银耳燕窝羹的做法
用料
燕窝 10g
银耳 20g
枸杞子 适量
冰糖 适量
银耳燕窝羹的做法
燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。
银耳用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。
把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。
电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。
出锅,享受美味!
小贴士
燕窝是温补佳品,不含有任何对人有害的物质和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。
食材:
燕条5g、银耳5g、莲子5g、红枣5g、冰糖10g、枸杞5g、水适量
步骤:
1.准备好食材。
2.把燕条和银耳泡入水中浸泡一夜。
3.清洗干净备用。
4.把食材放入炖盅中,加入纯净水。
5.拉歌蒂尼快锅中加入水,放上蒸框,然后放炖盅。
6.盖上盖子,炖20分钟就可以了。
燕条5g、银耳5g、莲子5g、红枣5g、冰糖10g、枸杞5g、水适量
步骤:
1.准备好食材。
2.把燕条和银耳泡入水中浸泡一夜。
3.清洗干净备用。
4.把食材放入炖盅中,加入纯净水。
5.拉歌蒂尼快锅中加入水,放上蒸框,然后放炖盅。
6.盖上盖子,炖20分钟就可以了。
燕窝银耳羹怎么做?银耳泡水加入淀粉一勺 ,撕开后放砂锅,下冷水和大枣,放点冰糖枸杞。
燕窝汤的做法
燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。1、燕窝用清水浸泡、约要浸泡一个下午。2、浸泡湿润开来后,把它撕开。3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。4、将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2\/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。5、将燕窝放到炖盅里。6、加入适量的冰糖...
孕妇吃燕窝炖什么最好
孕妇吃燕窝炖什么最好:燕窝耳莲子羹 材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。 做法: 1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。 3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个...
银耳怎么吃最有营养
做法:1、将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。2、将莲子及枸杞子洗净后,连同处理过的银耳、大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。燕窝银耳羹 材料:燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。做法:1、将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时...
银耳,桂圆,红枣,枸杞子炖的水可不可以放到燕窝里
可以。在我们燕窝原产地,每逢农历新年就会把上述的配料炖煮在一起(我们没有放枸杞子),然后加入燕窝做为好兆头的甜汤。制作方法如下:材料:干燕窝燕窝30克,白莲子100克,白果100克,银耳15克,红枣20粒,桂圆20粒。(8人份)做法:泡发燕窝2小时,白莲子浸泡片刻去除绿色的芽心,白果去壳,泡发...
燕窝的吃法(请问燕窝的正确吃法是咋做的?)
材料:血燕盏、冰糖等。做法:将血燕盏泡发后去除杂质,与冰糖一同放入炖盅,再隔水炖煮3小时。功效:此炖品对于身体有良好的滋补作用。五、燕窝耳莲子羹 材料:燕窝耳、鲜百合、鲜莲子等。做法:燕窝耳泡发后与其他材料一同蒸煮半小时。功效:具有养阴润肺、生津整肠的效果。此外,燕窝还有诸多营养成分...
燕窝可以和银耳一起炖吗
可以的。燕窝和银耳可以一起炖,银耳和燕窝没有什么冲突。但不建议炖燕时参入太多配料,炖燕窝时可以单一加入一种或最多2种配料,不要把所有的银耳、红枣或其他配料都加在一起同时与燕窝炖在一起,这样不能吃出燕窝的香味。表面来看,似乎燕窝与银耳的营养成份相差不多,功效也有不少相似之处。但...
为什么称银耳羹为“素燕窝”?
为什么称银耳羹为“素燕窝”?银耳又被叫做白木耳、雪耳,因其丰富的营养价值有“菌中之冠”的美称,银耳有补脾开胃、益气清肠的功效女性喝它有滋阴润肺、美容养颜的功效,长期食用有均匀肤色。滋养肌肤、延缓衰老的作用,女性吃它胜过吃胶原蛋白粉。泡发之后晶莹剔透洁白,因为丰富的营养成分又被称作“...
银耳有哪些做法?
详情请查看视频回答
银耳可以跟雪燕一起吃吗
【银耳雪燕桃胶羹】【食材】:银耳(干)1朵、桃胶30克、皂角米和雪燕各20克、黄冰糖1大块、纯净水适量。【具体做法】:1、银耳要提前用常温水泡发1-2个小时,如果时间紧迫,可以用热水浸泡,约20分钟就能泡好。这里大家一定要注意,泡发的银耳不可过夜,食用不安全。这些年经常看到食用泡发过夜的...
银耳有什么营养价值?
夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。燕窝银耳羹 夏季是支气管炎、肺心病、...
柞钓司坦: 燕窝和银耳可以一起炖,具体做法如下:食材:银耳两朵、红枣二两、燕窝5克,冰糖适量.1、将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净.2、将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟.压好待用.3、把燕窝放入冷水里发6-7小时;4、把燕窝撕成一条条把水捞干待用.5、把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可.6、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了.
府谷县13882424058: 燕窝银耳羹的制法 - ?
柞钓司坦: 用料 主料:燕窝1片,银耳半朵,百合50克,红枣4颗,莲子(干)80克 辅料:黄冰糖50克,枸杞子10粒1、准备食材2、所有的食材用水泡发(约5小时)3、把水倒掉并清洗干净食材4、冷水煮莲子,莲子比较耐熟,需要的时间长一点儿,大约煮30分钟5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖6、加入燕窝(注:燕窝不能炖太长时间,20~30分钟最佳)7、放入红枣和燕窝一起炖8、出锅前放少许枸杞
府谷县13882424058: 银耳燕窝羹的做法 - ?
柞钓司坦: 食材:燕条5g、银耳5g、莲子5g、红枣5g、冰糖10g、枸杞5g、水适量 步骤:1.准备好食材.2.把燕条和银耳泡入水中浸泡一夜.3.清洗干净备用.4.把食材放入炖盅中,加入纯净水.5.拉歌蒂尼快锅中加入水,放上蒸框,然后放炖盅.6.盖上盖子,炖20分钟就可以了.
府谷县13882424058: 美味滋补银耳燕窝汤的做法是什么? ?
柞钓司坦: 材料:燕窝10克、银耳15克、冰糖适量. 做法 1.先把银耳用热水泡发,将银耳去蒂洗净. 2.将燕窝用温水泡过洗净然后放入冷水里发6—7小时. 3.将燕窝和银耳一并放入沙锅内,加冰糖、清水适量,以文火炖熟后即可服用.
府谷县13882424058: 银耳炖燕窝该怎么烹制? ?
柞钓司坦: 用料:燕窝10克,银耳20克,冰糖适量. 做法:将燕窝和银耳用水浸泡至涨大而 软,放入冰糖,蒸或隔水煮熟.食用.功效:滋阴清热,润肺止咳.对肺结核引 起的干咳、潮热、盗汗、口干、手足心热、 乏力等症有食疗功效.
府谷县13882424058: 燕窝怎么做银耳汤 - ?
柞钓司坦: 原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝 制作: 1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好; 2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底; 3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状; 4、烧好后加燕窝. 提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇.
府谷县13882424058: 燕窝如何食用 - ?
柞钓司坦: 银耳燕窝羹的做法1将银耳泡在温水中泡20分钟;2将燕窝洗净,放温水中泡一个半小时,我当时因为急着想吃,直接用开水泡了燕窝,30分钟搞定;3将泡好的银耳洗干净,去掉杂质;4将泡好的燕窝洗干净,用手撕成小细丝;5准备好冰糖和葡萄干,6将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会,我是喜欢吃脆的;7关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化;8放入葡萄干;9放凉后,放入冰箱,感到口渴时,就能从冰箱里拿出来吃了.
府谷县13882424058: 燕窝的做法谁能告诉一下 - ?
柞钓司坦: 原料:银耳、燕窝、冰糖、葡萄干. 做法: 1、将银耳泡在温水中泡20分钟; 2、将燕窝洗净,放温水中泡一个半小时,我当时因为急着想吃,直接用开水泡了燕窝30分钟 3、将泡好的银耳洗干净,去掉杂质; 4、将泡好的燕窝洗干净,用手撕成小细丝; 5、准备好冰糖和葡萄干,冰糖最好是这种大块状的 6、将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会 7、关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化; 8、放入葡萄干; 9、放凉后,放入冰箱,感到口渴时,就能从冰箱里拿出来吃了.
府谷县13882424058: 银耳燕窝炖汤怎么煮 - ?
柞钓司坦: 雪蛤银耳炖燕窝做法(1)将燕窝、银耳用温水浸透. (3)将燕窝、银耳放进炖盅,加水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之. (4)待锅内水开后,锅里面水烧开后,再炖半小时再加入冰糖就可以出锅了.. (5)炖好取出,待温后服食
府谷县13882424058: 牛奶银耳燕窝羹怎么做 - ?
柞钓司坦: 1.银耳泡发,去掉根部,用手撕碎.枸杞用清水泡上 2.银耳放料理机里,加少许水打成蓉 3.把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水.浓稠度自己掌握吧 4.放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了 5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可