清明菜俗名是什么 有什么功效

~ 清明菜俗名是什么

清明菜是一种常见的美食。清明菜通常出现在春季，尤其是清明期间，是吃清明菜的时节。清明菜俗名是什么？清明菜有什么功效？晒干的清明菜能放多久？一起来了解下吧。

清明菜俗名是什么

清明菜又叫：燕子花、菠菠草、追骨风和鼠曲草等等。青明菜中药名大部分也叫清明菜，具有一定的药用价值。清明菜是一种很受欢迎的野菜，种植清明菜一般在2到3月份比较合适，通过撒播或者条播的方式。最好是选择条播，采摘时间一般是在春天和夏天。清明菜是一种生长速度比较慢的植物，种植时需要进行一定的施肥，一般生长在山坡和荒地当中。

清明菜有什么功效

清明菜具有治疗化痰止咳、感冒和蚕豆病等功效，目前分布在湖南、陕西、青海、贵州和四川等地区。清明菜可以先打碎然后和糯米揉成一团，加入盐，然后放入肉同样柔在一起，放锅里一蒸，这样做出来是很美味的。

晒干的清明菜能放多久

晒干保存的菜可以放一年左右。蔬菜是每天必须要食用的食物，但是新鲜蔬菜的保质期很短，基本几天就会变质腐烂。而将蔬菜制作成菜干后，其保质期会大大延长，大约为一年。蔬菜制作菜干是将新鲜蔬菜清洗干净，控干水分后切成丝，接着进行烘干或者自认风干的方式，将蔬菜的水分蒸发掉，这样制作出的就是菜干了。

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普洱市15675651991： 吃野生荠菜有什好处 - ？
虞和甘草： 荠菜的味道特别鲜美清香,这是因为它含有11种氨基酸,营养非常丰富.荠菜俗称清明菜(草),别名香田荠、护生草等,属十字花科.它是野生一年或二年生草本植物,多长在田边地角. 据现代医学研究,荠菜含有胆碱、乙酰胆碱、芸香糖甙、芸香甙、木犀草素,能治疗多种疾病.民间常用荠菜羹治疗高血压、肠胃炎、肾炎、痢疾等症.

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虞和甘草： 春天的荠菜味道清香、鲜嫩可口,正是吃的好时候.荠菜水饺吃腻了,今天来个荠菜蛋饼.入口软糯,还有淡淡的野菜清香.做法又特别简单,是居家必备的快手早餐.荠菜是野菜中的珍品,有止血消炎、明目、清凉解热、利尿的作用,没有吃过的朋友别错过哦.

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普洱市15675651991： 吃荠菜有什么好处,有什么做法呢? - ？
虞和甘草： 荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症. 荠菜鸡蛋盒子饼 主料:荠菜200g,鸡蛋3个 辅料:油适...

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虞和甘草： 百度百科: 据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分.[5] 荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿.荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多.