烧肉怎么做好吃,高笋莴笋烧肉的家常做法

作者&投稿:桓卫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
高笋莴笋烧肉的做法 高笋莴笋烧肉怎么做好吃~

主料
高笋300g
莴笋1根
猪肉500g
辅料
香叶4张
八角2颗
桂皮适量
草果1颗
生姜1块
大蒜4瓣
干红辣椒适量
步骤
1.所有材料准备好。
2.肥肉放入锅里面煮熟
3.瘦肉切小块
4.高笋莴笋切滚刀备用。
5.香料准备好。
6.肥肉煮好后切小块备用。
7.锅烧热,放入肥肉煸吵。
8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味。
9.炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱。翻炒均匀。
10.接着到入适量酱油,翻炒
11.接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色
12.加入高笋
13.放入适量清水
14.接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可。也可以根据水的情况决定时间的长短。
15.收干水分后即可出锅

步骤

1.所有材料准备好。

2.肥肉放入锅里面煮熟

3.瘦肉切小块

4.高笋莴笋切滚刀备用。

5.香料准备好。

6.肥肉煮好后切小块备用。

7.锅烧热,放入肥肉煸吵。

8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味。

9.炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱。翻炒均匀。

10.接着到入适量酱油,翻炒

11.接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色

12.加入高笋

13.放入适量清水

14.接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可。也可以根据水的情况决定时间的长短。

15.收干水分后即可出锅

主料

莴笋一斤    五花肉半斤    

莴笋烧肉的做法步骤

1. 莴笋洗净切切块备用 五花肉洗净放入锅内加水 放入八角 生姜 葱 大火煮沸 撇清浮沫

2. 转小火继续煮 至 十分钟捞出 等到五花肉冷却 切块备用

3. 肉块放入空锅里 点火加水 放入酱油 八角 糖大火煮沸转小火慢炖

4. 十分钟后放入莴笋块 继续炖 十五分钟之后加入一小勺盐 在改大火收汁


5. 两分钟后 关火装盘




高笋怎么炒 高笋炒肉的做法
1、猪瘦肉切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入1汤匙(15ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,让肉充分吸收水分,再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟,在炒制前取出,再加入1茶匙(5ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,待用。2、将茭白(高笋)...

口水鸡,高笋肉片,芹菜木耳
高笋肉片 1.肉片加食盐,白胡椒粉淀粉,姜片,清水抓匀淋上食用油,腌制10分钟。 2.锅中热油,倒入肉片快速划散变色。 3.倒入姜蒜,辣椒丝炒香(大火快炒,不要炒老了)。 4.倒入高笋片,加适量生抽,食盐鸡精调味,翻炒一会儿就可出锅。 芹菜木耳 锅中热油,加蒜片爆香倒入芹菜,木耳,胡萝卜翻炒加盐,鸡精调味即...

怎样做高笋炒肉
辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、红椒适量、酱油适量 高笋炒肉 1 准备食材。2 里脊肉搁盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。3 温锅温油、小火放入肉丝用筷子滑散。4 来点酱油上色。5 煸炒均匀。6 倒入高笋煸炒。7 撒点开水继续煸炒。8 放入红椒。(有葱的话再来点葱末更香)9 搁...

高笋炒肉怎么做好吃
食材 主料 肉丝 150g 高笋 2根 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 蒜 适量 老姜 适量 泡椒 适量 料酒 适量 豆瓣酱 适量 步骤 1.高笋洗干净 2.切成丝 3.泡椒 蒜 老姜分别切碎 4.加入泡椒 蒜 老姜 豆瓣酱 料酒 5.锅里放油烧热 加放花椒 6.把肉倒入热油中 7.翻炒到肉微微变熟 8.加入...

美味高笋莴笋烧肉怎么做好吃又简单,做法
莴笋1根 猪肉500g 辅料:香叶4张 八角2颗 桂皮适量 草果1颗 生姜1块 大蒜4瓣 干红辣椒适量 1.所有材料准备好。2.肥肉放入锅里面煮熟 3.瘦肉切小块 4.高笋莴笋切滚刀备用。5.香料准备好。6.肥肉煮好后切小块备用。7.锅烧热,放入肥肉煸吵。8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味。...

如何做出好吃的高笋丝炒肉?
其实挺喜欢吃笋类,但是比起一般的竹笋,高笋不用担心没有处理好而很苦,对于我这种不会选菜的人来说,还是老老实实选高笋吧(O_O)用料 高笋 肉丝 泡椒 淀粉 盐 鸡精 高笋炒肉丝的做法 高笋洗干净切丝备用,肉丝(刀功有限,买的现成肉丝+_+)用淀粉拌好备用,泡椒切段备用。油热后下肉丝,...

高笋炒肉的做法
第一、 高笋外边的那层皮是不能吃的,先把皮全部削去,清洗一下然后切成很薄的片,棱形的薄片最好,既能够入味快且看起来也好看,放进热水中焯一下捞出来控水。第二、 可以选择偏瘦的五花肉,这样炒出来的高笋味道会更好一些。切一些肉片,用生抽和蚝油腌制一下。第三、 锅里倒点食用油烧热,...

高笋炒肉怎么做才好吃呢!
高笋炒肉的做法食材用料 猪瘦肉片 150克 高笋 3个 泡海椒 2个 小葱头 3根 蒜瓣 3个 食用油 适量 淀粉 少许 料酒 少许 花椒 少许 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 步骤:准备好食材。(我准备的瘦肉是已经切好的片)将泡海椒切成丝,蒜瓣切片,葱切长4厘米左右的葱节。将肉用少许的淀粉,生...

高笋炒肉丝的家常做法
高笋的营养价值高,有丰富的营养价值,其中含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪,微量的胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E以及多种矿物质,高笋还能提供有机氮素,而有机氮素是存在于氨基酸中,并且还能提供硫元素,而高笋的这些营养物质容易被我们的人体消化吸收。”用料 主料 请点击输入图片描述 高笋...

高笋炒黄牛肉,高笋炒黄牛肉怎么做最好吃
主料 高笋 350克 黄牛肉 200克 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 味极鲜 适量 料酒 适量 生粉 适量 红椒 适量 步骤 1.高笋洗净切丝 2.红椒洗净去籽切丝 3.黄牛肉洗净切丝,用料酒和生粉,盐和味极鲜腌制15 分钟 4.锅烧热,放少许油 5.放入黄牛肉翻炒 6.翻炒变色,盛出 7.锅留底油,放入...

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兀有泻磺胺: 主料 高笋300g 莴笋1根 猪肉500g 辅料 香叶4张 八角2颗 桂皮适量 草果1颗 生姜1块 大蒜4瓣 干红辣椒适量 步骤1.所有材料准备好.2.肥肉放入锅里面煮熟3.瘦肉切小块4.高笋莴笋切滚刀备用.5.香料准备好.6.肥肉煮好后切小块备用.7.锅烧热,放入肥肉煸吵.8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味.9.炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱.翻炒均匀.10.接着到入适量酱油,翻炒11.接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色12.加入高笋13.放入适量清水14.接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可.也可以根据水的情况决定时间的长短.15.收干水分后即可出锅

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兀有泻磺胺: 主料 五花肉 300g 莴笋 3根 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜 适量步骤1.五花肉切片.2.锅里放油,放葱姜爆香.3.下五花肉煸炒,变色后放老抽、生抽、醋.4.上色后放糖.5.加水漫过肉片,加盖煮开转小火20分钟.6.莴笋去皮洗净.7.切斜块.8.放入锅里和肉同煮.9.莴笋烂后放盐收汁出锅.10.盛盘上桌.

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兀有泻磺胺: 笋烧肉 原料:五花肉、竹笋 调料: 葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐 制作方法:1、五花肉洗净切块,飞水后捞出沥干水分; 2.3、竹笋去皮切块,入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干;4、准...

德州市18555187238: 肉片烧莴笋要怎么做好吃?肉片烧莴笋要哪些材料?如何做肉片烧莴笋 -
兀有泻磺胺: 肉片烧莴笋详细制作步骤 1. 将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片;2. 猪肉切片,并用少许盐、酱油半份、料酒半份加淀粉把肉片抓匀;3. 姜切成片,葱切成粒状;4. 炒锅内放底油加入肉片煸炒;5. 放入料酒、酱油、醋、盐和味精,加入笋片,不停的翻炒,待笋片熟后加入淀粉勾芡,即可装盘.

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兀有泻磺胺: 原料:莴笋两块钱,肉6块钱的.步骤1:莴笋洗干净切片,肉也切片待用.步骤2:莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆.腌好后冲洗干净,沥干水份待用.步骤3:锅中油热,放姜片,倒入肉片大火翻炒2到3分钟.步骤4:加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟.步骤5:倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟. 步骤6:2分钟后就可以加点鸡精起锅了,是不是很简单啊!关于剩肉的问题,这是卖肉的师傅亲自告诉我的,我现在跟我们菜场的人混的很熟.现在我觉得外面吃饭真的没有在家里吃的放心,能少在外面吃就少吃点吧.

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兀有泻磺胺: 竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜.既能够去除油腻.又能保持鲜美的口感.猪肉采用猪五花肉.笋泡发好.先把五花肉煎至两面金黄.再放入笋,加少许的水炖煮.加调味料就可以了.

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兀有泻磺胺: 用料主料五花肉适量春笋1根调料色拉油适量食盐适量冰糖适量姜半块干辣椒适量料酒适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量小葱5克笋子烧肉的做法1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色4.把五花肉炒匀,翻炒到肉上色5.倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒6.加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁.根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅

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兀有泻磺胺:你好,给你介绍个莴笋炒肉片做法 1、猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香 2、略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可 备注:猪肉可以加一点生粉,这样炒出来的肉比较嫩,如果猪肉没有加生粉,炒出来的肉很香也很好吃,有嚼头.当然,现在的猪肉本身肉味就很淡,如果市场有卖土猪肉用它来炒是再好不过.

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