迷你热狗小面包做法大全
4人份面包粉250克水120克鸡蛋50克白砂糖40克黄油15克酵母(干)4克
【辅料】
迷你热狗肠8个沙拉酱30克番茄酱适量香葱叶5克
步骤1
主配方中所有材料放入面包桶，和面28分钟
步骤2
和面完成，很光滑的面团
步骤3
发酵20分钟后大概是2倍大
步骤4
面团取出平均分成8份，排气滚圆，松弛10分钟
步骤5
面团再次揉圆放入纸模中（没有纸模就在烤盘上垫油纸直接放油纸上）放烤箱里发酵30分钟
步骤6
面团发酵到纸模的8分满
步骤7
在面团上割一刀，把迷你热狗放上去，挤上适量的沙拉酱，番茄酱和葱花，同时预热烤箱150度
步骤8
烤盘放入烤箱中层，上下火150度烤18分钟
步骤9
烤熟后取出放凉，颜色很漂亮，软软的，香香的
香肠热狗面包的做法香肠热狗面包如何做
2、将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团，加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度。3、放入面包机里基础发酵。4、发酵至2倍大。5、取出压扁排气，分割成等分量的6个，滚圆，松弛15分钟。6、将面团擀开，从一边卷起整形。7、卷成一个10cm左右的长条。8、刷上蛋液。9、表面沾上芝麻后放入...
南瓜热狗面包的做法,南瓜热狗面包怎么做好吃
主料 南瓜425g 面粉450g 盐1g 酵母粉4.5-5g 热狗肠12根 香葱适量 沙拉酱适量 花式南瓜热狗面包的做法步骤 1. 425g左右的南瓜，去皮切薄片，入微波炉选蒸汽微波4分钟或在锅里蒸熟。2. 倒掉多余的水分，把蒸熟的南瓜片入搅拌机搅碎或用调羹等工具压成泥。3. 成品称重约350g南瓜泥，搅...
烘焙做法大全 热狗面包 面包的做法 面包怎么做
16.热狗面包就制作完毕。17.按喜好可以挤上其他酱料，或者添加肉松、海苔均可。18.早餐的好选择。小贴士 1、香肠也可以换成火腿肠，可以在香肠上挤上番茄酱或花生酱等等。2、我只做了2个热狗面包，其他的面包趁温热的时候放入保鲜袋内，可以放在冰箱冷冻，要吃的时候取出烤箱低温回烤下，然后也可以在...
我做的热狗面包怎么做
用料 中筋粉350g 盐4g 水165g左右（视面粉吸水性自行调整） 糖35g 橄榄油30g 稠蜂蜜2勺 酵母粉4g 中筋粉面包也香软好吃（普通面粉）的做法 将除了酵母以外的所有原料入面包机桶 走一个揉面程序 PS：这一步是关键嗄关键！！！不能省略 加入4g酵母再走一个揉面程序 （我用的是燕子酵...
小麦胚芽热狗面包的做法小麦胚芽热狗面包的制作方法
1、面包材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。2、设置2个和面程序后，放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面。直到扩展出膜阶段。3、面团放在温暖处发酵1个小时，发至面团两倍大。用手指轻轻按压一个洞，不马上回缩，就说明发酵...
香葱热狗面包新吃法,怎么吃都不会腻,做的香又好吃有
香葱热狗面包的做法 1.将所有主料放入面包桶内（黄油除外）2.将面包桶放入面包机内，启动和面程序20分钟 3.20分钟后检查一下面团到达了扩展程度 4.然后加放软化后的黄油，再次启动面包机的和面程序20分钟 5.20分钟结束后，把面团取出，分成8个小剂子滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 6.取一个小剂子，擀...
焗烤热狗面包怎么做?
2：取40毫升温水，倒入酵母使其溶解。3：将高筋面粉、绵白糖、奶粉、盐混合拌匀，加入酵母水和剩余的水，再将鸡蛋打成鸡蛋液倒入其中。4：将面粉揉成面团，揉至面团光滑，然后再加入融化的黄油揉成团，放在案板上。5：将面团发酵约1小时，发至约2.5倍大，按扁排气。6：把面团分成每个60克的小...
肉松热狗面包怎么做
3、发酵好的人面团排气，分成六等份，搓圆，松弛20分钟；4、松弛好的面团擀成模具的长度，宽不要比长度短太多，然后均匀的抹上沙拉酱，撒上肉松和一点黑芝麻；5、由下至上的卷起，不是一下子就把肉松裹起来，要像卷肉桂面包卷那样的卷起来，封口要捏紧；6、封口朝下，放进模具，进行二次发酵，...
热狗盐面包怎么做
2、480g高筋面粉、12g食盐、8g酵母和400g清水混合，揉匀，发酵一夜。3、取出，加入1050g高筋面粉、5g酵母、白糖和780g清水，揉匀。4、加入20g食盐，揉至可以拉出薄膜。5、加入300g马苏里拉芝士，揉匀。6、发酵至2倍大。7、取出，排气，分成90g\/个，揉圆，松弛20分钟。8、压扁，然后松弛60分钟...
热狗面包做法是什么
作为一道深受喜爱的简易美食，热狗面包的制作过程相当直观。首先，你需要准备热狗、两片面包和一些你喜欢的调料，比如番茄酱或芥末。将面包对半切开，但不要切断底部，这样能留出一个空间容纳热狗。将热狗放入这个开口处，然后依照个人口味，将调料均匀地涂抹在热狗上。接着，轻轻盖上另一半面包，确保两片...
汝岭妇康： 热狗面包的做法如下:主料:高筋粉 (250g)、低筋粉 (50g)、无盐黄油 (15g)、鸡蛋液 (30g)、酵母 (3g)、 白砂糖 (30g)、清水 (150ml)、奶粉 (15g)辅料:热狗肠 (适量)、黄芥末酱 (适量)、生菜 (适量)做法:1. ...
弋阳县18929809400： 热狗面包的做法？
汝岭妇康： 1.热狗面包的做法 原料:高粉---250克.酵母---3克.糖---25克.盐---1/2小匙.奶粉---1大匙.全蛋---35克.牛奶---125克.黄油----25克. 做法: 1.将所有原料除黄油外放到面包机内,用发面团那项来搅拌,搅拌十分钟到面团出筋. 2.揉好后在加入黄油从按发...
弋阳县18929809400： 如何做热狗面包？
汝岭妇康： 原料; 面包材料;高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克; 心料用食材;法兰克福香肠、脆皮熏肠或热狗肠均可,花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄...
弋阳县18929809400： 热狗面包怎么做? - ？
汝岭妇康： 常用配料面包体:高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺.表面装饰:全蛋液适量,白芝麻适量.夹馅:火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量.烘焙:烤箱中层,上...
弋阳县18929809400： 热狗上的面包怎么做? - ？
汝岭妇康： 热狗面包材料1:高粉200克,蛋液30克,砂糖20克,盐1/4小匙,酵母粉1/2茶匙,牛奶90克,黄油35克1、除黄油外,将材料(1)中的原料全部放一起和成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜后放在温暖湿润处进行基础发酵.2、当面团发至2....
弋阳县18929809400： 花样热狗面包的做法,花样热狗面包怎么做好吃 - ？
汝岭妇康： 主料高粉150克低粉50克黄油17克 辅料酵母4克白糖35克盐3克香肠5根杂菜适量鸡蛋液适量 步骤 花样热狗面包的做法步骤11.准备材料. 花样热狗面包的做法步骤22.准备馅料 装饰材料. 花样热狗面包的做法步骤33.把面包配料揉成表面光滑的...
弋阳县18929809400： 面包的制作 - ？
汝岭妇康： 面包的制作方法 日本主食面包 原料配方 面粉100公斤 鲜酵母2公斤 砂糖5公斤 油脂4公斤 食盐2公斤 脱脂奶粉2公斤 乳化剂 0.3公斤 酵母营养剂0.3公斤 水62公斤左右 制作方法 1.第一次调粉用70%面粉,60%水和全部酵母及酵母营养液,搅拌5分...
弋阳县18929809400： 面包的制作方法西式的？
汝岭妇康： 面包制作的方法很多,下面给你介绍两个比较常见的. 餐包 配方:高筋面粉85,低筋面粉15,糖5,黄油8,鸡蛋8,奶粉3,盐1.5,干酵母1.5,面包改良剂0.3,水58.(我一共用了300克面粉,把配方中的量都乘3就可以了) 1.首先把酵母泡...
弋阳县18929809400： 小的热狗怎么做才好吃 - ？
汝岭妇康： 热狗面包 材料＂德国香肠(黑胡椒口味) 16支＂,＂蒜头 5瓣＂,＂奶油 少许＂,＂盐巴 少许＂,＂巴西里香料 少许＂,＂高筋面粉 500克＂,＂糖 100克＂,＂新鲜酵母 15克＂,＂鲜奶或水 270克＂,＂鸡蛋 1颗＂,＂盐巴 5克＂,＂奶粉 ...
弋阳县18929809400： 面包胚怎么做 - ？
汝岭妇康： 面包胚做法 主料:水270g、鸡蛋、2个 、高筋面粉430g辅料:黄油20g、盐3g、木糖醇20g、酵5g 1.选用的木糖醇. 2.面包机和面,水中放鸡蛋,分两角放置糖、盐. 3.面中放酵母. 4.不和水接触,用面粉盖上. 5.面包机用和面功能,揉面15...
