世界上最好的咖啡是不是星巴克的？

世界上最好喝的咖啡是不是星巴克？~

你说的是店名而不是咖啡名. 个问题问的有点太笼统了，你说什么女人漂亮？这漂亮的女人多的是，好喝的咖啡也多的是，萝卜青菜各有所爱。你最喜欢的咖啡最好喝，速溶咖啡雀巢和麦斯威尔我还是中意雀巢，沌品咖啡首选是蓝山，但是中国市面上九成是假的，现在国内大多数人喜欢摩卡，，我也偏爱摩卡，味道浓洌，不加糖奶的意式咖啡更是考验你的味觉，美式卡布基诺好像大家都听说过吧。学会品咖啡后你就会知道，什么咖啡都好喝，因为咖啡像人一样有它特有的个性，只是你偏爱哪种而已。因为喝咖啡不单单是喝，更多的是一种享受与体验、 咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，我不是在做咖啡而是在传播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配，烘焙，煮制，和相关知识！ ————coffee啊文
麻烦采纳，谢谢!

星巴克最好喝的咖啡是哪一种？
如果你喜欢巧克力和甜食，那么建议喝摩卡和焦糖玛琪朵。如果你想单纯从咖啡的口感角度，那么你就喝拿铁。如果你喜欢懒洋洋的意大利午后风情，那么就喝卡布其诺。
焦糖玛奇朵制作方法：

食材主料：细砂糖40克，淡奶油100克，黑咖啡70毫升，牛奶70毫升，焦糖浆2大勺。
配料：焦糖浆、水1大勺焦糖玛奇朵，裱花袋1个。
焦糖玛奇朵的做法:
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso，花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用磁杯，在表面做花样有两种方式；用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为：
1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。
拿铁作法:

使用器具与材料：深烘焙的咖啡豆适量，牛奶适量(咖啡/鲜奶的比例为:1:1)
1. 以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。
2. 将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso(咖啡/鲜奶的比例为1:1)。
3. 取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。
4. 将蒸热的牛奶倒进杯中。
5. 将杯子上下摇晃，使奶泡上升。
6. 最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。
Latte的特点就是牛奶的味道要比咖啡的味道重，所以一定要大于1/2的牛奶。
卡布奇诺制作方法：

在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。
折叠卡布奇诺咖啡：
【原料】意式咖啡豆（通常为深度烘焙的拼配咖啡豆）鲜牛奶，约150cc。
【作法】萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc）。
将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态。
将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。
折叠卡布奇诺冰咖啡做法：
1.玻璃杯冷藏备用杯中加入适量冰块，冷却后的espresso，糖水及牛奶，充分搅拌均匀（约占杯子的3/4高度）
2.余下部分使用冷牛奶泡沫填满即可。
3.杯子的容量从350~500cc不等。如杯量较大，可采用Crastandouble espresso为基底，以免咖啡口味过淡。

当然不是最好的咖啡。（大多数人公认的）

也可能是最好的咖啡（一些人眼中）

最好的咖啡是适合自已的咖啡。（个人眼中）

我认为最好的咖啡是

LAVAZZA ESPRESSO 咖啡

并且是用咖啡胶囊做出来的（新鲜）

能做出如此好的咖啡的机型有很多：

如：LAVAZZA ESPRESSO POINT-MATINEE

下面是所用的咖啡胶囊照片，请参看

若论喝的咖啡,星巴克调出来的确是很好喝,不过个人认为,还是越南咖啡最好喝.那种特有的甘香味,与炼乳调和后慢慢喝下去的感觉,绝对令人回味无穷.光是那种喝法就别有一番风味.越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡，让咖啡滴滴答答的滴到杯子内.不知阁下有同感否?

当然不是，
它家的咖啡太速食了，统一的机器，用的是意式咖啡机式，采用萃取的方式，速度很快，也好喝。同样数量的咖啡，这种方式的咖啡因是泡煮式咖啡的一半都不到。
在网络和杂志上,有许多对咖啡的介绍,一般都是根据咖啡加工的方法如日晒、水洗,或根据其风味、产地来自创名称来给咖啡命名。其实咖啡豆只有4种,即ARABICA(阿拉比卡)、LIBERICA(利伯瑞卡)、Excelsa(埃克赛尔沙)和ROBUSTA(罗布斯塔)。大家对RABICA（阿拉比卡）、ROBUSTA（罗布斯塔）听闻较多

Exceria咖啡是将咖啡豆给麝香猫食用，将不能消化的果核收集，再移植到600米的中高度火山岩区栽种,树种亦在十米以上。栽种Exceria 咖啡对环境要求度极高，不能用药物喷洒驱虫,而是在傍晚时分用烟熏法驱虫,果熟时有专人二十四小时保护以防盗采。由于是麝香猫食用过后排出来的豆核所移种再加上结果后每夜的烟熏,咖啡豆的香气和口味自成一格，非常独特，比Alabica更胜一筹。Exceria口感扎实、厚厚滑顺，适合单独烧煮,亦可做为混合式咖啡的主角。

我觉得每个人的口味是不一样的，所以不能把事情说的太绝对了，在外面喝咖啡的话，我觉得是不会进去星巴克的，在中国星巴克的味道太甜，太中性了，还不如唐人街士多店的咖啡。但是有人喜欢星巴克的咖啡啊，所以不可太绝对了。咖啡豆很多人说这个那个咖啡豆好。我觉得自己喜欢的才是最好的。当然这些都得你去尝试过才知道我自己喜欢什么。也有可能是一见钟情呢！

1725年，通过当时的牙买加总督尼古拉斯·劳伊斯爵士（Sir Nicholas Lawes），咖啡从马提尼克岛，经由海地，被首次引进牙买加，并在安德鲁城落地生根。很快，该城的咖啡树苗被移植到波特兰城和汤姆斯城。之后的八年里，牙买加共出口37.5万公斤咖啡。那时，牙买加咖啡以“具有清淡及梦境一般的口味”而声名远播，一直被推崇为“咖啡之王”。

牙买加蓝山咖啡，种植于牙买加蓝山高地。从首都金斯敦乘车，只需要半小时便可到达蓝山山脉入口处。从山上还可以远眺加勒比海。

根据咖啡种植山脉的高度以及原豆大小，蓝山咖啡又分为三个等级：牙买加蓝山咖啡（Blue Mountain Jamaican）、牙买加高山咖啡（High Mountain Jamaican）以及牙买加优等水洗咖啡（Prime Washed Jamaican）。当然，牙买加普通咖啡被称为“牙买加咖啡”，主要产自中、低山区，属于牙买加优等水洗咖啡系列。

牙买加最优质的咖啡，主要产自于蓝山山脉最东边最后一座山上海拔2100米高地的农场。这些农场以渥雷普特农场为首，还包括阿特兰塔（Atlanta）农场、银山(Silver Hills)农场以及马维斯(Mavis)农场。这些农场种植咖啡已有200多年的历史，代代相传。现在则主要“以少而精”为原则种植咖啡。所以即使当地最大的农场，也不及国际标准农场的大小。
高大雄奇的牙买加蓝山远离尘嚣，有加勒比海不为人知的美景。山峦地区土地肥沃，气候凉爽宜人，雾气缭绕，雨水充沛，且排水良好，堪称咖啡种植的天然宝地。另外，由于地理位置的特殊，无法进行机械化操作。所以几乎所有操作都采取手工方式。恶劣的工作条件，反而成就了蓝山咖啡优良的品质。特别是渥雷普特农场生产的咖啡，一向备受咖啡爱好者的推崇。

这种高贵的咖啡通常有固定的消费群。据说美国伊丽莎白女王最爱牙买加蓝山咖啡。他的味道非常微妙，酸度恰到好处，略含葡萄酒一样的微苦味及淡淡的甜味，拥有绝佳的纯度，甚至还隐约含有一丝烟味，细致滑顺，清爽而淡雅。众多味道混合在一起，搭配的几近完美。不过，对单一口味的咖啡比较熟悉和习惯喝速溶咖啡的朋友来说，牙买加蓝山跟其他咖啡并无区别！只有品尝过各色咖啡、了解咖啡味道特性的人，才能体会到牙买加蓝山的魅力所在。

行家通常会对牙买加蓝山咖啡进行中度烘焙，这样可以最大程度的保留咖啡的原味。据说中度烘焙还能增强蓝山咖啡的余味——喝完一杯咖啡的数分钟内，还能回味出绵延悠长的水果香味。

然而，牙买加蓝山咖啡的“咖啡之王”的美誉不胫而走的同时，订单便像雪片一样飞来，牙买加不得不加快生产的步伐。仅1932年一年，牙买加就生产了15.5吨咖啡！可想，大量生产造成的后果之一便是品质的下降。牙买加咖啡近30年的名声，似乎在一夜之间扫地。

政府和农民当然想让咖啡回到当初的高品质。可这需要强力的资金支援，而当时的政府和农民根本没有这个能力。令所有人大跌眼镜的是：居然是日本——这个跟牙买加隔了整整一个太平洋的国家，于1969年向牙买加提供贷款，并且加价买下了所有已经丧失良好声誉的牙买加蓝山咖啡。
从那时开始，牙买加开始控制咖啡的产量，并且严格规定：只有海拔两千米以上地带种植的咖啡，才允许贴“牙买加蓝山”的标签。不仅如此，他们还对咖啡颗粒的大小作了统一的规定，以确保咖啡味道。为了和其他咖啡区别开来，各农场经过严格筛选出库的咖啡按每六十公斤装入一麻袋，麻袋里必须放入各农场公认的“品质保证书”。咖啡运送时还必须把麻袋放进专用的木桶。

事实证明：日本当时的投资是极其正确和英明的。直到现在，牙买加仍然把生产的90%的一级品优先卖给日本，剩下的10%才卖给日本以外的世界各国。举例来说 ，1992年日本进口牙买加蓝山咖啡688吨，而美国只有75吨 ，英国是59吨。可想而知牙买加蓝山咖啡的紧缺程度！由于产量低，品质高，无论多高的价钱，牙买加蓝山咖啡总是供不应求！

就这样，牙买加蓝山重新恢复了高贵的身份。其昂贵的价格，正好与“咖啡之王”的美誉相得益彰，有着无数的追随者！

咖啡标有的“JBM”字样，就是“牙买加蓝山咖啡”的简称。但生产真正“蓝山咖啡”的，其实只是面积6，000公顷的小块土地。因此很多标明“蓝山咖啡”的咖啡，实际上是“高山咖啡”或者“优洗咖啡”——这让“蓝山”从一个产地的名号变为一个咖啡等级的名号，我们很难分辨出来。在百货商店购买绝对纯正、最顶级的牙买加蓝山咖啡的概率几乎是“零”！最常见的品种是生长于牙买加低矮山区，主要供牙买加内部销售并与其他的国家的咖啡豆混合在一起的似是而非的“牙买加蓝山”。像这种混合咖啡，即使销售人员称里面混有十分不错的牙买加顶级咖啡豆，其实比例也不过在5%左右！类似这样的产品，通常叫“牙买加蓝山混合咖啡”或“牙买加蓝山风味咖啡”。

前面我们提到，蓝山最大的买家是日本人，但不一定所有日本人标明“蓝山咖啡”的咖啡，都是真正的蓝山咖啡，我们必须注意到“蓝山咖啡”前的两个字母究竟是BM(Blue Mountain)还是HM(High Mountain)，亦或者是PM(Prime Washed)。从价格上来讲，BM的价格是HM的1.5倍，而HM的价格是其它牙买加咖啡的2.5倍。

如果在中国的北京或者上海的咖啡店里，一杯真正的蓝山咖啡的价格应该是在人民币90元左右，有些地方还要另加15%的服务费。咖啡馆正确的做法不是给你端来一杯做好的咖啡，而是拿来一个小的（最多可以做两杯咖啡）法式压壶，在水温控制在92℃以内时，能够最大的发挥咖啡本身的风味——里面有大约1/5到1/4高度的咖啡粉。让壶在桌上待4分钟左右，把活塞轻轻的按下去，您就可以喝到蓝山咖啡了。

真正的蓝山咖啡，年产量不足100吨。因此，不论价格高低，总是供不应求。

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天门市19118076567： 世界上最好的咖啡是不是星巴克的?？
月饲解痉： 我觉得每个人的口味是不一样的,所以不能把事情说的太绝对了,在外面喝咖啡的话,我觉得是不会进去星巴克的,在中国星巴克的味道太甜,太中性了,还不如唐人街士多店的咖啡.但是有人喜欢星巴克的咖啡啊,所以不可太绝对了.咖啡豆很多人说这个那个咖啡豆好.我觉得自己喜欢的才是最好的.当然这些都得你去尝试过才知道我自己喜欢什么.也有可能是一见钟情呢!

天门市19118076567： 什么咖啡品牌最好.? - ？
月饲解痉： 好喝的咖啡有雀巢咖啡、每日咖啡师、星巴克、贝纳颂、奢斐这几个牌子最好,因为这几个牌子性价比都比较好,不但价格优惠,而且口感极佳. 1、品牌:雀巢咖啡 产品:丝滑拿铁2:3黄金比例的咖啡与牛奶的混合,咖啡的醇香和牛奶的甘甜...

天门市19118076567： 世界最有名的咖啡是什么? - ？
月饲解痉： 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\...

天门市19118076567： 问,世界上最有名的十大咖啡? - ？
月饲解痉： 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒. 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡...

天门市19118076567： 世界上最极品的咖啡是什么? - ？
月饲解痉： 蓝山可能是普遍被认为最顶级的咖啡吧,不过我觉得世界上最顶级的就是自己所爱的人给自己熬夜时候端来的咖啡,哪怕是速溶的对我来说也比蓝山要好喝许多,因为里面不仅仅是咖啡.

天门市19118076567： 什么咖啡最好喝?是星巴克的吗?？
月饲解痉： 星巴克,跟最好喝的咖啡完全不沾边,它是咖啡零售企业,它出众的是销售方式方法,用料的确不差,冰咖啡确实不错,夏天外卖又方便,热咖啡的话比它好的真的太多了.

天门市19118076567： 世界上最好的咖啡产于哪个国家? - ？
月饲解痉： 牙买加

天门市19118076567： 请问世界上最好的咖啡是哪个国家生产的,什么品牌?谢谢! - ？
月饲解痉： 我只信赖星巴克 哥伦比亚咖啡不错 你要是和星巴克,开始可以尝试“特级哥伦比亚拿里诺”,以后可是试试“苏门答腊”,将咖啡豆摩好,用法式压杯冲调,味道好极了.喝过星巴克,你肯定不再喜欢速溶的了,只不过星巴克价格比较高.

天门市19118076567： 世界上最好的咖啡是什么? - ？
月饲解痉： 牙买加蓝山咖啡是世界最好的咖啡,真正的蓝山咖啡具有咖啡的所有物质,风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,为咖啡中的极品. 最好的蓝山咖啡无疑是所得到的最好的咖啡之一.虽然价格能保证蓝山咖啡的充足供应,但并不能相同的...

天门市19118076567： 世界上最好的咖啡是什么？
月饲解痉： 个人口味不同,本人认为星巴克的不错,味道很浓郁 很苦 我很喜欢