求经过整理的化学官能团性质及其特征反应
官能团对有机物的性质起决定作用,-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-,这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。
因此,学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质,含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质,不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质,这是学习有机化学特别要认识到的一点。
例如,醛类能发生银镜反应,或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化,可以认为这是醛类较特征的反应;但这不是醛类物质所特有的,而是醛基所特有的,因此,凡是含有醛基的物质,如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应,或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。
扩展资料:
官能团分析(Functional Group Analysis),方法有化学方法和物理方法。
1、化学方法:如醇类的释纂、竣酸类的竣基等这类官能团可用定性方法分析;对活性强的官能团可利用选择反应进行化学方法分析;对于离解常数大的酸根类可用电位方法进行分析。
2、物理方法:一般可用红外光谱法或喇曼谱进行。这些物理方法是较好的,官能团中的原子振动吸收的能量谱线可直接确定官能团
参考资料来源:百度百科——官能团
1、碳碳双键——加成、被氧化(酸性高锰酸钾)
2、碳碳三键——加成、被氧化(酸性高锰酸钾)
3、卤原子——水解、消去
4、羟基——消去、与Na反应、酯化、还原性(氧化反应)
5、醛基——还原性(银镜反应、菲林试剂、氧化反应)
6、羧基——酸性、酯化、形成酰胺键(蛋白质)
7、酯基——水解
8、酰胺键——水解
代
烃R-X-X(Cl、Br、I)CH3CH2BrBr和R之间的键易断裂1.取代反应:溴乙烷在强碱性溶液中发生取代反应,而在分子中引入羟基。
CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+HBr
2.消去反应:溴乙烷在碱性醇溶液中发生消去反应生成不饱和化合物。
CH3CH2Br+NaOHCH2=CH2↑+NaBr+H2O
卤原子的邻碳上必须有氢原子才能发生消去反应。醇R-OH-OHC2H5OH有O-H键和
C-O键,有极性,-OH直接跟链烃基相连。1.跟金属钠反应,生成醇钠和氢气。
2.跟氢卤酸反应,生成卤代烃。
3.脱水反应
①140℃分子间脱水生成乙醚。
②170℃分子内脱水生成乙烯。
4.氧化反应:被氧化剂氧化为乙醛。在空气里能够燃烧。
5.酯化反应:跟酸反应生成酯。酚 -OH-OH直接跟苯环相连。1.弱酸性:跟NaOH反应,生成苯酚钠和水。
2.取代反应;跟浓溴水反应,生成三溴苯酚白色沉淀。
3.显色反应:跟铁盐(FeCl3)反应,生成紫色物质。可以检验酚的存在。醛RHHCH3H>C=O双键有极性,具有不饱和性。1.加成反应:加氢(Ni作催化剂)生成乙醇。
2.具有还原性;能被弱氧化剂氧化成羧酸(如银镜反应)。羧
酸ROHOHCH3OHO-H能够部分电离,产生H+。1.具有酸类通性。
2.能起酯化反应。酯R CH3OC2H5分子中RCO和OR'之间的键容易断裂。发生水解反应生成羧酸和醇。多
羟
基
醛 H
-OHCH2OH(CHOH)4CHO具有醇、醛的性质1.还原性:发生银镜反应,被氧化成葡萄糖酸。
2.加成反应:跟氢气加成生成六元醇。
3.酯化反应:羟基与羧基发生酯化反应。氨
基
酸RCOOH-NH2
-COOH-COOH分子里既有氨基(碱)又有羟基(酸性)1.既可与酸反应又可以与碱反应,都生成盐。
2.可发生缩合反应形成多肽。
2.有关化学反应卤代烃
CH3CH2Br1.水解反应:CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+HBr
2.消去反应:CH3CH2Br+NaOHCH2=CH2↑+NaBr+H2O醇
CH3CH2OH1.跟Na反应:2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑
2.跟氢卤酸反应:CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O
3.脱水反应:CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O
2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O
4.氧化反应:2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
2CH3OH+O2 2CH3CH3+2H2O
5.酯化反应:CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O酚
1.弱酸性: +H+
+NaOH +H2O
+CO2+H2O +NaHCO3
2.取代反应: +3Br2 ↓+3HBr
3.显色反应:苯酚与Fe3+显紫色醛
CH3CHO1.加成反应:CH3CHO+H2CH3CH2OH
2.还原性:
A.2CH3CHO+O2 2CH3COOH
B.银镜反应:Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+
AgOH+NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++2OH-+2H2O
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH- CH3COO-+NH4++2Ag↓
+3NH3+H2O
C.Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓
CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O羧酸
CH3COOH1.酸性:CH3COOH CH3COO-+H+
2.酯化反应:CH3 18OC2H5 CH3- -18O-C2H5+H2O酯
CH3OC2H5水解反应:CH3OC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH葡萄糖
CH2OH-(CHOH)4-CHO1.银镜反应:CH2OH-(CHOH)4-CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-
CH2OH-(CHOH)4-COO-+NH4++2Ag↓+H2O+3NH3
2.银Cu(OH)2反应:CH2OH-(CHOH)4-CHO+Cu(OH)2
CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O↓+2H2O
3.银H2反应:CH2OH-(CHOH)4-CHO+H2CH2OH-(CHOH)4-CH2OH 氨基酸
-COOH1.与酸反应: -COOH+HCl
2.与碱反应: -COOH+NaOH -COONa+H2O
3.缩合反应:n -COOH NH-CH2- +nH2O
卤原子 1 水解【NAOH 水】 2消去【NAOH 醇】 羟基 1取代【HX】 2 与NA置换 3 氧化【燃烧 与CUO等 4 酯化 5 消去 醛基1 氧化为羧基 2 还原为羟基 3银镜反应 4 与新制CU[OH]2 羰基[即是酮所具有的官能团] 1燃烧 2 还原为羟基 羧基 1酸性 2酯化 酯基 水解【两种 1 在稀H2SO4中发生可逆反应 2 在稀碱中变成羧酸盐
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三河市17727839331: 高中化学各官能团的性质请写出—X(卤原子:氯原子等)、—OH(羟基)、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、—COO—(酯基)、—CO—(羰基)、... - ?
诏樊康裕:[答案] 1.-X 取代 消去 2.-OH 氧化 取代 消去 酯化 3.-CHO 氧化 还原 加成 缩聚 4.-COOH 弱酸性 酯化 5.-COO- 取代 6羰基.7醚基高中不讲 8.C=C CC三键 加成 加聚 氧化 缩聚 9.氨基 不讲 10.肽键 取代 11.硝基 取代 如果还有疑问 百度HI找我 详谈
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三河市17727839331: 官能团是什么 有什么特点 - ?
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