五谷杂粮粉不建议多吃，吃多了就变成了有害健康这是为什么？
只吃水果蔬菜容易碳水化合物摄入不足。碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒废物不能及时排除，就会造成肤色黯淡、脸色难看。
大脑退化
当主食吃得少，碳水化合物摄入不足会导致体内重要物质匮乏。
例如，葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。
心血管病
只吃肉类和蔬菜水果不吃五谷杂粮，虽然增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
大肠癌、结肠癌
不吃五谷杂粮却吃了大量高蛋白、高脂肪食物是最危险的行为，容易增加身体内废物的堆积。
蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
食物也并非打成粉就好吸收。像薏仁米，其膳食纤维、维生素B等各类营养物质，通过水解后才最容易被人体吸收，所以煮粥、煲汤吃才最好吸收。
面对人们非常重视养生的今天，对于一些养生知识也是五花八门儿，像吃五谷杂粮，有的人认为养生，有的人认为是害生，到底是怎么样的呢？今天就让我们一起通过下面的小知识来了解一下，是五谷杂粮到底是有益还是有害吧。
糖尿病或糖尿病前期人群，有害健康!
五谷粉，虽然和未加工的五谷有相同的营养，但是对身体的影响却不一样，最大的不同就是是，五谷粉升高血糖的速度比整粒的粗杂粮要快得多。
因为同样一种食物，加工越精致、颗粒越小、质地越柔软，消化吸收的速度就越快。消化吸收速度快，意味着升高血糖的速度就快。
例如有实验证实，红小豆在常压煮熟状态下的血糖生成指数(GI)是25，而经过烘烤打粉、用沸水冲成糊状的红小豆粉，血糖生成指数(GI)竟然提升到75，高了2倍之多，从低升糖(GI)食物一跃成为高升糖(GI)食物了。
而升高血糖速度越快，胰岛就会分泌更多的胰岛素，“拼命干活”来降低血糖，这样的人餐后血糖犹如过山车一样忽上忽下，胰岛负担重，导致胰岛功能下降，加重糖尿病病情。
所以对于糖尿病人或者血糖已经超出正常水平的朋友来说，最好不要经常吃五谷粉，而是选择整粒的五谷杂粮。
但如果糖尿病患者，在外工作不便，吃不到杂粮饭，只能吃到白米饭，也未必完全不能吃杂粮粉，可以通过合理的搭配来降低血糖升高反应。
首先，购买时，需要优先选择含有豆类的粉，比如红小豆粉、红芸豆粉、绿豆粉等杂豆类，要占到一半;糙米、小米、玉米等粮食粉不超过一半。
同时，在冲调时，建议配合热豆浆或热牛奶来冲调杂粮糊，这样能够有效帮助压制血糖。研究表明，高血糖指数的主食配合牛奶、豆浆等蛋白质类食物，可以降低餐后的血糖反应。
1、如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2、长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”，就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。
3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。
4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
三类人慎重吃粗粮：
1、儿童
儿童的消化吸收能力比较弱，食用过多的粗粮会引起消化不良。粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。3岁以下的幼儿要少吃粗粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该“粗粮细做”，如用加工得很细的玉米面熬粥。每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过25克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥。
2、青少年
青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不超过三次，每次50克为宜。
3、老年人
老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降。长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。因此，建议老年人适当食用粗杂粮，每周1～2次，每次约50克。
以上内容参考 人民网-粗粮吃多坏处 3类人群慎重吃粗粮
五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。无论有没有糖尿病，都不建议多吃。内分泌病房一听患者吃杂粮粉就一个头两个大。一句话，吃杂粮不过是因为希望吸收慢一点，打成粉这样增加吸收的事情，真是得不偿失。
五谷粉，虽然和未加工的五谷有相同的营养，但是对身体的影响却不一样，最大的不同就是是，五谷粉升高血糖的速度比整粒的粗杂粮要快得多，如果糖尿病患者，在外工作不便，吃不到杂粮饭，只能吃到白米饭，也未必完全不能吃杂粮粉，可以通过合理的搭配来降低血糖升高反应。
五谷粉，虽然和未加工的五谷有相同的营养，但是对身体的影响却不一样，最大的不同就是是，五谷粉升高血糖的速度比整粒的粗杂粮要快得多。
因为同样一种食物，加工越精致、颗粒越小、质地越柔软，消化吸收的速度就越快。消化吸收速度快，意味着升高血糖的速度就快。
炒熟的五谷杂粮打成的豆浆会上火吗
在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比...
听说粗粮吃多了也会胖,是真的吗
又比如说，各种杂粮糊糊，是先烤过，再打粉，再沸水冲成糊糊，超级容易消化，所以也很难起到全谷杂粮的延缓消化作用。3 、全谷杂粮食物吃的总量过多。有些朋友在减肥的时候，鱼肉蛋奶都不太敢吃，只靠吃粗粮来果腹。这样就容易主食总量过多。尽管全是粗粮杂粮，营养价值比白米白面好点，但毕竟也是...
晚上吃五谷杂粮粉好吗
所以我了解，不过我们的会比较贵一些。手打字，望采纳！问题八：五谷杂粮磨成的粉用来补肾和乌发的早上吃好还是晚上吃好 随告诉你五谷杂粮能补肾乌发?不可能的过去1970年代长年吃五股谷杂粮也没看随把肾补好了白头发有的是 问题九：五谷杂粮粉空腹吃好吗？ 这个没要求的，多吃粗粮还很健康呢！
小儿童吃五谷杂粮好吗?
5、吃粗粮后要喝水 儿童吃了粗粮后，因为粗粮的消化需要大量的水，所以，也要让孩子大量喝水，以免造成了消化不良，或者是大便干燥等等不良的身体反应。以上是孩子吃粗粮的一些注意事项，一定要记住，太极端的饮食方式都不好。小贴士：五谷杂粮粉营养比较全面，对宝宝的胃肠还会好的，如果买的现成的，上面...
减肥的人都在吃五谷杂粮粉,这样吃究竟可行不可行
对于减肥者来说，小康康更建议将杂粮煮熟后作为主食直接吃，升糖指数低且饱腹感强，咀嚼过程可以放慢进食速度，避免吃多。但有时为了方便省时，冲泡一杯五谷杂粮粉，也是不错的选择。一份优质的五谷杂粮粉是怎么炼成的？谷物豆类搭配有讲究 一般我们会优先选用蛋白质含量高的豆类粉，例如红小豆粉、红...
把五谷杂粮冲成糊状食用,营养价值会损失吗?为什么?
从营养学上讲，最好的饮食就是膳食的均衡。所以现在市场上混合的谷物杂粮研磨后的混合粉很受欢迎。但是把五谷杂粮磨成粉冲成糊状再食用，养生价值会比直接吃有损失吗？有的朋友会说，只是形状发生了变化，该有的营养还都有，养生价值没有损失。事实却不是这样。五谷杂粮粉的制作工艺中，有三个工艺步骤...
糖尿病人可以吃杂粮粉吗?
如果选择吃五谷粉50g，肯定比吃50g大米煮的半碗饭得到的营养素含量高。同时，因为五谷杂粮粉的膳食纤维含量较高，冲糊之后体积很大，其饱腹感也是比较高的。也就是说，和吃半碗白米饭相比，吃一大碗杂粮糊糊（50g杂粮粉冲糊之后体积约为400mL）虽然干货差不多，能量很接近，但显得更容易饱，也不那么...
粗粮虽好,患有慢性胃炎的病人不能多吃
粗粮可以自然地融入三餐当中，不要集中在一天之中吃，也不要三餐都吃。膳食指南建议：每日粗粮50~150克，相当于一天五谷的四分之一到三分之一。患有慢性胃病的人可不能多吃粗粮哦！这是因为：过多的膳食纤维会加重其肠胃负担，造成腹胀、早饱、消化不良等问题。不利于营养素的吸收——影响钙、铁、锌...
五谷杂粮养生食品好吃吗?有养生效果吗?
单纯的五谷杂粮食品大家经常吃，没有人说好吃，也没人说不好吃。它只是我们日常补充能量的食物而已。但是，在消费升级的现代社会中，人们不仅要求自己买到的食物能补充营养，补充能量，而且还得养生，还得好吃。所以现在的五谷杂粮养生食品加盟店迅速发展。这些店背后都是一些做五谷杂粮养生食品的公司。康 ...
粗粮什么人不能吃
因此对于免疫力低下的人也是不利的。此外，贫血、少钙的人不建议吃粗粮。谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收。其他疾病 肾脏病人需要吃精致白米；糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量；痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。
温梅独一： 坏处: 1、消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛. 2、容易胀气的人,吃多了也不舒服. 3、有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类...
宝山区19757297639： 哪些人不宜多吃五谷杂粮面粉 - ？
温梅独一： 这五种人不宜多吃杂粮1、消化能力有问题的人 消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛.容易胀气的人,吃多了也不舒服.提醒:有肠胃疾病的人,...
宝山区19757297639： 吃五谷杂粮有什么坏处 - ？
温梅独一： 吃五谷杂粮没什么坏处,只是有肠胃疾病、贫血少钙等患者不宜食用.五谷杂粮从养生的角度来说,在早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,而说明...
宝山区19757297639： 每天吃五谷杂粮的好处和坏处 - ？
温梅独一： 好 搭配食物、均衡营养.早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位. 营养学认为,最好的饮食其实是平衡...
宝山区19757297639： 人一天需要吃多少粗粮?吃多了人体所需的五谷杂粮,会变成脂肪吗? - ？
温梅独一： 吃6~8份拳头大小的粗粮,不会变成脂肪的
宝山区19757297639： 五谷杂粮吃多了,对身体太有什么好处? - ？
温梅独一： 吃粗粮成了近年来的一种时尚.可是,粗粮虽好,也不宜多吃,特别是对年轻人.由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力.研究发现,日常饮食以6分粗粮、4分细粮最为适宜.所以,粗细粮搭配食用最合理.
宝山区19757297639： 吃五谷杂粮粉,是养生还是害生 - ？
温梅独一： 任何东西都有两面性的. 经过科学调配的五谷杂粮磨粉食用之后不仅能够补充人体每日所需的营养,而且能达到养生的功效. 比如说,红豆和薏米经过科学配比之后,不仅喝起来口感好,而且有补血养血、美容养颜的功效.
宝山区19757297639： 多吃五谷杂粮打的熟粉好不好 - ？
温梅独一： 很好.方便省事,口感好(咸甜可依照自己喜好选择调配),容易消化吸收.我就经常买这种当面加工的粗杂粮打粉吃.建议一次不要买太多,有些奸商会在机器里面藏些廉价不好卖的品种,买多了,就很难发现哦!
