水放在冰箱里冰冻一个小时能结冰吗
3~4小时就可以结冰。
结冰需要降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。
结冰从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使之汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。
扩展资料：
结冰的原理;
1、冷冻速度因食品及设备而异，一般冷冻速度越快越好，如鱼肉肌球蛋白在一3～一2℃之间变异最快，因此需要冷冻时尽快通过该温度段。
2、在一定温度范围内(－5~—1℃)，食品内的水分大多数被冻结，形成大量冰晶，这个温度区域叫做最大冰晶生成带。
3、这个温度范围内食品内部的水分状态发生巨大转变，食品的品质也发生重大变化。通过最大冰晶带的速度越快，越有利于食品的品质。
4、其原理是在冷冻过程中，细胞外溶液首先产生冰晶，在蒸汽压作用下细胞内的水流向细胞外的冰晶，这时形成较大的冰晶，并且分布不均匀。由于蛋白质变性，细胞膜更易失水，从而使冰晶的体积进一步增大。
5、大冰晶会破坏细胞壁，造成细胞质外流，进而引起食品品质的降低。另外，食品在冷冻时，冷冻速度是从表面向中心递减，冷冻速度分布不均匀也易引起食品品质降低。
6、长时间冷冻，不但大冰晶会破坏组织结构，并且解冻后细胞不能恢复原状，细胞液大量流失，影响食品的风味和品质，甚至不能食用。
这还要看冰箱的冷冻设置温度，零下-10左右，可能结冰的希望很小。如果是一个水杯装水（200毫升）装水，如果要全部结冰的话，可能需要4小时左右了
如果是在零下-18度，可能表在是结冰了。如果是一个水杯（200毫升）装水，如果要全部结冰的话，可能需要3小时左右了。
这情况不一定的。
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桂垂环磷：[答案] 这跟你冰箱的制冷量和冷冻室温度有关还有就是水量了,水多了就热交换时间长点,水少了热交换时间就短也容易结冰.
荆州区19832798732： 装有金鱼的水放在冰箱里冰冻一个小时能水结冰吗? - ？
桂垂环磷： 你的问题主要是在金鱼,不是在几个小时.加入一杯水在冰箱里1小时就结冰,那么放入一条金鱼的话,能否还一小时就结冰?我觉得能,因为金鱼是冷血动物,体温随着环境温度的变化而变化,不会影响到环境温度,所以水结冰跟金鱼的体温无关.
荆州区19832798732： 水放在冰箱里冰冻一个小时能结冰吗? - ？
桂垂环磷： 应该不能,因为上次买了棒棒冰扔冰箱里一个多小时后没有结冰,但是两者密度不同,就不清楚了
荆州区19832798732： 20℃的水在冰箱里需要多久才能结冰 ？
桂垂环磷： 15-30分钟零下20摄氏度,结冰应该比较快,15-30分钟.根据实验,首先水放在冰箱里冰冻一个小时只能是面上有一层结冰,下面的还没结冰,其次还要看冰箱的冷冻设置...
荆州区19832798732： 冰箱东一瓶水多久能结冰 - ？
桂垂环磷： 外面包上加过水的纸,10-15分钟
荆州区19832798732： 常温的水放在冰箱冷冻格里,多久结冰? - ？
桂垂环磷： 看冰箱调的温度是高是低 一般3个小时差不多..
荆州区19832798732： 冰箱的冷冻室放一瓶水一般几个小时能结成冰 - ？
桂垂环磷：[答案] 关键看你放进去的水本身水温,水温越高结成冰所需要的时间越长.结冰的的程度.假如放进去的是30度水,以500毫升为例,如果是一层溥冰大约要3个小时,如果要深度结冰那一般20小时以上.
荆州区19832798732： 水放到冰箱多久能结冰(水放到冰箱多久能结冰块) ？
桂垂环磷： 水放冰箱多久可以冻起来主要看冰箱的温度以及水的多少,若冰箱温度在零下10摄氏度左右,放一杯100毫升左右的水,一般两个小时就可以全部结冰了,若是水多的话,则需要更久的时间.冰箱使用注意事项:在使用冰箱的时候,若用户觉得冰箱里有异味,可以在冰箱里放一个盛有苏打粉的一次性杯子,也可以放一些麦饭石,可以除异味.若冰箱里的味道比较大,则说明用户需要给冰箱大扫除了,只需断开冰箱电源,把冰箱内的食物拿出来,替冰箱大搞一次卫生就可以了.需要注意的是,在将瓜果蔬菜之类食物放入冰箱之前,最好是使用保鲜膜或者保鲜袋将食物封好,这样可以有效防止食物失水、串味.
荆州区19832798732： 把水放进冰箱中的冷冻室,最快要多久才能结冰呢? - ？
桂垂环磷： 放的水不一样结冰的时间也就不一样. 同时放进去开水和凉水,开水要比凉水先结冰. 至于时间吗,要看看水的温度了,也就在15分钟--1小时左右吧.
荆州区19832798732： 水放冰箱多久结冰 - ？
桂垂环磷： 这个肯定要看冰箱的大小,水的体积大小,放在冷冻的地方,一杯水应该半个小时内就结冰了吧.
