寓意金榜题名;2、糖醋鲤鱼,寓意鱼跃龙门;3、粽子,寓意高中或者高粽;4、孔雀开屏鱼,寓意前程似锦。1、红烧猪蹄,寓意金榜题名。高考是学习生涯中一个重要的转折点,每位学生家长无不期待孩子能够取得好成绩,考上心仪的学校。这道名为金榜题名的美食,是高考必备...
竹笋寓意吉祥的菜名
1. 福孙满堂:这道菜寓意家族兴旺、子孙满堂,适合在家庭聚会时享用。2. 金玉满堂:此菜名寓意财源滚滚,富贵荣华,适合在经济丰收时制作。3. 金玉良缘:这道菜寓意美好姻缘,幸福美满,适合在婚宴或庆祝爱情时品尝。4. 绿野春歌:此菜名寓意生机勃勃,春意盎然,适合在春季制作,迎接新生的到来。5. 金...
牛年年夜饭的吉祥好听的菜名
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给鸡爪取个寓意吉祥的菜名是什么?
给鸡爪取个寓意吉祥的菜名是大吉大利。过年餐桌上必定有鸡的身影。而其中鸡爪就是一道寓意好,而且非常受欢迎的一种食物。除夕的年夜的饭餐桌上上一盘鸡爪,不管是在外打工还是做生意的。吃鸡爪是一个十分给力吉祥的寓意,也象征着对美好生活的向往。菜品名字寓意 共呜春报晓鸳鸯鸡鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓...
过年吃饭的菜名和象征的意义(吉祥)
围炉时不分长幼皆一起吃,在家的成员一定要等到全家到齐了才可动手,也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷,以表示全家团员,在人际关系流离的现代社会中,象征团员的年夜饭尤为重要。年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:[长年菜...
鸭子有寓意吉祥的菜名
鸭子有寓意吉祥的菜名有八宝福禄鸭、蛋黄鸭卷、四喜鸭子、神仙鸭、南京盐水鸭、清汤柴把鸭、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭等。八宝福禄鸭:八宝葫芦鸭又名八宝福禄鸭,因其外形像葫芦,而福禄又是葫芦的谐音,故曰福禄象征美好福气财气双全。蛋黄鸭卷:蛋黄鸭卷的寓意是吉祥富贵,是非常好的寓意。这是选用鸭肉...
年夜饭的做法给年夜饭添道好菜
菜名和菜式一定要图个吉利,广东人对此甚为讲究。2、栗子花生鸡汤新年的“头汤”,除了要意头好还得具备充分的营养。俗话说“坚果柔情”,中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。硬壳类坚果对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。汤水香甜可口,栗子滋补香醇,鸡肉美味鲜嫩。3、白切鸡清甜的白切鸡为广州“十大...
家常饭店的菜名
瘦肉汤米茸芋丝虾煲七彩瓤猪肚乌骨鸡归黄汤密汁牛蒡参果炖瘦肉玉米羹五彩牛肉丝元宝牛蒡川菜醋溜黄瓜 金钱口蘑汤一品豆腐汤酿青椒烤扁担肉 冬菜肉末干煸鳝背酱爆鸭块干烧鱼翅生爆盐煎肉芪蒸鹌鹑鸡丝米粉箩粉鱼头豆腐汤炒鸡什件川西肉豆腐水晶南瓜泡菜炒肉末软炸虾糕龙眼甜烧白吉利大虾锅巴肉片苦瓜酿肉糖醋红柿椒芹黄...
乌龟起什么名字最吉利,小乌龟起什么名字好?
圈圈乌龟的寿命是按圈来的乌龟菜名大全。叫玄武吧,多霸气。最有灵性的龟排名。笨笨,觉得很可爱 我家龟龟叫tiger小乌龟取可爱名字大全。名字随意自己顺口就行了反正乌龟听不懂的 以上就是与小乌龟起什么名字好?相关内容,是关于乌龟起什么名的分享。看完乌龟起什么名字最吉利后,希望这对大家有所帮助...
安枫仙林: 红烧
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安枫仙林: 翡翠双娇 虾仁为主,那就双娇翡翠吧
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安枫仙林: 西施效颦,杨柳依依
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安枫仙林: 凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “火辣辣的吻”...
渝中区18025615106: 香橙排骨叫什么菜名比较好? - ?
安枫仙林: 你没有描述菜的色香味,我也不知道做成后是什么样,不好取名,暂时想到几个,给你参考一下.活力四射 香橙给人的感觉是阳光的,人吃了肉才有劲,很土的理由,不算土的名字.秋收 这个名字不小资,我觉得挺实在,很富足的感觉.黄金软香骨 这个很直白,以色泽来取名,只不过我不知道你的菜色是不是这样了,我是假想的.