槐花茶叶怎么制作 只要晒干就可以了吗?
槐花可以晒干泡茶喝。
槐花泡水的方法很简单,平时大家在春天到来以后可以在槐花没有完全开放的时候,把它们采摘下来,去掉花梗以后放在通风的地方晒干,然后再把它们收集起来保存,平时可以直接取出三到五克,放在杯子中加入适量的冰糖,然后冲入沸水,泡制三到五分钟以后取出直接饮用就可以。
槐花泡水喝的功效
1、清热凉血
清热凉血是槐花泡水喝的重要功效之一,平时人们出现肠燥便秘或者肠风以及大便带血等不良症状时,直接用槐花泡水喝,就能让这些不良症状很快好转,另外它对人类的小便不利以及小便带血也有很好的缓解作用。
2、消炎杀菌预防腹泻
槐花中含有多种天然的消炎杀菌成分,它对人体肠道中的多种病菌都有很好的抑制和消灭作用,平时人们经常用槐花泡水喝可以预防肠炎与腹泻,而人们出现腹泻、痢疾以后及时用槐花泡水喝还能让症状尽快好转。
3、清热去火
槐花是一种性质寒凉的食材,它能清除人体内的热毒,也能预防人们上火,同时它对人们因上火出现的口舌生疮和目赤肿痛等不良症状也有明显为缓解作用。另外平时人们坚持用槐花泡水喝还能痈疽疮毒,能有效清理人体内的多种毒素,其排毒功效特别明显。
槐花的保存方法一般有两种。一是冷冻保,可以保存一周左右;二是晒干保存,放在干燥的地方就可以啦。掌握这些保存方法,就可以随时吃到美味的槐花啦。
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炒槐花茶的做法
1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。
2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。
3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中。
4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。
5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,尽量把冷却时间缩短至1小时内。
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槐花茶主要有两种做法:晒干法以及炒槐花茶法。晒干法即把晾干的槐花放在上下透气的筛网上,置到阳光充足的通风处,将槐花晒干后即成槐花茶。这种槐花茶的做法最为简单,但香味、口感和药效都不如炒制的槐花茶。
炒槐花茶的做法
1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。
2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。
3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中。
4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。
5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,尽量把冷却时间缩短至1小时内。
槐花茶取用的是槐花的花朵或花蕾晾干后即可。
顺便介绍一下:槐花,性苦,凉。微寒。《日华子本草》:“味苦,平,无毒。”《滇南本草》:“味苦涩,性寒。”《纲目》:“味苦,气凉。”《本草求原》:“苦咸,寒。”
有清热,凉血,止血。清热降压,治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,风热目赤,痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效,收敛,消炎,镇痛,降血压,强化血管的功效。但是要注意:脾胃虚寒者慎服,槐花冲泡时适合搭配黄芩。
在槐花盛开时菜摘,阴干。就可以了用时像洗茶一样洗洗沏水喝里面可以加一些菊花生吃有小毒
是的。
一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
歹茜上清: 自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞,这种未开放的花苞也叫槐米,所以槐花茶也叫槐米茶.把采来的槐花去除杂物,然后把它们用淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥净水分后再摊开晾干待用.把晾干的槐花放在上下透气的筛网上,置到阳...
铁岭市17710103211: 槐花茶怎么制作有什么功效? ?
歹茜上清: 槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果
铁岭市17710103211: 谁知道怎么做槐花茶?提示下:不是槐花拌茶! - ?
歹茜上清: [原料]干槐花10克(干品20克). [做法]将槐花放入有盖杯中,用沸水冲泡. [用法]当茶频频饮用,一般冲泡3-5次. [功效]软化血管,降脂降压,凉血止血.主治各种类型的动脉硬化症,对动脉硬化合并高血压,肝火上炎,有脑血管破裂倾向者...
铁岭市17710103211: 怎么晒制干槐花,刚刚摘的槐花,吃不了,想弄成槐花干,哪位大神不吝赐教! - ?
歹茜上清: 准备好新鲜的槐花,去除叶子和枝梗等杂质,清洗干净,开水快速焯烫,变色即拉出.注意开水焯烫的时间不要长,放进去变色即可;放入筛子上控干水分,然后放到太阳下晒干,晒成黄色或者淡棕色就好了,当然也可以烘干保存. 常饮槐花茶可提高身体免疫功能,免疫系统是机体保护自身的防御性结构,对于人体来说非常重要.槐花茶中的氨基酸、蛋白质、黄铜、硒等元素,能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充身体营养,从而提高身体免疫力.槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类,可以迅速杀死人体血液中的有害物质,并且阻止它们在人体中的流通,预防各种炎症的发生.另外在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌.
铁岭市17710103211: 槐花茶的配料和做法是什么? ?
歹茜上清: 槐花茶的配料:槐花性微寒,味苦,归 肝、大肠经.凉血止血、清肝泻火.将 槐树花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当 :茶饮用,每天饮用数次.
铁岭市17710103211: 槐花晒干后怎样吃??
歹茜上清: 用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼.在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子.槐花指豆科植物槐的花及花蕾,夏季花开放或...
铁岭市17710103211: 槐叶茶怎么做? - ?
歹茜上清: 菜系及功效:药膳偏方 止血调理食谱痔疮食谱 口味:原本味 工艺:煮 槐叶茶的制作材料: 主料:槐树芽500克 调料:赤砂糖15克 1.先将鲜嫩槐树芽清水洗净,晒干.2.把干槐树芽碾成细末.3.每次30克,加入煎汤,加入少许红糖,代茶饮之. 小帖士-健康提示: 清热止血,主治一切大小便下血,或痔疮疼痛、脓血不止等病症.
铁岭市17710103211: 如何保存槐花 - ?
歹茜上清: 一、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行.然后把槐花放在阴凉通风处晾干.请注意,一定要晾至完全干透才行.然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一...
铁岭市17710103211: 菊花槐花茶的做法有什么诀窍? ?
歹茜上清: 菊花槐花茶的做法如下:原料:菊花10克,槐花5克.制法:将菊花和槐花同放人杯中,用沸水冲泡,加盖,闷 10分钟即可.适应证:适用于各型高血压病,对老年人髙血压伴有动脉 粥样硬化症者尤为适宜.所以可多喝.