合肥特产四大名点,微微,庐州国斌哪家好

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合肥四大名点的来历~

合肥四大名点为麻饼、烘糕、寸金、白切
麻饼
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张得胜麻饼被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种“大金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。
士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为“得胜饼”。张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
烘糕 
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
寸金
寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
白切
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。

扩展资料
烘糕是四川省广安县名产之一。它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。 
“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。  
特点:表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。  寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
白切  
切:一种刀法运用  
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。  
它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
参考资料
百度百科-合肥四大名点

呵呵,合肥还有大龙虾啊,一绝哦~~恩恩,庐州烤鸭店的鸭油烧饼,小笼包也不错,你可以去尝尝哈~~要是安徽范围那就多了,比如黄山有名的黄山泉,黄山茶干,祁门红茶,淮南八公山的豆腐,鞋底烧饼,阜阳的枕头大馍,庄墓的大圆子,等等,啊呀,太多了,呵呵

合肥特产
合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴。近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等。


合肥的四大名点那个品牌最正宗?
合肥市四大名点,安徽省认可,也是著名商标的,是徽永祥(香奈尔)牌子比较好点合肥生产,也是合肥特产,还有最有名的狮子头:是公和堂狮子头,是肥东撮镇生产,公和堂的名字是李鸿章给起,说起来也有历史了,可以称的上,中华老记号了,,接着贡糕,是怀宁贡糕比较正宗。。。具体好吃点烘糕和麻饼比较...

合肥四大名点哪里有卖
当地的各大超市、特产店。1、这些特产具有较高的知名度和美誉度,是合肥地区的传统特色小吃,深受广大消费者喜爱。2、这些特产的生产和销售已经形成了较为完善的产业链和品牌体系,各大超市和特产店都有销售渠道。

合肥有什么特产
寸金、白切、烘糕、麻饼 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。...

好吃又平价的合肥特产推荐合集来了
寸金是安徽合肥四大传统名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。5、合肥白切 参考价格:25元\/460g 推荐理由:合肥白切是安徽合肥四大传统名...

合肥有什么特产
合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军,因此士气大振,击败元军,夺取采石天险。6.寸金 寸金是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名...

安徽特色美食排行榜前十名
合肥麻饼是合肥的传统名点,它起源于北宋时期,是以面粉、麻油为主要原料,然后结合古代的制作方法精制而成。合肥麻饼一般是棕黄色,边缘泛着淡淡的浅黄,品尝起来鲜美可口,很是独特。10、泥鳅挂面 合肥人非常爱吃泥鳅,泥鳅面也是徽菜的代表之一,作为合肥知名度最高的十大特产之一,也是许多家庭年夜饭的...

合肥土特产有哪些?
寸金是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”,糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,老少皆宜。4、三河大米 由于合肥地区气候温和,雨量适中,土地肥沃,水资源相对较丰,故甚适宜农作物和其他草、木本植物生长。市辖肥西县是全国稻米生产基地之一,三河...

合肥名吃前十名排行榜 ,每一种都吸引着游客的味蕾!
合肥白切是合肥的十大特产之一,也是合肥四大名点之一。白切在合肥本地非常有口碑,素有“合肥名厨白切肉,艳绝天下味最佳”之称。它是中国传统美食文化的一部分,是中华文化的瑰宝。作为合肥的特色美食,合肥白切不仅仅是一道传统名点,更是合肥市民自豪的代表。每一件食材都凝聚了当地厨师的心血,让人不禁感叹中国美食...

合肥特产是什么?
探寻合肥的独特韵味,品味地道的风味特产 合肥,这座古韵与现代交织的城市,拥有丰富多样的地方特色美食和手工艺品,每一口都能品尝到历史的沉淀和文化的传承。从传统的四大名点到新兴的美食体验,合肥的特产犹如一部活生生的美食地图,带你领略这座城市的味蕾魅力。四大名点,回味经典 曾经的正宗合肥味,...

合肥哪里可以买到安徽特产?
繁华大道靠近包河区政府边上有一家安徽特产专卖店,安徽特产品种比较齐全,不过都是以礼盒为主,像霍山石斛、黄山臭鳜鱼,吴山贡鹅,石塘驴巴,四大名点,狮子头,八公山腐乳等

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 合肥特产四大名点,微微,庐州国斌哪家好 -
沙例小儿: 合肥特产 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼.合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”. 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴.近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等.

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沙例小儿: 合肥的饮食特产 合肥小吃中较为著名为四大名点即:白切、寸金、麻饼、烘糕.庐州小吃,富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位.庐州小吃品种风味及食俗与南北不同,有句顺口溜“大麻饼、玉...

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 安庆和合肥的特产是什么 -
沙例小儿: 合肥特产“四大糕点”:合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”. 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”.

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沙例小儿: 四大名点:麻饼、烘糕、寸金、白切. 合肥面点主要有:鸭油烧饼、庐阳汤包、小狮子头、淮上汤包、麻辣肉饼、鲜肉烧卖、寿州大救驾、庐江小红头、三河米饺、冬菇鸡饺、示灯粑粑等. 肥东县盛产花生,其以粒大、色泽红润,味特香而...

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 合肥有哪些特产
沙例小儿: 吃的方面有: "四大名点":烘糕、白切、麻饼、寸金,不过太腻了. 还有城隍庙的陶永祥炒货,奶油花生米不错,我每次回学校同学都要求带那个. 还有大龙虾,长丰的草莓,腌制的咸货,女人街的各种小吃…… 别的特产有: 火笔画 :火笔画源于明末清初,有三百多年历史.用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙画而成,很有特色. 羽毛扇 :羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品.羽毛扇的原料为鹅翅大毛.鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种,因雁鹅毛稀少,尤其珍贵. 还有剪纸、铁字书法……

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 安庆和合肥的特产是什么
沙例小儿: 合肥特产: 麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点 . 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉...

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 合肥有什么特产适合带给同学的?急 -
沙例小儿: 合肥四大名点——麻饼、烘糕、白切、寸金,有手提袋礼盒装的,大小超市一般都有各个合肥食品厂产的四大名点礼盒!想买实惠点的可以买散称的小麻饼,小包装方便吃和存放,像正红食品厂出的小麻饼就不错,又好吃又便宜,十一二块一斤!其它厂家包装是很好看,一二十元一斤,但口味并不是就很好!像其它的特产还有合肥庐州烤鸭、合肥石塘驴肉!

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 合肥有什么特产?
沙例小儿: 白切、寸金、麻饼、烘糕-----

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 合肥有哪些特产
沙例小儿: 合肥的四大名点~~~~麻饼、烘糕、寸金、白切 非常的不好吃~ 其次就是肥西老母鸡~ 在大市场能买到~煲汤~吃的就是新鲜~

金平苗族瑶族傣族自治县15067478632: 合肥有什么土特产?? -
沙例小儿: 第一就是楼上说的 龙虾 还有肥西老母鸡,庐州烤鸭,石塘驴巴,四大名点

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