20秒看出哪些水果是催熟的，不要让家人吃
1、荔枝识别技巧。摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。
看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。
化妆手法：荔枝保存时间短，商贩往往会选半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。2、香蕉识别技巧：看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。
闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道
尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。
化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄3.拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。
看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。
化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。
草莓的识别技巧
一般来说，自然成熟的草莓，不会是红得那样的透人，你想想，那种看起来红得透人的草莓怎么可能是自然成熟的呢。再者，自然成熟的草莓在红的程度了，不会是整个草莓都是全部红的，其概况一般来说红的程度要浅一些，而催红的草莓则红得更加均匀。再者，催红的草莓色彩更加鲜艳，而自然成熟的则没有那么鲜艳。
2/6
芒果识别技巧
对于芒果的识别，首先看看果皮，一般来说，自然成熟的芒果其果皮的色彩不是那么均匀，而催熟的芒果大多数在小头顶的地方会呈现翠绿色，而其它部位则会是果皮发黄。另外，如果你近点闻芒果的香味，自然成熟的芒果其味道香更加浓郁，而催熟的芒果则没有那么香，有些还会有些异味则没有那么鲜艳。
3/6
西瓜的识别技巧
切开以后的西瓜，如果看其西瓜籽的话，自然成熟的西瓜籽一般来说是黑的，而且是比较的饱满，而打过针的西瓜籽一般来说是比较小的而且发白。另外，如果用手拍打西瓜的话，打过针的西瓜拍打起来声音不太脆亮。如果你买到的瓜，在吃的时候，发现其甜味不太均匀，可以肯定的说，是打过针的西瓜。
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香蕉识别技巧
自然成熟的香蕉，一般来说其表面会呈现出一种梅花式的点，而催熟的香蕉在表皮则不会出现这种香蕉熟透标志的梅花点。另外，催熟的香蕉在闻起来一般很容易闻到一种化学药品的味道。而在吃的时候，自然熟透的香蕉肉质熟得是很均匀的，而催熟的香蕉芯则是硬的。所以在购买的时候，可以多种方法并用。
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橙子识别技巧
好的橙子其表皮的皮孔会比较多，摸起来的时候手感较为粗糙，而质量差的橙子其表面皮孔比较少，摸起来是比较光滑。如果你看到那些橙子表面非常的滑，而用手摸起来也很有手感，最好是不要买了。另外呢，着了色的橙子如果用纸擦的话，纸的色会变红，那是因为这些橙子在处理过程中本身是加入了色素的。
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荔枝识别技巧
如果荔枝本身是化妆处理过的，那么，在选荔枝的时候，如果用手摸，会有一种潮热感。如果用闻的方法来判断的话，自然成熟的荔枝闻起来会有一种淡淡的香味，而处理过的荔枝则闻起来会有一种酸味。鲜荔枝一般来说是要求低温保存的，如果荔枝已被商家放在盒子里，这种荔枝则是不新鲜的了。
拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。
看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。
化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。
荔枝识别技巧
摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。
看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。
化妆手法：荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。
香蕉识别技巧
看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。
闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。
尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。
化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。
葡萄识别技巧
可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。
而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。
从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。
草莓识别技巧
1.催熟的草莓看起来红，吃起来酸。
2.催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。
3.催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。
芒果识别技巧
1.看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。
2.闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。
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崇罗小儿： 现在很多水果都是被催熟的,吃了对身体非常不利,夏天,芒果、西瓜、香蕉等水果都很有可能被催熟,一不小心就被无良的商贩骗了!!一起来识别哪些水果才是自然熟吧!芒果识别技巧1.看果皮,自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀.而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄.2.闻果香,自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁.个别催熟芒果还有异味.3.用手摸,自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软.
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崇罗小儿： 夏天如何辨别催熟水果 现在很多水果都是被催熟的,吃了对身体非常不利,特别是在夏天,芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟,一不小心就买错了.下面介绍一些分辨水果是否是催熟的方法吧. 草莓 催熟的草莓看起来红,吃起来酸...
黄梅县13276823252： 哪些水果容易被催熟? - ？
崇罗小儿： 1、从常理来说,香蕉、苹果、葡萄等未经成熟就采摘的水果,由于上市售卖的需要,一般都要经过催熟,而芒果、柿子、猕猴桃,这些水果由于容易腐烂,保质期短的原因,可能没有经过催熟就摆上了货架.2、如果是购买了一些芒果、柿子、猕猴桃等不太熟的水果,其实不一定选择乙烯催熟,可以选择如苹果等水果来进行催熟,既能克服营养价值流失的问题,又能早点吃到水果.3、综上所述,最好避免选用乙烯等化学物质进行水果的催熟,可以慢慢等待水果自然成熟,或者用天然的办法来进行催熟,可以一举两得.
黄梅县13276823252： 如何分辨水果是否打过催熟剂? - ？
崇罗小儿： 这要看是什么水果,比如香蕉,如果香蕉的两端是绿色的,那么就是有催熟剂的,不过现在市面上的香蕉大多都是催熟的,再比如现在这个季节的鲜枣,.有的商家很提前收购未成熟的冬枣上市(前几年,绝大部分商家是这么做的,现在少一些了),卖相不好,于是就通过用热水泡的方式(相当于热处理)让冬枣由绿变红.但是由于不能准确掌握热处理的温度,通常这类产品的货架期很短.识别这类产品的方法:望:观察枣表面变红的区域,如果红绿界限分明,基本可以断定是热烫处理的;闻:一般闻是闻不出来的;问:人家也不会告诉你;切:亲自尝一下,如果甜度不够(可溶性固形物一般低于18,通常在14左右),并有一定的青味,也可以断定是热处理的.
黄梅县13276823252： 怎样分辨催熟水果 - ？
崇罗小儿： 现在很多水果都是被催熟的,吃了对身体非常不利!!特别是在夏天,芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟噢~~一不小心,就买错了~!!现在跟小编一起来识别哪些水果才是自然熟吧!!一、西瓜 识别技巧:拍:打过针的西瓜拍打...
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崇罗小儿： 催熟水果份量较重:催熟的水果的明显特征,就是份量比较重.同一品种大小相同的水果,催熟的与自然成熟的相比要重很多,容易识别.【粉红色或连把都红了的荔枝可能是催熟的】 气味辨别:自然成熟的水果,在表皮上能闻到一种果香味,...
