当前生产上推广的特种玉米品种有哪些？

特种玉米的优势如何？~

特种玉米营养价值高，风味独特，是老少皆宜的保健食品和高档配餐食品；其加工产品多，综合经济效益好，比普通玉米经济价值高出1～3倍以上

致富好路子：种特种玉米

超甜玉米：又称水果玉米和蔬菜玉米。主要特点是胚乳含糖量高，营养丰富，是一种很适合于青食的玉米品种。超甜玉米的含糖量是普通玉米含糖量的2～3倍，超甜玉米蛋白质含量高于普通玉米，赖氨酸含量与高赖氨酸玉米相同。超甜玉米的主要用途是青食、加工甜玉米罐头、加工玉米笋罐头、加工甜玉米果脯、速冻甜玉米等。青食可以蒸、煮、烤，适口性大大高于普通玉米，具有甜、香、嫩、脆的特点，而且易于消化，特别适于儿童和老人食用。

糯玉米：分为白糯玉米和黑糯玉米，与普通玉米相比，糯玉米籽粒中的淀粉完全是支链淀粉，水溶性蛋白和盐溶性蛋白的含量都比较高，而醇溶蛋白比较低，赖氨酸含量一般要比普通玉米增加30～60%，因而糯玉米籽粒的蛋白质品质比普通玉米好得多，大大改善了籽粒的食用品质，提高了营养价值，青穗风味特佳，为我国传统的青食玉米类型。

高赖氨酸玉米：又叫优质蛋白玉米，是一种赖氨酸含量很高的玉米，其籽粒中人体及单胃动物体内不能合成的赖氨酸含量是普通玉米的2倍以上，而且生物价值较高的蛋白含量也大大超过普通玉米，还含有尼克酸和色氨酸，对于防止癞皮病有重要作用，作为营养食品对人体非常有益。由于高赖氨酸玉米营养价值很高，用于代替普通玉米做饲料，可节省豆饼50%以上，经济效益十分显著。

笋玉米：是一种多穗型甜玉米或多穗玉米，笋玉米的用途是采摘玉米的幼嫩雌穗做菜或加工玉米笋罐头。玉米笋是近年国际市场上售价较高的高档蔬菜，营养丰富，味道鲜美。优良的笋玉米每亩可收玉米笋1.5万支左右。

爆裂玉米：是一种专门用于爆制玉米花的玉米类型。粒小如米粒，分米粒型和珍珠型两种。加温后可自然爆炸成玉米花，香脆可口。目前国内许多大中城市已有先进的进口和国家爆制玉米花机器，爆制的玉米花深受人们喜爱，经济效益十分可观。

青饲玉米：又叫饲料玉米，是专门用于生产青茎叶做饲料的玉米。这种玉米植株高大、茎叶产量高、品质好。灌浆期收获，每亩可产饲料4000～5000公斤。适于喂奶牛、羊等家畜，成熟时茎叶仍然青绿，且汁液丰富，穗大粒多。既可在高密度下生产青饲料，又可在正常密度下生产粮食，同时收获青饲料。

高油玉米：是一种含油量很高的玉米，含油量是一般玉米的3倍多。高油玉米产量不低于普通玉米。但产油量大大增加。是一种生产食用的粮油兼用作物。

http://www.ce.cn/cysc/agriculture/zfj/200703/30/t20070330_10879395.shtml

一般的蔬菜批发市场都有的

甜玉米：

（1）沈甜6号

沈阳农业大学特种玉米研究所选育，2006年辽宁省审定。超甜型甜玉米（sh2），鲜食采收期79天，株高200厘米～210厘米，穗位60厘米，籽粒金黄色，穗轴白色，苞叶长且带有小箭叶，中抗大斑病、弯孢菌叶斑病、尾孢菌叶斑病、青枯病，感丝黑穗病，灌浆期抗金龟子，抗苗前和苗后除草剂。鲜食甜脆，风味纯正，适合鲜食和保鲜加工。适合辽宁地区春播、夏播，可在辽宁地区实现“甜玉米—甜玉米”两茬复种。

（2）沈甜7号

沈阳农业大学特种玉米研究所选育，2007年辽宁省审定。超甜型甜玉米（sh2），鲜食采收期82天，株高

220厘米～230厘米，穗位75厘米。籽粒金黄色，穗轴白色。苞叶长且带有小箭叶，抗丝黑穗病，中抗大斑病、灰斑病、弯孢菌叶斑病、尾孢菌叶斑病，感青枯病，灌浆期抗金龟子，抗苗前和苗后除草剂。鲜食甜脆，风味纯正，适合鲜食和保鲜加工。适合辽宁地区春播、夏播，可在辽宁地区用作“甜玉米—甜玉米”两茬复种。

（3）黄甜104

中国科学院遗传研究所选育。在北京春播，播种至采收鲜穗需92天～95天，播种至成熟需127天～133天。适宜在北方春播和华北地区晚夏播。

（4）中甜2号

中国农业科学院作物品种资源研究所育成。北京地区春播，全生育期约107天，夏播约90天。凡能种植玉米的地区均可种植。

（5）津鲜1号

天津市农业科学院农作物研究所育成，1990年审定。京津地区早春覆膜种植，一般80天左右可采收，夏播只需52天即可采收。适于各地早春覆膜种植。

（6）津鲜2号

天津市农业科学院农作物研究所育成，1998年审定。京津地区早春覆膜种植，85天可采收，夏播56天左右采收。适于各地白粒玉米消费习惯区早春覆膜种植。

（7）沈甜2号

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，1998年辽宁省审定。全生育期约90天，出苗至采收鲜穗只需75天左

右。适于辽宁省及条件类似地区种植。

（8）晋单（甜）40号

山西省农业科学院农作物品种资源研究所育成。出苗至采收鲜穗需90天左右。各类玉米产区均可种植。

糯玉米：

（1）沈农红糯

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，2007年辽宁省审定。鲜食采收期88天，株高250厘米，穗位135厘米，株型半紧凑，双穗率高，籽粒粉红色，颜色鲜艳，穗轴白色，中抗大斑病、灰斑病、弯孢菌叶斑病、尾孢菌叶斑病，抗茎腐病、中感丝黑穗病，灌浆期抗金龟子，高抗苗前和苗后除草剂。区域试验品质鉴定达到国家一级标准，宜于鲜食及特色品种的保鲜加工。适合辽宁地区春播。

（2）沈糯7号

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，2007年辽宁省审定。鲜食采收期89天，株高249厘米，穗位118厘米，株形半紧凑，大穗、高产，籽粒白色，穗轴白色，抗大斑病、灰斑病，中抗茎腐病、丝黑穗病、弯孢菌叶斑病，灌浆期抗金龟子，抗苗前和苗后除草剂。区域实验品质鉴定达到国家一级标准。宜于北方鲜穗市场并可用来生产粮食。适合辽宁地区春播。

（3）紫白糯

中国农业大学育成。春播时播种至采收青穗约需88天，夏播时则需83天左右。适宜在北京、天津、山东西

北部、辽宁、河北等地种植。

（4）垦黏1号

黑龙江省农垦科学院作物研究所育成。早熟糯玉米单交种。生育期约116天。在全国范围内均可种植。

（5）垦黏2号

黑龙江省农垦科学院作物研究所育成。早熟糯玉米单交种。生育期约106天。适宜在黑龙江省作为籽粒类型种植，其他地区可作为青玉米品种推广应用。

（6）紫香糯红玉米

黑龙江省哈尔滨市明丰农业科学研究所1995年由泰国引进的新型保健玉米。在哈尔滨地区春播，出苗至采收约80天，到籽粒成熟需110天左右。适宜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京、天津及河北等地种植。

（7）特黏1号

黑龙江省哈尔滨市明丰农业科学研究所育成。北方地区春播，出苗至成熟约115天，若采收鲜穗则85天左右即可。适宜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地种植。

（8）彩糯1号

河北省万全县种子公司与华穗特种玉米种业公司共同育成，是黑、黄、白3色相间的早熟糯玉米品种。在华北北部春播，出苗到采收鲜穗约需75天。适宜全国各地春播早熟栽培。

（9）鲜糯1号

山西省农业科学院玉米研究所育成。春播生育期约105天，出苗至采收鲜穗需87天左右。在全国各类玉米种

植区均可种植。

（10）苏玉（糯）1号

江苏省沿江地区农业科学研究所育成。春播时播种至成熟需102天～105天，夏播需92天～95天。在全国各地种植，春、夏、秋季播种均可。

（11）苏玉(糯)2号

江苏省沿江地区农业科学研究所育成。春播时播种至成熟需97天～100天，夏播需87天～90天。在全国各地种植，春、夏、秋季播种均可。

爆裂玉米：

（1）沈爆3号

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，2003年辽宁省审定。春播生育期120天，夏播88天，株高210厘米～230厘米，穗位90厘米～100厘米，株型平展，籽粒橙黄色，晶莹光亮，穗轴白色。高抗大斑病、弯孢菌叶斑病、茎腐病，中抗灰斑病、丝黑穗病，高感纹枯病。爆花率98%，膨胀倍数32倍，合型花，花大，适口性好，达到爆裂玉米国家一级标准。适合辽宁地区春播。

（2）沈爆4号

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，2015年国家审定。春播生育期109天，夏播生育期104天，株型半紧凑，株高256厘米，穗位高116厘米，籽粒橘黄色有光泽，穗轴白色，属于珍珠型大粒品种，中抗丝黑穗病，感大斑病和小斑病。爆花率为99.5%，膨胀倍数32倍，花形为蝶形花，风味和适口性较好。适宜辽宁、吉林、

新疆、陕西、天津、上海春播种植，河南、山东地区夏播种植。中等肥力以上地块栽培，防止低洼易涝地块种植。

（3）沈爆5号

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，2016年国家审定。春播生育期113天，夏播生育期101天，株型平展，株高254厘米，穗位高114厘米，籽粒橘黄色有光泽，穗轴白色，属于珍珠型大粒品种，抗丝黑穗病，中抗大斑病和小斑病。爆花率为99.5%，膨胀倍数31倍，花形为蝶形花，风味和适口性较好。适合辽宁地区春播。中等肥力以上地块栽培，防止低洼易涝地块种植。

（4）沈爆8号

沈阳农业大学特种玉米研究所育成，2016年通过国家审定。春播生育期115天，夏播生育期102天，株型平展，株高240厘米，穗位高106厘米，籽粒橘黄色有光泽，穗轴白色，属于珍珠型大粒品种，抗丝黑穗病，感大斑病和小斑病。爆花率为99.4%，膨胀倍数31.2倍，花形为蝶形花，风味和适口性较好。适合辽宁地区春播。中等肥力以上地块栽培，防止低洼易涝地块种植。

（5）黄玫瑰1号

中国农业科学院作物品种资源研究所育成。春播全生育期115天左右。适宜在山西省北部、陕西省中北部、甘肃、内蒙古、新疆、辽宁等昼夜温差大的地区种植。

（6）沈爆1号

沈阳农业大学特种玉米研究所选育，1990年辽宁省

审定。生育期约125天，属于珍珠型品种。适宜在辽宁省或类似地区种植。

（7）沈爆2号

沈阳农业大学特种玉米研究所选育，1997年辽宁省审定。生育期约130天。适宜在辽宁省或类似地区种植。

（8）太爆1号

山西省农业科学院作物遗传研究所育成，1992年辽宁省认定。生育期约110天。在无霜期130天以上的地区种植为宜，无霜期短的地区可覆膜种植。

青饲玉米：

（1）京多1号

中国科学院遗传研究所育成，1985年北京市审定。生育期约138天。在北纬32°～46°、东经90°～120°范围内均可种植。

（2）辽原1号

辽宁省农业科学院育成。生育期约127天。全国各地皆可种植。

（3）辽洋白

辽宁省农业科学院育成。生育期约121天。适宜在辽宁省西部、北部草原和中低产地区以及无霜期短的黑龙江、吉林、新疆北部等地种植。

（4）辽青85号

辽宁省农业科学院玉米研究所育成，1994年国家审定。生育期约134天。可在辽宁偏南地区和关内无霜期较长的地区推广种植。

（5）晋单（饲）28号

山西省农业科学院作物遗传研究所与山西省农牧厅农垦局合作育成。生育期125天～130天。在无霜期100天以上的地区均可种植。

（6）雅玉青贮8号

四川雅玉科技开发有限公司选育，2000年四川省审定，2005年国家审定。在南方地区出苗至青贮收获88天左右。适宜在北京、天津、山西北部、吉林、上海、福建中北部、广东中部春播区和山东泰安、安徽、陕西关中、江苏北部夏播区作青贮玉米种植。

高淀粉玉米：

（1）四单19号

吉林省四平市农业科学院育成。春播时出苗至成熟约124天。适宜在吉林省西部及黑龙江、内蒙古、渭南、河北、山西等地种植。

（2）长单26号

吉林省长春市农业科学院育成。出苗至成熟约130天。适宜在吉林省中南部地区种植。

（3）长单374号

吉林省长春市农业科学院育成，1998年审定，属晚熟高淀粉玉米单交种。出苗至成熟约129天。适宜在吉林、山西、内蒙古、黑龙江等地区种植。

（4）长城淀12号

河北省承德华泰专用玉米种子新技术发展有限责任公司选育，2003年国家审定。生育期春播108天，夏播97

天。适宜在河北承德地区、天津、北京、山西、内蒙古赤峰和通辽地区春播种植。

蛋白玉米：

（1）中单9409号

中国农业科学院作物育种栽培研究所育成，1996年审定。北京地区生育期约120天。籽粒赖氨酸含量0.42%左右。该品种适应性广，在吉林、河北、山西、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆等地可春播，在山东、河南、安徽、江苏、陕西等地可夏播或套种，在四川、云南、贵州等地可春播或套种，在广西春播或秋播皆可。

（2）长单58号

吉林省长春市农业科学院育成，1994年审定。出苗至成熟约128天。籽粒赖氨酸含量0.41%。适宜在吉林省西部、山西省晋城地区、新疆石河子及内蒙古赤峰等地区种植。

（3）长单604号

吉林省长春市农业科学院育成。出苗至成熟约128天。籽粒赖氨酸含量0.4%。适宜在春播玉米中晚熟区种植。

（4）高玉1号

沈阳农业大学育成，1990年辽宁省审定。生育期约120天。籽粒赖氨酸含量0.44%。适宜在辽宁省西部、中北部及吉林省南部种植，黄淮流域可夏播。

（5）高玉3号

沈阳农业大学育成，1994年辽宁省审定。生育期约125天。籽粒赖氨酸含量0.45%。适宜在辽宁省及吉林省南部种植，黄淮流域也可夏播。

（6）本高4号

辽宁省本溪县农业科学研究所育成，1998年审定。生育期约116天。籽粒蛋白质含量10.34%，赖氨酸含量0.5%。适宜在辽宁省中熟区、吉林省和黑龙江省中晚熟地区种植。

（7）铁高1号

辽宁省铁岭市农业科学研究所育成，1998年审定。生育期约126天。籽粒蛋白质含量8.15%，赖氨酸含量0.4%。适宜在辽宁、吉林中南部地区种植。

（8）新玉10号

新疆维吾尔自治区农业科学院粮食作物研究所育成，1998年审定。出苗至成熟在北疆为102天～103天，南疆复播为82天～90天。籽粒赖氨酸含量0.42%。适于冷凉山区种植，除新疆外，也可在甘肃、河北、内蒙古、吉林等地种植。

高油玉米：

（1）高油1号

中国农业大学育成，1989年审定。北京地区春播，生育期110天～115天。籽粒粗脂肪含量8.2%。适宜在河北省中部和南部夏播及丘陵山区春播，内蒙古、吉林等地也可春播。

（2）高油6号

中国农业大学育成。北京地区春播，生育期约112

天，夏播95天左右，籽粒粗脂肪含量9.1%。适宜在山东、河北夏播或套种，河北北部、内蒙古、辽宁、吉林、宁夏等地可春播或套种。

（3）蠡高油1号

河北省蠡县玉米研究所育成。春播生育期约120天，夏播100天左右。籽粒粗脂肪含量8%。适宜在黄淮海平原地区夏播和吉林、黑龙江等地春播，河北省春播、夏播均可。

（4）吉油1号

吉林吉农高新技术发展股份有限公司选育，1998年吉林省审定，2003年国家审定。生育期127天。含粗脂肪9.46%。适宜在吉林、天津、山西、内蒙古、通辽、新疆乌鲁木齐地区春播种植。

（5）吉星油199号

吉林省吉农高新技术发展股份有限公司选育，2003年国家审定。生育期125天。含粗脂肪9.40%。适宜在天津、山西、内蒙古通辽、吉林省南部、新疆乌鲁木齐地区中上等肥力地块春播种植。

（6）春油1号

吉林省长春市农业科学院育成，1998年审定。出苗至成熟约127天。粗脂肪含量8.6%。适宜在吉林省中部中晚熟区、晚熟区种植。

（7）春油3号

吉林省长春市农业科学院育成。出苗至成熟约130天。籽粒粗脂肪含量8%以上。适宜在吉林省中晚熟及晚

熟区种植。

（8）通油1号

吉林省通化市农业科学院玉米研究所育成，1999年审定。出苗至成熟约123天。适宜在吉林省东部半山区、中部平原区及黑龙江省种植。

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