牛肉茴香饺子的做法，牛肉茴香饺子怎么做好吃
主料牛肉末500克茴香苗700克辅料香油适量盐适量鸡蛋1个花椒面适量胡椒面适量鸡粉适量蚝油适量生抽适量料酒适量
步骤
牛肉茴香饺子的做法步骤11.600面粉加300水和1g盐，启动和面程序。用筷子先搅拌成絮状，在启动不会扑干粉了。
牛肉茴香饺子的做法步骤22.牛肉末加一个鸡蛋、盐、花椒面、胡椒粉、鸡粉、蚝油、生抽、料酒，沿一个方向搅拌均匀。然后分次加水，继续搅拌，每次搅拌粘稠后再加水，5--6次后，肉馅粘稠微软，放进冰箱冷藏30分钟。
牛肉茴香饺子的做法步骤33.茴香苗洗净控干水分，我是装进菜袋里在洗衣机里甩干的。
牛肉茴香饺子的做法步骤44.切成细末状放入调馅的盆中
牛肉茴香饺子的做法步骤55.加香油搅拌均匀
牛肉茴香饺子的做法步骤66.从冰箱拿出牛肉馅，此时的肉馅比放进去时干硬了很多，是因为肉中的油脂已经固化。
牛肉茴香饺子的做法步骤77.再次加香油搅拌均匀，馅料就做好了。
牛肉茴香饺子的做法步骤88.活好的面团从面包机桶里取出，揉光滑后下剂擀皮，擀皮要求中间厚四周薄，经过包制饺子皮会厚薄一致。
牛肉茴香饺子的做法步骤99.放入馅料，两手大拇指和食指配合，将面皮捏挤合拢成型。
牛肉茴香饺子的做法步骤1010.案子上薄薄的撒上一层干面粉，放上包好的饺子。
牛肉茴香饺子的做法步骤1111.锅中加水烧开，放入饺子，用勺子沿着锅边推动饺子，使饺子在锅中转起来，直到全部漂浮上来。锅开后加一勺凉水，再次煮开，这样重复一共三次饺子就煮熟了。俗话说的：三滚饺子两滚面。
牛肉茴香饺子的做法步骤1212.控水捞出饺子装盘
牛肉茴香饺子的做法步骤1313.配上米醋、香油或辣椒油开吃喽。
不可以，小茴香是中药。你说的是茴香吧，做法如下：
食材
主料
牛肉馅
300g
茴香
350g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
50ml
香葱
4棵
五香粉
5g
步骤
1.茴香洗净控水
2.牛肉馅放酱油，盐，香葱，五香粉搅拌均匀，腌20分钟
3.和好软硬适中的面，放20分钟
4.切碎，感觉越碎越好啊
5.把腌好的肉馅和茴香混合
6.倒适量花生油，搅拌均匀
7.把面分出小剂子，擀成皮
8.放适量馅，我没敢多发，怕煮破了
9.中间捏一下
10.从一边捏紧
11.另一边捏紧
12.捏好的饺子，哈哈，大小不一
13.水开后放饺子。再次煮开
14.放一点水，再开锅就可以捞了
前言
平时经常吃猪肉，所以吃出来三个胖子！最近经常说的一句话就是：以后不吃猪肉了啊！呵呵...那好吧，今天就换个牛肉馅的吧。为了家人的健康就要换换口味了。因为听说牛肉馅煮熟了会涨的比较大，所以一水儿的小馅，可是貌似没有哦~每个饺子看起来都瘪瘪的！
材料
主料：牛肉馅300g、茴香350g；
辅料：油适量、盐适量、酱油50ml、香葱4棵、五香粉5g
牛肉茴香饺子
1
茴香洗净控水
2
牛肉馅放酱油，盐，香葱，五香粉搅拌均匀，腌20分钟
3
和好软硬适中的面，放20分钟
4
切碎，感觉越碎越好啊
5
把腌好的肉馅和茴香混合
6
倒适量花生油，搅拌均匀
7
把面分出小剂子，擀成皮
8
放适量馅，我没敢多发，怕煮破了
9
中间捏一下
10
从一边捏紧
11
另一边捏紧
12
捏好的饺子，哈哈，大小不一
13
水开后放饺子。再次煮开
14
放一点水，再开锅就可以捞了
15
放点醋，开吃吧！
小贴士
1.煮饺子的时候，怎么看熟不熟呢？我通常会捞起一个，用手轻轻的按一下，如果迅速鼓起来就熟了。
2.蔬菜可以换其他的，只要不是韭菜就好。
猪肉茴香饺子
猪肉茴香饺子 准备食材: 猪肉 茴香 饺子皮 步骤: 1.葱姜花椒香叶八角,加开水泡20分钟,茴香去掉粗跟,猪肉选肥瘦相间,打成肉馅 2.猪肉馅加入1勺盐,生抽3勺,老抽1勺,鸡精五香粉各半勺,再倒入半碗料水,抓拌均匀 3.再倒入剩下半碗料水,把料水抓紧猪肉里面,搅拌上劲 4.放上葱花,泼热油,在搅拌均匀(想吃纯...
猪肉茴香饺子馅的做法
猪肉茴香馅饺子原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、白面里面加少许盐，加水。第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。第3步、醒面的这个时间来盘馅，把肉洗净。第4步、先把肉...
茴香馅儿饺子怎么做 茴香馅儿饺子做法
1、需要以下食材：猪肉糜400g、茴香两大把、色拉油2勺、酱油1勺、清水1小杯、盐1平勺、香油1勺、姜末20克、玉米饺子面500克、水260克。2、猪肉剁馅，将调味料全部放进去，混合好后，加入切好的茴香。3、揉好的面团弄长条，切成小剂子，压成小圆，再擀皮。4、把饺子馅放在面皮中，饺子皮对折，...
正宗茴香猪肉馅儿的做法 煮出来的饺子很香很好吃
1、先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。2、再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。3、把茴香倒进猪网上面，放一勺蚝油，半勺鸡粉，抄写 勺盐，用筷子搅拌成饺子馅。4、拿来饺子皮，饺子皮是买来的成品，然后开始包饺子，包了几盘呢。5、包好饺子后再来煮饺子啦。先把水烧滚，水中要加少量油和盐。
茴香猪肉饺子馅的做法怎么做茴香猪肉饺子馅
1、主料：猪肉馅500克、茴香500克。2、辅料：大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺。3、准备茴香和猪肉馅。4、调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。5、葱姜切末备用。6、将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。7、把洗干净的...
茴香菜的食用方法 茴香猪肉饺子的做法
1、主料：面粉300g、猪瘦肉300g、茴香菜250g。2、辅料：香油适量、盐适量、姜少许、蒜少许、生抽少量、鸡粉少许。3、面粉中放入半个鸡蛋液，再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。4、茴香菜择洗干净后放太阳下晾干水分。5、瘦肉剁成肉末，剁肉末的时候放入...
牛肉茴香馅饺子怎么调馅
1、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。3、将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。4、然后开始包饺子。坐锅水，锅开后下饺子即可 1...
茴香饺子的做法
茴香饺子的做法 材料：猪肉500克，茴香1把，面粉500克，鸡蛋2个，老抽、食油、鸡精、生姜、生抽各适量。做法：1、面粉放入盆中，磕入鸡蛋，加入少许食盐和温水和面。2、和成光滑的面团后，用保鲜膜盖好醒发20分钟。3、猪肉洗净，沥干水分剁成肉泥；生姜洗净，切成末；茴香洗净切细末备用。4、将猪肉...
茴香猪肉饺如何做 茴香猪肉饺子做法
1、主料：小麦面粉适量。2、辅料：猪肉适量、茴香适量。3、调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、香油少许、十三香适量、胡椒粉适量。4、将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿。5、猪肉洗净剁成馅，茴香洗净沥干切碎，葱、姜切碎。6、将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香...
牛肉茴香饺子馅的做法
1. 将茴香切成小段备用，姜和蒜切末备用。2. 将牛肉糜放入碗中，加入姜蒜末、生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制片刻。3. 热锅加入一些食用油，将茴香炒香。4. 将炒香的茴香放入腌制好的牛肉糜中，再次搅拌均匀。5. 将饺子皮准备好，将牛肉茴香馅包入饺子皮中，并折叠成饺子的形状。6. 烧...
崇言伏萨： 主料牛肉末500克茴香苗700克辅料香油适量盐适量鸡蛋1个花椒面适量胡椒面适量鸡粉适量蚝油适量生抽适量料酒适量 步骤 牛肉茴香饺子的做法步骤11.600面粉加300水和1g盐,启动和面程序.用筷子先搅拌成絮状,在启动不会扑干粉了. 牛...
雁峰区17815405331： 茴香牛肉饺子馅怎么调好吃(牛肉饺子馅怎么调好吃) ？
崇言伏萨： 1、原料:韭黄250克,牛肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量.2、做法: 韭黄择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用. 牛肉馅放入盆中...
雁峰区17815405331： 跪求茴香牛肉饺子的做法! - ？
崇言伏萨： 茴香牛肉馅 【原材料】牛肉馅450克、肥猪肉馅100克、茴香250克 【调味料】酱油1/2大匙、麻油1大匙、油1大匙 【茴香牛肉馅的做法】1、牛肉馅放在砧板上再剁碎一会儿,和肥肉馅一起放碗中,依照牛肉馅的调配方法,依序加入调味料,将牛肉馅调成牛肉馅料.2、茴香摘除老叶和根部,放入滚水中汆烫一下,捞出、冲凉后剁碎,挤干水分.3、把茴香加入拌好的牛肉馅中,视馅料的情形酌量再拌入调味料,搅拌均匀成牛肉茴香馅料.
雁峰区17815405331： 茴香饺子的做法,牛肉茴香饺子怎么做好吃 - ？
崇言伏萨： 茴香饺子的做法步骤1. 饺子粉用温水和成面团,放在容器中,盖上盖子醒1小时2. 醒面的时间用来和馅,首先将肉馅放入容器中,放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,然后加入老抽,继续朝一个方向搅拌上劲,然后放置一旁入味3. 将茴香洗净沥干水分后切成末,放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用,然后调入适量盐搅拌均匀4. 将醒好的面团分成小剂子,然后擀成饺子皮,然后将馅包入皮中即可
雁峰区17815405331： 小茴香可否与牛肉调馅,做吃饺子 - ？
崇言伏萨： 你说的“小茴香”是新鲜茴香而不是孜然吧?如果是新鲜茴香的话可以啊.茴香牛肉馅饺子很常见,而且茴香的艾蒿味会很好地中和掉牛肉的腥膻味,这两样材料做馅很配.不过茴香与牛肉都比较寡,调馅的时候最好多加点油比较好吃.
雁峰区17815405331： 茴香饺子怎么弄好吃 - ？
崇言伏萨： 所需材料 茴香、肉馅(猪肉)、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油.2具体做法1、茴香洗净后先控水份,将葱姜剁碎后放入肉馅里.2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉.再用烧热的色拉油泼香,拌匀之前放入香油,顺一个方向,搅拌均匀.3、将控去水份的茴香切碎,放入肉馅里.用筷子将馅搅拌均匀,也是顺一个方向拌匀.4、然后开始包饺子.5、坐锅水,锅开后下饺子即可
雁峰区17815405331： 茴香怎么吃法大全(茴香怎么吃) ？
崇言伏萨： 1、茴香饺子2、材料:饺子粉、茴香、猪肉馅、鸡蛋、盐、葱姜末、香油、老抽、米酒3、做法:温水和面,揉成面团之后醒1个小时左右,肉馅放入盆中,在里面加入葱姜...
雁峰区17815405331： 茴香苗牛肉水饺怎么做 - ？
崇言伏萨： 用料 牛肉馅 茴香苗 王守义十三香 花椒水 一小玻璃碗水 盐 酱油 自然鲜酱油 香油 少许 花生油 茴香苗牛肉水饺的做法 把所有馅拌匀 擀皮 包好水饺,开锅下 出锅了,开吃 小贴士 我发的简单,一些步骤大家都会,我就省略了
雁峰区17815405331： 茴香馅的饺子怎么做好吃？
崇言伏萨： 加肉馅,或者吃素馅,就是加点儿炒好的鸡蛋或者虾米皮都可以
雁峰区17815405331： 茴香做饺子的做法?？
崇言伏萨： 主料:小麦面粉600克,猪肋条肉(五花肉)350克,茴香250克 调料:大葱50克,姜5克,盐8克,味精3克,酱油15克,香油20克,猪油(炼制)35克 茴香水饺的特色:此饺为大众食品,饺子皮爽滑,口味清淡鲜香.茴香水饺的做法: 1.将葱...
