糖尿病人吃小米粥对身体好吗？
糖尿病人可以吃小米粥。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。
另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。
若100克小米，80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd40701f4468576899e510fb30992"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd40701f4468576899e510fb30992?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd40701f4468576899e510fb30992"/>
扩展资料
糖尿病人学会吃饭 必须避开四个盲区
临床发现，很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性，但却不会吃，存在不少问题。
问题1：认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。
这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物，食用后血糖不会迅速上升。
其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
其实，糖尿病饮食的关键在于控制总热量与脂肪。主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量，每日主食不能少于150克，即碳水化合物进量不能低于150克，主食总量应保持在250~350克。
问题2：不限制粗粮摄入量。
粗粮富含膳食纤维，不仅能延缓血糖、血脂的吸收，还可以促进胃肠道蠕动，促进排便。糖尿病患者可以根据需要适当地吃粗粮，但长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会导致腹胀。
因此，建议每天吃50~100克粗粮，而且做到粗细搭配，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，磨豆浆时加一把燕麦等。
问题3：吃着降糖药，用了胰岛素，就不需要控制饮食了。
这样做使饮食控制形同虚设，加重胰岛负担，同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于控制病情。
所以，既不能吃得太少，也不能贪吃，科学的做法是到正规医院找营养医师，根据身高、体重、年龄、基础疾病及身体状况，推荐应该吃多少营养能达标，通过饮食和运动综合管理，将血糖控制在合理范围内。
问题4：糖尿病患者不能吃水果，也不能喝粥。
从营养学角度来讲，没有绝对意义的垃圾食品，只有不合理的吃法。任何一种食物都有它的营养价值，只不过看你怎么选。糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃柚子、樱桃、苹果、梨等糖分相对低的水果，但也不要吃太多，而且要在两餐之间吃。
粥也是一样，如果在两餐间作为加餐喝，对血糖影响就小，也可以适当减少正餐主食的量，喝点粥。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0727/c85914-28588529.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－精细食物不利糖友健康 推荐3款小米粥
很多朋友得了糖尿病之后，对饮食都的选择也非常重视，比如说喜欢吃杂粮，包括一些糖尿病人听说杂粮粥不错，于是就研究杂粮粥的各种做法，比如说一些小米粥等，于是将小米粥成为了三餐经常吃的食物，比如说小米糊，小米羹，但是长期坚持下来，发现自己的血糖波动更大了。 糖尿病是可以吃小米的，小米粥也可以适量吃，但要注意方法，方法得当，帮助更好稳定血糖。我们知道，小米粥是以小米作为主要的食材熬的，它的口感是没有那么粘稠，做起来也非常简单。小米本身对一些肠胃不好的朋友来说是非常好的，它可以养胃，促进肠胃蠕动，帮助消化，还可以滋阴养血，改善体质。对于一些肺肾虚弱的患者是非常好的。另外，小米中含有多种维生素和氨基酸，营养价值也非常高。
小米虽然是一种非常好的食材，但是它的碳水化合物是很高的，也属于升糖指数偏高的食物，日常生活中小米不是不能吃，一定要适量，也要注意一下烹饪方式。
如果将小米煮成粥的话，对于糖尿病人来说，是非常不利于血糖控制的，小米本身的血糖指数也不低，煮成粥之后，尤其是经过久煮的粥会糊化，糊化的食物升糖指数会变得更高，所以大家吃小米最好不要吃久熬的粥，可以吃一些小米饭。另外，需要提醒各位糖尿病朋友，可以把喝粥的习惯改掉，不论是对血糖是否有很大的影响，既然可以不喝粥就尽量别喝粥，可以将一些杂粮做成饭，尽量吃一些固体的食物，既增加饱腹感，也延缓餐后血糖升高。 然后吃小米的话，建议大家煮成小米饭吃，实在想喝粥的朋友，比如说真的想喝粥的话，最好注重下杂粮的量，加一些其他升糖指数没那么高的食物，比如说叶类青菜，这类食物对血糖控制影响没那么大。 很多人说喝粥没有影响，就是喝那些加了肉类，青菜叶子类的粥了，因为那些食材营养素并不是以碳水化合物为主的，对血糖影响不大，建议杂粮的量放少一点，然后加一些叶类蔬菜，加一些精瘦肉，这些就平衡了整体一碗粥的升糖指数，对于控制血糖是非常有利的。所以不提倡糖尿病朋友，单一喝主食类的粥，比如说小米粥，白米粥啊，绿豆粥这一类，建议多加一些其他的食材，其他的食材也要避开主食类的选择。
糖尿病人可以吃小米粥。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。
另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。
若100克小米，80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
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糖尿病人学会吃饭 必须避开四个盲区
临床发现，很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性，但却不会吃，存在不少问题。
问题1：认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。
这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物，食用后血糖不会迅速上升。
其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
其实，糖尿病饮食的关键在于控制总热量与脂肪。主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量，每日主食不能少于150克，即碳水化合物进量不能低于150克，主食总量应保持在250~350克。
问题2：不限制粗粮摄入量。
粗粮富含膳食纤维，不仅能延缓血糖、血脂的吸收，还可以促进胃肠道蠕动，促进排便。糖尿病患者可以根据需要适当地吃粗粮，但长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会导致腹胀。
因此，建议每天吃50~100克粗粮，而且做到粗细搭配，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，磨豆浆时加一把燕麦等。
问题3：吃着降糖药，用了胰岛素，就不需要控制饮食了。
这样做使饮食控制形同虚设，加重胰岛负担，同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于控制病情。
所以，既不能吃得太少，也不能贪吃，科学的做法是到正规医院找营养医师，根据身高、体重、年龄、基础疾病及身体状况，推荐应该吃多少营养能达标，通过饮食和运动综合管理，将血糖控制在合理范围内。
问题4：糖尿病患者不能吃水果，也不能喝粥。
从营养学角度来讲，没有绝对意义的垃圾食品，只有不合理的吃法。任何一种食物都有它的营养价值，只不过看你怎么选。糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃柚子、樱桃、苹果、梨等糖分相对低的水果，但也不要吃太多，而且要在两餐之间吃。
粥也是一样，如果在两餐间作为加餐喝，对血糖影响就小，也可以适当减少正餐主食的量，喝点粥。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0727/c85914-28588529.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－精细食物不利糖友健康 推荐3款小米粥
建议：糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点：
1、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250--300克；轻体力劳动者每天350--400克；重体力劳动者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当加主食25--50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定；病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。
2、控制饮食：绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿、热量不导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，制定自己较理想的食谱。
3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性：尽量不吃零食，戒烟、忌酒。
4固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
5、食物宜粗不宜精：在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗纤维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
6、严格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担，从而加重病情。
7、要学点营养治疗知识：基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物应少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。
适量吃水果：要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl)，尿糖不超过3个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150--200克。据测定：香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等：甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少，可以首选食用；西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。
糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办，并持之以恒，对控制病情、预防合并症定有成效。
8、物易如油、限制胆足可增
可以的.建议在加些豆类一起煮
小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?
小米单独煮食也可以，不过可能营养成分有些不均衡，我们可以在小米中混合一些食材，让味道更佳，补益效果也有提升，比如加上红薯\/紫薯、银耳、红枣，更有利脾胃，加上南瓜、大枣、红豆、莲子、百合也能搭配，营养丰富，安神清心。最让人熟知的是小米南瓜粥，小米搭配南瓜煲粥，对于胃肠虚弱、三高患者有利，...
小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?
小米虽然是高纤维含量的食物,但是我们应该明白的是, 固态食物永远优于液态 。也就是说, 干饭优于稀粥 。这是因为稀粥的糊化程度很高,很容易被肠道快速吸收,而且血糖的上升程度也要高于干饭。 所以我们宁可吃小米饭,也不能天天喝小米粥。此外,我们在吃小米饭时,坚持 先蔬菜、水果,再主食的原则 。也就是先吃一些...
糖尿病人可以喝小米粥吗?吃了是升高血糖还是降低血糖呢?
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尿毒症能吃小米粥吗
小米中含脂肪和蛋白质含量低，所以可以进食。但尿毒症的患者，尤其是进行血液透析的患者无尿或者少尿，需限制水钠的摄入，小米粥含水量高，所以要限制入量。得了尿毒症，一旦出现尿毒症的症状，像消化性的症状，如恶心、呕吐，甚至上消化道出血；出现胸闷、气促、呼吸困难等心衰的表现；皮肤瘙痒、重度贫血、...
小米粥糖尿病人能吃吗
糖尿病人不建议吃小米粥，因为小米粥作为一种粥类，含有大量的糖分，而且非常容易被人体吸收。口服小米粥之后，可以短时间内使血糖上升，不利于糖尿病人进行血糖的控制。作为一种粥类，无论是小米粥、大米粥、玉米粥，都应该谨慎服用。在糖尿病的饮食中，应该适当增加一些低糖、低盐、低脂肪，同时促进胃...
糖尿病人能喝小米粥
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尿酸高的人能吃小米粥吗
尿酸高的人可以喝稀的小米粥、燕麦粥、玉米碎粥，多加点水，盛出上面没有米粒的部分来当汤喝，既能补充水分，又能增加B族维生素和钾，嘌呤含量也非常低，是不错的补水选择。尿酸高的人不要喝久煮的鱼汤、肉汤，这是有一定道理的。食物中的嘌呤在体内会代谢为尿酸，从而影响对痛风的控制。同时嘌呤是...
糖尿病人喝小米粥好不好
注意：1、小米含糖量和热量较多，因此，为了避免糖尿病人血糖身高，一次不可喝太多小米粥2、喝粥一般都是在中午或下午。但是由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。3、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖...
大米小米粥有啥营养,糖尿病人可以吃吗
大米小米粥含有的大量的碳水化合物，食用后补充人体所需的热量。无论是大米还是小米粥含糖量都不低，非常不建议糖尿病人吃。粥经过熬制后含糖量会升高，而且熬制的时间越长含糖量越高，同时粥非常利于人体消化吸收，非常容易导致血糖升高，导致糖尿病人病情加重。糖尿病作为一种严重的慢性病，长期的血糖...
有糖尿病的人可以吃小米吗?
小米粥是许多品种粥类最受大众们欢迎的一种，大多数人会在生病的时候或者胃痛的时候选择小米粥来喝。因为小米粥是热性食物可以帮助我们起到暖胃的功效，但是相信大家应该都不知道小米粥对糖尿病患者也是非常的有好处的。不少糖尿病人都不知到底能不能食用小米粥。其实，糖尿病人也是可以放心吃小米粥的...
冷项舒普： 病情分析:糖尿病人可以适量喝小米粥 ,不能吃高脂肪、高热量的东西,应控制每顿的食量,少食多餐,意见建议:
长安区13011094412： 糖尿病人可以吃小米粥吗?？
冷项舒普： 可以,小米很好吃
长安区13011094412： 糖尿病人能吃小米粥吗?？
冷项舒普： 病情分析:糖尿病人不能吃小米粥 意见建议:糖尿病人不能吃小米粥的,糖尿病患者不能喝粥,任何米粥都不要喝,升糖指数高,喝粥就象喝糖水一样,对糖尿病人建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮.但都的注意量. 王月侠—廊坊中医院 内科 医师
长安区13011094412： 糖尿病可以吃小米粥吗？
冷项舒普： 病情分析:糖尿病不可以吃小米粥意见建议:糖尿病患者不能喝粥,任何米粥都不要喝,升糖指数高,喝粥就象喝糖水一样.小米粥吸收很快,喝完后 血糖会很快升高,建议您多食蔬菜,少食用面食,用正规的糖尿病药物降糖,将不下来可以考虑用胰岛素治疗,因为小米内含有一定量的糖分,经常吃还是对血糖有一定影响,所以得注意一下,偶尔吃一次还是可以的. 王月侠—廊坊中医院 内科 医师
长安区13011094412： 糖尿病人能喝小米稀饭吗? - 久久问医？
冷项舒普： 糖尿病患者最好避免喝小米稀饭,小米稀饭的升糖指数是比较高的.如果患者进食了大量的小米稀饭,会形成血糖高峰,这对身体不利,所以糖尿病患者应该吃些升糖指数低的食物,比如杂粮等.小米稀饭被人体吸收之后,容易导致血糖升高,所以糖尿病患者要避免进食稀饭类的食物,建议吃馒头,麦片等,要注意控制好血糖,还要注意预防相关的并发症.
长安区13011094412： 糖尿病人能否喝小米粥? - 久久问医？
冷项舒普： 您好,最好少喝小米粥,即使要喝也必须控制好量.建议糖尿病患者首先要到当地正规医院内分泌科就诊,在医生指导下进行相关的检查明确血糖的情况以及是否存在各类并发症等.并且在专科医生指导下进行饮食和运动的调整控制血糖.必要时在专科医生指导下服用降糖药或注射胰岛素等控制血糖,切忌私自用药.希望我的回答对你有所帮助.
