西餐正确礼仪，吃西餐可以拍照吗

西餐礼仪能不能告诉一下吃西餐的基本礼仪~

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。
1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。
5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
6、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
9、就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。
10、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。
11、在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧！”
12、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈，左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
13、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。
14、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

吃西餐时座位以右为尊，距离定位。
距离定位，西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。。按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
以右为尊，排定席位时，以右为尊是基本原则，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧。


刀与叉：
刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、茶用之外，还有调味料用汤匙，添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。
如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。
使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉，并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。

• 西餐礼仪：

1、仪容与仪表

仪容整齐是对他人的尊重。仪表是综合人的外表。基本要求是: 脸要干净、头发整齐、衣服整洁、扣好纽扣、头正、肩平，表情应亲切自然，切忌做作。

2、餐前礼仪

通常在高级餐厅或风味餐厅用餐前，应提前预订餐位。预订时，要说清楚姓名、用餐时间与人数、餐位位置并应遵守用餐时间。通常女士先入座，男士后入座。当全桌用餐人坐定后，才可以使用餐巾，将餐巾优雅地摊于膝上，这是最普通的礼貌。

3、点菜礼仪

客人入座后，服务人员就可以双手奉上菜单。如果用餐人对餐厅菜单不熟悉，最好仔细看清菜单，有疑问可随时请教服务员，服务员会立即为您解说和介绍菜品。千万不要不懂装懂，弄巧成拙。点菜时，被邀请人最好不应选择高价菜品，除非是主人积极推介某道菜。点菜时，顾客也不要指着其他桌顾客餐桌上的菜肴，如果可能，点菜时应当依照自己的喜爱的菜肴顺序。

4、饮酒礼仪

欧美人在使用正餐时，讲究菜肴于酒水的搭配，讲究酒水的饮用顺序。比如，吃红肉配红酒，海鲜配干白等，一般而言，冷藏的酒应用高脚杯。为了增加食欲，餐前酒应冷藏后饮用。女士拒绝餐前酒不算失礼，也可以点一些清淡的酒和鸡尾酒饮用。饮用两种以上的相同的酒时，应从较低级别的酒开始饮用。饮用两种以上的葡萄酒时，应从味道清淡的酒开始。服务员斟酒时，客人不必端起酒杯。在欧美人看来，将酒杯凑近对方是不礼貌的，吃西餐也不讲究劝酒，饮酒量客人自己决定，劝酒是不礼貌的。

5、用餐礼仪

参加正式晚宴或宴会，就餐时不要戴帽子进入餐厅，应穿正式的服装，不要松领带。不要把手或手肘放在餐桌上。左手持叉、右手持餐刀。不要将刀叉竖起来拿着！刀叉的使用，应从摆台的最外侧向内侧用起。用餐完毕，应将刀叉并拢，并放在餐盘的右斜下方，表示用餐完毕，服务员就可以撤掉盘子了。谁的菜先上，谁就先食用。因为不论菜肴是冷是热，上桌时都是最适合的食用温度。

与上司或长辈用餐时，最基本的礼貌是上司或长辈先动刀叉后，其他人才可以开始。进餐时，无论是喝汤还是吃菜，都不要发出响声。食用面包应在喝汤时开始，面包不可以用刀切，而是用手撕开后食用，被撕开的面包的大小，应是一口的量为宜。用餐时不要中途离席，为了避免尴尬，凡事应当在餐前处理妥当。中途离席往往受到困扰，并且是不礼貌的。用餐时，女士未吃完时，男士不应该结束用餐。不论何时何地，宴会主人一定要注意女宾或主宾的用餐情况。

喝咖啡或饮茶时，不要用嘴吹。咖啡勺不要放进嘴里，也不能用咖啡勺来喝咖啡。饮用咖啡前，右手用匙，将咖啡轻轻搅拌（在添加糖或牛奶的情况下），并将咖啡匙放在咖啡垫盘的边缘，饮用时右手持咖啡杯柄，饮用。不要一次将咖啡或茶喝尽，应分三四次喝完。在一些酒会中，人们站立时也可以左手持咖啡杯盘，右手持杯柄饮用。

不可以,因为西方人觉得你没有礼貌

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林重美心： 西餐分简餐和宴会餐.简餐没什么特别的讲究,一般餐桌常识是有的吧.宴会餐首先从跟那个国家的人一起用餐,是否要给主人带礼物来时,就餐的着装,进入餐厅的顺序,餐具的用法,太多了.但有几点是最基本的,吃西餐盘子里不剩留食物,最好量力取食,男人在餐桌上不能抽烟,女人在餐桌上不可补妆,切记弄出很大的响声,另外撤席的时候要有次序,不是想离席就可离席.

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林重美心： 1、预约的窍门.越高档的饭店越需要事先预约.预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位.如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算.在预定时间内到达,是基本的礼貌. 2、再昂贵的休闲...

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林重美心： 这里讲的一般都是法式西餐套餐,还有俄式、德式等不同,吃法大同小异.讲一种德餐,不是分好一碟碟上菜,上一大盘在桌上,类似我们的家庭用餐,服务生会端着大盘子一位一位分到你面前的碟子里,如果是这样,你不必考虑顺序问题,...

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