请问一下,瓜子仁发黄还能吃吗?

作者&投稿:纵姿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
瓜子仁有黄颜色能吃吗?~

核桃肉发黄是因为其中含有的对人体有益的+2价铁元素被氧化成+3价的铁元素
这和削去了皮的苹果放在空气中时间长了发黄的道理是一样的
正常情况下人体摄入少量的+3价铁是没有危害的,可以被排泄出去的。
核桃肉中含有丰富的维生素,蛋白质和无机盐,对健脑益智非常有益,但每日不适宜多吃,建议每日吃两颗核桃肉即可。
如果放置的时间过久,而且吃起来有其他味道的话,就不要再吃了

不能吃,瓜子发霉后会产生黄曲霉毒素,经常食用会诱发肝癌!偶尔吃到一粒建议马上漱口。希望可以帮到你😃

发黄就不能吃了
已经变质了
坏掉了,

尝一个,如果苦就吐了,反正有点发红的很苦。


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