请大家给我介绍几本书 关于红酒~100分哦~
1、《葡萄酒密码》 作者:文含
《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语。
2、《葡萄酒品鉴大全》 作者:株式会社主妇之友社
《葡萄酒品鉴大全》主要内容包括葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与点评说明等,书中还附有许多图表以及照片。
3、《葡萄酒全书》 作者:林裕森
《葡萄酒全书》共分为两大篇,第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配……等,第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿造法一直到葡萄酒特色等各个环节。
4、《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》 作者:弘兼宪史
《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》通过81个关键词,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识。
5、《葡萄酒经济学》 作者:让·玛丽·卡德拜
《葡萄酒经济学》主要内容包括葡萄酒的供需变化、价格波动、组织模式等,通过展示葡萄酒经济的各个侧面,揭开了葡萄酒市场的规则,并预测了未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。
红酒最早的诞生,现在已经无据可查。在传说中,它起源于西方,有一个国王把收获的葡萄偷偷藏起来,却又将其遗忘。不久,一个失宠的王妃心灰意冷,想要饮毒自杀,就误饮了桶中葡萄汁,但是她并没有死去,相反,变得越来越美艳动人,最后引起了国王的关注。二人重归于好。葡萄酒的美味也流传开来,受到了人们越来越多的欢迎。
1、西汉:汉武帝供奉王母的珍品
有史料记载,汉武帝对张骞从大宛带回的葡萄品种及酿酒工艺尤为看重,命宫人在离宫别苑内大量种植葡萄,对葡萄酒犹如后宫佳丽般珍藏。据传,汉武帝很喜欢葡萄酒的美味,但因当时酿造的酒很为有限,故而特作珍藏,以留作供奉王母娘娘的珍品。
2、东汉:凉州刺史孟佗的“买官王道”
据传,三国时一个叫做孟佗的凉州刺史,其官职便是用一斛葡萄酒贿赂皇帝身边的大太监而换得。这里的葡萄美酒成为了诸如孟佗之类的官员买官升官的“不二王道”,成为了一种政治投机品,也可看出在东汉末期葡萄酒异常珍稀,可谓“滴滴值千钱”,一斛葡萄酒就可以换得“刺史”这类二千石的大官。
3、魏晋南北朝:魏文帝曹丕的“吃货情结”
有史书记载,魏文帝曹丕非常喜爱葡萄美酒的滋味,并下诏宫中御医,夸赞葡萄果实味道绵长、汁水丰富,可以消除烦躁、解除口渴,而酿成的葡萄酒美味甘甜,使人容易醉倒。作为一位帝王,大谈葡萄酒与葡萄的美味,让人不禁想到其实曹丕也是不折不扣的“吃货”啊。
4、唐朝:李白的“红颜知己”、王翰的“边塞情人”
到了唐朝,葡萄美酒便成为了诗人们文思泉涌的催化剂和人生不可或缺的“知己”。自称“酒中仙”的李白尤喜酒后作诗,其在《对酒》一诗里给予了葡萄美酒崇高的赞美:“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。”李白更是在《襄阳歌》里幻想每日都可豪饮三百杯葡萄美酒。而王翰在“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的千古名句里,想必已将葡萄酒视作可慰藉边塞苦寒生活的“情人”了吧。
5、宋代:苏轼文中的琼浆玉液
北宋大文豪苏轼在《老饕赋》中写道:“弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎,酌凉州之蒲萄。”在苏轼看来,凉州出产的葡萄美酒配以南海精美的玻璃杯来盛装,是聆听仙乐、欣赏仙女跳舞时的必备之物,只有葡萄美酒这种琼浆玉液才够资格与仙乐、仙女跳舞相提并论。由此看来,大文豪苏轼可谓是“饕餮族”的开山鼻祖。
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爱上巧克力
<<遇见一杯好咖啡>>是由中国建材工业出版社出版,许心怡.林梦萍编著, 这是一本全方位的咖啡指南,可以教你煮出冠军级的咖啡!
咖啡大全
咖啡自家烘焙全书
建筑风格学
作 者: (德)威尔弗利德·柯霍 著,陈滢世 译(点击查看该作者所编图书)
出版社:辽宁科学技术出版社(点击查看该出版社图书)
出版日期:2006-10-1
ISBN: 7538148507
另推荐一篇文章 各种建筑风格及流派大展示 http://bbs.712100.com/archiver/tid-36310.html
《世界葡萄酒地图》中文版
《苏富比葡萄酒百科全书》
《开瓶》
其中最后一本是华人葡萄酒专家林玉森写的。不错的
至于其他几类的书不太熟悉。有葡萄酒方面的问题可以找我
我们公司印制了一本红酒方面的书,你来买吧,今鼎印务有限公司 你需要的话我给你寄过去的了
我只是对葡萄酒感兴趣,所以给你介绍本关于葡萄酒的书。
《爱上葡萄酒》,作者吴书仙。
我的启蒙书,里面介绍了葡萄酒的基础知识和部分基础礼仪,语言通俗易懂。
《稀世珍酿-世界百大葡萄酒》 作者陈新民
我正在看,里面详细介绍了100种世界知名葡萄酒。包括它的葡萄园,酿酒者等等历史,而且还有相关数据。很有参考价值。
我大部分都是从网上了解葡萄酒知识,现在也没有看到什么好书,先介绍这两本吧。
红葡萄酒鉴赏手册
译者: 陈辉
作者: Michael Edwards
ISBN: 9787532353606
页数: 254
定价: 58.0
出版社: 上海科学技术出版社
装帧: 精装
出版年: 2000-01-0
咖啡鉴赏手册
译者: 杨树
作者: Jon Thom
ISBN: 9787532353569
页数: 192
定价: 58.0
出版社: 上海科学技术出版社
装帧: 铜版纸彩印精装
出版年: 2000-1-1
巧克力鉴赏手册
作者: Coady / Chantal
译者: 葛宇
ISBN: 9787532363186
页数: 191
定价: 58.0
出版社: 上海科学技术出版社
装帧: 精装
出版年: 2001-12-1
这几本原是港版的很贵.现在的上海科学技术出版社出版平了很多.
很全面的,铜版印刷精美.很多图片.
我都有,建筑的-没看过就不推荐了!
推荐一本适合送给女生的书
古风世情小说《浮生萦云》,此书讲述了凡女萦云与君上晟非、上弦世子离夜三者历几番轮回桑沧如梦,渡于浮世情劫的故事。5、山海经:《山海经》是中国先秦重要古籍,也是一部富于神话传说的最古老的奇书。该书作者不详,现代学者均认为成书并非一时,作者亦非一人。参考资料来源:百度百科—左手倒影,...
推荐书怎么写模板
这就是这本书名字的由来,这三天看似很普通,但足以体现出她对时间的珍惜和对生活的热爱。6、我从这本书中受到了很多启发,我想要真正地热爱生命,热爱生活。如果给我三天光明,我会和家人一起去感受生活的美好,去体验更多生活的快乐。因此,我建议大家都去读一读这本书,相信你也会从中得到很多启示...
求推荐适合大学生看的书籍
34.再翅生命的人——海伦·凯勒《假如给我三天光明》35.只有渺小的人物,没有渺小的爱情——西奥多·德莱塞《珍妮姑娘》36.黄叶铺满地,我们已不再年轻——路遥《平凡的世界》37.生佝寂寞,死的单调——萧红《呼兰河传》38.爱上你的心——雨果《巴黎圣母院》39.爱和欲的煎熬——福楼拜《包法利夫人...
介绍书的一段话
介绍书的一段话如下:今天我为大家介绍一本好书,这本书的名字叫作《三国演义》,也是一部长篇小说。《三国演义》的封面是桃园三结义,刘备和关羽、张飞三人在张飞庄后的桃源里结义的,他们三人说了一句“不求同年同月同日生,但求同年同月同日死”的豪言。书的封底是“三英战吕布”的故事。刘备、...
给我介绍几本书看~
介绍几本我看过的书的,没有那么喜欢,但是没看完一本就觉得像是心灵净化一样:1、三毛的书、2、《遇见未知的自己》韦秀英著、3、《20岁跟对人,30岁做对事》、4、《切·格瓦拉传》这本书,刚开始看时,看不下去,很枯燥,但是后来慢慢发现,他那种精神真的很让我折服,我想,对自己来说,做...
推荐几本管理类的书籍
作者列举了在这4个方面中层领导者常会遇到的问题和困扰,给予实用的建议。书中所包含的真实案例和小练习,可以帮助读者结合自己的实际处境和行为习惯,有针对性地对照、学习、改进,从而逐步提高自己的领导力。7.《影响力: 你为什么会说“是”?》自出版以来,这本书就一直是最为畅销的书。由于它的...
推荐一本好书怎么写
书,是人类知识的源泉,相信每个人都读过很多好书,可以推荐给大家,互 相学 习更多的知识,那么你会推荐哪一本书呢?下面是我给大家带来的向你推荐一本好书 作文 范例_向你推荐一本好书 优秀作文 10篇,以供大家参考,我们一起来看看吧! 向你推荐一本好书优秀作文(一) 我有许多书可以推荐,如:《皮皮鲁转》、《...
有哪三本书是你最想推荐给别人的?
我想推荐给大家的三本书分别是《文化苦旅》《平凡的世界》和《追风筝的人》。第一,《平凡的世界》,这是众所周知的一本好书。在我看来,这本书的主题就是“平凡但不平庸”。这本书的主角是孙少平,虽然他之前生活的一直很坎坷,也很艰辛,但是我在看书的时候,会不自觉的希望他最后能有一个很好的...
推荐几本励志书籍!谢谢
1,卡耐基 《人性的弱点》该书汇集了卡耐基的思想精华和最激动人心的内容,是作者最成功的励志经典,出版后立即获得了广大读者的欢迎,成为西方世界最持久的人文畅销书。无数读者通过阅读和实践书中介绍的各种方法,不仅走出困境,有的还成为世人仰慕的杰出人士。只要不断研读本书,相信你也可以发掘自己的...
比较了解书籍的朋友们可以推荐几本书籍给其他朋友吗?
这是一本极具质感,也非常适合大家去阅读的艺术之书。如果你想要提高自己的审美,提高自己的艺术品鉴能力,那么一定要来阅读一下这本中世纪之美。二,霍克尼论摄影,戴维霍克尼被认为是20世纪最有影响力的英国艺术家,也是当今国际画坛最有影响力的艺术家之一,这本书呢,是大卫霍克尼与好友保罗乔伊斯关于...
方宜积雪: 从简到难,从业余到比较专业的推荐排序: 1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略. 2、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍. 3、葡萄酒赏味.购买....
莲花县19192005283: 有没有什么书是介绍红酒知识的 - ?
方宜积雪: 有,而且很多,根据你的程度和要求,推荐如下:1、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点.4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书.
莲花县19192005283: 关于红酒知识的经典著作麻烦介绍两本? - ?
方宜积雪: 阿呆系列《葡萄酒》阿呆系列《法国葡萄酒》阿呆系列《意大利葡萄酒》这是我有的阿呆系列的三本书,详细介绍了葡萄酒,总价格也就100元.看了这三本书你基本上对葡萄酒会有一个大致的了解.
莲花县19192005283: 请问有没有关于红酒知识介绍比较好的书推荐? - ?
方宜积雪: 不知道你是刚入门还是对葡萄酒有一些了解?对于新手的推荐是:(可选择几本看看) 《意大利葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00) 《白葡萄酒》——阿呆系列 - (20.00) 《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (49.30) 《红葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00) 《葡萄酒购买指南》——阿呆系列 - (31.00) 以上几本是最基本的书籍.下面是更深一层的几本:陈新民《酒稀世珍酿》 - (78.00) 陈新民《酒缘汇述》 - (90.00) 这两本里面介绍世界著名葡萄酒.估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进.
莲花县19192005283: 我很喜欢红酒,我想学有关红酒方面的一些文化,请大家介绍一本红酒书给我好吗??谢谢 - ?
方宜积雪: 最初级的红酒入门书是阿呆系列丛书《葡萄酒》.【内容简介】 本书可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体..本书介绍了葡萄酒的基本种类、如何品尝葡萄酒、哪些葡萄能够酿造葡萄酒、葡萄酒是如何命名的;还介绍了到哪里购买葡萄酒、如何购买、如何描述和评价你所品尝的葡萄酒、如何搭配酒和食物、如何适当地储存葡萄酒、世界上主要的葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒.除此之外还介绍了实用的与葡萄酒有关的知识——如何应对傲慢自大的售货员、如何读懂饭店的葡萄酒清单和如何应付那些难以拔出的软木塞,还教你如何解读含义模糊的葡萄酒标签...
莲花县19192005283: 请推荐一本学习红酒知识的书籍 - ?
方宜积雪: 《世界葡萄酒地图》中文版 《苏富比葡萄酒百科全书》
莲花县19192005283: 推荐几本红酒的书 - ?
方宜积雪: 我发现关于这方面的书很少 上次在王府井书店看到只有几本 这本还不错 叫《法国葡萄酒的盛宴》好像98块钱 答案补充我在网上下载了一个看 http://www.faguohongjiu.com
莲花县19192005283: 介绍几本葡萄酒书籍 - ?
方宜积雪: 休.约翰逊《美酒传奇-葡萄酒》 历史 还有他的另外一本《葡萄酒的故事》 被誉为“葡萄酒圣经”都还不错 希望能帮到你
莲花县19192005283: 有关葡萄酒的书籍 - ?
方宜积雪: 《爱恋葡萄酒》作者:毛永年、林莹本书是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作,融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享,通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识.葡萄酒是生活的伴侣,适量饮用对身边非常有益. 全书图文并茂,资料齐全,是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”.《走进葡萄酒》 作者:张建才 高海生 出版社:化学工业出版社本书介绍了葡萄酒相关的知识,包括常用葡萄品种,酿造基本知识,品尝、鉴赏、选购方法,佐餐常识等,还介绍了相关的典故和趣闻. 本书面向所有的葡萄酒爱好者,轻松的语言、精美的图片,带你走进一个美妙的葡萄酒世界.
莲花县19192005283: 比较全面介绍葡萄酒的书 - ?
方宜积雪: 《世界葡萄酒地图》中文版 品饮葡萄酒的方式有非常多的可能与方式,但是,推究至最终之处,总不免要触及酒中最是珍贵难得的地区风味,这正是由许许多多人文与自然的条件所汇聚而成的,也是葡萄酒可以如此让人迷恋,富含文化深意的关...