有什么简单易做的小点心?
这些是我在电视里面学的或者找到的
因为做法很简单在家里面自己动手就可以做好
所以推荐给你 不知道可不可以帮到你
1:绿豆糕
配料:六两绿豆粉 四两糯米粉 些许砂糖 适量黄油(如果家里没有可以用橄榄油代替)
先把绿豆粉和糯米粉放在锅里蒸40分钟(也可以把白糖跟糯米粉一起蒸,不过最后搅拌的时候放进去也可以那样可以吃到颗粒的砂糖感觉不错)
蒸好之后把绿豆粉糯米粉砂糖黄油添水一起搅拌 搅拌至不沾手即可
然后你就可以食用乐 至于模具什么的 喝过饮料的瓶盖垫上保鲜膜就可以
2.布丁
·配 料: 纯牛奶 棉花糖 各种水果(任选)
先将两袋纯牛奶放入锅里面煮再加入两袋小包棉花糖中火熬,直到棉花糖熬化碗内放入你喜欢的水果把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷冻 冻好之后就可以实用了
3.蒜蓉花生(这个没做过不过应该不错)
材料:花生大蒜
无壳生花生米去掉皮(用水稍泡一会儿,比较好去皮)剥一头大蒜,剁成蒜蓉,和去好皮的花生米拌在一起,少放一点盐放置一个小时左右起油锅,冷油的时候就可以把花生连同蒜蓉全倒进去,油没过所有花生一直翻动以防止生锅,油太热的时候可以把火调小一些,直到花生熟了就可以出锅了
4.喔,对乐还有果酱(以前看到的不过我做不好吃)
草莓酱(女孩子不是爱吃草莓味么 - -)
原料:草莓200克,砂糖60克柠檬汁2大匙把草莓择洗好注意不可将草莓弄碎。
撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间。果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫。
添入柠檬汁,边试味边加入余下的砂糖,糖么根据个人口味添加。
5.寿司
这个我也不清楚了 不过我觉得在家里做这个应该不错不过我每次切不了
因为我比较吃寿司各种口味的寿司所以我就把百度上面的复制下来给你了
哈哈
制作方法
一、寿司的选料
寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜?等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。 1 米和水的比例 寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多?5份以上?,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。 2 盐、糖、醋的比例 寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。 3 醋和饭的比例 调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。 除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
寿司醋调法——
材料:白醋:600cc、白糖:500克、盐:80克 作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。 寿司醋的保存法—— 材料:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉处,夏天可放置三~四个月,冬季五~六个月。
寿司饭的煮法——
食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对 一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
饭与寿司醋的比例——
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
寿司饭与醋的搅拌时间——
1.电饭锅饭煮好约20~25分钟。 2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。
寿司饭的保存法——
寿司饭若有剩余,可用二条干净湿布盖住即可,接触饭面之湿布不可太湿,略湿即可。 寿司饭材料调配表:
寿司醋
人数 米量杯 昆布(5CM) ( 糖 + 白醋 + 盐 ) 2人份 1.5杯 1枚 大2 大2.5 小2/3 4人份 3杯 2枚 大4 大5 小1+1/3 6人份 4.5杯 3枚 大6 大7.5 小2 8人份 6杯 4枚 大8 大10 小2+2/3 五目寿司,稻荷寿司,菜码多的海苔寿司等相称的寿司醋调配表: 米 3盒 2盒 1盒 白米醋 5大勺 细砂糖 盐 生鱼手握寿司,生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表: 木禾备注:昆布即海带,十分确认的说。寿司醋的量(大小)表示均为做蛋糕的量勺。调料顺序类推。
情迷紫菜寿司卷的做法
主料:紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只 配料:醋1汤匙,盐1/4茶匙 做法: 1.米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。 2.烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。[美食中国] 3.将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。
备注
卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。 切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。 做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。 复杂花式四方寿司卷的做法 主料:凉白饭,绿茶粉,紫菜,香肠 做法:香肠用紫菜包起,封口处用几粒米饭黏住 另取一张紫菜,铺上饭然后放上刚才做好的香肠卷,在卷起 把卷好的圆柱对切成4份 把绿茶粉加进饭中拌匀,饭变成绿色,然后煎蛋片 然后按上面的做法,就可以做出第二款寿司了。 迷你日式手卷 手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷。 做法非常简单 1.正方形紫菜一张 2.蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜等等,总之你想吃什么就准备什么吧! 3.把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把东西放进去。
手握寿司两款
主料:鸡蛋、苹果醋、蟹籽、小块的紫菜、白饭 做法: 1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。 2.打匀蛋液,煎个蛋片。 3.洗干净双手,然后用一点冷开水弄湿手掌,这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。 4.把蛋片切成图中的样子,放在饭团上,再剪一条紫菜捆着它们,注意紫菜的接口在饭团底部哦!这样就做成煎蛋寿司了。正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的,大家可以想办法弄厚一点。 5.从步骤3跳至此,做好饭团后,拿一片紫菜(高度比饭团高出一点)包围饭团,粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。 6.两边分别放上蟹籽和煎蛋。搞掂!一个橙黄鲜艳的双色寿司就OK了!
紫菜卷寿司
主料:蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。 做法: 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。 3.铺米饭的过程,尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。 4.包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。 5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。 6.将紫菜平铺在展开的竹帘上,把米饭握在手中捏软,迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm),压瓷实,并空出上端2cm左右的紫菜。再将人造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。 7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧,然后撤走竹帘。 8.把卷好的寿司切成段装盘。
紫菜包饭
材料:米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克 鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克 做法: 1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着 2. 蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条 3. 火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用 4. 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落 5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等 6. 把紫菜卷起来,一定要卷紧 7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
鲍鱼寿司
[口味]:清淡爽口 鲍鱼寿司
[制作过程]: 1.用蔬菜汤煮珍贵的黑米并与白面豉酱混合。 2.将生鲍鱼切成片并放在黑米上。 3.用薄紫菜片或海苔片包。 4.将寿司摆盘并用盐渍姜和芥末做饰菜。 【绿果烤鳗寿司】 1.海苔铺饭(半张); 2.反过来放上蛋和黄瓜等; 3.反卷; 4.反卷反的图 5.把迷核桃和烤鳗切片摆放在反卷上; 6.铺上保鲜模 7.在卷一次后切片 8.成品。
飞鱼子寿司
主料:米饭飞鱼子黄瓜芥末醋海鲜酱油 做飞鱼子寿司的步骤: 1 黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来,一片可以包一个寿司 2 把米饭握成小扁圆型,外边包上削下来的黄瓜长片,中间点上些芥末 3 最后,在上面放上飞鱼子,即可。
梅花寿司
主料: 白寿司米饭比例是:3杯生米加三杯水煮熟米醋盐糖拌匀加6大匙醋,2大匙糖,2小匙盐,拌匀 辅料: 把一张做寿司用的海苔五等分用剪刀剪成五条一碗拌好的白寿司米饭韩国辣酱芝麻油 步骤 1把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭。 2把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭。 3把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒。 4同样的法子,把剩下的四条海苔小条都卷成小筒,放旁边备用。然后另取一整张海苔,上面铺一层拌好的白寿司米饭,同时把事先煎好的鸡蛋皮卷放在手边备用。 5把两个卷了辣米饭的小筒摆在铺了米饭的海苔中央。 6两个小筒中间的位置放一个鸡蛋皮卷。 7另外剩下的三个小筒扣在鸡蛋皮卷的两侧和中间,海苔面朝外。 8用手托起寿司帘,把铺了白米的海苔两端朝中间铺了小卷的地方靠拢。 9等两端拢在一起的时候,用寿司帘卷紧,整形。 10切的时候,用寿司帘卷着,只露出要切的部分,然后用刀切,会更容易切。 11注:1)蛋皮的卷法:蛋液加盐调匀。锅热油少许,倒入薄薄一层蛋液,成形后用筷子顺势卷起,成圆筒。我用的是方形锅,圆锅也可,做出来的蛋皮卷如果太长,用刀切成跟海苔同样的长短即可。 2)那五个小圆筒以及蛋皮卷都不要卷太粗,以免最后合起来的时候太粗,用一张完整海苔把它们卷合在一起的时候就会卷不过来了。如果不小心做得实在太粗,用一张海苔皮实在难以卷住它们的话,也不能功亏一篑地放弃,可以在“缺口”处添一层寿司米,然后剪一块跟缺口大小差不多的海苔贴上去“打补丁”即可。
蔬果寿司
原料:白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许.寿司醋.米醋1/3杯.糖2大匙.盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量 制作:1.黄秋葵烫过漂凉。 2.寿司醋先煮开待凉后,加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团,抹少许芥末,再铺上各类蔬果材料,容易滑动的就用海苔卷起来固定。
香蕉饼
材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。至熟即可。
草莓松糕
材料:黄油100克,砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,面粉250克,酵母1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。
1、首先将摸具内抹油或垫上纸。
2、黄油加糖和盐打至松软。
3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。
4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。
5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。
6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放凉。
玉米松糕
原料:玉米粉(中等大小),高筋面粉,酵母,鸡蛋,白糖,植物油
做法:玉米粉用少量水浸泡一个小时,加入面粉,酵母拌成稀面糊(不是特别稀,用筷子拉起来,会慢慢下沉,但是有纹路)放在温暖处发酵一小时,至膨起。
鸡蛋黄和蛋清分开,蛋黄放入面糊,蛋清放在碗里,加入白糖,用长勺搅打至硬发泡(大约10分钟),将蛋清泡泡放入面糊,拌匀。
平底锅放半勺油,烧热,小火均匀加热,倒入面糊,厚厚的一层面糊会占满锅(锅的大小选择很重要,最好是面糊可以有一到二厘米厚,这样口感好,也容易熟)。煎到表面开始有些硬但是还是有很多面糊的时候可以用筷子将松糕边缘和锅分离,然后铲出,反面煎,,至两面金黄略带焦香的时候就可以出锅了。
01 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。 (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
02 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若 干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
05 干酪粥 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法(1) 将干酪切碎。 (2) 将米饭入锅加适量水煮。 (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
06 豌豆粥 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干 制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4) 加盐调味。
07 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。 (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 (4) 煮好后用盐调味。
08 苹果麦片粥 原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个 制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
09 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干 制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
10 芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。
11 土豆粥 原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。 (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12 干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙 制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。 (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
第一个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
第二个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
这个虽然配料什么都比较简单
可是打蛋那步马虎不得
我是用打蛋器打的
第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发
如果实在买不到打蛋器
你就用4根筷子的方头打~半个小时就打好了~
而且装蛋的容器的口一定要大
让蛋白和空气多接触有助打发蛋白
蛋白如果不打发
出来的蛋糕成品就是瘪瘪的
塌塌的
不光样子不好看
吃起来也死死的
打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松
方子保证是做过的
~很好
材料选用:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 制作步骤:(1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。(2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 (3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,锅盖不要盖严,留一条小缝,避免蒸出蜂窝。水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。
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宗圣鲍补益: 做三明治好了 面包中间破开` 放个煎好了的鸡蛋 卤牛肉片 火腿堂片 摸上什锦果酱 裹点面粉糊,放油锅炸下就好了 颜色又好看又香 不相信你试试 `
龙潭区18120718349: 简单易做的小点心 - ?
宗圣鲍补益: 小巧水果塔1.面粉揉成饼状,多大自己定.要做的好看一点哦..2.苹果切薄片,越薄越好,大小嘛,盖在面饼上为宜.3.枣子去核,剁碎.放在面饼里,裹起来.4.打一个鸡蛋,蛋黄和蛋清要分开哦.蛋黄蛋清分别打开.5.在蛋黄里加入牛奶,打开.6.蛋清里加糖,打开.7.在锅里热好油,把面饼放进去炸.每一面炸一分钟,再换一面炸,如果你炸30秒也可以,随便的.8.炸到面饼两面有点金黄了,加入蛋黄牛奶.继续炸.9.差不多在一分钟,放进蛋清,再炸.炸个三十秒就可以拿出来.10.在每一个面饼上放上一片苹果,也可以在放一粒枣子.做好啦..提示:根据我的经验,面饼,可以弄得薄一点,这样不腻.但也不要过薄了,会破的.祝你成功啦(*^__^*) 嘻嘻……
龙潭区18120718349: 几个简单易学美味小点心 - ?
宗圣鲍补益: 一、紫薯饼 材料:紫薯、白芝麻、少许植物油 做法: 1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟. 2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼. 3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟. 4、出锅时可以在撒点芝麻.
龙潭区18120718349: 有什么点心简单又好做 - ?
宗圣鲍补益: 材料选用: 全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个制作步骤: (1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用.草莓洗净,切片备用. (2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完...
龙潭区18120718349: 简易小点心制作方法 - ?
宗圣鲍补益: 下面是几种比较简单的点心做法—— 牛油纸杯蛋糕 材料:全蛋一个 黄油50g 绵白糖50g 低筋粉50g 泡打粉少许 做法: (1)鸡蛋一个,黄、白分离 (2)牛油50克+50克绵白糖(我放了30克觉得足够了)搅和融化 (3)低粉50克+1/3泡打粉过筛...
龙潭区18120718349: 有哪些简单方便的小点心?
宗圣鲍补益:樱桃肉便当原料:樱桃肉300克、米饭100克、苹果一个、猕猴桃1个、大杏仁50克.做法:1、樱桃肉和米饭分别装入便当盒;2、装入苹果和杏仁;3、最后塞满猕猴桃就可以了.很简单啦
龙潭区18120718349: 有什么简单易做的小点心? - ?
宗圣鲍补益: 材料选用:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 制作步骤:(1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用.草莓洗净,切片备用.(2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 (3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,锅盖不要盖严,留一条小缝,避免蒸出蜂窝.水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可.
龙潭区18120718349: 有什么点心制作比较简单 - ?
宗圣鲍补益: 我给你介绍一种甜汤吧 原料:白糖,西米,鸡蛋 . 做法: 先把西米煮好备用,接着 ,把水烧开,把鸡蛋打散,越散越好哦.水开了以后,把打好的鸡蛋液慢慢倒如水里,然后不停搅拌,直至鸡蛋熟透. 在鸡蛋汤里加点糖,甜度依照自己口味就好了.待汤凉了以后,加如西米,就 OK了.我是觉得很简单,而且做起来以后很漂亮