提拉米苏有几种口味?

提拉米苏有几种口味?哪种口味比较好吃,而不腻!~

有抹茶、巧克力奶酪的，应该也有草莓、蓝莓味道的，不过应该不普遍吧。抹茶和巧克力好像比较多。
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

　　提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。
　　其实，不需要用什么来表达，都不可能忘记。怎么能忘，又怎么会忘？哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”，那唇齿游动间，醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒，在一个地方，有那么一个女孩，彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。
　　不过一会，提拉米苏拿上来了，果然优美极至，沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。
　　然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚，也不是它缠绵的传说，而是它的另外的一个更广为人知的意思。
　　提拉米苏，带我走。
　　美味始终会过去，“带我走”的含义，特别让人感怀。什么人可以带我走？带我走之后是天堂还是地狱？还是一辈子的不后悔？“带我走”就像一个赌注，诱惑着赌徒用感情作赌注；“带我走”更像是一课毒草，引诱着相信童话的人放纵情感。在恋爱行星里，那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”，不厌其烦地细细打着蛋，轻轻搅拌着起司，最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。

　　提拉米苏的字面含义之一
　　Tiramisu，意大利语，意为“请带上我”。传说，在意大利遭受入侵的年代，有一对恋人，新婚不久，丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上，妻子很悉心做了一种全新的点心，将自己全部的情感都融入其中，并将它命名为Tiramisu. 不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走，重要的是，怀着别离的不舍，痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候，忽然听到妻子说，“它的名字是Tiramisu”，会是怎样的心绪。

　　意大利是个很奇特的国家，既能够衍生出罗马帝国这样庞大的军事机制，也能够传承最高雅的艺术文化。意大利的任何一处古迹，一条道路，一座教堂，一尊雕像，一幅彩绘，都收藏着久远年代以前的传说。就连Tiramisu这小小的食物，都蕴含着某种悲壮情绪。一个女人在家等待着丈夫凯旋，或许是一种浪漫；一起上战场，却有一种悲剧式的完美。

　　多少年了，战争让女人走开，把战场上的英雄事迹交给男人创造，忽视了战争过后承受长久痛苦的女人。女人走得开吗？后来，也许厌倦了柔顺软弱的女人，也许是知识让男人不再愚昧万分，人们开始欣赏有点豪气的女人了。“穿裙子的英雄”，伊丽莎白当过，莎士比亚写过，曼图亚贡查加家族的依莎贝拉侯爵夫人也非常出色。在十五世纪后半期许多家族中间，贡查加家族是整齐严肃，人才辈出的。弗兰切斯科·贡查加侯爵是一位杰出的政治家和军人，她的妻子并不比他逊色：虽然不是美貌绝伦，但才华洋溢，对艺术有深刻的见解和独到的眼光。并且，当凯撒·波几亚进攻法恩扎时，通过英勇的抵抗和出色的外交手腕使对方退兵。曼图亚的领地虽然不大，也并不富有，但本波、邦德罗、阿里奥斯托和伯尔那多·塔索都把他们的作品送到这个宫廷里来，自乌尔比诺旧宫廷解体（1508年）以来，在意大利没有看到过比这个更光辉更可喜的宫廷。（参见布克哈特《文艺复兴时期意大利的文化》 威尔·杜兰《意大利文艺复兴的文化》）。

　　（2）还有“记住我”的含义

　　自己做提拉米苏吧！

　　提拉米苏似乎是现在很流行的甜品噢

　　材料很简单，做法也很简单。
　　材料有：一杯咖啡，MASCARPONE CHEESE（这个很重要哦，如果没有的话，只好买double cream回来打了，但是味道会差），一点酒（我用的是rum，呵呵），三个蛋黄，糖（随你喜欢咯），可可粉（巧克力粉也行），最后就是手指饼（或者你买海绵蛋糕代替咯）。

　　在做以前，先泡一杯咖啡，建议泡苦一点，比较香。放到凉待用。

　　首先把蛋黄和糖打混合起来，然后加入mascarpone cheese和少许酒，继续搅拌。（真诚的建议你买一个电动搅拌机，你会发现这样打出来的奶油和cheese就是特别的润滑，无比的细腻，有如初恋的感觉，嘿嘿。。。）如果你没有，只能辛苦的自己打，一定要打到变的很细滑才可以哦。这就是A。

　　然后把买来的手指饼或是蛋糕，放在咖啡里迅速的浸一下就拿走。放在盘子上待用。这是B。

　　剩下的可可粉就是C。

　　然后你就可以弄一个小碗（比较方便！），按照从下往上，A+B+C(撒满一层可可粉就可以了）+A+B+C+A的顺序，如果你有本事，多弄几层恐怕也可以吧，^_^。

　　最后吧表面弄平整以后，用筛子筛出一层可可粉撒在表层。放在冰箱里4个小时就可以开吃了！

　　材料：手指饼干，marscapone（超市有卖），烈性酒（40度左右最好） ，浓点的咖啡，糖，鸡蛋2-3个

　　1 先将鸡蛋的蛋白和蛋清分开打在两个容器里，在蛋清的那个里加两勺糖，然后打打打打。。。然后放入marscapone继续打打打打，然后把蛋黄放在里面继续打打打打。。。先放一边。（蛋青要打到泡沫装，加入marscapone，打到cream装。蛋黄可加可不加，一定要看鸡蛋是否新鲜，有时加入蛋黄会影响cream的效果。选择新鲜的鸡蛋。）

　　2 煮一杯浓咖啡，在咖啡里倒入烈性酒。（选择酒的时候，正宗应该是红酒。）

　　3 在容器底部铺一层1，然后在上面铺一层手指饼干，在手指饼干上浇透2，再继续铺1，如此反复。。。知道最后最上面铺一层1，洒点巧克力粉巧克力粒等等就可以了 。
　　（在容器底部洒点红酒，不要太多，会影响咖啡的味道。咖啡一定要最苦的，将sponefinger浸在 coffee中，不要水份太多，适量即可。然后，图一层cream。最后，在最上层潵上巧克力粉。这样出来的效果，苦中带甜，有恋爱的味道。苦涩中充满着舔意！整套工序做好以后，将甜点放入冰箱中，最好是隔夜，cheese会发酵，吸收红酒的味道。酒的味道可以充分发挥到甜点里）

　　注释：
　　marscapone，是一种专门做甜点的cheese，各大超市都有卖的。

替拉米苏就是由mascarpone奶酪为主要原料的一款意大利甜品，垫底的手指饼有的除了浸咖啡，还有淋酒的，所以要说有哪几种口味，只能说有酒味和没酒味的，我在法国意大利的超市里见到的替拉米苏都一个样子，边上一行小字标明有酒没酒，餐厅或咖啡馆里点的上的全是有酒的，有人提到有水果味的，怕是变种了，不该叫替拉米苏，欺负不懂西点的消费者，还坏了替拉米苏的名声。 第一个回答的用了很多漂亮的字眼，但也大错特错，替拉米苏里没有奶油，也没有面粉，除非是指那手指饼。也许没有那种特制的奶酪就用鲜奶油替代，那也不叫替拉米苏了。
卖正宗的替拉米苏吧，想吃其他口味也叫这个名的去杂牌店找，做就做正宗的，替替拉米苏谢谢你了，祝生意兴隆。

替拉米苏是一款甜点的专署名称，象北京烤鸭一样，是固有的，烤鸭有很多种，你可以使用不同的香料，但北京烤鸭就是北京烤鸭，你不是那样的做法就甭叫北京烤鸭，替拉米苏在意大利语意为带我走，是有典故的，女人把她的心情表现在甜点里，有苦有甜，男人要出征，面临分别心里很苦，男女很相爱，心里又很甜，酒代表的意思我忘了，嘿嘿，总之这款甜点味道很特别，就流传下来了，换了其他味道都不是这个意思，走样了，当然就不能叫替拉米苏了。

并不是只有好丽友派有提拉米苏。

提拉米苏是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
出自名门的提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载，纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
详细的你可以参见这里http://baike.baidu.com/view/1178.htm

提拉米苏是一种糕点的名称
里面用于味道的香料是可以改变的
香料的种类可是很多了
所以有多少种
就要看你想做多少种了

试吃“俄罗斯提拉米苏蛋糕”12种颜色，12种口味，你吃过吗？

我看不出提拉米苏和好丽友有什么关系。。

1楼的。。

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桂平市17896077609： 提拉米苏有哪些口味呢? - ？
店伏龙牡： 有抹茶、巧克力奶酪的,应该也有草莓、蓝莓味道的,不过应该不普遍吧. 抹茶和巧克力好像比较多.提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点.以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素.吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜.

桂平市17896077609： 提拉米苏有几种口味 - ？
店伏龙牡： 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点.以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素.吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜.在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境.

桂平市17896077609： 提拉米苏有几种口味?？
店伏龙牡： 4种口味, 原味,草莓,巧克力,核桃

桂平市17896077609： 提拉米苏有多少中口味?？
店伏龙牡： 4种口味, 原味,草莓,巧克力,核桃

桂平市17896077609： 提拉米苏12种口味介绍词 - ？
店伏龙牡： 俄罗斯玛利亚提拉米苏,14口味,俄之恋提拉米苏,10口味,双山提拉米苏,3口味.不知道你要哪种 xiaxuan1120 我都有

桂平市17896077609： 提拉米苏一共有多少种口味和样式? - ？
店伏龙牡： 提拉米苏有基本制作方式,而更多的是每个人自己的制作手法和特点,所以具体来说没有办法统计一共有多少种口味和式样,只能总体说,制作提拉米苏的基本方法只有一个:手指饼、奶油、鸡蛋、兰姆酒、咖啡粉、巧克力的组合.只要其中有祝福有爱,我想就有你特有的口味和式样.

桂平市17896077609： 提拉米苏的种类 - ？
店伏龙牡： Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头.西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛.提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(...

桂平市17896077609： 提拉米苏有几种味道的..？
店伏龙牡： 臭猪~~它酸、甜、苦、辣 应有尽有 哈哈 想要什么味道就有什么味道

桂平市17896077609： 8寸8拼的提拉米苏有那些口味 - ？
店伏龙牡： so水果味儿的

桂平市17896077609： 提拉米苏有哪些种类? - ？
店伏龙牡： 提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境.而在意大利的传说中,Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合...