可口可乐无糖

作者&投稿:游茂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
零度可口可乐是无糖的,为什么喝上去却是甜的?~

零度可乐所谓的无糖指的是无蔗糖。它的甜味来自“阿斯巴甜”和“安赛蜜”。因其低热量,所以不易导致肥胖。
零度可口可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖。
这其中阿斯巴甜含有一点点热量,但是含量很低,所以整个饮料中的热量可以忽略。这样的饮料不提供任何营养,只为了解决口味的问题。
蔗糖素是英国泰莱公司(Tate&Lyle)与美国强生公司(JOHNSON&JOHNSON)联手开发研制的一种高质量高倍数的甜味剂。
同时,它也是是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大,味感最好的一种蔗糖衍生物。
蔗糖素(三氯蔗糖sucralose)化学名为4,1,6-三氯一4,1,6一三脱氧一半乳型一蔗糖,是以蔗糖的基本骨架上有选择性地导入3个氯的衍生物,从而有强烈的甜味,其甜度为蔗糖的600倍。
它在人体内稳定不消化,吸收率小,基本不被代谢,大部分从尿中排出,对人体安全无害。

扩展资料对无糖可乐安全性的质疑:
首先是它所用的甜味剂。
阿斯巴甜早在1965年就被发现了,不过因为身上的”人工合成”的标签,一直受到各种各样的怀疑–尤其是致癌的指控。许多研究机构纷纷出手,经过了十几年的探索,也没有找到罪证。
美国的FDA认为做了这么多检测也没有发现问题,可以认为它是安全的,于是在1981年批准在某些食品中使用。后来,其它国家(包括中国)以及国际相关机构也纷纷认可了它的安全性。
到1996年,FDA最后取消了对它的使用限制,允许它被用于任何食品中。不过,科学界并未就此偃旗息鼓,许多意在找出它的危害的研究依然在进行。
2007年发表在《Critical Reviews in Toxicology》上的综述指出:
迄今为止,没有证据表明阿斯巴甜有安全性的问题。在动物实验中,每公斤体重每天摄入4000毫克阿斯巴甜尚未观察到危害,而FDA规定的人体最高摄入量是每公斤体重每天50毫克。
对于一个70公斤的人,这个量差不多相当于每天喝20瓶零度可口可乐。还有一些零星的动物实验展示了阿斯巴甜对健康的危害甚至致癌性,不过这些研究没有被各国主管机构和相关国际组织认为足以推翻对阿斯巴甜安全性的认可。
美国国家癌症研究所称,没有证据表明甜味剂与人类癌症之间存在任何关系,美国糖尿病学会也表示可以放心食用高热量、低热量或不含热量的甜味剂产品。
更有实验表明,食用低热量无糖食品及饮料的人其膳食更有质量,他们在摄入较少热量的同时,获得了更多的维生素及矿物质,饮食更为健康。
经200余次科学试验,阿斯巴甜被证明是食用非常安全的低热量甜味剂。
该甜味剂已有20余年的使用历史,在全球100多个国家中获准使用。经过欧洲食品安全局(EFSA)对其安全性的全面检测,再次证实了阿斯巴甜的食用安全性。
蔗糖素是1976年才被合成的,1991年在加拿大被批准使用,后来也被其它国家和相关国际组织认可。对蔗糖素的安全性质疑要比阿斯巴甜少得多。
按照加拿大设定的安全摄入量,每天摄入相当于每天六百多克蔗糖甜度的蔗糖素才能达到”有害剂量”。
可见,从科学证据和主管机构的规定来说,零度可口可乐中的甜味剂是相当安全的。
参考资料来源:
百度百科:蔗糖素
百度百科:零度可口可乐

可口可乐无糖系列是制
不加白糖的
而是加了别的甜味剂,如;木糖醇

零度可口可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖。这其中阿斯巴甜含有一点点热量,但是含量很低,所以整个饮料中的热量可以忽略。

这样的饮料不提供任何营养,只为了解决口味的问题。相对于传统可乐的高热量,自然受到了营养过剩、尤其是摄入热量过高的现代人的欢迎。

无糖可乐,即在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。代糖以产生热量与否,可分为营养性的甜味剂(可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非营养性的甜味剂(无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。

研究发现,代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,而引发偏头疼。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜。所以对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水,就会引发头痛。

而代糖已经被认为成一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。

代糖介绍

山梨醇:一八七二年由蓝莓中提炼出来,目前工业上可以从葡萄糖裂解氢化得到,为白色结晶状,甜味大约是蔗糖的一半,一公克可产生三大卡的热量。由于它含在口中会有清凉感,且不会引起蛀牙,所以常被用于制作口香糖或无糖糖果。

甘露醇:一八○六年被分离出来,亚洲有一些棕色海草中便富含此种成份,它呈现白色结晶状,甜度约为蔗糖的百分之七十,一公克可产生二大卡的热量,常用于制造无糖糖果或果酱等。

木糖醇:一八九一年由木糖(xylose)氢化而得,自然界存在于蔬菜中,目前食品工业上亦可从半纤维素(hemicellulose)合成,甜度是蔗糖的百分之九十左右,一公克可产生一大卡的热量。由于它和山梨醇一样具有清凉的效果,因此也常用于糖果、口香糖或清凉含片的制造。



可口可乐无糖是零度可口可乐。

零度可口可乐是可口可乐公司2005年上市的产品。零度可口可乐在保留经典味道的同时,给到消费者无糖无热量的体验。零度可口可乐的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。

在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖。这其中阿斯巴甜含有一点点热量,但是含量很低,所以整个饮料中的热量可以忽略。这样的饮料不提供任何营养,只为了解决口味的问题。相对于传统可乐的高热量,自然受到了营养过剩、尤其是摄入热量过高的现代人的欢迎。

可口可乐的小知识

可口可乐的蓬勃发展与巨大成功,引得竞争对手们纷纷效仿。他们对可口可乐的名称和标识略作变体,贴在瓶子上,一时间Koka-Kola、Koca-Nola、Celery‑Cola、Koke等产品如雨后春笋般充斥市场。

面对大量的仿冒产品,可口可乐公司与装瓶商合作,要求制瓶商提交新瓶形设计方案,要求设计必须独一无二,哪怕在黑暗中靠触觉也能辨别出可口可乐,甚至仅凭打碎在地的碎片,也能够一眼识别出来。

鲁特玻璃公司位于印地安那州特雷霍特地区,该公司的亚历山大·萨米尔森设计了这一独特的弧形瓶身,并于1915年11月16日注册了专利。为适应当时的装瓶设备,瓶子经过修改和瘦身后于1916年正式大规模生产。在这之后近40年间,弧形瓶是可口可乐公司唯一的包装用瓶,直到1955年才引入特大容量的包装瓶。

1960年,可口可乐弧形瓶被美国专利局批准为注册商标。从新型的铝瓶至2公升的家庭装包装均采用这一瓶形。

以上内容参考:百度百科-零度可口可乐





无糖可乐,即在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。代糖以产生热量与否,可分为营养性的甜味剂(可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非营养性的甜味剂(无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。
中文名
无糖可乐
外文名
sugar-free cola
概述
将可乐中的低糖成分换为代糖
属于
饮料

代糖
组成成分
无糖或者低糖可乐应该只是将糖换作代糖:
研究发现,代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,而引发偏头疼。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜。所以对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水,就会引发头痛。
而代糖已经被认为成一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。
代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状,比如:纤维性肌痛,多发性硬化,系统性红斑狼疮,多动症,糖尿病,老年性或早老性痴呆,慢性疲劳综合症和忧郁症。研究已证明代糖能释放自由甲醇。长期甲醇的毒性可影响脑中的多巴胺系统而导致上瘾。甲醇又称木醇,占代糖的1/3,此物质己被划为严重的代谢性毒物和麻醉剂。最近的新闻中,经常有关於世界级运动员和其它健康人仕在服用代糖后綷死的报导,其原因与代糖损害心脏的传导系统有关。



有 糖


无糖可乐和可口可乐有哪些区别?
无糖可乐和可口可乐是两种不同类型的饮料,它们在味道、成分、营养价值和健康影响等方面存在一些区别。首先,无糖可乐和可口可乐在味道上有所不同。无糖可乐通常使用人工甜味剂来替代糖分,因此其味道可能略带苦涩或金属味,与含有糖分的可口可乐相比,味道可能不那么甜美。此外,无糖可乐的口感可能会更加清爽,...

无糖可口可乐真的无糖吗?
无糖可乐不是真的无糖,无糖可乐所谓的无糖指的是无蔗糖。可乐中的低糖成分换为代糖,代糖,又名阿斯巴甜(含苯丙氨酸)。无糖可乐和普通可乐一样,适量喝不会发胖。但是无糖可乐还是含有少量低糖或者代糖素,如添加了阿斯巴甜、甜蜜素等来代替口感。如果频繁饮用无糖可乐还是会引起肥胖,危害人体健康。1886年5...

无糖可口可乐为什么甜
含糖软饮料已经成为过去式,未来的软饮可能完全不含糖——但是你的味蕾却有可能完全尝不出这二者有什么区别,无糖可口可乐深受大家欢迎。无糖可口可乐为什么甜 是因为里面加入了零卡路里的代糖——阿斯巴甜。它是属于人造甜味剂中的一种。类似的人造甜味剂还包括:糖精、甜蜜素、三氯蔗糖等。由于阿斯巴甜是...

可口可乐无糖真的无糖吗?
不是的,无糖可乐含有少量的糖分。对一瓶500毫升的“无糖”可乐的测试显示,它实际上含有代糖,约10克糖。此外,根据世界卫生组织的标准,成年人平均每天需要30-39,75克糖。益力多在乳酸饮料中含糖量最高,一般人如果每天喝三瓶以上,就可能超过每日含糖量限制。注意事项:英国药剂师NeerajNaik在他的...

无糖可口可乐的口感怎么样?
无糖可口可乐,也就是我们常说的零度可乐,是一种不含糖分的碳酸饮料。它的出现,满足了那些想要享受可乐口感,但又担心摄入过多糖分的人群的需求。那么,无糖可口可乐的口感如何呢?这需要从多个方面来进行分析。首先,从味道上来看,无糖可口可乐的味道与普通可乐非常相似,都有那种独特的焦糖和香草的混合...

无糖可口可乐真的无糖吗
1. 无糖可口可乐并非完全不含糖分,而是使用人工甜味剂来替代糖分,因此其糖分含量极低。2. 这种饮料通常被认为适合糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。3. 尽管无糖可口可乐不含传统糖分,但人工甜味剂可能对人体产生其他影响,如影响食欲、改变肠道菌群和感知甜味的能力。4. 此外,无糖可口可乐可能包含...

无糖可口可乐为什么甜 可乐真的不含糖吗
1. 无糖可口可乐为什么甜?无糖可口可乐之所以甜,是因为它添加了零卡路里的代糖——阿斯巴甜。阿斯巴甜属于人造甜味剂,其甜度约为蔗糖的200倍,但热量远低于蔗糖。每克阿斯巴甜大约含有4千卡的热量,所以在无糖可乐中只需极少量就能产生甜味,从而几乎不增加热量摄入。2. 可乐真的不含糖吗?是的,可口可乐...

无糖可口可乐真的无糖吗
进入到21世纪后,全球每天有17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产品,大约每秒钟售出19400瓶饮料。可口可乐为中国消费者提供超过15个品牌50多种饮料选择,其系列产品在华的每天享用量达到1.5亿杯。无糖可乐,指的是将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐,不是真的无糖。代糖以产生热量与否,可分为营养...

无糖可口可乐真的无糖吗
进入21世纪,全球每天有约17亿人次消费者享用可口可乐公司的产品,平均每秒钟售出约19400瓶饮料。可口可乐为中国消费者提供了超过15个品牌50多种饮料选择,其系列产品在华每天的消费量达到1.5亿杯。所谓的无糖可乐,是指使用代糖替代了可乐中的部分糖分,而非完全无糖。代糖分为营养性甜味剂(如山梨醇、...

百事无糖可乐真的无糖吗
百事无糖可乐是不含白砂糖的,甜味是因为添加了人工甜味剂——阿斯巴甜,阿斯巴甜是一种化学添加剂,属于一种的代糖,甜度比普通蔗糖高两百多倍,而一瓶500毫升的无糖可乐中只有0.18可阿斯巴甜,其热量微乎其微,可以忽略不计。百事无糖可乐真的无糖吗 百事无糖可乐不含白砂糖 百事无糖可乐确实是无糖的,...

民和回族土族自治县15186999235: 无糖可乐热量(无糖可乐)
郁才清咽: 1、百事轻怡是低糖可乐,可口可乐零度则是使用代糖,代糖的甜度是糖的300倍以上.2、上述两种可乐建议不要多喝,推荐百事系列的极可乐,不含糖分,而且口感也好.3、百事与可口的配方不同,所以糖的配比也不一样 .

民和回族土族自治县15186999235: 无糖可乐和零度可乐有什么区别
郁才清咽: 零度可乐和可口可乐的区别主要有:配方不同.零度可口可乐去掉白砂糖、果浆的同时添加了苯甲酸钠、阿巴斯甜、安赛蜜柠檬酸钠、蔗糖素等.包装不同.零度可乐包装...

民和回族土族自治县15186999235: 可口可乐无糖
郁才清咽: 无糖可口可乐,也叫零度可乐,的甜味来自一种叫做“阿斯巴甜”的甜味化学物质. 但是建议少喝!!!!! 长期食用“阿斯巴甜”会对你的神经系统造成损坏!! 这种添加剂在美国是严格控制的,但是在中国管得很松.

民和回族土族自治县15186999235: 可口可乐〔无糖〕 -
郁才清咽: 哈哈!本小姐也在喝可口可乐!我的最爱哦!他为什么甜?配料表:……咖啡因,(甘)糖素,(甘)糖素甜,回答完毕•

民和回族土族自治县15186999235: 关于无糖可口可乐 -
郁才清咽: 吃糖和的糖尿病是没有因果关系的 那是因为自身胰岛出现了功能性损伤或障碍造成的.这个要明确,另外无糖可乐里面加的是蔗糖素和类似的添加剂(我看配料来着).类糖产品和糖有多大差别我还真不太清楚,但是按照成本和出售的价格来说,应该是和糖差不多的东西,不是什么高科技含量高的添加剂吧.喝碳酸饮料 我感触最深!!医生说和大量的碳酸饮料会导致大量的钙流失(学化学就知道钙微溶与碳酸)我小时候一天3听碳酸饮料,直接导致了我现在牙齿龋齿的问题比较严重!还有就是身高可能会有影响,所以能尽量少就酒少喝吧,实在管不住.....那也没办法,反正公认的最好的饮料就是水 真的 感受颇深啊

民和回族土族自治县15186999235: 喝无糖可乐是否会发胖? -
郁才清咽: 会的,根据研究表明,在喝下无糖可乐的第一个十分钟,可乐中的磷酸腐蚀牙釉质,人工甜味剂阿斯巴甜则触动味蕾,让身体误以为将开始处理糖分.第二个十分钟,身体受刺激分泌胰岛素,开启脂肪储备模式.喝下三四十分钟时,会产生短暂...

民和回族土族自治县15186999235: 零度可乐真的没热量吗 -
郁才清咽: 有一点热量,但少到可以忽略不计. 零度可口可乐是可口可乐公司在2005上市的产品.零度可口可乐在保留经典口味的同时,给消费者无糖和无卡路里的体验.零度可口可乐由碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖...

民和回族土族自治县15186999235: 无糖可口可乐好不好喝呀? -
郁才清咽: 对头.今年的COCA包装改了,有糖的为深红色包装,无糖的为黑色包装,包装酷,喝着更酷,本人从小到大都是喝COCA的,尤其是无糖,今年这款很不错

民和回族土族自治县15186999235: 可口可乐零度含糖吗 -
郁才清咽: 对!它确实不含糖分!零度可口可乐中只有一种叫"阿斯巴甜"的"代糖",并不含糖分.是"阿斯巴甜"使它会有甜味.

民和回族土族自治县15186999235: 无糖可乐怎么个无糖法 -
郁才清咽: 无糖可乐不含糖份,热量只是普通可乐的八十分之一.同时,糖尿病人也可放心饮用.相对与传统意义上的可乐,它里面所添加的甜味剂不是糖,而是一种代糖,也就是一种相同甜度下,热量比糖少很多的物质. 众所周知,糖是使人发胖的罪魁祸首.而使用这种甜味剂的可乐,一罐的热量不会超过一大卡,而且有保持了可乐原有的口味,这样一来,就可以使人们在享用可乐的同时,不用担心体重问题了.

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