鲜莲巴戟田鸡汤有怎样的功效和制作方法?
鲜莲鸭羹
益肾固精
功效:莲子具有养心安神、益肾固精、健脾止泻、止带之功。此汤菜对中满痛胀及大便燥结者忌食。
材料:主料:嫩光鸭一只(约二斤),鲜莲子三两,火腿一两,丝瓜二两,蘑菇一两,蛋清一只。调料:味精、盐、料酒、淀粉、熟油、胡椒粉、姜片、葱段、高汤。
制作:①光鸭剖腹去内脏洗净,去头、脚,拆净骨头,将鸭肉切成粒,盛入碗内,加入蛋清、淀粉拌和,下沸水锅略煮一下捞起(不宜过熟),放入盅内。加入高汤、盐、料酒、姜、葱,上笼蒸三十分钟取出,撇去浮沫待用。②鲜莲去壳,下沸水锅稍煮,去莲衣及莲心。丝瓜刮去外皮洗净,与蘑菇、火腿切成粒待用。③锅烧热放熟油,烹入料酒,加入高汤,放入鸭肉、火腿、鲜莲、蘑菇、味精、胡椒粉,待烧透后,放入丝瓜,盛起装碗即成。
杞子巴戟鸡子汤
腰脊酸痛手脚不温
功效:若有肾阳虚、腰脊酸痛、手脚不温、阳痿、早泄、小便频密、夜尿多、双膝萎软无力,可用本汤作食疗。
材料:淫羊藿三钱,巴戟天三钱,枸杞子二钱,生姜两片,红枣两枚(去核),鸡子(睾丸)八枚,盐少许。
制作:①鸡子洗干净。淫羊藿、巴戟天、枸杞子洗干净。生姜洗干净,去皮,切两片。红枣洗干净。②材料放入瓦煲内,加滚开水,炖四小时,加少许盐调味,即可饮用。
煮妇心得
烹调时,如先放牛油,然后放一般食用油,食物就不会烧焦了。
砧板要保持无斑点、干净又不受霉菌污染,可以在热水中刷洗,然后用盐或柠檬片漂白。
鲜莲巴戟田鸡汤
益气生津健脾补肾
功效:本汤益气生津、健脾补肾、健脑益智、补益身体,但补而不燥。若身体虚弱、精神不振、乏力无劲、头昏口渴、食欲不振、腰脊酸痛、腿膝无力、记忆力减退,可用本汤作食疗。
材料:新鲜莲子二十粒,巴戟天三钱,南瓜半斤,田鸡四只,生姜两片,盐少许。
制作:①田鸡洗干净,去皮、去头、去内脏,切块。南瓜去皮、去瓤、去仁;莲子去硬皮、去心。材料连巴戟天、生姜洗干净。生姜去皮,切两片。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后放入莲子、巴戟天、田鸡和生姜片
改用中火继续煲两小时,放南瓜,滚至南瓜熟透,加少许盐调味,即可食用。
巴戟天何首乌能同时用来煲鸡汤吗?
可以,一个是补阴一个是补阳,
羊藿鸡汤——补肾壮阳缓解失眠
鸡肉因其高营养价值和促进食欲的特性,是广受欢迎的食材。它不仅口感鲜美、易于消化,而且富含蛋白质,鸡汤更是作为一种优秀的滋补品而广受推崇。下面是羊藿鸡汤的做法,这道汤能够帮助缓解失眠问题。羊藿鸡汤 所需材料:- 主要食材:巴戟天、淫羊藿、红枣、鸡腿、料酒、盐 制作步骤:1. 将鸡腿剁块,...
巴戟天煲什么做汤补肾
1、可以和核桃、枸杞、党参、黑豆、小香菇搭配成一道有助于补肾益气、和胃调中的核桃巴戟鸡汤,不管你是男孩还是女孩,都要补肾哦,肾气足了人的气色才会好。向左转|向右转 2,还可以和 续断、 核桃仁、黄芪、杜仲、小香菇组成一道巴戟天排骨汤,它有助于颈肩调理、补肾益气哦,汤里加入核桃,补充了...
乌鸡汤怎么做补气血
大枣等炖制,具有补血滋阴、滋补强身的功效。2. 参芪乌鸡汤:乌骨鸡还可与黄芪、巴戟天、熟地、党参等炖制。其中党参有补气养血、润肺健脾等功效,熟地则具有滋阴补血的功效,巴戟天有补肾益气的功能。将所有的原材料准备妥当,处理乌鸡后,与这些药材一起炖制2-3小时,加盐调味后即可食用。
乌鸡汤怎么炖补气血 乌鸡汤补气血的2种做法介绍
取下来后用冷水把油腥血污清理干净,在把全部的原材料装进去,添加适量的冷水煲两至三个钟头,放进适当的盐开展调料就可以服用了。拥有非常好的补充血气的功效,党参有补气血、益气养血、润肺、生吞活剥及其健脾的作用,而熟地则拥有补阴补血补气的功效,巴戟天则拥有益肾气与健脾肺的作用等。
巴戟天的吃法 杜仲乌鸡汤
巴戟天:补肾壮阳的珍贵药材 巴戟天,别名刺龙芽,是一种著名的中药材,以其补肾壮阳、强精益气的功效而闻名。在中医理论中,肾是人体的重要脏器,掌管着生殖、发育和衰老等方面的功能。因此,巴戟天常被用于治疗肾虚引起的各种疾病和症状。巴戟天的食用方法 巴戟天的食用方法有很多,常见的有以下几种:...
巴戟天能泡水喝吗
分成两次早晚服用。两次药液合并后有300ml左右即可 问题九:人流后可以巴戟天泡水喝吗 可以,对身体没害处,喝吧。术后记得去检查,在新时代做检查的时候,多注意,小月子比大月子还关键,注意休息别太劳累,喝点鸡汤或者骨头汤补补,千万别着凉,具体多问问大夫,吃什么能尽快恢复的 ...
炖鸡汤的做法窍门 炖鸡汤的家常做法
1、食材:鸡肉400克,红枣30克,枸杞子10克,党参30克,黄芪20克,姜10克,桂圆(干)20克,白芷5克,巴戟天10克,何首乌5克,盐10克。2、步骤\/方法:洗净各种材料,红枣去核。3、鸡肉切大件。4、各种材料放入炖盅。5、加入鸡块和姜片。6、加入清水。7、放入炖锅。8、盖上盖,设定炖汤模式,2....
怎么喝鸡汤效果最好
月经不调多属虚证,如脾虚、血虚等。取乌骨鸡1只,红枣6枚,生姜2片。将上述材料放入砂锅内炖煮,熟后吃鸡肉喝汤,可补血虚。月经前3~5天开始喝,1天1次,来月经后停服。这个汤可以根据自身需求加配料,如果脾虚可以加适量山药,如肾虚可以加适量巴戟天。3、贫血:鸡汤熬粥 贫血的人容易出现头晕...
巴戟天益母草鸡蛋汤有什么好处和副作用?
功效 补肝养血,活血养颜。营养分析 面部粉刺、色素沉着,均与肝肾功能失调、湿聚瘀阻有关。湿浊、瘀血停积肌肤则肌肤不洁而色泽暗黑;血脉阻滞不畅则肌肤失养而枯槁无华,或生粉刺;另外,血脉不畅,经来阻滞不通,故有痛经之苦。治宜活血、养血,则可通经养颜。汤中益母草,又名坤草,含有多种...
止瑾拉司: 巴戟又名鸡肠风,巴戟天,以根供药用,为强壮剂,有补肾壮阳,强筋骨,祛风湿的功效.主产广西及广东. 1.治虚羸阳道不举,五劳七伤百病.能食,下气:巴戟天、生牛膝各三斤.以酒五斗浸之,去滓温服,常令酒气相及,勿至醉吐.(《...
临夏回族自治州15116747284: 莲子鸡汤的功效?怎样做??
止瑾拉司: 配料: 材料 枸杞30克 红枣12个 干莲子60克 鸡肉210克 盐少许 水800毫升 特色: 莲子又名藕实,样心益肾,可安神
临夏回族自治州15116747284: 莲子炖鸡食用方法 有什么功效 - ?
止瑾拉司: 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养...
临夏回族自治州15116747284: 胃寒是什么原因造成的?日常生活与饮食应注意些什么? - ?
止瑾拉司: 胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等.经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒.再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高.中医认为本证的形成原...
临夏回族自治州15116747284: 巴戟有什么功效 - ?
止瑾拉司: 【性味】性微温,味甘、辛. 【功能主治】补肾阳,强筋骨,祛风湿.用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软. 巴戟天可以补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿.治疗肾阳虚弱的阳痿,不孕,月经不调,少腹冷痛.也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软,腰膝疼痛,或者风湿久痹,步履艰难. 源自百科: http://baike.baidu.com/view/737318.htm
临夏回族自治州15116747284: 莲藕巴戟天鸡能一起煲汤吗 - ?
止瑾拉司: 莲藕和太子参能放一起煲汤.莲藕生用性寒,初秋时天气炎热,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益.莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于秋季便秘引起的胃纳不佳,食欲不振者恢复健康.藕和藕节药性平和,临床应用很少出现毒副作用,因此可放心使用.太子参具有益气健脾,生津润肺之功效.常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳.
临夏回族自治州15116747284: 巴戟和香菇煲有什么作用 - ?
止瑾拉司: 巴戟香菇煲鸡汤,具有养生功效.材料 鸡肉500克,巴戟12克,香菇30克,红枣15颗,姜丝、蒜泥各少许,盐5克 做法1.将巴戟洗净;香菇、红枣洗净,泡发.2.鸡肉洗净,斩块.3.将巴戟、香菇、鸡肉、红枣放入砂锅中,加入姜丝、蒜泥,注入适量水,小火炖至鸡肉熟烂,加盐调味即可.