电饭锅怎么做土豆米饭
用料
米 两人份(量杯量两杯)
土豆 1-2个中等大小个头
蒜 几瓣
料酒 半勺
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
糖 1茶匙
葱 几根
香油 1茶匙
土豆焖饭(电饭锅版)的做法
米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片,备用
土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
小贴士
另一种做法也可尝试:即土豆切成小块后在平底锅里煎成金黄色,撒上少许盐,令土豆有淡淡咸味,之后倒入电饭煲的米中煮即可。我还试过加入些菜椒,菜椒颜色会过熟不绿,但是味道却很好,还令米饭带着股菜椒的清香。
用料
红皮土豆 若干个
油 少许
水 少许
云南单山蘸水
煲土豆(电饭锅)的做法
红皮土豆去皮切块稍大点,码一层
加少许水 油
盖上锅盖,启动煲仔饭功能,等第一次电饭锅响,这时已经熟了,再煲一会土豆出现黄锅巴,(不要等这个程序结束,勤看别过火)
开盖出出水气就可以盛出
粘上点云南单山蘸水,太香了
米
两人份(量杯量两杯)
土豆
1-2个中等大小个头
蒜
几瓣
料酒
半勺
豆瓣酱
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
1茶匙
葱
几根
香油
1茶匙
土豆焖饭(电饭锅版)的做法
米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片,备用
土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
小贴士
另一种做法也可尝试:即土豆切成小块后在平底锅里煎成金黄色,撒上少许盐,令土豆有淡淡咸味,之后倒入电饭煲的米中煮即可。我还试过加入些菜椒,菜椒颜色会过熟不绿,但是味道却很好,还令米饭带着股菜椒的清香。
电饭锅版原味土豆蒸米饭的做法
土豆选鸡蛋大小的最好,刨皮后一剖为二。也可选用更小的,但都得刨皮。
放锅里煮五分熟,捞出来放在已经放好米量好水的电饭煲里盖上盖子。开煮。时间到便ok。
盛饭。土豆的香味和米饭的香味交织。虽然仍比不上家里铁锅蒸的那种后味,但是也很好啊。土豆配着红豆腐,里面的米饭配个素丝瓜,素空心菜什么的,再蒸一碟腊肠,那真是极好的。
土豆炒饭怎么做
土豆炒饭做法一,材料 大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱 做法 1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇 2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁 3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用 4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用 5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料...
土豆仿米饭做法
为了进一步去除淀粉,将土豆碎末放入清水中,用筛子反复漂洗,直至水变得清澈,此时淀粉已经被有效地分离出来了。注意保留一些未完全沥干的水分,这对于烹饪过程至关重要。接下来,将处理好的土豆碎末连同那些水分,一起倒入电饭锅中。按下煮饭键,开始烹调这道独特的土豆仿米饭。等待煮饭键自动跳起后,不要...
煎土豆米饭的做法步骤图,煎土豆米饭怎么做
用料 土豆 3个 大米 200g 食用油 105g 煎土豆米饭的做法 大米提前泡20分钟,开水下锅煮5分钟 5分钟后米原本的白色变浅了就可以 原本的清水变成淡淡的米汤 把米和米汤分离,米汤可以放在电饭锅里保温,留着喝。土豆去皮 切成滚刀块 热锅起油,油要多一些,相当于炸土豆了 直到土豆炸成金...
家里只有土豆和大米怎么做好吃
做法:1、将土豆去皮切成小丁;2、炒锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁翻炒;3、待土豆丁炒到金黄时,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出;4、大米洗净倒入电饭锅,水位高度约食指第一个关节的位置,比平时蒸米饭水多一点点;5、再倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,等着米饭熟;6、蒸好...
吃米饭土豆怎么做好吃
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土豆焖饭的做法步骤图,土豆焖饭怎么做好吃
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电饭锅土豆萌饭的做法步骤图,怎么做好吃
4. 倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中。5. 用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色。6. 把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀。7. 按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟。8. 打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了~
电饭锅怎么做土豆闷饭
用料 米 两人份(量杯量两杯)土豆 1-2个中等大小个头 蒜 几瓣 料酒 半勺 豆瓣酱 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 糖 1茶匙 葱 几根 香油 1茶匙 土豆焖饭(电饭锅版)的做法 米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点...
怎么做洋芋焖饭 洋芋焖饭的做法
洋芋焖饭的做法步骤 1. 将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软.2. 蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边 3. 可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅...
土豆和米饭怎么做好吃
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宜钥附子: 土豆焖饭(电饭锅版)的做法 米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水) 大蒜切片,备用 土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干 炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟) 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可.
西林区17287035530: 怎么用电饭锅做土豆饭 - ?
宜钥附子: 土豆;大米;水; 盐;黑胡椒粉; 一掀开电饭锅盖,土豆和米饭的香味扑鼻而来,每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的.土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味,还有米饭丝丝的甜味,让人食指大动,就算不配其他菜肴,也可以把一大碗...
西林区17287035530: 土豆电饭煲饭的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
宜钥附子: 土豆电饭煲饭的做法1.土豆切小粒2.猪肉切小粒3.加入生抽老抽盐搅拌均匀4.大米洗净,按正常煮饭加入水,然后倒入土豆猪肉,按煮饭键即可5.装盘
西林区17287035530: 用电饭煲怎么做土豆饭?只放土豆.?
宜钥附子: 先将土豆去皮,切成小块备用,淘米,然后就想往常煮饭一样,把土豆和米一起倒进锅里就可以罗.当然也可以根据自己的喜好在放点自己喜欢的菜或者调味
西林区17287035530: 在家怎么做洋芋饭窍门(洋芋饭做法步骤介绍) ?
宜钥附子: 1、食材:土豆一个,肉,凉饭,盐,油.2、土豆洗净,去皮,切成小块,肉切块.3、因为肉是冷冻的,所以不要加油,先把水煎一下.炒到水差不多了,加入油翻炒.4、将肉炒香,加入土豆和盐.5、当土豆煎至半熟时,去掉多余的油.6、把米饭铺在土豆上.7、盖上锅盖,小火煨一会儿,把火候降到最低,不然土豆就糊了.8、炖5-6分钟后,加盐,翻炒几次,将土豆和米饭混合均匀.9、将温度从90调至60,继续盖上锅盖炖至土豆变软.
西林区17287035530: 土豆饭怎么煮 - ?
宜钥附子: 土豆去皮,擦丝或切丝浸泡几遍洗去淀粉后取出切碎将土豆碎反复漂洗,直到浑浊的淀粉水变得清澈将土豆碎连同少许没有完全沥干的水份一起倒入电饭锅,按下煮饭键等煮饭键跳起,稍焖几分钟即可盛出食用,拿它代替米饭吧,我在表面撒了...
西林区17287035530: 土豆蒸饭的做法,土豆蒸饭怎么做好吃,土豆蒸饭的家常 - ?
宜钥附子: 土豆蒸饭的做法1.土豆切小段2.大米洗净3.锅中放入适量油,放入酱油爆锅,放入土豆煸炒,放入食盐适量4.电饭煲中放入大米,适量水5.将刚才炒的土豆放入电饭煲中6.按下蒸饭阀门7.蒸熟即可
西林区17287035530: 秘制土豆闷饭怎么做 - ?
宜钥附子: 食材 土豆 米饭 盐适量 做法1. 锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁2. 土豆煎成微微焦黄既可,备用3. 电饭煲下入淘过的大米4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的5. 把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌6. 等待电饭煲报时完成
西林区17287035530: 怎样才能做出最美丽的土豆饭来?
宜钥附子: 原料: 大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml). 做法: 1、将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片. 2、在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块.[美食杰] 3、等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片. 4、焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢. 小贴士: 1、春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息. 2、东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米
西林区17287035530: 汉中风味土豆饭怎么做? - ?
宜钥附子: 主料:肥猪肉2两,新土豆1斤,大米8两(两人份) 调料:盐、酱油、花椒面、料酒 步骤: 1. 准备土豆:将土豆去皮后切成块状,放入水中漂3-5分钟,待用 2. 煮米饭:将米洗净后,放入电饭锅中,加水,加水量为米的3倍;当锅煮沸后,打开...