是张放置在二月可以吃日本纳豆吗
都一年了可以吃。
纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。
不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
扩展资料：
作用：
1、降低胆固醇
纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%，而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量，对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。
2、溶解血栓
纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。
3、降低血压
纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂，在纳豆表面的粘稠物中存在比较多，这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。
4、调节肠道
纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维，这些膳食纤维可以促进排便，还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。
参考资料来源：百度百科-纳豆
2、原因：因为食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶能发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
3、纳豆的功效：纳豆具有溶解血栓，调整血脂，预防血压及动脉粥样硬化的作用。还可以调节血糖，润肠通便，排毒养颜，能够缓慢减肥，防止骨质疏松及改善女性更年期的症状。另外有保护肝脏，解酒，预防飞蚊症，抗菌的作用。
4、建议：纳豆不能加热吃，必须生吃效果最佳。要坚持每天都吃，活性可以维持十二个小时，每天吃300到100克左右即可。
在日本纳豆如同中国的腐乳
纳豆是来自日本的一种传统食品，在日本已经有一千多年的历史，纳豆最初是利用稻草上自然的枯草菌发酵，在寺庙的厨房制造，因为寺庙的厨房叫“纳所”，所以叫纳豆。纳豆当时是素食的僧侣们重要的营养来源，也是日本皇室、僧侣、贵族、武士经常食用的食物。
纳豆是以黄豆为原料，以纳豆枯草芽苞杆菌发酵而成的一种食品。纳豆对于日本人，犹如腐乳对中国人。同样是豆制品，同样散发强烈味道，同样需要微生物的发酵，同样是有人很喜欢，有人碰都不碰。纳豆在日本很流行，千年来，日本家庭从上到下口耳相传纳豆的好处：不会感染肺结核、喝酒时吃它就不醉、对高血压和心脏病有好处、能治痢疾等。1905年日本北海道大学的池村博士，从土壤中分离出纳豆菌种。试验后发现其品质大大优于用稻草上的菌种生产的纳豆生产，摆脱了使用稻草上的菌种生产纳豆的历史。以后，随着专用纳豆菌种的使用，纳豆的品质越来越好，纳豆的功效和保健作用才越来越显现，从此开创了纳豆从营养食品到具有药效和功效的微生态、健康食品的新时代。上个世纪80年代，纳豆热潮席卷全球。1986年，日本生理学教授发现纳豆中含有天然的血栓溶解酵素，并命名为纳豆激酶。日本人还成立了“日本纳豆激酶协会”，并给纳豆激酶的含量规定了相应标准。
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山翁氯沙： 都一年了可以吃.
湾里区13775389836： 纳豆超过保质期两个月了还能吃吗? - ？
山翁氯沙： 不能吃.要保质期就应该严格遵守..
湾里区13775389836： 纳豆放置时间稍长一点有异味还能吃吗 - ？
山翁氯沙： 异味重就对了,纳豆菌分解蛋白质产生的,臭才纯正,但也有无臭纳豆,不过在日本并不叫好.
湾里区13775389836： 日本纳豆的功效与作用 ？
山翁氯沙： 纳豆的功效与作用1、防止骨疏松:纳豆辅助补钙的机理是:骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白,再与钙生成骨质,蓄积骨中,增加骨密度这三大要素缺一不...
湾里区13775389836： 超市买的日本原装纳豆,泡沫包装盒,不过生产期很远,不要紧的吧?我怕防腐剂 晚上吃纳豆好不好? - ？
山翁氯沙： 没有关系的,亲!防腐剂不是很多的 不用担心. 再说纳豆本来就是发酵食品...不必太过担心生产日期的问题. 晚上吃纳豆也无大碍、 至于结冰的问题....热水里泡一下或微波一下就行了【不过切记温度不宜太高哦~以纳豆能拉丝的程度为好.建议先溶掉冰然后把纳豆拿出来放碗里微波一下、否则泡沫包装盒可能会释放有毒物....】 慢用吧亲~
湾里区13775389836： 日本纳豆过期了还能吃吗? - ？
山翁氯沙： 不能吃了,纳豆还是发酵类似,过期更不能吃!
湾里区13775389836： 纳豆是什么,纳豆怎么吃,纳豆激酶有哪些功效,哪些人适合食用纳豆? - ？
山翁氯沙： 纳豆的味道很多人吃不惯,所以很多人都改吃纳豆胶囊了,其实说的简单点纳豆就是黄豆发酵出丝罢了,纳豆对心脑血管疾病很好,对很多人都有好处,主要对血糖,血栓等一些病有比较好的作用(但是属于食疗类),平均每天3元-5元左右吧...
湾里区13775389836： 纳豆放在低温的冰箱里半年了还能吃吗 - ？
山翁氯沙： 如果是冷冻保存的话,可以食用,如果是冰箱保鲜保存的话就肯定不能吃了.
湾里区13775389836： 日本纳豆怎么做? - ？
山翁氯沙： 日本的纳豆主要由黄豆制成的,他们需要在一个阴凉的地方进行发酵.储存了一段时间之后,就可以自然而然的变成相关的纳豆的. 一般来说需要严格控制好相关的时间,不然会引起一些不必要的变质.纳豆,往往吃起来有一种特别的口感.只要发酵的恰到好处,就可以成功做好.
湾里区13775389836： 日本纳豆怎么吃啊 - ？
山翁氯沙： 冷冻的纳豆是有种中国人受不了的臭味,但是可以在水里汆一下 而对于没有冷冻的纳豆,一般日本人把生鸡蛋打进纳豆里再和到热米饭里直接吃 纳豆的最佳科学组合: 1.纳豆+圆葱 2.纳豆+大白萝卜末 3.纳豆+朝鲜辣白菜 4.纳豆+生蛋黄 5.纳豆+海带 6.纳豆+芝麻+蜂蜜
