双孢菇的价格

急求双孢菇种植成本分析表？~

二、效益分析1、经济效益每种植60米长的一棚双孢菇（约有300余平方米的净种植面积），总计投入约4270—6550元。双孢菇种植从建堆起至采收6—8潮菇结束，一般需过6个月时间，每棚可出产鲜菇3000千克，按双孢菇平均价每公斤4.0～6.0元计（不同年份有差异），毛收入12000～18000元，每棚净利润约7630～11250元。2、生态效益双孢菇的栽培原料主要为各种农作物秸秆和各种粪肥，每种一棚双孢菇需要10亩多的作物秸秆和3000千克以上的禽畜粪便（干重）。通过种植双孢菇，可解决作物秸秆焚烧污染环境的问题，解决农村规模化畜禽业发展中的粪便污染问题，从而促进畜禽业发展。并且双孢菇种植后的下脚料还是极佳的农作物有机肥料，可以显著培肥土壤、增加作物的产量和提高农产品质量，减少化肥用量。同时，双孢菇生产是一项高效节水农业，用水量是传统大田作物的三分之一甚至五分之一，在我区生态安全建设中具有特殊的地位。3、社会效益双孢菇肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、低热能的健康食品，它集营养、保健功能于一体，符合新食品资源的开发原则，亦具有很高的社会效益。总之，发展双孢菇生产是农业循环经济的典范，既可创造经济效益，更能形成良好的生态效益与社会效益，体现人与自然的和谐。三、成本控制和经济效益控制1、铺厚料提高单产增加经济效益我国双孢菇的单产水平一般为每平方米5—12公斤，与国际双孢菇栽培发达国家的25—35公斤相比差距很大，其原因之一就是投料量太少。具相关资料显示，铺厚料（20厘米以上）比铺薄料（15厘米以下）每棚（60米长）多投入原料折合现金1000—2000元，但多采菇800—1800公斤，多收入3000—5000元。研究表明，双孢菇能将1米多深的菌料中的营养抽送到菇床表面，因此菌床厚一些是完全可以的；但铺料越厚，要求培养料的疏松透气性越好，否则容易造成料内高温和菌丝缺氧而减产。综合考虑本人推荐我市菇床料厚20—25厘米，每平方米用湿料90公斤，折合干料40公斤比较适宜。2、降低种植成本增加经济效益种植成本包括建棚费用、原料成本、菌种费用等。建棚是长期投资，要考虑棚的使用寿命，一定要用合格的材料，这方面减少费用往往是适得其反的；原料成本是每年的主要投入，农户应注意平时的收集，往往能节省一笔开支；节约菌种成本是不太现实的，不提倡自己制种，因为菌种出现问题的损失是无法估量的，但有一点要明确，厚料和薄料的用种量是一样大的，因此厚料种菇就等于节约了菌种投资，薄料种菇浪费菌种。3、运用新技术增加经济效益采用先进技术，提高双孢菇单产和品质，提高培养料的生物转化率更能增加双孢菇种植的经济效益。同样的季节，同样的原料，同样的菌种，不同农户栽培双孢菇的经济效益可以相差很大，其根本原因就是种植技术的差别。因此农户一定要不断改进自己的种植技术，纠正不正确的操作方法，用标准化栽培技术种植自己的菇棚。

双孢菇能否全年种植需要根据你当地的气候条件来决定。双孢菇出菇温度为5-23℃左右。你只要能够达到这个温度，就可以全年种植。如果能够科学管理。每平米一个周期可以产鲜菇20斤左右。最高可达30斤。

　　中华商务网讯:

　　去年秋冬至今春，我省各地双孢菇价格一直居高不下，最低最高价格分别为每
　　千克2．40元～5．40元，大多在3．00元～3．60元之间，菇农获得了较高的效益，
　　满怀信心地计划在今秋增加投料量，以使自己的腰包再鼓高一些，也有的乡镇及村
　　委准备在此基础上，以此作为结构调整的第一项目，这种情况令人担忧。

　　综合分析一下去秋今春的双孢菇市场，不难看出，造成价格较高的主要原因，
　　首先是栽培面积的减少。为数不少的菇农已将主要或全部精力转向了白灵菇、杏鲍
　　菇等高档珍稀品种的生产，而放弃了原来的双孢菇生产，使原有的栽培面积减少一
　　块。其次，受以前双孢菇价格低迷影响，部分原栽培户改种平菇等品种。再次，国
　　际市场上，我国一直是双孢菇出口的“主力军”，入世后的出口量增幅较大，但栽
　　培面积、生产技术却没有跟上发展的步伐，使得国内客商纷纷提高价格收购，以求
　　完成合同数量。第四，国内双孢菇消费日渐增长，无疑使本来“拮据”的双孢菇产
　　出数量显得更加不足，导致其身价上涨。据记者在近段时间的接访中了解，有的菇
　　农准备在秋季再新建大棚，将栽培提高一倍以上；有的一个村意欲新发展栽培面积
　　即达数万平方米，以求尽快提高收入。但经深入了解，上述或扩大或发展，均是受
　　当时价格驱动，而没有具体分析市场形势，也没有对市场的未来进行科学预测，更
　　没有采取切实措施来解决发展之后的销售问题——这可是食用菌发展的瓶颈，基本
　　属于一种盲从意识。为使食用菌产业化顺利发展，切实保证菇农的生产效益，记者
　　提出如下看法，供各地参考。

　　1、仅仅依靠“蘑菇贩子”销售鲜菇的地区，切勿沾沾自喜于一时，他们之所
　　以出高价收购，完全是因为国际市场大量要货、而栽培面积较少的缘故；一旦大面
　　积扩大生产，或国际市场变化，他们将会极力压价甚至拒收，3年前的教训应该使
　　我们长记性了，1．20元／千克的价格，使得大部分菇农血本无归。

　　2、对于农民生产积极性很高、具备扩大生产的村或乡镇，决策层应当在因势
　　利导的基础上，走出去寻找并落实销售问题，这才是重中之重，这才是抓根本、抓
　　实质，否则，尽管是农民自发扩大地生产，如果届时出现卖菇难，农民会将怨气集
　　中到决策层头上，这应该是个常理。

　　3、作为乡、村，应当继续对农民进行技术培训。据了解，某些栽培户之所以
　　效益不高甚至亏本，其中的生产管理技术不足，是主要原因之一，但是，过去那种
　　大呼隆、照本宣科的讲课，对提高农民技术水平，根本于事无补，记者认为，以后
　　的技术讲课、技术培训，应当以菇棚为中心：无论讲授技术，还是解决病害问题，
　　均应在菇棚内进行，让农民眼见为实，增加感性认识，再结合技术材料的发放及讲
　　解，提高农民的整体技术水平，将是顺理成章的事。

　　4、不断优化品种结构。作为普通品种的双孢菇，为世界各国消费者所接受，
　　故而成为食用菌出口的主要品种。但是，任何事物总是在发展的，我们不应当将生
　　产固定在单一品种上，应根据市场调研，适时、适当增加其它品种，使品种结构更
　　趋合理的同时，更能够丰富市场和吸引客商，从而形成真正意义的食用菌产业化，
　　同步增加农民收入。

　　5、向加工及深加工方向发展。双孢菇的主要外销产品为盐渍品及速冻品，有
　　龙头企业进行加工时当然更好，有条件的地区应当建设自己的蘑菇加工厂，条件尚
　　差的地方，应以吸引客商以投资建厂等各种形式来实现自己的计划。只有进行加工
　　，才能进行存放，才能实现“旺贮淡销”，才能不被某些不利因素所制约，从而达
　　到提高整体效益、追求长远效益的目的。另外，记者日前从省农科院食用菌专家曹
　　德宾处获悉，为保证双孢菇生产效益，有关方面正在山东境内（或临近省份）寻求
　　发展双孢菇生产基地，产品由其全部收回，鲜菇保护价为3元／千克，盐渍品保护
　　价为6000元／吨，现尚余500吨盐渍品订单（计鲜菇近700吨），具生产能力的乡村
　　可尽快与其联系。

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永济市13178039613： 双孢菇的市场价是多少?? - ？
禄垄丹可： 双孢菇市场价达每公斤12元左右 双孢菇(蘑菇):双孢菇的国内消费量并不是很大,生产数量:国内总体平均比例约为平菇数量的40%,山东地区该比例约为50%,但大多产品均已出口,少有内销;进入10月份以后,合格新产品的收...

永济市13178039613： 双孢菇价格 - ？
禄垄丹可： 目前各地市场价格不一样.产区和非产区也不一样.这是11月28日北京市场价格.市场 最高价格 最低价格 平均价格 备注 北京大洋路农副产品批发市场 9.00 8.00 8.60 公斤

永济市13178039613： 双孢蘑菇多少钱一斤 - ？
禄垄丹可： 各地价格不一样.一般在每斤3-5元左右.

永济市13178039613： 谁知道今年双孢菇的价格趋势 - ？
禄垄丹可： 今年的种植面积不如去年大了.但是数量也不少.因此价格趋势比去年会稳中有升.当然可能产菇旺季会偏低一点.前期和后期会高一些.

永济市13178039613： 双胞菇价钱多少 - ？
禄垄丹可： 这个啊,以前在野生菌食府到是了解很多,不过忘了,市场应该不会超过30元一斤.

永济市13178039613： 双孢菇价格 盐侵双孢菇价格？
禄垄丹可： 根据四川成都报价.盐水双孢菇每吨大约在6000-7000元左右.鲜菇价格大约在每公斤6-8元左右.

永济市13178039613： 有人知道双孢菇的收购价吗?？
禄垄丹可： 湖北有个厂专业生产罐头 等多个品种销往国外 收购价是 斤/4.2元 也要看市场走市

永济市13178039613： 双孢菇菌种多少钱了,这么卖了 - ？
禄垄丹可： 双孢菇菌种价格各地有差异.栽培种一般在每瓶2.5-3元左右.仅供参考.

永济市13178039613： 现在河南省内双孢菇正常收购价格 - ？
禄垄丹可： 通货三元一斤,水洗菇四块五到五块

永济市13178039613： 本人种植大量双孢菇,想去济南,浙江一带销售 不知价格是多少 有哪位知道,请给与提示 谢谢？
禄垄丹可： 你好, 双孢菇这两天嘉兴批发是4.5元至5元,你是哪里的?