黑咖啡推荐,黑咖啡选购指南丨含挂耳咖啡,冷萃咖啡,冻干咖啡

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工作的时候经常犯困，我知道黑咖啡的提神效果不错所以就一直有在喝，这两年陆陆续续地也尝试了好几个牌子的黑咖啡了，今天就来做个小小的总结，和大家分享一下黑咖啡选购攻略。

选购黑咖啡最最关键的几个点我就写在下面了，了解了这些，基本就不会踩雷了。

黑咖啡选购要点

1、要买生产日期新鲜的

不管是咖啡粉还是咖啡豆，越新鲜越好，时间间隔太久的，风味早就已经变了。

2、烘焙程度对口味的影响要掌握

深度烘焙的咖啡一般会比较苦，浅烘焙的一般来讲会比较酸

3、配料表里面但凡有糖、植脂末的都不算黑咖啡

4、第一次买不要囤货

一方面不能很快喝完，另一方面万一口味不喜欢就很尴尬了

5、咖啡也是存在代工厂这一说的

能够自己开立工厂进行生产的一般都是比较有实力的，也是打算长期发展的，最怕的是那些什么都没有的，光靠夸张的宣传来对自己进行包装，咖啡的质量令人堪忧，弄个小作坊自己随便烘烘豆子就开始卖的。

这点怎么辨别，说实话我也没有特别好的办法，喝过一次基本上心里也就有数了，好的咖啡和差的咖啡真的是差别巨大的。

6、关于咖啡的风味描述不必太在意

有句话叫认真你就输了用在这点上真的非常贴切，对黑咖啡稍微有点了解的小伙伴应该都会知道咖啡风味轮这一说，令人眼花缭乱的口味描述，但当你真正喝上一杯黑咖啡的时候，突然就变得词穷了，这很正常。

品黑咖啡的“味”真的是一个日积月累的过程，需要喝上几百杯甚至是几千杯黑咖啡才能够有一个深入的体会，想要找到自己真正喜欢的味道只有一种途径——多喝。

好啦现在就和大家分享一下我最近种草的以及回购次数比较多的黑咖啡种类吧。

黑咖啡推荐

隅田川冻干咖啡

说句题外话，隅田川让肖战来代言真的让人看着尴尬。

但犹豫了一下我还是决定再次回购了，毕竟它便宜又大碗啊，味道也还不错。

60多的价格居然能买到两罐100g的冻干咖啡，怎么喝都不可能心疼。

冻干粉的颗粒大小比较均匀，口感是略显清淡的，苦味和酸味均不那么浓郁。

100%阿拉比卡咖啡豆，没有别的添加剂，喝着也是放心的。

作为入门级别的口粮咖啡是不错的选择。

冻干粉可以用热水冲煮也可以用冰水泡，加牛奶/椰奶/气泡水都是不错的搭配。

柯林数字系列挂耳咖啡

在此之前被种草了他家的速溶黑咖啡粉，真的一滴滴酸都感受不到，唯一不足的地方就是封口处非常容易受潮，然后就会糊住，如果以后能改一下设计的话应该会卖的更好。

后来又尝试了他家的挂耳咖啡，从1号到5号口感越来越苦。

但是味道还是十分正的，入口的香味非常浓郁，挂耳包冲煮的时候香气四溢，能飘老远是真的，每次我冲挂耳耳朵时候同事就会说“开始喝咖啡了啊”。

五种口味我比较偏爱5号，入口回甘带有淡淡的榛果风味。

大卫杜夫冻干咖啡

蛮久以前搞活动的时候入手的，给我的感觉还是蛮惊艳的。

首先是口感上，醇度非常不错，酸苦均衡非常宜人，包装也得提一句，100g的包装愣是给人一种200g的既视感，不信你看……

这款冻干平时价格稍贵，活动的时候降价力度还是很强的，大家可以蹲一波双十一看看。

辛鹿挂耳咖啡

虽然放最后了，但止不住我对它的喜欢，因为性价比真的是高。

一袋挂耳2块钱都不到，作为口粮香不香？

关键这口感还不赖，2块的和5块的喝起来差不多，那我肯定就选2块的了，毕竟能多喝好几杯来着。

辛鹿的挂耳同样也有数字标记，不过这里的1号是最苦的，和柯林正好相反。

建议第一次入手可以买混合装的。

如果你比较重口味，选1号就对了。

喝着喝着我就买了咖啡机，然后入手了他家的咖啡豆。

一个字，香~

针对性选购建议

追求性价比的选隅田川和辛鹿。

追求提神效果的可以考虑吉饮。

追求口感和风味的就试试知乎冷萃液和柯林的挂耳。

遇到活动就选大卫杜夫。

小小的分享和总结，希望能够对你有所帮助。

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新丰县17166965795： 黑咖啡什么好 - ？
沈兴卉林： 早上起来空腹喝一杯咖啡,确实能有提神、排毒,排水肿,利尿的作用.但是: 1、千万别要选择速溶咖啡. 速溶咖啡的口感差,难喝(咖啡豆从生产的一开始到最后粹成液体,香味无时无刻不在散失,最好立马磨成粉立马做成咖啡喝掉,放得越久越差),所以速溶含有很多添加剂香精等等; 速溶选择的咖啡豆是质量最差的、咖啡因含量很大,不能没有减肥的效果,还增肥,对心脏等等都不好. 2、黑咖啡因为不加奶和糖.所以才对身体好,也才能起到减肥的作用. 3、黑咖啡偏浓,对胃和心脏不好的人来说要适量,可以加开水稀释后.饭前伤胃伤心,还是饭后吧,但我们咖啡厅有人早上不吃饭喝一杯黑咖,临时消水肿,但是不能长期这样啊. 希望帮到你啦·~

新丰县17166965795： 哪个牌子的黑咖啡好?？
沈兴卉林： 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受.黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味.星巴克Starbucks,雀巢Nestlé,上岛咖啡,麦斯威尔Maxwell,悠诗诗UCC,咖世家Costa这些牌子的咖啡就都是比较不错的呀,都是大众最经常选择的一些牌子呢,而且也是上中国10大品牌网买购上的十大咖啡品牌,买的话还是可以放心的哦.

新丰县17166965795： 推荐什么牌子的挂耳咖啡比较好…… - ？
沈兴卉林： 目前这几个牌子比较好: CafeTown 挂耳咖啡 耶加雪菲挂耳式咖啡 无糖 黑咖啡滤泡式挂耳包 爱伲庄园_挂耳包 滤泡速溶纯咖啡粉 无糖有机黑咖啡 明谦咖啡 混合挂耳包 DeClieu耳挂咖啡 曼特宁挂耳式咖啡 现磨咖啡粉挂耳包 还有一个我唱喝的德克利,属于意大利风格,比较便宜,部推荐 如果本问题有什么不明白可以追问,如果满意请点击“采纳为满意回答” 如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢. 祝好人一生平安!

新丰县17166965795： 什么牌子的黑咖啡比较好 - ？
沈兴卉林： 啦瓦莎 麦斯威尔(麦氏咖啡) Maxwell House 迪欧咖啡 上岛咖啡 星巴克 这些咖啡都很棒的

新丰县17166965795： 哪个牌子的黑咖啡味道好? 非速溶. - ？
沈兴卉林： 速溶咖啡的话,雀巢依然是目前市场上的首选.喝惯雀巢的一般不太喝得惯麦斯威尔(当然后者你也可以尝试,很多人也只认准后者),这两种作为目前国内市场上的主流速溶咖啡,如果只选择一个的话,我还是推荐雀巢,它离“咖啡的味道”...

新丰县17166965795： 请推荐一款比较好的黑咖啡.......？
沈兴卉林： 看了,速溶味道实在有限,当然我也是个懒人,个人经验来说,喝过的有蓝山、伯爵 ,雀巢也成,这个好买些,不过相对口感差一点点,呵呵

新丰县17166965795： 什么黑咖啡较好?？
沈兴卉林： 黑咖啡强调咖啡本身的香味.香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术.生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等,都是决定咖啡豆香味的条件.苦是黑咖啡的基本味道,有强弱和质地的...

新丰县17166965795： 如何选择咖啡,哪里的咖啡最好? - ？
沈兴卉林： 选购咖啡时应注意以下几点: 第一、根据个人口味选购不同品牌不同牌子的咖啡品质不同,口味也不一样.例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都 特定的混成品,制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及废品配方都 不相同,因此其风味各异. 第二、选择好...

新丰县17166965795： 天天喝黑咖啡会有什么效果?什么样的黑咖啡比较好 - ？
沈兴卉林： 咖啡的好处:1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. 2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是...

新丰县17166965795： 想买挂耳咖啡有什么推荐么? - ？
沈兴卉林： 先跟大家介绍什么是随身挂耳包:随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计,里头的咖啡粉装在滤包里,两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你可以喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡.雕刻时光推出的挂耳包,与市面上最不同的地方在于不只注重咖啡生豆品质的控制,不只新鲜烘焙,还特别讲究研磨的均匀度,让咖啡的每个颗粒都能够保留他最丰富的味道.同时,我们的每个挂耳包都是独立包装,这也是为什么我们的挂耳包,口感永远比外头所谓采购后才新鲜包装的挂耳包要丰富和细腻.要喝一杯好咖啡并不是那么简单的事情一包好的咖啡挂耳包也不是那么随意就能得到的也许朋友们并不知道制作一杯好咖啡的每一个环节都十分重要