1斤花生能榨多少油
1斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油,分三种情况:
1、用油压机榨:能榨4两油。
2、用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。
3、用以前榨油的土办法:能榨3.7-3.8两油。
扩展资料:
1、花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。根据国家标准GB 1534—2003《花生油》的规定,花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油,压榨花生油是用压榨方法制取的油。
2、花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。
含抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。中老年人食用花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
参考资料:百度百科_花生油
不同的品种,不同的产地,不同存放时间的花生出油都会影响花生的出油率。
最常见的有红皮花生、白皮花生之分;红皮花生出油要少于白皮花生,通常一斤红花生3.8~4.2两;白皮花生 4~4.8两左右。
以上数据,仅供参考。
用油压机榨:能榨4两油。
用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。
用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。
花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。
另外,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
扩展资料:
花生油在一般贮藏条件下,会发生自动氧化酸败的过程,其变化为:自动氧化过程与季节有关,如果开始贮藏在冬季,低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风,随着季节的变动、温度的上升,温度在15-30℃时,一方面由于解脂酶 作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空气中氧的浸入,会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。
进入夏季室温和库罐温度超过30℃,如果存放于露天油罐或、 露天堆场,每天受到阳光的曝晒,在这种情况下,环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下,当超过 50℃的辐射温度时,过氧化物和氢过氧化物,将进一步分解再经:分子重排成醛、酮,使贮藏的油脂酸败。
参考资料来源:百度百科—花生油
你好,楼主
1斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油,分三种情况: 1.用油压机榨:能榨4两油; 2.用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。 3.用以前榨油的土办法:能榨3.7-3.8两油。
希望帮到你!
是的,要先剥掉壳,在平原地带,都盛产花生,丘陵地区一般只供自己食用.
花生含壳33%,纯仁率约63%-71%,花生仁出油率27%-43%,出饼率65%-70%。
一百斤花生,大约是63-71斤花生仁左右,剩下的是花生壳,这个浮动取决于花生的好坏,再算一下出油率,就可以知道一百斤花生差的话只有20-28斤左右的油,这个数据也可以去购买纯正的花生油进行测试.
市场上的人就是一些做假油的,利用化学脱油法,再采用那种转基因的红皮花生,大约可以占到整个花生42%的水平,即市面上或一些菜市场有卖,但是纯度不够,没有一点营养价值,通常一斤花生就能出4两左右的油,正宗的花生只能出2.5两左右的油,基本上平均一百斤下来就是25斤花生油,75斤油枯,通常都是这样的.还得是比较好的。市场上到目前为目还没有出现过正宗的纯正花生油。
农村现在的花生为6元左右一斤,批发的价格也是5块,深圳8块,所以自己人去买才能买到20元一斤的油,基本上同村的人都不会卖给你这个价。 只供自食,因为比较亏本,除非质量好的时候,相对有一点利润,其实质量不好,相对也不会去榨油。
因为家里有小宝宝,对市场上的油不放心,我都是老家买的,我本身也是农村的,所以这些数值肯定是真实的,完全没有错。再往下的话,绝对是假货。
几斤花生可以榨一斤花生油
三斤花生可以榨出一斤花生油,出油率通常在40至50%之间。花生去掉表皮和榨汁后,大约三斤花生米能炸出一斤花生油。出油率的高低也受花生质量和榨油机器质量的影响。花生油分为生榨和熟榨两种,生榨花生油通常呈浅澄黄色,熟榨花生油则呈深澄黄色,两种油都显得清新透明。纯正的花生油在气温低于3度...
一斤花生能榨多少油?一斤芝麻炸多少油?
一斤花生仁在一般情况下,能榨4两油。一斤芝麻四两油。就是说可以出四两。经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。含抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解...
一斤花生能榨出多少油
1斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油,分三种情况: 1.用油压机榨:能榨4两油; 2.用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。 3.用以前榨油的土办法:能榨3.7-3.8两油。
花生多少斤能出一斤油
4斤左右。花生是一种富含油脂的作物,常被用于制作食用油。通常来说,花生榨油的出油率比较高,大约在40%左右。也就是说,每100斤花生可以榨出40斤左右的油。因此,300斤花生能榨出120斤左右的油。总之,花生能榨出多少油取决于多种因素。但是,如果按照常规的榨油方法,大约需要4斤左右的花生才能...
一斤花生米能榨多少油?
1、用油压机榨,能榨4两油。2、用压榨机绞,能绞4.3两。其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀。拓展:一、简介:花生油花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸...
一斤花生米可以榨多少花生油
一斤花生米可以榨4两花生油,花生含壳33%,纯仁率约63%-71%,花生仁出油率27%-43%,出饼率65%-70%。当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%...
一斤花生米能榨多少油
小老虎的快乐生活 2023-11-18 · 超过257用户关注了TA 关注 一斤花生米能榨多少油 一斤花生米可以榨出约400克的油。 总之我觉得具体的出油量会受到很多因素的影响,如花生的品种、品质、榨油的方法等。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
100斤花生可榨多少油
如果运用花生粒榨油,使用普通生建筑机械产工艺,则每2、5斤花生可以榨出1斤左右的花生油,故100斤花生可以榨出40斤左右的花生油。而运用有壳花生来榨油,使用普通生建筑机械产工艺,则每2、5斤花生可以榨出0.5斤左右的花生油,故100斤花生可以榨出20斤左右的花生油。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味...
花生一斤能窄多少油啊
一斤花生能榨4两油,也就是说2.5斤花生榨一斤油。现在一斤花生要4元一斤花生油成本就是4*2.5=10元还不算电费工人等,现在市场上的花生油才10元钱,算起来就是做陪本生意。
一斤花生出七两花生油哪六斤花生油等于几斤花生该怎么换算
你好,你想问的是一斤花生出七两花生油那六斤花生油等于几斤花生该怎么换算吗?一斤花生出七两花生油那六斤花生油等于几斤花生应该先换算出一斤花生油需要几斤花生。现代一斤是10两,1.42斤花生可以出一斤花生油,由此可以换算出六斤花生油等于1.42*6=8.57斤,结果就是8.57斤花生可以出六斤花生...
邵鸣泰素: 0.4斤到0.5斤油,出油率一般在40%-50%
平安县13372283290: 一斤花生仁能榨多少油? - ?
邵鸣泰素: 用油压机榨:能榨4两油.用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀.用以前榨油的土办法:能榨3.7-3.8两油. 进入夏季室温和库罐温度超过30℃,如果存放于露天油罐或、 露天堆场,每天受到阳光的曝晒,在...
平安县13372283290: 一斤花生能炸几量油 - ?
邵鸣泰素: 一斤花生仁在一般情况下,能榨4两油, 目前花生仁市场价一般是3.5元-4.8元/斤; 按照常理,赔本的生意是不会有人长期做的,能开店压榨花生油的,一定是在花生进货渠道上能以极低的价格购入,说不定是低于3元每斤.这样的话,每斤花生油就能赚钱了.
平安县13372283290: 一斤花生可以榨多少花生油? - ?
邵鸣泰素: 国家粮食局科学研究院副研究员薛雅琳:每斤花生的市场批发价大约是两块七,每两斤半花生可以生产一斤成品的花生油,
平安县13372283290: 一斤生花生可以榨出多少油? - ?
邵鸣泰素: 不同的品种,不同的产地,不同存放时间的花生出油都会影响花生的出油率.最常见的有红皮花生、白皮花生之分;红皮花生出油要少于白皮花生,通常一斤红花生3.8~4.2两; 白皮花生 4~4.8两左右.我们做测试时,出油最多的是山东白花生,有出4.6、4.8两的,东北白花生4两、4.2两,南方花生通常在3.8~4两.如果你要做什么统计的话,可以按4两计算以上数据为我司实验数据,仅供参考.
平安县13372283290: 1斤花生米能出多少花生油 - ?
邵鸣泰素:[答案] 0.4斤到0.5斤油,出油率一般在40%-50%
平安县13372283290: 一斤花生米能榨多少花生油 - ?
邵鸣泰素: 主要看是什么花生 大体都是40%
平安县13372283290: 一斤脱皮花生大约可以榨多少花生油 - ?
邵鸣泰素: 一斤脱皮花生大约可以榨到的花生油在0.3-0.5斤左右; 其中炸出花生油的重量主要根据花生的品种,含水量,还要看压榨工艺等; 国家粮食局科学研究院副研究员薛雅琳经过测试后得出结论:每两斤半花生可以生产一斤成品的花生油;其比例是40%;
平安县13372283290: 一斤花生米能炸出多油 - ?
邵鸣泰素: 1、现在市场上的花生米原料的含油量不是都一样的,生产花生地域的颗粒饱满度和含油量都不是一样的,不同地域的花生含油量多少都会有浮动,不是固定值,因此,花生米出油率最大程度的决定于花生的品种品质好坏,应该尽量选择那些颗粒饱满的原材料进行压榨.2、在原材料一样的情况下,出油率的高低就还与榨油机设备的性能有关,一台好性能的榨油机能最大程度的将原料的出油率达到最高.正常情况下,一斤花生米一般至少可榨出3两以上的油,每百斤可出30-52斤油,取平均数字就是40斤油.
平安县13372283290: 一斤花生仁出多少花生油 - ?
邵鸣泰素: 1斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油,分三种情况: 1.用油压机榨:能榨4两油; 2.用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要经过2-3周的沉淀. 3.用以前榨油的土办法:能榨3.7-3.8两油.