家乡的潮读后感
家乡又有美食之乡的美称,我是那么幸运,像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人,能够出生在这个美食云集的地方,怎能说这不是一种幸运呢?家乡人都很讲究吃的,每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口,潮菜可以说是享誉世界的,因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节,吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了,晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的,满是买小吃和来吃夜宵的人们,小吃的种类繁多,但都非常美味,到了市场我就会到处乱逛,在这吃一点,到那再吃一点,有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃,也有“蚝烙”和各种蔬菜烙,还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有,价格都很便宜,不用花多少钱就可以吃个遍,一定可以饱得你走不动,并且这么多不同的美味都是家乡的特产,在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然,家乡的美食又何止这些呢?即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等,也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。
我的故乡在烟台——一座靠海的小城。大海如同一位母亲养育着、包容着这座城市的人们,又以她美丽而独特的魅力吸引着四面八方的游人。
我生活在大海的怀抱里,对大海产生了浓厚的感情,我每天都能看到大海波涛汹涌,狂浪呼啸,每天,我都要到海边吹吹海风、散散步。我喜欢让海水轻轻地吻着我的脚,我喜欢赤着双脚,迎着微带腥味的海风在柔软的海滩上奔跑。
秋
天的清晨,残月悄然隐退,我站在海边,眺望东北方向的大海平面,从泛起的鱼肚白上,一屡红中透黄的颜色逐渐弥漫开来。开始还是模糊的,渐渐的亮起来、亮起
来,很快,一轮红日从海平面露出了头,弧型、半圆……忽然一道强光刺入眼帘,红彤彤的太阳从海天之际一跃而起,腾上云宵,发出万仗光芒,照射在海面上波光
粼粼,如成群结队的鱼儿、虾儿等等在欢快雀跃。我又一次忍不住欣喜,庆幸自己可以生长在烟台,听着海浪拍打沙滩的声音,看着浪花多多,无论心情多么糟,看
到大海总会平静下来……
清晨的大海,海浪在初升的霞光的推动下,像孩儿们跳跃着、追逐着涌向岸边,亲抚着沙滩,拍打着岩石,发出了“哗、哗……”的欢快的响声,一刻也不闲着。那映在海面上的光芒,与大海交相辉映,青春洋溢,活力四射。作文
中午时分,火辣辣的日头照在岩石上,仿佛要把它烤化了一般。金色的阳光倾洒在海面上,大海仿佛披上了一层“金色纱衣”金光璀璨,光彩夺目。在北风吹拂下,波浪翻滚,怒吼咆哮。此时的大海,好似如日中天的人们,在为自己的梦想和家人的幸福充满激情打拼着。
黄
昏,海边的景物很美。那蓝紫色的道道晚霞,给大海染上紫光。天色稍在晚一点,太阳全落山时,海面上条条夜航船挂起了灯。少了白天的喧嚣,月光下看到海浪泛
着点点亮光。站在海边远远望去,天上繁星点点,大海却是一片海色。大海衬托着桅灯,桅灯又点缀着大海。海上波涛轻轻拍打着礁石,整个大海显得更美。坐在海
边的一块礁石上,静静地沉思时,会觉得大海是如此的安详、宁静。
我认为最美丽的景色还是赶潮。
那时,海水汹涌澎湃,向岸
上冲刷过来,但力不从心,终于又海岸线上退下去了。这时,许多人都赤着双脚,手提一个桶,争先恐后得去捡那些大海母亲送给他们的礼物。于是,海滩上留下一
只只脚印,一串串欢快的笑声。我抬头望望蔚蓝的海,再瞧瞧天和海的交界处,似乎从那儿就可以登上天。一切都是蓝的,大海的一切,都很美。
是啊,大海就是这样一个令人捉摸不透的精灵。它瞬间万变,喜怒无常,但对我来说仍是一个美丽而广阔的世界,那里有美妙神奇的东西,有无穷无尽的宝藏。大海,向我们敞开了美丽而宽广的胸怀…
我喜欢大海的澎湃,我喜欢大海的宽广,我喜欢大海的朴实……大海孕育了我的理想,孕育了我的希望!
这就是我家乡美丽的海滨城市“烟台”。海当然就是烟台的海。应该说是大海养育了我,我对大海有着密切的关系,我爱美丽的烟台,但我更爱美丽的烟台海!我爱烟台的海,爱它那咸咸的味道,爱它淡淡的蓝色…那是家的味道,家的颜色。
就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。
“滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。”迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.
茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的杯盖上,要慢慢的倒,急不得,这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦,喝功夫茶也有讲究,绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽,那样叫暴殄天物,而是要轻轻的抿一口,再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡,可谓是诠释得淋漓尽致了。
家乡又有美食之乡的美称,我是那么幸运,像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人,能够出生在这个美食云集的地方,怎能说这不是一种幸运呢?家乡人都很讲究吃的,每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口,潮菜可以说是享誉世界的,因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节,吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了,晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的,满是买小吃和来吃夜宵的人们,小吃的种类繁多,但都非常美味,到了市场我就会到处乱逛,在这吃一点,到那再吃一点,有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃,也有“蚝烙”和各种蔬菜烙,还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有,价格都很便宜,不用花多少钱就可以吃个遍,一定可以饱得你走不动,并且这么多不同的美味都是家乡的特产,在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然,家乡的美食又何止这些呢?即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等,也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。
说起吃的,就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”,;虽没有“北京烤鸭”这么出名,但其美味是又过之而无不及的,要制成一只卤鹅不是件简单事,煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮,鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”,要煮上两个多钟头,并且得用柴火才行,用煤气炉煮出的会走味的,这两个钟头还得全程监视,不时翻动鹅身,这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉,虽然煮时很麻烦,可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”,虽说用来很多药材,但是吃起来一点也不苦,吃时再加一点醋,嗯,那味儿是无法用文字形容的,回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡,而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡,为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”
就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。
“滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。”迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.
茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的杯盖上,要慢慢的倒,急不得,这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦,喝功夫茶也有讲究,绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽,那样叫暴殄天物,而是要轻轻的抿一口,再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡,可谓是诠释得淋漓尽致了。
家乡又有美食之乡的美称,我是那么幸运,像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人,能够出生在这个美食云集的地方,怎能说这不是一种幸运呢?家乡人都很讲究吃的,每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口,潮菜可以说是享誉世界的,因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节,吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了,晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的,满是买小吃和来吃夜宵的人们,小吃的种类繁多,但都非常美味,到了市场我就会到处乱逛,在这吃一点,到那再吃一点,有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃,也有“蚝烙”和各种蔬菜烙,还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有,价格都很便宜,不用花多少钱就可以吃个遍,一定可以饱得你走不动,并且这么多不同的美味都是家乡的特产,在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然,家乡的美食又何止这些呢?即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等,也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。
说起吃的,就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”,;虽没有“北京烤鸭”这么出名,但其美味是又过之而无不及的,要制成一只卤鹅不是件简单事,煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮,鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”,要煮上两个多钟头,并且得用柴火才行,用煤气炉煮出的会走味的,这两个钟头还得全程监视,不时翻动鹅身,这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉,虽然煮时很麻烦,可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”,虽说用来很多药材,但是吃起来一点也不苦,吃时再加一点醋,嗯,那味儿是无法用文字形容的,回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡,而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡,为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”
就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。
“滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。”迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.
茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的杯盖上,要慢慢的倒,急不得,这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦,喝功夫茶也有讲究,绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽,那样叫暴殄天物,而是要轻轻的抿一口,再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡,可谓是诠释得淋漓尽致了。
家乡又有美食之乡的美称,我是那么幸运,像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人,能够出生在这个美食云集的地方,怎能说这不是一种幸运呢?家乡人都很讲究吃的,每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口,潮菜可以说是享誉世界的,因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节,吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了,晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的,满是买小吃和来吃夜宵的人们,小吃的种类繁多,但都非常美味,到了市场我就会到处乱逛,在这吃一点,到那再吃一点,有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃,也有“蚝烙”和各种蔬菜烙,还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有,价格都很便宜,不用花多少钱就可以吃个遍,一定可以饱得你走不动,并且这么多不同的美味都是家乡的特产,在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然,家乡的美食又何止这些呢?即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等,也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。
说起吃的,就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”,;虽没有“北京烤鸭”这么出名,但其美味是又过之而无不及的,要制成一只卤鹅不是件简单事,煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮,鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”,要煮上两个多钟头,并且得用柴火才行,用煤气炉煮出的会走味的,这两个钟头还得全程监视,不时翻动鹅身,这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉,虽然煮时很麻烦,可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”,虽说用来很多药材,但是吃起来一点也不苦,吃时再加一点醋,嗯,那味儿是无法用文字形容的,回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡,而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡,为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”
就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。
“滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。”迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.
茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的杯盖上,要慢慢的倒,急不得,这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦,喝功夫茶也有讲究,绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽,那样叫暴殄天物,而是要轻轻的抿一口,再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡,可谓是诠释得淋漓尽致了。
家乡又有美食之乡的美称,我是那么幸运,像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人,能够出生在这个美食云集的地方,怎能说这不是一种幸运呢?家乡人都很讲究吃的,每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口,潮菜可以说是享誉世界的,因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节,吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了,晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的,满是买小吃和来吃夜宵的人们,小吃的种类繁多,但都非常美味,到了市场我就会到处乱逛,在这吃一点,到那再吃一点,有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃,也有“蚝烙”和各种蔬菜烙,还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有,价格都很便宜,不用花多少钱就可以吃个遍,一定可以饱得你走不动,并且这么多不同的美味都是家乡的特产,在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然,家乡的美食又何止这些呢?即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等,也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。
说起吃的,就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”,;虽没有“北京烤鸭”这么出名,但其美味是又过之而无不及的,要制成一只卤鹅不是件简单事,煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮,鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”,要煮上两个多钟头,并且得用柴火才行,用煤气炉煮出的会走味的,这两个钟头还得全程监视,不时翻动鹅身,这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉,虽然煮时很麻烦,可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”,虽说用来很多药材,但是吃起来一点也不苦,吃时再加一点醋,嗯,那味儿是无法用文字形容的,回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡,而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡,为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”
就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。
“滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。”迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.
茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的杯盖上,要慢慢的倒,急不得,这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦,喝功夫茶也有讲究,绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽,那样叫暴殄天物,而是要轻轻的抿一口,再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡,可谓是诠释得淋漓尽致了。
家乡又有美食之乡的美称,我是那么幸运,像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人,能够出生在这个美食云集的地方,怎能说这不是一种幸运呢?家乡人都很讲究吃的,每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口,潮菜可以说是享誉世界的,因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节,吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了,晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的,满是买小吃和来吃夜宵的人们,小吃的种类繁多,但都非常美味,到了市场我就会到处乱逛,在这吃一点,到那再吃一点,有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃,也有“蚝烙”和各种蔬菜烙,还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有,价格都很便宜,不用花多少钱就可以吃个遍,一定可以饱得你走不动,并且这么多不同的美味都是家乡的特产,在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然,家乡的美食又何止这些呢?即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等,也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。
说起吃的,就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”,;虽没有“北京烤鸭”这么出名,但其美味是又过之而无不及的,要制成一只卤鹅不是件简单事,煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮,鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”,要煮上两个多钟头,并且得用柴火才行,用煤气炉煮出的会走味的,这两个钟头还得全程监视,不时翻动鹅身,这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉,虽然煮时很麻烦,可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”,虽说用来很多药材,但是吃起来一点也不苦,吃时再加一点醋,嗯,那味儿是无法用文字形容的,回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡,而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡,为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”
就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。
“滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。”迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.
茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的杯盖上,要慢慢的倒,急不得,这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦,喝功夫茶也有讲究,绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽,那样叫暴殄天物,http://jeepy.cn/zuowen/duhougan/而是要轻轻的抿一口,再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡,可谓是诠释得淋漓尽致了。
沙乡年鉴读后感
认真读完一本著作后,相信大家都有很多值得分享的东西,需要好好地就所收获的东西写一篇读后感了。那么我们该怎么去写读后感呢?以下是我帮大家整理的沙乡年鉴读后感500字(精选6篇),欢迎大家分享。 沙乡年鉴读后感1 有这么一些崇高的身影,可以作为人类和动植物共同缅怀的朋友与知音,自由地来往于文学和自然这两个领域。
他乡风雨、十四岁的森林 读后感 1500字怎么写
读 十四岁的森林 有感 说起书,每个人都喜欢看各种各样的书,每当我手捧书本时,一种恬静而安详的感觉就会油然而生,我常常想:这就是读书的感觉吧!然而,当我读起着本书时,更多的是感动与敬佩!我认为最能打动读者的,是书中所写到的创业者们,当时他们大多数才13岁、14岁、15岁,都是和我...
乡土中国读后感800字
1. 乡土中国读后感 这是一整部论述性的作品,从前对于“书”的印象是里面有许多故事,是有情节的。如今是头一次接触论文式的书,本就陌生说理,读起来确实吃力。它的每句话都是要理解的,因此禅册,只有在平心静气时用最冷静的思维才读的进去。我个人认为对于这样的贺塌宏书只读一遍是收获不够的,...
《水乡印记》读后感?
这本书共分为四辑,分为第一辑邻居、第二辑村庄、第三辑细碎的记忆、第四辑外乡人。我最喜欢第三辑,因为这一辑主要写孩子们在学校里的快乐生活,还在校外的趣事。我也想到了我和我的同学、朋友们之间一起玩耍的日子多么快乐,充满欢声笑语,亦给我的童年留下一抹缤纷绚烂的彩虹。我也真的想...
《水中有橘乡》读后感是?
1. 《水中有橘乡》读后感 在阅读《水中有橘乡》这本书后,我深受触动。书中不仅记录了冰心奶奶的一生,还通过丰富的故事情节,展现了她对生活的热爱和对人们的深深同情。2. 冰心奶奶的印象 冰心奶奶的言行一直深深地影响着我。她曾说:“爱在左,同情在右,走在生命路的两旁,随时撒种,随时开花,...
《再见吧,我不幸的乡土》读后感
对家乡的又恨又不得不爱它的思想感情。恨乡土是因为家乡曾遭受战乱,百姓流离失所,但身为她的孩子,作者是不会嫌弃她的,虽然不得已远离家乡。但内心对乡土的挚爱眷恋挥之不去。这样先抑后扬的写法更能衬托作者内心眷恋祖国的情感。这篇文章告诉我:我们不能忘记祖国给予我们的幸福环境,要懂得回报...
春水读后感
此时的我,心潮澎湃,无法平静,万千感受,无法溢于言表。 春水读后感精选7 老年人对小孩子说:“流泪罢,叹息罢,世界多么无味呵!” 小孩子笑着说:“饶恕我,先生! 我不会设想我所未经过的事。” 小孩子对老年人说:“笑罢,跳罢,世界多么有趣呵!” 老年人叹着说:“原谅我,孩子! 我不忍回忆我所已经过的事”...
中外名著读后感2000字!
也可见冰心的童年幻想中度过的,她的幻想是那么美,那么引人入胜,那么富有童趣。但,她那深深的母爱,思母心切是我们所不能企及的。母爱是那么圣洁,它是世界上任何一种爱,所不能企及的。冰心是母爱的代名词,通过冰心我读懂了母爱。此时的我,心潮澎湃,无法平静,万千感受,无法溢于言表。
《水中有橘乡》读后感是?
写作思路:要直接简化任务语言。在叙述中,我们要把直接叙述变成间接叙述,尽可能简化人物语言。这样,即使情节连贯,又使语句“简练”。冰心奶奶曾说过:“爱在左,同情在右,走在生命路的两旁,随时撒种,随时开花,将这一径长途,点缀得香花弥漫。”这句话早已深深地印刻在了我的脑海里了。本书的前...
梅子涵写的小说中的《乡下路》读后感怎么写
《乡下路》读后感 暑假里我读了梅子涵的《乡下路》,里面的许多小故事都非常精彩。其中《饭票》这个故事我最喜欢了。在没有读《饭票》这个故事之前我对饭票一无所知,我也不知道吃饭还需要用饭票?妈妈告诉我,我们国家有一段时期不富裕,买什么东西都需要有票。故事中的小主人公在那个时期正好在长身体...
丘咸艾亭: 家乡一年四季的景色都令人陶醉,令你流连忘返,依依不舍.那就让我来为你介绍一下吧?春天像一位活泼可爱的小姑娘,还像一个人一样活泼,把人间变成一派生机盎然的景象,农民伯伯在田间播种,小草偷偷露出脑袋,古木苍天的大树长出...
浦城县17584814496: 我的家乡广东潮阳作文300字 - ?
丘咸艾亭: 我的家乡潮阳 繁星点点,绿光茵菌,在这个多彩的世界里,我最爱的是我们的城市--潮阳.它历史悠久,美丽富饶.在它的摇篮里生长,我感到无比自豪. 我爱这里的小吃.一到夜晚,这里的人群纷纷拥向小吃摊,五颜六色,形态各异.各种的...
浦城县17584814496: 以乐观和自信为话题的作文 ?
丘咸艾亭: 梦想成功的青年,面对险象环生的生活海洋,只有带上自信,满怀希望,才能扬帆破浪,从暗夜和昏黑奔向晨曦和黎明,从险滩恶水驶向碧水蓝天.这里给大家分享一些关...
浦城县17584814496: 我的家乡美一一潮州作文300字 - ?
丘咸艾亭: 繁星点点,绿光茵菌,在这个多彩的世界里,我最爱的是我们的城市--潮州.它历史悠久,美丽富饶.在它的摇篮里生长,我感到无比自豪.我爱这里的小吃.一到夜晚,这里的人群纷纷拥向小吃摊,五颜六色,形态各异.各种的香味,飘入了...
浦城县17584814496: 端午节作文初二700字优秀范文 ?
丘咸艾亭: 龙舟飞逝在水面上,伴着那一声声呼喝的口号声,随着粽子遗漏的丝丝香味,端午就... 中秋节要吃月饼、供月华……而今天我要说的,是我们家乡的端午节. 那么,端午节...
浦城县17584814496: 2年级春景写景作文大全 ?
丘咸艾亭: 春天的江南是美丽的,风很柔和,空气很清新,太阳很温暖;大田里的麦苗像一片海... 春天伊始,世间的一切开始勾勒新的一个年轮,家乡的春天,我嗅到了你的味道,悠...
浦城县17584814496: 《理想国》读后感范文二篇 ?
丘咸艾亭: 《理想国》读后感范文一:"书是人类进步的阶梯"说的真是一点不错.一本好书就可以让人明白很多的道理 .一本好书可以让人陷入深深的沉思.每读完一本好书就会让...
浦城县17584814496: 描写冬至的话题作文题目 ?
丘咸艾亭: 光阴似箭,岁月如梭.冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,... 那里都是外地人的食品,但你舅婆会做的,这种家乡食品的传承也快逐步消失了.”...
浦城县17584814496: 端午节见闻高一优秀作文600字 ?
丘咸艾亭: 端午节见闻高一作文600字1今年的端午节,天气凉爽,微风习习,天空不时落下一阵... 在此我只想说我家乡的端午节.自从我能跟在哥哥,姐姐后面跑开始到离家工作几乎...
浦城县17584814496: 家乡的水,为题写一篇作文 - ?
丘咸艾亭: 家乡的水1.家乡的河清澈见底,鱼儿、虾儿在水中的痕迹纹丝可见.乌龟也被这美景折服了,它笨手笨脚地爬到岸上,伸长了脖子,微微眯起了眼,静静地欣赏着这美景,看着这水中嬉戏的鱼儿.有时候,人走到它身边,它都察觉不到,等到发...