牛奶炖鱼胶怎么做好吃
花胶是可以炖牛奶的,是一道美味美容的菜品。喜欢的朋友可以试一下。
牛奶炖鱼胶的做法 准备材料,鱼胶1只,红枣三颗,枸杞一小把,冰糖适量(看个人口味)鱼胶泡发,然后切成小片放入炖盅。红枣枸杞洗干净放入炖盅,加入适量的牛奶,隔水炖1个小时。加入适量冰糖,炖化冰糖即可
主料
鱼胶35g 牛奶400ml
大枣4颗
牛奶炖鱼胶的做法步骤
1. 首先选购好自己需要的鱼胶 我选择的是新西兰白鱼胶 此类鱼胶腥味儿较小 适合自己炖汤喝 这个是我一星期的量 所以平均到每天的话 大概是一天五克左右 然后我们将鱼胶加入水 放进冰箱 泡发12小时以上
2. 泡发12小时之后的鱼胶 还是有点硬 所以我们要用开水煮半分钟 也可以加入少量姜片和葱段 去腥
3. 煮完的鱼胶开始变软了 也会变得很粘 有条件的话 可以在用凉水泡半天
4. 彻底泡好的鱼胶 切成小细条 请注意!越细越好~
5. 之后加入纯牛奶350ml-400ml以及四颗红枣煮顿三个小时以上
6. 将煮完的鱼胶放入冰箱 每天挖两勺吃就可以 放进冰箱的第二天就会开始变成果冻样 不愿意吃鱼胶的可以扔掉 因为我怕腥 所以没吃
鱼胶奶做法
1、主料:鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。2、先煮一锅开水,把姜片放进去。3、然后将鱼胶放进去飞水。4、将红枣去核,两同飞水的鱼胶、牛奶一同倒入炖锅;炖锅开启精炖功能。5、炖好,加入冰糖,搅拌融化即可。
鲜奶炖鱼胶的做法
步骤1 食材:牛奶200毫升,鱼胶10克、冰糖10克,枸杞3克。步骤2 鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3 炖盅里放入鱼胶、冰糖、100毫升清水,放入蒸锅,蒸90分钟,再倒入牛奶、枸杞,蒸30分钟,取出。
鱼胶牛奶炖红枣的做法
牛奶红枣炖鱼胶的做法如下:1、备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的。2、鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉。3、取一个炖盅,注入250克的牛奶。把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内。在炖盅上盖上盖子,把电炖盅的时间调为2小时又30分钟。4、待牛奶、...
鱼胶炖牛奶的做法
1、鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量。2、白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。3、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时...
鱼胶怎么烧好吃 软糯滋补鲜奶炖鱼胶家常做法
1、用料:鱼胶2片、枸杞若干粒、牛奶若干克、红枣4颗~6颗、葡萄干。2、鱼胶提前泡发。泡发方法:与姜片一起上蒸锅蒸5-10分钟,取出放入纯净水泡发24小时。3、鱼胶和红枣切小后加少许水(没过材料即可),隔水炖1.5小时,后加入枸杞和牛奶再炖0.5小时,取出加入葡萄干开吃。
鱼胶怎么炖最好的 炖鱼胶的做法
1、鱼胶炖鲜奶的做法。2、材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量。3、做法:鱼胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把鱼胶焯水变软后捞起。4、剪或切成鱼胶丝。5、把鱼胶丝和姜片一起放入炖盅。6、加入约七八分满的鲜鲜奶。7、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水。8、盖好...
纯牛奶炖鱼胶要加水吗
纯牛奶炖鱼胶不要加水。想要更浓稠的鱼胶汤,选择不加水进行炖煮。将纯牛奶和鱼胶放入炖盅或锅中,用小火慢慢炖煮,直至鱼胶完全溶解,牛奶浓稠。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
牛奶炖鱼胶的做法步骤图,牛奶炖鱼胶怎么做好吃
一小把 牛奶炖鱼胶的做法 准备材料,鱼胶1只,红枣三颗,枸杞一小把,冰糖适量(看个人口味)鱼胶泡发,然后切成小片放入炖盅。红枣枸杞洗干净放入炖盅,加入适量的牛奶,隔水炖1个小时。加入适量冰糖,炖化冰糖即可。小贴士 温馨提示:花胶止血功效很好,经期避开进食花胶。睡前\/早上空腹进补最佳。
纯牛奶可以直接炖鱼胶吗
其实纯牛奶是可以直接炖鱼胶的,只需要我们掌握好具体的方法就行了,且将两者结合在一起,还有很好的美肤养颜,补充胶原蛋白的作用,对我们的身体有一定好处。首先我们准备好鱼胶、纯牛奶、水、蜂蜜等材料,将鱼胶提前一晚上泡发好,接着取适量鱼胶用锅蒸10分钟左右,直到水完全蒸干,将往纯牛奶中加适量...
鱼胶怎么做好吃 鱼胶怎么做好吃又简单
1、鱼胶炖鲜奶,需要准备适量冰糖,纯牛奶以及鱼胶,鱼胶提前放到清水里面浸泡24个小时,泡软以后取出来切成小块,再放进电压力锅里面,把冰糖牛奶放进去,一起用电压力锅煮30分钟就可以了。2、鱼胶炖鸡,把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错,准备一只乌鸡,生姜,红枣,食用盐,再准备一些料...
蔽薇复方: 1、原料:鱼胶、牛奶、冰糖.2、准备适量的鱼胶块和纯牛奶.3、鱼胶用清水清洗一下.4、红枣也要清洗干净.5、炖盅胆放入鱼胶和红枣.6、加入适量冰糖.7、倒入纯牛奶.8、隔水炖2小时左右即可.
西宁市17845249894: 牛奶炖花胶的正确方法 - ?
蔽薇复方: 1. 将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣.怕腥的话可以再放入两块姜片. 2. 加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时. 3. 炖好的花胶,胶质基本出来了. 4. 倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可.
西宁市17845249894: 鱼胶怎么做法 ?
蔽薇复方: 1、牛奶炖鱼胶:材料:鱼胶50g,牛奶500ml,冰糖适量,生姜2片.鱼胶提前一天常温泡发,加入切好的姜片去腥,中间换水3-4次.将泡发好的鱼胶取出,切片或切段备...
西宁市17845249894: 牛奶炖鱼胶怎么做好吃 - ?
蔽薇复方: 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 鱼胶35g 牛奶400ml 大枣4颗 牛奶炖鱼胶的做法步骤1. 首先选购好自己需要的鱼胶 我选择的是新西兰白鱼胶 此类鱼胶腥味儿较小 适合自己炖汤喝 这个是我一星期的量 所以平均到每天的话 大...
西宁市17845249894: 牛奶炖鱼胶怎么做 - ?
蔽薇复方: 牛奶炖鱼胶的做法步骤1 鱼胶清洗切条状备用2 倒人炖盅3 牛奶入炖盅,加入生姜4 炖2.5小时5 开盖加冰糖,盖上半小时后出锅6 可以享用了
西宁市17845249894: 牛奶炖花胶怎么做好吃 - ?
蔽薇复方: 步骤1.花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;2.剪或切成花胶丝;3.把花胶丝和姜片一起放入炖盅;4.加入约七八分满的鲜牛奶;5.按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;6.盖好盖子,炖约3小时左右;7.差不多好的时候加入冰糖,炖化即可~!
西宁市17845249894: 花胶炖鲜奶的做法 - ?
蔽薇复方: 1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来.把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里.2、放进炖盅,隔着水蒸.炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时...炖煮合共一个半小时.一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右....这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底~~~ 最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用
西宁市17845249894: 炖花胶怎么做好吃,牛奶炖花胶的家常做法 - ?
蔽薇复方: 主料 纯牛奶500g 干花胶50g 辅料 冰糖 适量 生姜(可不加) 适量 步骤 1.干花胶加清水泡发一夜 2.取出在开水中淖一下至软身 3.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时 4.怕腥的可加生姜 5.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化 小贴士 牛奶炖花胶趁热喝,凉了就有点腥,实在怕腥的可以加2片生姜一起炖,这样就不会那么腥了.
西宁市17845249894: 牛奶炖花胶如何制作 - ?
蔽薇复方: 具体做法:花胶温水浸半天,洗去表皮的灰尘,长条切成一半,以便于炖时变得软酥.牛奶一次400-500毫升左右,与三至四个花胶一起炖.大锅内加水,内放大碗倒入花胶,先大火炖15分钟,此时花胶可以有少量水一起放入大碗.之后加入牛奶,略加搅拌中火至小火炖80-90分钟,其间每隔10分钟略加搅拌,因为牛奶会粘在碗壁上,用勺子把它们溶于牛奶里.
西宁市17845249894: 牛奶炖花胶的做法,牛奶炖花胶怎么做好吃,牛奶 - ?
蔽薇复方: 牛奶炖花胶的做法 材料 纯牛奶500ML,干花胶50克,冰糖适量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了) 做法 1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身 2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时 3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化