制作豆腐所需要的设备哪些？
最起码你要有一个磨豆腐的机器。俗称小钢磨！还要有一口大一点的锅，最好的还是用卤水做的豆腐好吃。有一点是。南方和北方的做法不一样。还要有箱子，就是起模型作用，让豆腐有一个行状！主要是南方和北方的做法不一样。不知道你是哪里人
现在豆腐一般是黄豆做的,我只知道老的制作方法,先把黄豆泡半天,时间随温度变化冬天时间长些,夏天时间可以缩短,然后用打浆机打成豆浆,加定量的水烧开,要一点点的烧,然后晾浆可以起六七个豆皮以后,看温度差不多就可以点豆腐脑了.老的方法是用卤水点,卤水量要自己掌握,边点边搅动,点完后在缸里闷半小时左右,就可以把豆腐脑舀到特制的模具里,用包布裹严,开始压了,时间也要掌握好,时间长了豆腐比较硬,短了可能拿不起来,压完后用刀子割成块就成功了.这是比较古老的方法,希望对你有所帮助!
给豌豆淀粉设备差不多，前边是豆子预处理机器，（比如豆子去石机，豆子浸泡池，然后是豆腐磨浆机，豆腐坊磨浆分离机，豆腐坊煮浆机，豆腐块双压机。）以上设备就可以制作出豆腐了。最起码你要有一个磨豆腐的机器。俗称小钢磨！还要有一口大一点的锅，最好的还是用卤水做的豆腐好吃。有一点是。南方和北方的做法不一样。还要有箱子，就是起模型作用，让豆腐有一个行状！主要是南方和北方的做法不一样。不知道你是哪里人
还要有一口大一点的锅，最好的还是用卤水做的豆腐好吃最起码你要有一个磨豆腐的机器。俗称小钢磨。有一点是。南方和北方的做法不一样。还要有箱子，就是起模型作用，让豆腐有一个行状
看看我们的豆腐制作的技术视频你就知道豆腐制作的全套用具。
我们有如下豆制品加工技术的视频教材供你选择。帮你迅速提高豆制品加工技术。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系豆制品加工
创业项目--0122第一集：豆腐、腐乳第二集：腐竹、大豆蛋白香肠
第三集：熏香干
第四集：葱油腐竹、卤素熏鱼
北方名吃
原浆豆腐
创业项目--0069豆腐丝加工工艺
创业项目--0070豆塑艺术
创业项目--0108第一讲：人体基本形态描述
第二讲：不同年龄性别人物描述
第三讲：情景人物描述
第四讲：人物画创作
第五讲：简单动物画制作
第六讲：复杂动物画制作
第七讲：综合画创作
故事配画（守株待兔、拨苗助长）
第八讲：豆塑作品保存方法
高碑店豆腐丝生产加工技术
创业项--0177一、选料
二、净料
三、泡料
四、粉碎
五、煮浆
六、点卤
七、泼片
八、压片
九、剥皮
十、切丝
十一、捆把
十二、煮制
十三、保鲜豆腐乳制作技术
创业项目--0202一、选料
二、磨浆
三、煮沸
四、点浆
五、压榨
六、晾坯
七、前期发酵
八、腌胚
九、配料装坛
家庭自食豆腐制作
1，研磨机
2，木制豆腐格子
3，纱布
将黄豆在水里浸泡至发胖，将黄豆磨成黄豆粉/湿的，用纱布将水沥出至木制豆腐格子上，加盐水，等沥出的水凝固了就是豆腐了
小型豆腐机价格及厂家推荐
下面为大家具体推荐几个实力比较雄厚的生产厂家，另外介绍一下小型豆腐机的市场售价。一、沈阳市民富机械加工厂 公司以先进的设备，成熟的技术，科学的管理，精湛的工艺，公司秉承“以人为本，客户至上”开拓创新的经营理念，坚持“高技术、高质量、优服务”的宗旨，为客户提供干豆腐机，大豆腐机设备。得到...
市场上做豆腐成套设备在哪买
3、智投豆腐机：智投豆腐机是为了生产而研制设备，通过生产来检验设备遇到问题能及时解决，这是很多厂家做不到的，智投豆腐机真正是从实践中来、到实践中去的实用型设备，设备的生产速度、产品的薄厚度均可调整，因地区差异、和消费者口味有所不同；所以产品的薄厚必须可厚可薄，使用智投豆腐机可以在...
现在做豆腐用什么设备
家用的话老式的石磨、现代的小型磨浆机都可以；商用的话则用专门的成套的豆腐机制作。老式的豆腐制作全部过程都是由人力来完成的，用磨盘磨豆浆、筛网过滤豆腐渣、压水分等等，非常费劲。现代科技照着豆腐机已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一...
做豆腐的一套设备需要多少钱(其中包括压豆腐机,煮豆浆机等)_百度知 ...
1. 为了满足未来产量的增长，豆腐制作的准备工作，包括泡豆、磨浆和煮浆等环节，一套设备的投资大约在15万元左右。2. 设备的价格上下浮动，具体差异可能达到2万元。选择全自动智能数控煮浆设备可以提高生产效率。3. 以上信息来源于优酷的视频内容，但请注意，最终的价格和设备配置应以市场实际情况为准。...
做豆腐皮需要什么设备?做豆腐皮的设备多少钱?
回答：全自动豆腐机、小型豆腐机、彩色豆腐机、大型豆腐豆浆机、现磨商用豆浆机、豆腐皮机器、豆腐压榨机、大型豆腐加工设备等系列做豆腐的机器和豆浆设备.
豆腐机大概需要多少钱?
豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
做豆腐的成套设备多少钱?
做豆腐成套设备的品牌、性能、附加功能不一样导致豆腐成套设备多少钱也不一定。从6000到20万不等。如果说买一个比较小的设备，差不多6000块钱就可以了。创业者如果手中的资金比较多，并且想要买一个功能多一点的能够生产花生豆腐、豆浆等的成套设备的话，那么可能要花费贵一点了，最高可能达到了20万元...
做豆腐的一套设备需要多少钱(其中包括压豆腐机,煮豆浆...
为了以后扩大产量 泡豆 磨浆 煮浆 15万左右 上下浮动不会差2万
石磨豆腐的全套设备
石磨豆腐机器是一种专门用于制作豆腐的设备，其主要特点是使用传统的石磨技术来研磨豆浆，从而生产出口感更加细腻、营养更加丰富的豆腐。其基本构造包括石磨、电机、减速器、筛网等组成部分。石磨豆腐机器通常采用不锈钢材质，具有耐磨性、耐腐蚀性和易清洗等特点。其工作原理是将大豆通过水浸泡后破碎成豆浆，...
做豆腐都是需要什么设备,还需要配其他的设备吗?
你好，做豆腐的话需要豆腐成型机和磨浆煮浆机，不需要再配别的设备了，具体的你可以去联浩机械厂考察一下。
大叔饼君佳： 制作机器:以前的工艺全部是由人力来完成的,磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等,非常费劲.现代科技已经使豆腐实现了流水线生产,各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产.日产量比过去提高了4倍...
桥西区13310359813： 做豆腐必需用的工具 - ？
大叔饼君佳： 自己做豆腐要准备黄豆,料理机(用来磨浆),盐卤(或者内酯)——现在更多的用内酯了,调料店可以买到;然后最好是不锈钢煮锅,再就是豆腐模具,淘宝有卖,是木制的,用来压制成型.
桥西区13310359813： 做豆腐都是需要什么设备,还需要配其他的设备吗? - ？
大叔饼君佳： 你好,做豆腐的话需要豆腐成型机和磨浆煮浆机,不需要再配别的设备了,具体的你可以去联浩机械厂考察一下.
桥西区13310359813： 人工做豆腐需要什么工具及材料? - ？
大叔饼君佳： 用料:有机黄豆150g,清水1200ml,内酯3g 工具:豆浆机,纱布,电饭煲,滤布,锅,蒸屉,豆腐模具 1、将有机黄豆150g提前泡一夜后洗净,滤水放入豆浆机,加入1200ml清水. 2、使用豆浆机的果汁功能打三遍洗好的有机黄豆. 3、...
桥西区13310359813： 人工做豆腐,需要什么工具及材料.越详细越好.行家请进!!! - ？
大叔饼君佳： 人工制作豆腐需要的主要材料有:大豆、水、卤水(或其他替代品) 主要工具有:磨(石磨/电磨)、提布、锅具、模具(下方可渗水) 每个地方制作豆腐的方法有所不同,需要的原材料也不一样,不过主要成分基本都是一致的. 首先将浸泡...
桥西区13310359813： 用传统方法制作豆腐需要什么工具 - ？
大叔饼君佳： 用传统方法制作豆腐需要的工具:石磨,盘子,木桶,纱布,水勺,千斤顶,木箱,石膏.制作流程: 一、把豆子放在盘子里用水浸泡,一般看温度而定,约二十个小时左右,把豆子全部泡开了差不多. 二、把豆子磨成豆浆,用传统的石磨把豆子磨成豆浆. 三、磨的好的豆浆后,用开水泡汤后,再用纱布过滤,把豆渣滤出来. 四、过滤后的豆浆放进木桶里再烧开,这叫作烧浆.烧好了浆的豆浆待冷却到一定的温度才可能用石膏水点膏. 五、豆腐花开始沉淀,沉淀好的豆腐花装上箱用纱布一过滤. 六、将一层层箱子叠好,用千斤顶挤压豆腐里的水分,完成之后就成了豆腐.
桥西区13310359813： 做豆腐需要什么机器 - ？
大叔饼君佳： 主要需要豆浆的电磨.其它使用大锅就行了 有意请采纳
桥西区13310359813： 豆腐是什么做的???需要哪些设备? - ？
大叔饼君佳： 做法1:把豆浆煮滚(不要煮糊了),时间最好长一些.然后葡萄糖酸钙加水和匀,放入容器中.最后把豆浆从高出冲倒进去,静置就可以了!豆浆最好浓一点,这样豆腐凝固的好,如果豆浆太稀可能就做成豆腐脑了做法2:豆浆烧滚,不...
桥西区13310359813： 制作豆腐的过程和所使用到的工具,越详细越好,答案好的追加分,谢谢 - ？
大叔饼君佳： 豆腐是怎样做成的呢?把黄豆浸在水里,泡胀变软后,在石磨盘里磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开.这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,仿佛在豆浆桶里跳起了集体舞,聚不到一块儿,形成了＂胶体＂溶液. 要使胶体溶液变成...
桥西区13310359813： 豆腐坊 豆腐制作工艺 机器 - ？
大叔饼君佳： 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个...
