农村常说的娘娘葱，独头蒜，为什么不能吃？

俗语“娘娘葱，独头蒜，仰头女，低头汉”，农村四毒有道理吗？~

这句俗语是农村平民百姓通过日常生活中积累沉淀出的语言，听起来很顺耳，细看也有一定道理，但是又不能完全按照这个判断。

娘娘葱指的是大葱长得像顶着蓬松的籽冠，就像娘娘的凤冠一样。老根上长出来的葱有点小毒，也有人咬着牙以身试毒的，毒辣的惹不起。独头蒜就是拨开蒜皮一看，整个蒜头就是孤零零的一瓣，咬了一口，辣的扎心。仰头女指女人经常斜着眼睛看人说话，反正让看到的男人感觉她强势、泼辣，甚至尖酸刻薄、觉得难相处，比较毒辣。

独头蒜辣度强也是因为它长的独特吃的人觉得格外辣，娘娘葱是用来打籽的喜欢吃不妨找嫩葱吃啊。仰头女子也可能是王熙凤那样的，也可能是武则天版的，还有可能是上得了厅堂下得了厨房打得了豺狼的事业型美女。有些男人担负生活重担日久，不驼背才是怪事。还有些人脊柱受伤了，要求他们直着腰走道是难为他们。

所谓的农村四毒道理凑在一起，其实也没有什么。这不过是很多家庭生活的常态而已，经历风雨的人处事能力会强一些，以一当十的人是有的，各自的人生故事真的可能催人泪下。凡事不能绝对化，四大毒也是误解。“娘娘葱，独头蒜，仰头女，低头汉”这句俗语经常在农村口学言传，确实是平民百姓的语言精华，有价值观有生活态度，很有嚼头。

娘娘葱

传说大葱原本是王母娘娘后花园药圃中的一种“药花”，为救被瘟疫折磨的人们，被王母娘娘打入人间。从此，人间便有了大葱，人们也不用再受瘟疫的折磨了。
另一说娘娘葱就是越冬的葱打籽后，又衍生出的葱，老人说这种葱有毒不能吃。
老话说：姜辣嘴，蒜辣心，辣子辣眼睛而葱则催人泪下....
这能让人见了就流泪的玩意，再加上点不大不小的毒素，你还确定要去招惹他么？
娘娘葱就是我们农村常说的那种，又让你流泪还伤心的人，这种人要避而远之。
独头蒜

就是不分瓣的大蒜，也表示网络用语“没瓣（伴）儿” 。一般情况下,8瓣构成一头蒜。
农村老人常说某某人那个“大独蒜”，没事别去惹他！
一个不合群独来独往的人，什么事从来不BB，只在心里琢磨，惹急了就一个字“干”！
我们常常把恶人形容成狼，其实这还不算可怕，狼是群居的，有朋友的。
而独头蒜这种人就像老虎一样我行我素，独来独往，比狼还要可怕，所以没事千万别去招惹。


仰头女

是形容人的走路时的姿态，农村的老传统通常请求女性低着头走路，以显现她的温顺、贤能和依从。
而“仰头的女性”好像不顾及社会的束缚，表现出胆大凶横、强势要强的性情。
邻里之间，这么的女性通常不好共处，相当“难斗”。没事莫惹仰头女，切记！

低头汉

相反，在过去的农村往往要求男人们走路时昂头挺胸，大大方方。而“低头的汉子”往往城府极深、老谋深算、默默无闻，埋头苦干。
这种人除了走路还有个特点，从来不和你对视，也就是无论路上相遇还是和你说话，目光从来不和你的接触，都是略微下垂。
所以，农村老话说的“娘娘葱，独头蒜，仰头女，低头汉”，大概是让人们知道，看到仰头走路的女人或低头走路的汉子，不要轻易招惹他们，这类人不好惹。

求采纳

1、娘娘葱  娘娘葱其实就是指从长到一定的程度开花结籽，这样的从我们大家都知道口感是已经比较差了，而且营养价值已经降至到最低，它基本的营养都已经被中间的这个管子所消耗掉了，所以说这样的葱城市很少有人愿意再买并且也不愿意再吃，但是为什么要给他起这么一个奇怪的名字呢？因为从本来的营养价值是非常高的，我们大家都知道松本山是辛辣性的食物，它能够起到发汗散热的效果，但是等到开花的时候就失去了它的营养价值，而且味道还会更懒，所以说这样的从只辣不香没有任何的作用，在以前的时候农村专门用来形容那些脾气火爆没人要的女人，所以说这种葱又称之为娘娘葱。

2、独头蒜  一般一头大蒜上面是有好多蒜瓣儿的独头蒜也就是没有翻拌的蒜，独头蒜的出现是由于它的生长环境以及土质有很大的关系，或者是由于独头蒜长出来的蒜苔没有及时的抽走，这样就会导致大蒜不会翻吧，后来就长成了独头蒜，但是独头蒜的味道要比其他的算更加辛辣一些，而且这其中聚集了更多的大蒜素，在以前的时候独头蒜很少有人愿意买，但是慢慢的随着科学技术进步，人们才发现独头蒜的大蒜素含量更高一些，大蒜素能够起着消炎杀菌的效果，所以说独头蒜的营养价值更高。

不过在之前的时候，娘娘葱和独头蒜被列为了农村的两大毒，也就是说这样的产品他们是卖不出去的，价格即便再低也很少有人会买，所以说久而久之这两种农产品的名声也就越来越差，而且形成了一种文化，所以说好多长辈都会用这两种东西来形容教训下一代。

因此，在农村，这两种葱都是不能吃的。

娘娘葱，就是指的已经长娃（就是长出了中子但是还被包裹在一层薄膜里）并且散开的葱。这种葱其实就剩下种子下面那个粗壮大空杆了，其他的葱叶基本凋零，所以这种葱没有什么可吃的了，那个粗壮的空管也基本的木质化，如果你吃它的话，就跟吃芝麻杆没什么区别了。
所以这种葱卖没人要，吃连种葱的人也不吃这玩意。它唯一的用途就是当柴禾烧了。

独头蒜，就是一大头蒜没有分瓣。正常的蒜头是分很多瓣的，如果它长成一大头蒜了还没有分瓣，那么它就叫独头蒜。以前人们迷信，把蒜分瓣看做是结婚生子，如果蒜不分瓣就相当于结婚生不了孩子，这样也就绝后了。所以农村人就认为独头蒜是不吉利的，吃了这种蒜就不能生孩子。因此就没有人吃了。

在农村文化中，一直都有很多很恰当的比喻，并且多数都是从生活中的经验得来，在相当的长的时间内，渊源流传，而为了更好的保留继承这些农村文化，世人就应该记住一些特殊的寓意。老祖宗总结出的一些生活经验和人生哲理，生动有趣，意味深长。
先说说娘娘葱，在农业上，娘娘葱泛指的是在农田里，一些开了花结了籽的葱就不能吃了，因为这种葱在很大被爆炒过后也失去了葱香味，很是辛辣，这应该也是前人总结出来的生活经验吧。也正是因为这样，娘娘葱才会被用来比喻那些，出口就是伤人的话，并且脾气很火爆，没有人要的女人。多数人见了都避而远之。
再说说独头蒜，市场上常见的蒜头都是有分蒜瓣的，但是独头蒜却没有，也就导致了这种蒜头极为辛辣，不过爆炒一下下锅吃还是没问题，若是像北方农村那样剥蒜生吃，这种独头蒜会有点重口味了。同样的这种东西也是用来比喻一些个人很强势的个体，就好像在团队竞技上的独狼一样，个体太过突出，导致没有太多人喜欢。
最后说下仰头女和低头汉，在古代，一般女生走路都会唯唯诺诺的，低着头，不好意思抬起头，而一旦女生勇于抬头，都会被认为是自信的表现，也就是现代人所谓的女强人。而现在网络上流行的一个词叫“心机婊”那些走路低头的男子，可不是因为害羞，而是被认为城府很深，古代的男子都是昂首挺胸，意气风发。没有几个低头的，但是现在街上都是低头族，玩手机，沉寂在自己的世界里。给人一种心事重重的感觉。
说这四种东西是农村的四大毒物也不为怪，但事情有坏的一面，也有好的一面，娘娘葱和独头蒜很毒辣，没有人敢接近可以用来做综合一下清淡的菜系，就好像一个团队需要这样的人，像个推土机一样率众前行，而仰头女则作为成功女人代表，低头汉虽然正常人喜欢说他们心机婊，但是在职场上，可以用做研发人才，好事多磨。

先说说娘娘葱，在农业上，娘娘葱泛指的是在农田里，一些开了花结了籽的葱就不能吃了，因为这种葱在很大被爆炒过后也失去了葱香味，很是辛辣，这应该也是前人总结出来的生活经验吧。也正是因为这样，娘娘葱才会被用来比喻那些，出口就是伤人的话，并且脾气很火爆，没有人要的女人。多数人见了都避而远之。
再说说独头蒜，市场上常见的蒜头都是有分蒜瓣的，但是独头蒜却没有，也就导致了这种蒜头极为辛辣，不过爆炒一下下锅吃还是没问题，若是像北方农村那样剥蒜生吃，这种独头蒜会有点重口味了。同样的这种东西也是用来比喻一些个人很强势的个体，就好像在团队竞技上的独狼一样，个体太过突出，导致没有太多人喜欢。
最后说下仰头女和低头汉，在古代，一般女生走路都会唯唯诺诺的，低着头，不好意思抬起头，而一旦女生勇于抬头，都会被认为是自信的表现，也就是现代人所谓的女强人。而现在网络上流行的一个词叫“心机婊”那些走路低头的男子，可不是因为害羞，而是被认为城府很深，古代的男子都是昂首挺胸，意气风发。没有几个低头的，但是现在街上都是低头族，玩手机，沉寂在自己的世界里。给人一种心事重重的感觉。

娘娘葱泛指的是在农田里，一些开了花结了籽的葱就不能吃了，因为这种葱在很大被爆炒过后也失去了葱香味，很是辛辣，这应该也是前人总结出来的生活经验吧。市场上常见的蒜头都是有分蒜瓣的，但是独头蒜却没有，也就导致了这种蒜头极为辛辣，不过爆炒一下下锅吃还是没问题，若是像北方农村那样剥蒜生吃，这种独头蒜会有点重口味了。不过在之前的时候，娘娘葱和独头蒜被列为了农村的两大毒，也就是说这样的产品他们是卖不出去的，价格即便再低也很少有人会买，所以说久而久之这两种农产品的名声也就越来越差，而且形成了一种文化，所以说好多长辈都会用这两种东西来形容教训下一代。

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