我哥意外受伤流血过多，吃什么才能补血呢?

想自学中医养生、保健、营养方面的知识~

　　主要是要看国家出版总署颁发可以印刷养生书籍的机构出的书才可以，下面这些书籍名录，就是明令下架的伪养生书籍。其实养生除了健康锻炼，正确生活习惯，更要注重饮食，用素食来养生，在湖北任森科技的素食养生系列产品中就有很火的体现。
　　下架的养生书籍名录：
　　1 九 *体*质*使*用*手*册
　　2 这 * 就* 是 *中* 医
　　3 察* 颜* 观* 色
　　4 小* 穴* 位，大 *健* 康
　　5 把* 健* 康* 彻* 底* 说* 清* 楚
　　6 从* 头* 到* 脚* 说* 健* 康
　　7 百* 年* 程* 氏* 养* 生* 经：养* 生* 大* 穴* 家* 用* 说明书
　　8 张* 秀* 勤* 刮* 痧* 保* 健* 康
　　9 《黄* 帝* 内* 经 》中* 的* 女* 人* 养* 颜* 经* 《本* 草* 纲* 目》中* 的* 女* 人* 养 颜* 经* 大全集
　　10 阴* 阳* 一* 调* 百* 病* 消
　　11 把* 吃* 出* 来* 的* 病* 吃* 回* 去
　　12 不* 上* 火* 的* 生活
　　13 不* 生* 病 *的 *智* 慧
　　14 手* 到 *病 *自 *除2―― “圣 *手 *医* 师”杨 *奕 *的 *家 *庭* 保* 健 *处* 方
　　15 图* 解* 经 *络 *穴* 位 *按 *摩* 速* 查 *手* 册
　　16 黄* 帝 *内* 经 *使* 用* 手* 册
　　17 不 *生* 病* 的 *智 * 慧3――易* 经* 养 *生 *说 *明 *书
　　18 五 **代 *中* 医* 救* 命 *养* 生* 帖
　　19 黄 *帝* 内 *经 * 使* 用* 手 *册2
　　20 天* 道 *康* 复――一招* 十* 步 *祛* 病 *综 *合* 疗* 养* 法
　　21 特* 效* 穴 *位* 使* 用 *手* 册
　　22 打* 开 *五* 脏 *说 *养 *生：《 *黄 *帝* 内* 经》 *中* 的*“清 *调 *补”五*行*养*生*观
　　23 别 *让 *不 *懂 *营 *养 *学 *的* 医* 生* 害 *了* 你
　　24 单 *桂 * 敏 *灸 *除 百 *病――寻* 病 *祛 *病 *养 *生* 艾* 灸* 自 *疗 *法

随着我国经济的不断发展、群众生活水平的不断提高，大家对饮食方

面的要求也
愈来愈高，因此，我国传统的中医药膳近年来受到了人们的普遍重视，并有了很大的发
展。但是我认为，在药膳的真正含义及如何更好地达到对人身的养生保健作用等方面，
尚需提高人们对药膳的理性认识。

药膳是在中医理论指导下，根据人体健康状况和药食同源之理，将适当的有药用功
效的食品和适当的中药相配伍，运用各种烹调技术制成具有一定色、香、味、形和特定
功效的食品。
同时药膳是中医学的一个重要组成部分
,
是中华民族历经数千年不断探索、
积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，
是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化
遗产。几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，它包括食
疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用，以及药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达
到养生防治疾病的作用。药膳对于人体的健康和和谐确实起到不可磨灭的作用，我们要
使用药膳来保养自己的身体，同时发扬我们中华民族博大精深的药膳文化。

贫血患者的食补佳品

芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。

贫血的食补方

根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍
滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用
。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。

参枣汤

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。

作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小
火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

杞子南枣煲鸡蛋

材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，
略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒
至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分
。

功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

红枣羊骨糯米粥

材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯

作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

2.红枣去核。

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

功效：补脾益血、滋肾健骨。

女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。

治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。>>详细阅读

6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

　　补血的食物有：
　　金针菜
　　金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素 A、 B1、 C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

　　龙眼肉
　　龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

　　咸萝卜干
　　萝卜干维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

　　黑豆
　　我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。

　　胡萝卜
　　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素 B、 C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　菠菜
　　是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

　　牛腩也不会对血中胆固醇浓度造成负面的影响。充足的铁质，一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累;而另一方面，则能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛腩中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

每天给他熬鲫鱼汤,熬成渣,很补的

熬汤给他喝，方便点的，就给他买红枣，也很补的。

黑木耳补血、黑鱼补伤口

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平山区19788907027： 受伤后失血过多,吃什么补血最好 - ？
韦该鹭鸶： 1.黑芝麻黑芝麻煳是许多老年人的最爱.它富含维生素E,是补血的好产品.这个简单的冲剂省却了煮粥的许多麻烦.尤其对一些上班族来说,这是补血益气的捷径.当然,黑芝麻的效果不像补血那么简单.还具有滋补肝肾、润五脏、益气等...

平山区19788907027： 男人受伤失血过多吃什么好 - ？
韦该鹭鸶： 女人吃的男人也可以吃,当归、阿胶一样的补,同时还要补气.因为血中有气,失血就失气,气足可生血,气可速生,而血不可速生. 可用:当归羊肉汤和生化汤.也可以喝蜂王浆,吃红枣,含铁的蔬菜和吃猪血与鸡血来补充.

平山区19788907027： 意外受伤失血怎么调理恢复? - ？
韦该鹭鸶： 意外受伤之后,出血过多,可以熬一些骨头汤.增加机体的营养.同时也可以炖一些猪蹄,花生米.鸡小鸡儿炖排骨,最主要的是要把骨头敲碎,让里面的骨髓油浸入汤中,患者喝了这些汤,会很快的恢复元气的.同时也可以给买一些阿胶补血颗粒.不必太过着急,因为意外失血,是很快就会恢复过来的.

平山区19788907027： 请教,外伤,出血,哪些食物补血最好? - ？
韦该鹭鸶： 病情分析:你好外伤后出血过多时会引起贫血的.贫血后身体抵抗力会下降,导致身体虚弱的.指导意见:补血的食物有动物肝脏,大枣,乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、红糖等.建议你平时要合理饮食,多吃1些补血的食物,这样身体恢复的比较快的.祝你健康! 查看更多答案>> 采纳哦