喝多了普洱茶会得癌症吗？
普洱茶能致癌此文发出后，令不少“茶迷”一时之间陷入“惶恐”。但也遭到茶叶领域多位专家的强烈反对。“普洱茶因为检出有黄曲霉素能致癌？这不是2012年就已经用实验反驳过的问题吗？”在当日的座谈会上，云南农业大学教授周红杰称，早在2012年，该校的研究团队就通过模拟发酵实验表明，在普洱茶的发酵过程中，虽然初期黄曲霉能在茶样中生长繁殖，但在后期黄曲霉的生长明显受到抑制，发酵终止时，不产黄曲霉毒素。
云南大学教授高照也表示，黄曲霉素的生长条件是黄曲霉作用的基础物必须是含有蛋白类、糖、脂肪为主的物质，虽然普洱茶也有极少量的蛋白、淀粉和脂类物质，但含量很少，并且在发酵过程中会发生转化。由于缺少转化黄曲霉毒素的物质条件，普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素。只是一些劣质的茶叶因存储不当被环境污染。
云南农业大学教授邵宛芳指出，《喝茶能防癌还是致癌？》一文中援引的广州市疾病预防控制中心的抽查和南昌大学研究生的研究，是为了了解湿仓存储普洱茶中真菌毒素的污染情况，样品皆为湿仓普洱茶，而非正常的普洱茶。“引文断章取义，是不负责任的做法。”
“没有样本的代表性，就没有结果的正确性。”邵宛芳透露，云南农业大学将组织国内多个科研单位专家，在全国各个普洱茶重点存茶地区仓库抽样老茶1万份，检验茶叶中到底有没有黄曲霉毒素。两个月后，以科学数据说话。
“喝普洱茶致癌？”昨日，新浪微博认证用户“人体工程学李建军教授”在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物“黄曲毒素”。 该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。 昨日，被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素，其微量根本不构成致癌威胁。 普洱致癌说引发大讨论 “喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲毒素是致癌物。”“人体工程学李建军教授”的这条微博激起千层浪，曾被世人称赞的普洱茶，突然被冠上了“致癌”的称号，引发了网友讨论。 截至昨日19时30分，该微博已被转发5962次，千余名网友参与评论。很多人求证此说法的真假，个别网友很是担忧，也有网友认为是无稽之谈，要博主拿出证据再说话。更有普洱爱好者和茶商在评论中叫板李建军。 新浪微博实名认证为“世界茶文化交流协会名誉会长”的“茶人王心”发评论称，黄曲霉大量存在于空气和食物，在坚果植物、大米等中易转变为黄曲霉毒素。但全世界的实验室中尚未发现茶中的黄曲霉能转化成黄曲霉毒素。 营养师驳斥“普洱致癌说” 网络搜索发现，“普洱茶致癌说”几年前便有，昨日，记者试图联系李建军，截至昨日18时，李建军未回应。 昨日，知名营养师顾中一在果壳网发文驳斥“喝普洱会最快致癌”。顾中一介绍，黄曲霉毒素主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物，被世界卫生组织（WHO）列为I类致癌物。由于普洱茶是后发酵，特别是湿仓储存的过程中会出现霉变的可能，受到真菌毒素污染，这些毒素中就包括黄曲霉毒素。 “谈到致癌物不谈剂量，都是在耍流氓。”顾中一指出，根据美国的规定，除奶制品之外，所有食物中的黄曲霉总量不超过20ppb。尽管目前我国对茶叶中黄曲霉毒素B1的限量标准尚未制定，但普洱茶导致癌症的风险并不高，无需担心。 ■ 声音 “茶院士”陈宗懋 “普洱茶致癌不可能” 昨日，素有“茶院士”之称的陈宗懋院士称，过去很多地方对普洱茶中是否含有黄曲霉毒素做过测定，只在极个别的样本中发现过，而且含量非常低。“有害的东西没到量就不构成毒害，普洱茶致癌是绝对不可能的。” 陈宗懋院士解释，普洱茶由生茶变成熟茶，要经过好几年时间，在这个过程中，需要几种菌群参与发酵，从而构成普洱茶的香味。这几种参与发酵的菌群均是有益菌群，没有黄曲霉菌。
北京广济专家才永秀为您解答：日前，有部分专家发微博说，普洱茶会快速致癌。主要应当是说，普洱茶是发酵茶叶，茶中含有黄曲霉素，这种东西会致癌。
黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物, 是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
根据科学研究，普洱茶在特定条件下确实有可能产生少量的黄曲霉毒素。但是专家认为，这并不是说从市场上买到的普洱茶中都会含有黄曲霉毒素。
在我国并没有针对茶叶制定黄曲霉毒素摄入量的安全标准，一般都是参照粮油类产品的标准，也就是每公斤含有小于5微克的黄曲霉毒素都是安全的。
据中国工程院院士陈宗懋的研究，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症。
已经发生霉变的普洱茶发生黄曲霉毒素超标的可能性非常高，但即便如此，从科学规范来说，要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论，还需要大量的临床试验和统计数据。
国际癌症研究机构，它在公布的400多种致癌物或者可能致癌物以及可能致癌的生活方式里，并没有喝普洱茶以及普洱茶产品这种说法。那如果他只是根据自己的判断，看到有霉变然后就说致癌，这是不科学的，或者说是错误的。
喝普洱茶容易得癌症吗
目前没有科学研究证明喝普洱茶会直接导致癌症。普洱茶是一种传统的中国茶，可能在一些地方被加入人工防腐剂和色素等有害物质，这些有害物质可能会对人体健康产生负面影响。因此，选择优质的普洱茶，限制饮用量，注意饮用卫生是保持健康的最佳方式。
喝普洱茶致癌“这个说法是真的吗?
1. 普洱茶不会致癌。2. 普洱茶生产不利于黄曲霉毒素的产生。3. 品质优良的普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素污染。4. 市场上部分普洱茶检出黄曲霉毒素，主要因湿仓储存条件恶劣。5. 湿仓普洱茶储存环境可能导致茶叶被黄曲霉毒素污染。6. 把所有普洱茶都冠以“致癌”的帽子是不负责的做法。7. 长期...
喝了普洱茶会得癌症吗
没有充足的科学证据表明喝普洱茶会导致癌症。普洱茶是一种天然的茶叶，含有丰富的营养物质和抗氧化剂，有助于保持人体健康。但是，过量饮用可能会对身体造成负面影响，因此建议适量饮用普洱茶。
普洱茶真的能致癌?真相在这里
普洱茶有着悠久的饮用历史，主要分为生茶和熟茶。熟普洱茶，以云南大叶茶为原料，通过特殊的后发酵工艺制作而成。这个过程中的渥堆发酵为微生物提供了生长环境，主要包括黑曲霉、青霉、根曲霉和酵母等。这些微生物在茶叶发酵和后熟过程中产生了一系列化学反应，赋予了普洱茶独特的风味。尽管如此，关于黄曲...
普洱茶致癌还是防癌?防癌 变质茶叶致癌产生黄曲素
普洱茶如果真的会致癌，那么市面上就再也见不到普洱茶了，而且不仅是普洱茶，就连其它种类的茶也是很难到市场上来的，就比如说中国最贵的茶，现在在市场上卖得非常火热，如果喝茶都能致癌，那几乎没有人敢花高价钱买茶叶了。之前传言普洱茶会致癌是因为普洱茶中产生的黄曲素，黄曲素是会引发癌症...
普洱茶是否有致癌物质
“喝普洱茶致癌？”昨日，新浪微博认证用户“人体工程学李建军教授”在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物“黄曲毒素”。该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。昨日，被称为茶院士的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有...
喝普洱茶:保健变致癌?
■新快报记者 梁瑜 专访专家：广东省微生物研究所的施庆珊研究员 普洱茶中含有大量致癌物黄曲霉毒素？日前有“人体工程学教授”在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物“黄曲霉毒素”。这条微博激起千层浪，喝茶本被认为有防癌、抗癌作用，突然被冠上了“高致癌”的称号，不少人...
长期喝普洱茶致胃癌是真的吗 喝普洱茶是致癌还是防癌
在我们的日常生活中，有很多人都是极喜爱喝茶的，因为茶其实是一种健康的饮料，具有养生保健的功效。我国的茶叶种类特别多，就拿普洱茶来说，下面又有很多个小品种。一直以来，我们都认为喝普洱茶可以防癌，然而，有的人则认为长期喝普洱茶致胃癌，这是真的吗？长期喝普洱茶致胃癌是真的吗 之所以人们...
“普洱茶致癌说”为什么让云南茶界以法律方式维权?
专家：“这是不负责任的断章取义”此文发出后，令不少“茶迷”一时之间陷入“惶恐”。但也遭到茶叶领域多位专家的强烈反对。“普洱茶因为检出有黄曲霉素能致癌？这不是2012年就已经用实验反驳过的问题吗？”在当日的座谈会上，云南农业大学教授周红杰称，早在2012年，该校的研究团队就通过模拟发酵...
“喝普洱茶最快致癌”分析
关键在于摄入量，而非普洱茶本身。实际上，普洱茶含有茶多酚，这是一种被世界公认的抗癌物质，有助于预防癌症。广州市疾病预防控制中心的朱伟博士也指出，国际癌症研究机构并未将喝普洱茶列入致癌物名单，仅凭个人判断认为发霉食品致癌是不科学的。总结来说，普洱茶通常不会致癌，反而有益健康。陈放时间长...
标股风诺：[答案] (1)皮肤经常接触烟窗的烟灰,并且没有及时被清洁 (2)烟灰 不作处理 高 (3)致癌化学物质
栖霞区18937819838： 下列属于可遗传变异的是() - ？
标股风诺：[选项] A. 紫外线照射使人患皮肤癌 B. 自然种群中的华南虎出现了白色的老虎 C. 小孩由于营养丰富而长得比较高 D. 长期在昏暗的光线下看东西患近视
栖霞区18937819838： 喝过夜茶是否会得癌症?？
标股风诺： 隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的哦!!
栖霞区18937819838： 跪求＂年轻人”明白的哲理!一位屡屡失意的年轻人去请教一位得道高僧,高僧明白他的来意后,便在他面前放了两只装满了茶叶的杯子,他用温开水冲了一... - ？
标股风诺：[答案] 首先先说一下我对这个故事的理第一,沸水冲泡才能把茶叶的香气发挥出来,第二,连加3次水,之所以每次茶叶都沉浮的更厉害,是因为每次杯中的水都比上一次更多.这个青年应该是因为生活艰辛、压力大,事业起伏不定才来请教高僧的,高僧通...
栖霞区18937819838： 普洱茶是否有致癌物质 - ？
标股风诺： “喝普洱茶致癌?”昨日,新浪微博认证用户“人体工程学李建军教授”在微博中提及,喝普洱茶最容易得癌症,茶里有大量的致癌物“黄曲毒素”. 该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注. 昨日...
