酒的净含量是怎么计算出来的？

白酒包装上的“酒精度及净含量”的大小有标准的吗？~

国家质检总局和国家标准化委员会于2004年5月9日联合发布新国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》，新标准将代替GB7718-1994《食品标签通用标准》，于2005年10月1日起实施，新标准本着保障人身体健康，确保食品安全，提高消费者生活质量，保护消费者的合法权益，结合我国国情，具有科学性、先进性、可操作性，促进标签标示规范化和 食品行业健康发展，满足市场需求等原则，除5.3条是推荐标准外，其余条文为强制性的。
新标准非等效采用国际食品法典委员会（CAC）CODEXSTAN1-1985（1991.1999修订）《预包装食品标签通用标准》同时参考了美国联邦法规101部分《食品标签》。
GB7718-2004与GB7718-1994相比，主要变化如下：
标准名称改为：预包装食品标签通则；
将GB7718-1994第4章“基本原则”和第3章“基本要求”合并为GB7718-2004第4章“基本要求”，并作了修改和补充；
增加了“强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mn”；
增加了“配料清单中可以使用的类别归属名称”；
增加了“净含量计量单位的标示要求”和“净含量字符的最小高度要求”；
增加了集团公司、分公司、生产基地或委托加工预包装食品的单位名称和地址的标示要求；
增加了可免除标示保质期限的预包装食品类别；
增加了规范性附录“包装物或包装容器的最大表面面积的计算方法”。
GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一与之相应的还有：GB10344-1989《饮料酒标签标准》；
GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。
随着加入WTO后，我国各种标准逐步与世界接轨，本标准大量参考采用国际标准条款，食品标签标示内容更为规范。而白酒是我国特有的民族传统产品，有悠久的历史和灿烂的文化，风格独特，被誉为“国宝”，深受广大消费者的喜爱，在国际上也享有盛誉。随着改革开放的深入，部分名优白酒已走向世界，积极参与国际酒类市场的竞争，受到世人的赞誉，广大白酒生产企业应主动适应GB7718-1994与GB7718-2004的变化，尽快掌握GB7718-2004《预包装食品标签通则》和GB10344-1989《饮料酒标签标准》的相关知识。首先应了解新标准的内容，特别是做了修改或增加的部分，规范白酒产品标签标示内容，及时调整预包装标签标示，达到GB7718-2004的要求，不要因预包装标签未作及时整改而违反国家标准，给产品销售和企业带来不必要的负面影响和经济损失。白酒生产企业在产品包装及外包装上应注意已下几点：
1、标签所有内容符合相应标准规定，标签内容应使用规范的汉字（不包括注册商标）可同时使用汉语拼音，而对主要在民族地区销售的产品标签可用少数民族文字，但不得大于相应的汉字；
2、酒名：必须表明酒的真实属性，可以使用不会被消费者误解或混淆的常用名或俗名。如“五粮液”，应标示为五粮液再加“酒”标示；
3、配料表：饮料酒标签上必须标有配料表，配料表的标题可用“原料”或“原料与配料”标注；
如“五粮液酒”：原料、水、高梁、大米、糯米、小麦、玉米；按配料加入量的大小递减依秩排列； 配料酒必须标注所用酒基，串蒸（或浸泡）食用动物、植物及国家允许使用的中草药；
4、针对配制酒甜味剂、其它食品添加剂可以按GB2760规定标示具体名称或种类名称（当添加两种或两种以上的甜味剂时，应标示类别名称，再在其后加括号标示所加甜味剂名称或GB/T12493规定的代码）；
5、酒精度：凡是饮料酒，均须标明酒精度，即乙醇含量，应加“酒精度”一词作标题，标示方式为%（v/v）；
6、净含量：饮料酒净含量的标注方法应用体积表示。当体积小于1000ml时应用ml(毫升)作为计量单位，当体积大于1000ml时应用L(升)作计量单位；
7、当包装物或包装容器最大表面积大于20cm2时，文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。针对白酒预包装，当净含量小于50ml时，表示净含量的字符的最小高度为2mm，当净含量大于50ml小于200ml时，表示净含量的字符的最小高度为3mm，当净含量大于200ml小于1L时,表示净含量的字符最小高度为4mm,大于1L时,表示净含量的字符高度不小于6mm,而表示净含量的其它文字、符号、数字高度大于1.8mm；
8、白酒产品预包装上应标示产品标准号、质量（品质）等级、香型、用文字加括号表示，如：GB10718.1(一级)标签上必须标明生产日期,如:2004.1.1或2004年1月1日,必须清晰、持久。无色透明瓶包装的无色酒，生产日期可标注在标签背面，日期标示不得另外加贴、补贴、篡改，白酒作为生产许可证产品必须标示生产许可证编号。
另外：1、针对40℃以下的低度白酒保存期易出现浑浊、水解等现象，国家质检总局建议消费者购买出厂期两年以内的产品，这一点应引起白酒企业的特别重视；
2、对委托代为加工预包装白酒，但不承担对外销售的，一定标示委托单位名称、地址，在这点上OEM的白酒企业应注意。
参考资料： GB7718-2004《预包装食品标签通则》；
GB2760《食品添加剂使用卫生标准》；
GB/T12493《食品添加剂分类和代码》；
GB13432—2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。

这个问题，没有表达清楚。
①是不是想问是1斤吗？
答案是小于1斤。
白酒密度小于水的密度。
纯酒精的密度是0.8g/ml
水的密度是1g/ml
白酒密度在0.8~1直接。
以50度白酒为例，100ml50度白酒，有50ml纯酒精，50ml水，密度计算是0.9g/ml。
查表：真实的50度白酒密度是0.909g/ml
500ml50度白酒重量是0.9×500=450g。
白酒酒度不同，密度不同。
②若是换算ml换算到L
1L=1000ml
500ml=0.5L
希望对您有帮助。

国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖�6�1吕萨克（Gay�6�1Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖�6�1吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。
一、洋酒的分类
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。
而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。

二、洋酒中的知名品牌
白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。
按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。
干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martel），拿破仑（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及金花酒（camus）。
干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。
威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）c/.6"
及黑方（black label），还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。

三、如何辨别干邑酒的真伪
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有：
（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。

饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。

四、洋酒的品尝建议
红葡萄酒 室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。
白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。

吧里比较流行的几种喝法

1.伏特加＋橙汁：
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋金酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。

---

陇西县13933184871： 同学们,这里有一瓶白酒,它标签上标的酒精度为“52%”,净含量是多少模糊不清了,你能否根据这些信息算出这瓶白酒的密度,如果能,请说明理由,... - ？
郦泰复方：[答案] 设52度白酒的体积为V,则酒精的体积V酒=0.52V,水的体积V水=0.48V, ∵ρ= m V, ∴水和酒精的质量分别为: m水=ρ水V水,m酒=ρ酒V酒, 52度白酒的密度: ρ= m水+m酒 V = ρ水V水+ρ酒V酒 V= ρ水*0.48V+ρ酒*0.52V V =0.48ρ水+0.52ρ酒 =0.48*...

陇西县13933184871： 求解!酒精度数如何计算? - ？
郦泰复方： 酒精度数=酒精含量÷净含量*100%

陇西县13933184871： 9L是多少克1?1.9L是多少克 ？
郦泰复方： 酒上面的净含量1.9L是如果是模糊(不精确)来算的话: 1公斤=1000克 酒的密度略大于水 所以1L水=1000克 1L酒)1000克 (略大于)

陇西县13933184871： 酒上面的净含量1.9L是多少克 - ？
郦泰复方： 如果是模糊(不精确)来算的话:1公斤=1000克 酒的密度略大于水 所以1L水=1000克 1L酒)1000克 (略大于)

陇西县13933184871： 同学们,这里有一瓶白酒,它标签上标的酒精度为“52%”,净含量是多少模糊不清了,你能否根据这些信息算 - ？
郦泰复方： 设52度白酒的体积为V,则酒精的体积V酒=0.52V,水的体积V水=0.48V, ∵ρ= m V , ∴水和酒精的质量分别为: m水=ρ水V水,m酒=ρ酒V酒, 52度白酒的密度: ρ= m水+m酒 V = ρ水V水+ρ酒V酒 V = ρ水*0.48V+ρ酒*0.52V V =0.48ρ水+0.52ρ酒 =0.48*1.0*103kg/m3+0.52*0.8*103kg/m3 =0.896*103kg/m3. 答:这瓶白酒的密度为0.896*103kg/m3.

陇西县13933184871： 净含量750ml 酒精度52%,求酒的密度 - ？
郦泰复方： 白酒的度数是体积百分比.温度为20度时酒精密度为0.8g/ml 以100ml总体积计算: 酒精度52%酒的密度=m/v=(m酒+m水)/v=(0.8*52+1*48)/100=0.896g/ml

陇西县13933184871： 怎么算出酒精的克数?例一瓶500毫升的啤酒,酒精度为3.5它的乙醇含量是多少克? - ？
郦泰复方：[答案] 这个度数一般指的是质量百分比,所以一瓶500ml的啤酒,如果酒精度为3.5,则乙醇含量约为: 500克 * 3.5% = 17.5(克)

陇西县13933184871： 小林爸爸买了一瓶 52度精品五星开口笑白酒,小林观察发现包装盒上标有“净含量500mL”字样,她查阅得知酒的密度约为0.9*103kg/m3,她计算后发现... - ？
郦泰复方：[答案] 由ρ= m V得: m=ρV=0.9*103kg/m3*5*10-4m3=0.45kg; 故答案为:0.45.

陇西县13933184871： 一道密度计算题,1、市场上出售的洋河酒,包装上注明的净含量为500mL,酒精度为55%(酒精与酒的体积比),求这瓶酒的质量. - ？
郦泰复方：[答案] 酒精的密度p=0.8g/cm^3=0.8g/mL 水的密度p'=1g/cm^3=1g/mL m=500*55%*0.8+500*(1-55%)*1=440g