生姜种植容易吗?????

作者&投稿:言卸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
种植生姜难度大吗?~

自己干比较费功夫,适合五亩以下,雇人干省劲但花钱多适合七八亩以上种植。主要工作有整地打地(扬肥),晒姜种催姜芽,泼地打姜沟(沟地用肥),定植,盖膜,冲生根剂和提苗肥1-2次,放土施肥1-2次,背沟施肥,沟底冲肥或扬肥2-3次。山东这边一般6月上旬开始防治病虫害,15-20天一次喷雾,背沟后喷膨大用药,地下害虫一般定植时和背沟时撒施颗粒阿维菌素,平时1-2个月冲施一次杀虫剂。至于线虫和姜瘟等病虫害一般3年内很少发生,适当预防就行。最重要的是浇水,一般出苗2/3后7-10天一次水。

生姜种植详细方法,教你在家种生姜盆栽,太漂亮了

  总的来说较容易,没种过多请教。短文希望对你有帮助。
  生姜种植技术

  生姜为多年生的宿根植物。目前,都把它作为一年生作物栽培。姜的用途极广,除了常作调味蔬菜外,它可制成姜糖、醋姜等副食品;还可提炼姜油和制成姜片。在医疗上又作为健胃剂和发汗剂。是我国出口量较大的农产品。所以,种植生姜是山区和林场的致富门路之一。现将其种植技术介绍如下:
  一、选地与整地。生姜要求荫湿而温暖,较弱光照,适宜温度为25~32℃,田间土壤湿度以70~80%为宜,常积水,排水不良,易感病枯死。根据这些特性,我们种姜时应选择地势较高、荫郁、土壤肥沃、水源方便的地方。姜不宜连作,需轮作三年以上。故可选择与水稻或与芋头、瓜类、豆类等轮作、间作地。在整地前先把泥土深翻、晒白、风化,种植前耙碎、整平,然后起30~40厘米的高畦,开好排水沟,畦宽1米山沟。
  二、种姜处理。种姜的处理一般分选种、消毒和催芽三步进行。种姜要选根茎肥大,色泽新鲜,姜芽饱满并充分成熟,无病虫害,无机械损伤的姜块。选后用20%的草木灰液浸种30分钟或用1:1.5:120的波尔多液浸种20分钟进行消毒,以防治姜腐病。然后催芽,其方法是把已消毒的种姜晒2~3天,待姜块表面水分消失和附着的泥土脱落后进行堆放,用稻草或麻袋复盖保湿催芽,也可放进温床催芽,当姜芽长1厘米或已出了3~4厘米的须根时即可种植。
  三、讲究种植。谷雨后,立夏前,当地温达到16℃时可种植了。将经催芽后的种姜掰成小块,每块重1~2两,每块留1~2个壮芽。若收老姜为主的,每亩用种量100~150公斤,若收种姜为主的,每亩用种量多至350~400公斤。种植时,开9~11厘米深的种植沟,每亩施入腐熟的猪牛粪混火烧泥1000~1500公斤、草木灰100~150公斤或钾肥10~15公斤。每畦种2行,株距20~25厘米。放种时,姜芽应朝同一方向排列,便于以后回收种姜。种植以后,用细土压紧姜芽,然后复盖稻草或芒簊草,最后再复上一层细土,以利保温、保湿、防草、防冻。
  四、加强管理。俗话说:“九锄棉花,十锄姜”,这说明了生姜中耕、培土、施肥的重要性。当姜苗长至4厘米时开始追第一次肥,苗高30厘米时追节二次肥,以后每隔15~20天追施肥一次。施肥后,要进行培土,培土分次进行,不要一次培得太多。天气日趋炎热时,要搭棚遮荫,遇到干旱时还应在早、晚及时灌跑马水,避免姜地渍水引起病害。生姜主要病害有姜腐病(姜瘟)、叶枯病,虫害有黄条跳甲、钻心虫、袁叶虫。防治方法:病害以农业防治为基础,结合药剂防治,未发病前可用托布津1000倍液、百菌青500倍液、代森铵1000倍液交替使用防病,每隔7~10天喷药一次。发现病株要及时清除,可用0.6%波尔多液喷雾或多菌灵,敌克松1:1000倍液灌溉。虫害选用常规农药及时防治。
  五、做好采收。生姜的产量与采收的时间、产品用途有着密切关系。若在8~9月份作为嫩姜用收获的叫子姜,一般亩产500~1000公斤;若在冬前作为老姜用采收的则称老姜,其苗产可高达1000~2500公斤。所以,生姜的收获时间应按产品用途不同而分别进行,以保证经济效益的发挥。

宜我地种植的生姜品种有:

1、来凤生姜。根茎表皮灰白色,光滑。纤维少,质脆,叶辣。

2、黄爪姜。植株较矮。根茎皮淡黄色,芽带淡红色,节间短缩。肉质致密,叶辣。单株重0.5公斤。

3、竹姜。植株生长势强。根茎节间长,稍细小,根茎长度可达16.7—20cm,芽红色。纤维少,适于加工。单株重约0.5公斤。

4、密轮细肉姜。株高0.6—0.8cm,叶色青绿。根茎皮淡黄色,肉淡黄色,嫩芽紫红色,簇状分枝较密,成双排行。肉质致密,纤维较少,味较辣。单株重0.5—2公斤。

二、种姜贮藏和播种前处理

种姜贮藏:霜降前后选择晴天采收,切除茎叶,抖净泥土,随运随贮藏。姜的贮藏采用沙藏,一层沙一层姜,保持温度高于10℃,湿度较高时,可贮藏6个月以上。

播种前种姜处理:

①选种消毒。在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏,播种前选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病害的姜块,用草木灰溶液浸泡15—20分钟进行消毒,防止腐败病的传播危害。在选种消毒时,凡发现姜块有水渍状肉质变色,表皮容易脱落的,说明已经受病害感染,必须淘汰。

②晒种催芽。为了出芽快而整齐,在播种前一星期左右,选择晴天,将种块翻晒数天,使姜皮变干发白,放入垫有稻草的箩筐内,使其头朝外,一层层放好后,再盖草帘或稻草,用绳子扎紧,放于灶的上部,保持筐内湿润和20℃—30℃的温度,经过20余天幼芽长1厘米左右取出。也可放于温室或塑料大棚内,维持20℃以上的温度进行催芽。催芽后把种姜切成小块,每块有1—2个芽子,沾上草木灰即可播种。

三、生姜高产优质栽培应掌握的技术环节

1、适时播种。一般4月下旬到5月上旬播种。经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。每块种姜应以50—100克为宜。若以50厘米×15厘米的田间栽培进行株距计算,每亩可用姜种150—250公斤。每亩可栽8000—9000株。

2、整地施肥。选择土层深厚,富含腐殖质的肥土,深翻曝晒。每亩应施放腐熟牛、猪圈肥2000—2500公斤,或浓人畜粪水70—80担作为底肥,还可增加20公斤的复合肥。姜不宜连作,防止姜瘟发生危害。将土地平整开沟,做成厢宽1.2米,沟宽30厘米的高窄厢,每厢均匀纵开种植沟3条,施入底肥与土壤混合后,按15—18厘米的株距进行播种栽培。

3、加强田间管理。

①搭棚遮阴。姜害怕烈日照射,但散射光对生长又有好处。因此在播种出苗,秧苗高达15厘米以后,应搭成高1米左右的平架,架上铺盖稀疏杂草,挡住部分阳光,降低照射强度,以利植株生长。到了秋天光照强度减弱,再撤去阴棚。

②中耕培土。一般中耕2—3次,结合培土进行。生长前期中耕适当深些,到了中后期植株较大,应实行浅中耕。培土可增厚土层,防治姜块露出土面降低质量。通过培土,将原来的栽植平行逐渐变成垄行,使土壤滤水和透气。

③追肥。姜在生长期间,应根据植株的长势确定追肥,一般共追2—4次,结合中耕除草进行,掌握先淡后浓的原则施用。在生长的前期由于植株不大,需肥较多,应多施勤施,可在人畜粪水中加进0.5%左右的复合肥,在晴天进行施用,既作肥又作水,效果良好。

4、病虫害防治。姜的病虫害较少,主要是姜腐败病危害严重。其发病的时间多在立秋前后,尤其是在阵雨多、地势低洼积水的情况下最易引起发病蔓延。发病初期,植株叶片尖端开始枯萎,以后沿着叶脉变黄,经过数天以后,整个植株茎秆、叶片变为黄褐色而逐渐枯死,严重时成片死亡。姜块开始发病,出现水浸状黄色病斑,并逐渐软化腐烂 , 发出恶臭味。

防治方法:

①实行 3 年以上的轮作栽培;

②严格选用无病姜种,实行种块消毒;

③选择排水、肥沃疏松的土地栽培,开好田间排水沟;

④及时拔掉中心病株,并在病株周围撒石灰消毒;

⑤发病后及时用 50% 代森铵1000 倍液喷雾 2-3 次。

5、 采收与留种。姜的采收与其他蔬菜不同,可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法。8月初即开始采收嫩姜,10 月中下旬至 11月份采收老姜,大约在6月中下旬可以采收种姜, 一般掌握在地上植株具有4—5片叶片时,采收时小心将植株根际的土壤拨开,取出种姜后再覆土掩盖根部。

生姜种植技术如下:
一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植,忌连作。
二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥,施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟,每畦宽1米,畦高20公分,并在畦面横开播种沟。
三、种姜处理和播种。播种前先将姜种置于阳光下晒2天,然后用2%福尔马林浸种消毒6-8小时(注意消毒后要用清水洗干净),或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬,播种规格一般为株行距0.25米×0.4米,每亩播种姜块3500-4000个。
四、田间管理。
1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主;以后重追肥两次,次是在6月上旬至7月上旬,此时是孙姜旺长期,是生姜的吸肥高峰期,亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤;第二次是在9月上旬-10月上旬,此时是生姜块茎迅速膨大期,亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。
2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强,对生姜越夏极为不利,做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草,减少地面辐射,增加土壤湿度。
3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润,干旱时要求灌“跑马水”,畦沟渍水时要及时排清。
五、病虫害防治。
(1)防治姜瘟:播种前选用无病种姜,做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液,每隔15天喷一次,共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁,并在姜穴撒石灰消毒。
(2)防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。
(3)防治条螟:在发生期用敌百虫+杀虫威防治。

很容易,有水就发芽,给点肥料就旺盛。

可以,我妈妈在家就在墙角种了一些,每年可以吃到一些!!!对了,我霍邱的!!!


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